腌糖蒜用几度醋最好

@迟恒3966:腌糖醋蒜用什么醋比较好? -
韶柄19744504182…… 低度的米醋,香醋,陈醋均可,不能用高度的,也不用量大,因为糖蒜腌制一段时间后会自行发酸,

@迟恒3966:正宗糖蒜的腌制方法比例是怎样的呢?
韶柄19744504182…… 正宗糖蒜的腌制方法比例是怎样的呢? 我来说一个在家里就可以制作的简单的方法吧.首先要分蒜的品种,如果是红皮蒜,最后就会用到红醋也就是米醋或者陈醋,还有红...

@迟恒3966:淹水晶蒜用酸度是多少度的白醋好? -
韶柄19744504182…… 腌制水晶蒜用酸度30°的白醋最好.不要酸度太高了,出来味道不好吃.

@迟恒3966:怎样腌制白色甜酸口的糖蒜 -
韶柄19744504182…… 准备食材:新鲜大蒜头、盐、白糖、白醋、清水、6度白酒.1,首先把剥去外皮的蒜头,用清水新蒜冲洗一下,然后放入盆中加入盐和清水浸泡2-4小时以上.2,然后捞出沥干水.3,锅中放入白糖,米醋,清水浸泡10来分钟,然后用大火煮开,煮开后调小火煮2分钟,关火放在室温自然冷却.4,等醋水彻底凉了之后倒入瓶中,放入新蒜,然后加入白酒,摇晃一下瓶子,让酒和醋很好的混合,最后盖上瓶盖.5,腌制一个月左右,就可以食用了.

@迟恒3966:腌糖蒜用什么醋好吃? -
韶柄19744504182…… 腌糖蒜的做法: 500克蒜配、50克盐、300克红糖、30克米醋或20克白醋、八角可加可不加、600克水 制法: 1、蒜头去老皮,留2厘米假茎,蒜根部挖成锥形但不可把蒜头挖散(目的是为了让蒜入味) 2、蒜头泡清水5-7天,每天换水 3、蒜头...

@迟恒3966:又到腌制糖蒜的季节了,如何腌制,糖醋比例多少,请行家回答 -
韶柄19744504182…… 腌制糖蒜,1、先准备材料:大蒜、香醋、冰糖、老抽. 2、将大蒜头去皮,放清水侵泡3到4天后捞起沥干,装入玻璃瓶中. 3、将冰糖、香醋、老抽按1:1:1的比例放入锅中小火加热至冰糖完全融化,然后关火置凉,凉后倒入装有大蒜头的玻璃瓶中,要没过大蒜头. 4、将玻璃瓶密封放阴凉处后20天即可食用.

@迟恒3966:糖醋蒜具体的做法是什么?最好要水、盐、糖、醋的具体比例!谢谢 -
韶柄19744504182…… 糖醋蒜的简单做法3种 一、糖醋蒜的简单做法 原料配方:鲜蒜头100千克,盐10千克,食醋0.7千克,红糖适量,五香粉少许 制作方法: 1.选用整齐、肥大、皮色洁白、新鲜的蒜头.去掉须根,剥去老蒜皮,洗净沥干水分. 2.按每100千克鲜蒜...

@迟恒3966:四斤大蒜放多少糖和醋淹糖醋蒜 -
韶柄19744504182…… 按3斤酱油1斤醋半斤白糖的比例.奶奶20年前告诉我的方子,酱菜厂里用的,很好吃,这么多年我一直沿用且告诉过很多人都说好吃.腌制糖醋蒜要先将嫩蒜剥外皮用水泡3天,每天换水,泡后沥水晾干,醋和酱油熬开,最后1分钟放白糖,熬好再冷却.倒入容器,刚好没过来就行.我的经验,4斤大蒜的话就用3斤酱油1斤醋半斤白糖正好.

@迟恒3966:糖醋蒜的淹制方法 -
韶柄19744504182…… 糖醋蒜的用料及做法如下: 主料:新蒜一斤 辅料:白糖二两、米醋 糖醋蒜的简易制法的做法步骤: 1. 新蒜剥去外皮,只留一两层,切去头部和尾部; 2. 取一干净容器,最好用热水烫一下杀菌,控干; 3. 将剥好的新蒜放入容器中,每一斤蒜...

@迟恒3966:自制糖醋蒜怎么做窍门 -
韶柄19744504182…… 1 新蒜,把外面的老皮剥掉一些,剩下一、二层内皮;把蒜的根部切掉,茎部也切短一些,留下约1-2厘米长; 糖醋蒜 2 准备一些凉开水,加点盐调成淡盐水,将切好的蒜浸泡在水里,泡一天一夜,中间换一次水;把泡好的蒜捞出来控干水分; ...

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