腊肠是水煮还是上锅蒸
@水诸6214：腊肠风干之后是煮还是蒸 -
郦叙15017836961…… 蒸的比较好吃,煮的话会把他本身的味道煮掉的,建议蒸,
@水诸6214：腊肉肠是用水煮还是用锅蒸 -
郦叙15017836961…… 香肠可以用水煮,也可以蒸,也可以炒制,也可以烤制,也可以其它的. 尝试各种做法吧.不必拘泥.
@水诸6214：生香肠是蒸还是煮?要多长时间?麻烦了. -
郦叙15017836961…… 香肠蒸着吃是最好的.蒸25-30分钟最佳. 香肠属于一种风味食品,为了保持其独特的“香”的风味,蒸的口感好,同时不会破坏营养成分. 煮着吃会使香肠的营养都流失在水里,味道也会淡化,反而损失其特有的香味. 腊肠的材料一般是猪肉,放在格子上隔水蒸的话,水烧开密蒸25-30分钟最佳. 另外,如果是牛肉的风干肠,得延长一点,大概45分钟,等到锅凉后再取出.一般的香肠,半小时左右即可,也是等到锅凉后取出.蒸好的香肠可直接吃,或者配合其他菜炒着吃.
@水诸6214：腊肠是煮的好吃还是蒸的好吃 -
郦叙15017836961…… 个人感觉蒸着吃好吃,煮的会失味.如果煮,也就是把肠浸在水中,若干时间拿出来,那样肠本身的味道都会被水浸泡去了,所以这样的方法不可.一般来讲,很少的东西用＂煮＂,大多食物要＂蒸＂.
@水诸6214：腊肠是不是熟的 -
郦叙15017836961…… 腊肠是生的. 在制作腊肠的时候,用的肠衣是生的,并且往里面灌的肉也是生的,没有煮熟,因为这样的保存时间更久,也更好操作,因此买回来的腊肠需要自己做熟后食用. 下面介绍腊肠的吃法: 准备材料:腊肠2根、山药半根、盐半勺 制作步骤: 1、准备好广式腊肠2根,新鲜的山药半根. 2、山药表皮泥土洗干净,削皮,切菱形块备用. 3、腊肠清洗一下,切薄片备用. 4、将切好的山药平铺在盘子里,均匀撒上半勺盐. 5、在将切薄片的腊肠均匀铺在山药上面. 6、锅中上水,将盘子放入锅中盖上锅盖,大火烧开蒸15分钟左右就好了. 7、出锅后可以撒点葱花,即可盛盘. 参考资料来源:百度百科—腊肠
@水诸6214：腊肠要不要蒸一下 -
郦叙15017836961…… 蒸香肠的时间: 要看具体情况.一般来说普通锅线面参水,香肠放在格子上蒸的话,水烧开后密蒸25-30分钟最佳.高压锅待气密后压6-8分钟即可.微波炉就要看你开什么波段了,一般要考20分钟.还有就是香肠的软硬.时间误差不超过4分钟...
@水诸6214：腊肠可以直接吃吗,怎样正确吃腊肠 -
郦叙15017836961…… 腊肠的几种吃法:腊肠的吃法繁多,不仅可直接水煮、油煎或烧烤. 传统就是蒸吃,水煮.就是水开后放上腊肠,蒸或煮20分钟.直接切片食用. 切片炒菜.可以炒蒜台,青蒜,青豆,辣椒.蘑菇......不要在放盐了,哈哈腊肠是咸的 下面我介绍几种吃...
@水诸6214：蒸香肠需要多长时间 香肠蒸好还是煮好 -
郦叙15017836961…… 蒸更好.需要的时间要看具体情况.一般来说普通锅线面参水,香肠放在格子上蒸的话,水烧开后密蒸25-30分钟最佳.高压锅待气密后压6-8分钟即可.微波炉就要看你开什么波段了,一般要考20分钟.还有就是香肠的软硬.时间误差不超过4分钟香肠要等到冷得可以手拿了再切开,要不然会散.香肠是风干肠还是普通的香肠,用料是牛肉还是猪肉,还是两样都有呢?要是牛肉的风干肠,就得45分钟,等到锅凉后在取出;要是一般的香肠,半个小时就可以,也是等到锅凉后取出.
@水诸6214：腊肠怎么蒸着吃 -
郦叙15017836961…… 腊肠的做法有很多种,如果是蒸着吃的话,我最喜欢的是直接放在米饭上面蒸着吃,蒸好以后,米饭里面都会有腊肠的香味在里面,上学的时候为了不让宿管查到违章电器都是这样简单的自己做的,基本上我们这种手残党也可以做出想吃的饭.
@水诸6214：四川的腊肠怎么煮 -
郦叙15017836961…… 四川的腊肠的煮法具体如下:百 食材准备:四川腊肠2根,碱面,水适量. 1、备好四川腊肠.度 2、用温水浸泡腊肠3-5个小时. 3、撒上适量的碱面,轻轻搓洗. 4、用清水仔细冲洗干净. 5、加入适量水内煮香肠. 6、水开后用中火再煮20分钟. 7、煮好的腊肠斜着切程薄片. 8、装容盘,四川腊肠就煮好了.
郦叙15017836961…… 蒸的比较好吃,煮的话会把他本身的味道煮掉的,建议蒸,
@水诸6214：腊肉肠是用水煮还是用锅蒸 -
郦叙15017836961…… 香肠可以用水煮,也可以蒸,也可以炒制,也可以烤制,也可以其它的. 尝试各种做法吧.不必拘泥.
@水诸6214：生香肠是蒸还是煮?要多长时间?麻烦了. -
郦叙15017836961…… 香肠蒸着吃是最好的.蒸25-30分钟最佳. 香肠属于一种风味食品,为了保持其独特的“香”的风味,蒸的口感好,同时不会破坏营养成分. 煮着吃会使香肠的营养都流失在水里,味道也会淡化,反而损失其特有的香味. 腊肠的材料一般是猪肉,放在格子上隔水蒸的话,水烧开密蒸25-30分钟最佳. 另外,如果是牛肉的风干肠,得延长一点,大概45分钟,等到锅凉后再取出.一般的香肠,半小时左右即可,也是等到锅凉后取出.蒸好的香肠可直接吃,或者配合其他菜炒着吃.
@水诸6214：腊肠是煮的好吃还是蒸的好吃 -
郦叙15017836961…… 个人感觉蒸着吃好吃,煮的会失味.如果煮,也就是把肠浸在水中,若干时间拿出来,那样肠本身的味道都会被水浸泡去了,所以这样的方法不可.一般来讲,很少的东西用＂煮＂,大多食物要＂蒸＂.
@水诸6214：腊肠是不是熟的 -
郦叙15017836961…… 腊肠是生的. 在制作腊肠的时候,用的肠衣是生的,并且往里面灌的肉也是生的,没有煮熟,因为这样的保存时间更久,也更好操作,因此买回来的腊肠需要自己做熟后食用. 下面介绍腊肠的吃法: 准备材料:腊肠2根、山药半根、盐半勺 制作步骤: 1、准备好广式腊肠2根,新鲜的山药半根. 2、山药表皮泥土洗干净,削皮,切菱形块备用. 3、腊肠清洗一下,切薄片备用. 4、将切好的山药平铺在盘子里,均匀撒上半勺盐. 5、在将切薄片的腊肠均匀铺在山药上面. 6、锅中上水,将盘子放入锅中盖上锅盖,大火烧开蒸15分钟左右就好了. 7、出锅后可以撒点葱花,即可盛盘. 参考资料来源:百度百科—腊肠
@水诸6214：腊肠要不要蒸一下 -
郦叙15017836961…… 蒸香肠的时间: 要看具体情况.一般来说普通锅线面参水,香肠放在格子上蒸的话,水烧开后密蒸25-30分钟最佳.高压锅待气密后压6-8分钟即可.微波炉就要看你开什么波段了,一般要考20分钟.还有就是香肠的软硬.时间误差不超过4分钟...
@水诸6214：腊肠可以直接吃吗,怎样正确吃腊肠 -
郦叙15017836961…… 腊肠的几种吃法:腊肠的吃法繁多,不仅可直接水煮、油煎或烧烤. 传统就是蒸吃,水煮.就是水开后放上腊肠,蒸或煮20分钟.直接切片食用. 切片炒菜.可以炒蒜台,青蒜,青豆,辣椒.蘑菇......不要在放盐了,哈哈腊肠是咸的 下面我介绍几种吃...
@水诸6214：蒸香肠需要多长时间 香肠蒸好还是煮好 -
郦叙15017836961…… 蒸更好.需要的时间要看具体情况.一般来说普通锅线面参水,香肠放在格子上蒸的话,水烧开后密蒸25-30分钟最佳.高压锅待气密后压6-8分钟即可.微波炉就要看你开什么波段了,一般要考20分钟.还有就是香肠的软硬.时间误差不超过4分钟香肠要等到冷得可以手拿了再切开,要不然会散.香肠是风干肠还是普通的香肠,用料是牛肉还是猪肉,还是两样都有呢?要是牛肉的风干肠,就得45分钟,等到锅凉后在取出;要是一般的香肠,半个小时就可以,也是等到锅凉后取出.
@水诸6214：腊肠怎么蒸着吃 -
郦叙15017836961…… 腊肠的做法有很多种,如果是蒸着吃的话,我最喜欢的是直接放在米饭上面蒸着吃,蒸好以后,米饭里面都会有腊肠的香味在里面,上学的时候为了不让宿管查到违章电器都是这样简单的自己做的,基本上我们这种手残党也可以做出想吃的饭.
@水诸6214：四川的腊肠怎么煮 -
郦叙15017836961…… 四川的腊肠的煮法具体如下:百 食材准备:四川腊肠2根,碱面,水适量. 1、备好四川腊肠.度 2、用温水浸泡腊肠3-5个小时. 3、撒上适量的碱面,轻轻搓洗. 4、用清水仔细冲洗干净. 5、加入适量水内煮香肠. 6、水开后用中火再煮20分钟. 7、煮好的腊肠斜着切程薄片. 8、装容盘,四川腊肠就煮好了.
