腌咸菜10斤菜几斤盐
@麻蚀4228：十斤咸菜给多少盐 -
芮方19781282874…… 食盐是腌制咸菜的基本辅助原料,要准确掌握食盐的用量,才能腌制出美味咸菜.其实,食盐用量是否合适,是能否按标准腌成各种口味咸菜的关键. 腌制咸菜用盐量的基本标准,最高不能超过蔬菜的25%,如腌制100斤蔬菜,用盐最多不能超过25斤;最低用盐量不能低于蔬菜重量的10%,这是按照一定的比例来放的.如果你是快速腌制咸菜的话,就另当别论.腌制果菜、根茎菜,用盐量一般高于腌制叶菜的用量.
@麻蚀4228：素菜淹渍:10斤放水以及放多少克盐 -
芮方19781282874…… 淹酸菜,10斤菜放2两就可以了,重物压好,水过菜就行.淹咸菜,10斤菜需要放一斤盐,叶类菜可以用盐揉搓至蔫,石头压上,然后添水过菜即可.
@麻蚀4228：淹芥菜10斤菜放多少盐 -
芮方19781282874…… 腌芥菜10斤大约放500-800克的盐,看自己的口味. 腌芥菜的方法如下: 1.芥菜(也叫芥菜疙瘩)10斤 鲜芥菜切成丝用盐腌24小时后,挤一下水. 2.盐一斤(用一大部分腌芥菜丝,剩下的和其他的佐料拌匀) 3.辣椒粉3两 4.大蒜1斤 5.味精3两 ...
@麻蚀4228：腌咸菜一斤菜多少盐
芮方19781282874…… 0.1斤的盐.腌制咸菜一般都是按照10:1的比例,也就是10斤菜需要1斤的盐.食盐是腌制咸菜的基本辅助原料,要准确掌握食盐的用量.腌制咸菜用盐量的基本标准,最高不能超过蔬菜的25%.
@麻蚀4228：腌菜用盐比量多少合适啊 -
芮方19781282874…… 你好,腌制品盐放多了太咸放少了容易坏.一般是按10:1的比例,也就是10斤菜1斤盐.希望能帮到你,谢谢采纳
@麻蚀4228：淹十斤绿叶菜与盐的比例 -
芮方19781282874…… 你好,一般腌制品都是10:1的比例,也就是10斤绿叶菜需要1斤盐,如果盐太少的话会变质的.
@麻蚀4228：腌制咸菜时,10斤蔬菜应放多少斤盐?同时过了沸水后的蔬菜,在腌制时除放盐后还要在蔬菜里加点水吗? -
芮方19781282874…… 半斤最多八两盐就可以了.不用加水盐会出水的
@麻蚀4228：腌雪里蕻10斤菜放多少盐
芮方19781282874…… 腌雪里蕻10斤菜放260g盐.腌雪里蕻的做法:食材准备:新鲜雪里蕻10斤,大粒海盐260g,辣椒、生姜各20g.具体做法如下:1、先将新鲜雪里蕻摘去老叶,晾晒一天.2、洗净沥干水份.3、把雪里蕻切碎.4、加生姜末,辣椒丝一起加盐拌匀.5、最后挤干水份装瓶,腌制15天以后会发现雪菜由青变黄就可以享用.
@麻蚀4228：腌10斤白菜放多少盐 -
芮方19781282874…… 1斤 盐
@麻蚀4228：腌潮州咸菜10斤菜放多少?腌潮州咸菜10斤菜放多少盐
芮方19781282874…… 你好,这个大概是0.8斤就行的了(诚心为你解决问题希望能帮到您,点击一下【好评】吧亲,非常感谢)
芮方19781282874…… 食盐是腌制咸菜的基本辅助原料,要准确掌握食盐的用量,才能腌制出美味咸菜.其实,食盐用量是否合适,是能否按标准腌成各种口味咸菜的关键. 腌制咸菜用盐量的基本标准,最高不能超过蔬菜的25%,如腌制100斤蔬菜,用盐最多不能超过25斤;最低用盐量不能低于蔬菜重量的10%,这是按照一定的比例来放的.如果你是快速腌制咸菜的话,就另当别论.腌制果菜、根茎菜,用盐量一般高于腌制叶菜的用量.
@麻蚀4228：素菜淹渍:10斤放水以及放多少克盐 -
芮方19781282874…… 淹酸菜,10斤菜放2两就可以了,重物压好,水过菜就行.淹咸菜,10斤菜需要放一斤盐,叶类菜可以用盐揉搓至蔫,石头压上,然后添水过菜即可.
@麻蚀4228：淹芥菜10斤菜放多少盐 -
芮方19781282874…… 腌芥菜10斤大约放500-800克的盐,看自己的口味. 腌芥菜的方法如下: 1.芥菜(也叫芥菜疙瘩)10斤 鲜芥菜切成丝用盐腌24小时后,挤一下水. 2.盐一斤(用一大部分腌芥菜丝,剩下的和其他的佐料拌匀) 3.辣椒粉3两 4.大蒜1斤 5.味精3两 ...
@麻蚀4228：腌咸菜一斤菜多少盐
芮方19781282874…… 0.1斤的盐.腌制咸菜一般都是按照10:1的比例,也就是10斤菜需要1斤的盐.食盐是腌制咸菜的基本辅助原料,要准确掌握食盐的用量.腌制咸菜用盐量的基本标准,最高不能超过蔬菜的25%.
@麻蚀4228：腌菜用盐比量多少合适啊 -
芮方19781282874…… 你好,腌制品盐放多了太咸放少了容易坏.一般是按10:1的比例,也就是10斤菜1斤盐.希望能帮到你,谢谢采纳
@麻蚀4228：淹十斤绿叶菜与盐的比例 -
芮方19781282874…… 你好,一般腌制品都是10:1的比例,也就是10斤绿叶菜需要1斤盐,如果盐太少的话会变质的.
@麻蚀4228：腌制咸菜时,10斤蔬菜应放多少斤盐?同时过了沸水后的蔬菜,在腌制时除放盐后还要在蔬菜里加点水吗? -
芮方19781282874…… 半斤最多八两盐就可以了.不用加水盐会出水的
@麻蚀4228：腌雪里蕻10斤菜放多少盐
芮方19781282874…… 腌雪里蕻10斤菜放260g盐.腌雪里蕻的做法:食材准备:新鲜雪里蕻10斤,大粒海盐260g,辣椒、生姜各20g.具体做法如下:1、先将新鲜雪里蕻摘去老叶,晾晒一天.2、洗净沥干水份.3、把雪里蕻切碎.4、加生姜末,辣椒丝一起加盐拌匀.5、最后挤干水份装瓶,腌制15天以后会发现雪菜由青变黄就可以享用.
@麻蚀4228：腌10斤白菜放多少盐 -
芮方19781282874…… 1斤 盐
@麻蚀4228：腌潮州咸菜10斤菜放多少?腌潮州咸菜10斤菜放多少盐
芮方19781282874…… 你好,这个大概是0.8斤就行的了(诚心为你解决问题希望能帮到您,点击一下【好评】吧亲,非常感谢)
