腌蒜苔的制作方法+家用
@叔音5271：如何腌制蒜苔 -
师畅15778512956…… 原料:蒜苔300g 冷清水1小碗、山西老陈醋1勺、食盐1/2茶匙、白糖3茶匙. 步骤: 1.锅内放入1小碗冷清水. 2.倒入1勺山西老陈醋. 3.加入1/2茶匙食盐. 4.接着放入3茶匙白糖. 5.开火熬煮2~3分钟至水开,形成糖醋汁. 6.熬好的糖醋汁倒在干净的小碗中,放在一边冷却至凉. 7.吹干的蒜苔放在干净无水无油的密封容器中. 8.倒入冷却的糖醋汁. 9.盖好密封盖,放入冰箱冷藏保存即可.
@叔音5271：醋腌蒜薹的制作方法 -
师畅15778512956…… 材料:蒜苔,有盖玻璃瓶,盐,糖,生抽,醋.1.将蒜苔用湿布一根根的擦干净,切成3厘米的段.2.切好的段撒上盐腌制.3.腌制到蒜苔出水.4.开始用手反复揉搓蒜苔,因为蒜苔进盐比较慢,这样揉搓可以让盐快速溶入,去除蒜苔的辛辣,揉...
@叔音5271：如何腌制蒜苔可以长久存放 -
师畅15778512956…… 腌制方法如下: 1、新鲜蒜苔洗干净后晾干. 2、晾干后切段. 3、加适量的盐,去除蒜苔中大部分水份,加盐后放2小时,便于长期保存. 4、锅中加入50g白糖. 5、加入200g陈醋. 6、加入50g酱油. 7、大火煮开后,晾凉后备用. 8、蒜苔放入瓶中,加入晾凉的腌料,没过蒜苔即可. 9、密封一周后即可食用,此种方法腌制蒜苔,可放一年.
@叔音5271：蒜苔怎么腌制好吃家常 -
师畅15778512956…… 糖醋腌蒜苔 1、蒜苔用糖醋汁腌制特别好吃,腌制时需要准备山西老陈醋,适量食用盐十克,白糖二十五克.凉白开一小碗,新鲜蒜苔六百克. 2、把准备好的新鲜蒜苔去掉根部,用淡盐水浸泡十分钟,取出以后用清水洗净,再把它切成段状,然后在锅中放清水,加少量食用盐,等食用盐化开以后,关火降温. 3、把切好的蒜苔段放在降温后的盐水中,浸泡四小时,取出去掉水分,再把准备好的凉白开、陈醋以及食用盐和白糖一起放在锅中加热煮开,叫我们以后就是自制的糖醋汁,把处理好的蒜苔直接放到糖醋汁中腌制就可以.
@叔音5271：腌制蒜苔的方法有哪些??? -
师畅15778512956…… 一、盐腌蒜薹 1.原料青嫩蒜薹20公斤,精盐5公斤,18℃盐水2公斤. 2.制作将蒜薹扎捆后入缸进行腌渍,一层蒜薹一层盐,并均匀撒入盐水.每天倒缸2次.腌制10天后,改为每天倒缸1次,连续腌2周即成.成品脆嫩可口. 二、糖醋蒜薹 1.原料鲜嫩蒜薹50公斤,白糖10公斤,醋10公斤,食盐2.5公斤,水12.5公斤. 2.制作将鲜嫩蒜薹去梢,切成长3厘米的短段入缸,加入清水7.5公斤,食盐2.5公斤拌匀.每天倒缸2次,5天后捞出,用手揉搓至柔软为止,再入缸.另将白糖倒进醋中,用火煮沸,冷却后将蒜薹入缸进行浸渍,每隔10天倒缸1次,一个月后即成.成品质脆,酸甜可口.
@叔音5271：新鲜蒜苔怎么腌制方法 -
师畅15778512956…… 腌制蒜苔的做法 1. 备齐食材. 2. 蒜苔选嫩的新鲜的,切去顶部洗净晾干水份,红辣椒洗净去籽晾干. 3. 蒜苔切成段,蒜瓣去皮切碎,红辣椒切丁. 4. 将蒜苔、红辣椒、蒜瓣一起放入盘子中,加入盐翻拌均匀. 5. 然后装入干净无水无油的玻璃瓶中密封,上面撒一层盐,放入阴凉处,最快3天就可以吃了,吃时还可以加入辣椒油、白糖、醋调味更好吃.
@叔音5271：蒜苔怎么腌制才好吃家常做法 -
师畅15778512956…… 蒜苔是我们日常生活中常见的一种蔬菜,不管是南方人还是北方人,都被蒜苔爽脆的口感和独特的味道而圈粉.春天刚上市的新鲜蒜苔,不管清炒、凉拌、还是包包子,怎么做都好吃.4月正是新蒜苔上市的季节,蒜苔的价格比前段时间也便宜...
@叔音5271：如何腌制蒜薹 -
师畅15778512956…… 蒜薹腌制的四个方法 1、咸辣蒜薹.原料:蒜薹5千克,食盐500克,生姜100克,鲜辣椒100克,白酒50克. 加工:⑴把蒜薹洗干净,置于开水中焯一下,沥干水分.⑵将生姜洗净、沥干、切片.辣椒洗净、沥干.把生姜片、辣椒、盐放入坛...
@叔音5271：最简单的盐蒜苔怎么腌 -
师畅15778512956…… 原料:鲜嫩蒜苔一小把,盐、香油各适量.准备:把蒜苔摘去上面的花苞部分,与花苞相连的那一段如果比较老也摘去,只留下比较嫩的部分待用.做法步骤:1、把摘好的蒜苔洗干净沥水,切成小段后撒适量细盐,用手轻轻揉搓均匀更容易入味,放室内或冰箱里冷藏腌1小时以上.2、取出腌好的蒜苔淋香油即可食用. 最简单最快速的腌蒜苔方法补充说明:1、调味料还可以加入少许白糖提鲜,或者根据自己的口味增加其它的调味料.2、腌好的蒜苔一时吃不完可以冷藏保存,吃上三天左右是绝对没有问题的.3、把摘好的蒜苔用手撕成细丝再腌制,腌的速度更快更容易入味.4、摘下来的部分用来炒鸡蛋食用也非常美味.
@叔音5271：蒜苔怎么腌制好吃 腌蒜苔的家常做法大全 -
师畅15778512956…… 步骤1.蒜薹洗净.2.控净水,放在阴凉通风晾干水分.3.煮锅里倒入清水,倒入陈醋.4.倒入少许酱油.5.调入白糖.6.少许精盐.7.洒入花椒,大火煮开成糖醋汤汁,关火晾凉备用.8.蒜薹晾干水分后,扎成小把,这样方便放入小得容器.9.不...
师畅15778512956…… 原料:蒜苔300g 冷清水1小碗、山西老陈醋1勺、食盐1/2茶匙、白糖3茶匙. 步骤: 1.锅内放入1小碗冷清水. 2.倒入1勺山西老陈醋. 3.加入1/2茶匙食盐. 4.接着放入3茶匙白糖. 5.开火熬煮2~3分钟至水开,形成糖醋汁. 6.熬好的糖醋汁倒在干净的小碗中,放在一边冷却至凉. 7.吹干的蒜苔放在干净无水无油的密封容器中. 8.倒入冷却的糖醋汁. 9.盖好密封盖,放入冰箱冷藏保存即可.
@叔音5271：醋腌蒜薹的制作方法 -
师畅15778512956…… 材料:蒜苔,有盖玻璃瓶,盐,糖,生抽,醋.1.将蒜苔用湿布一根根的擦干净,切成3厘米的段.2.切好的段撒上盐腌制.3.腌制到蒜苔出水.4.开始用手反复揉搓蒜苔,因为蒜苔进盐比较慢,这样揉搓可以让盐快速溶入,去除蒜苔的辛辣,揉...
@叔音5271：如何腌制蒜苔可以长久存放 -
师畅15778512956…… 腌制方法如下: 1、新鲜蒜苔洗干净后晾干. 2、晾干后切段. 3、加适量的盐,去除蒜苔中大部分水份,加盐后放2小时,便于长期保存. 4、锅中加入50g白糖. 5、加入200g陈醋. 6、加入50g酱油. 7、大火煮开后,晾凉后备用. 8、蒜苔放入瓶中,加入晾凉的腌料,没过蒜苔即可. 9、密封一周后即可食用,此种方法腌制蒜苔,可放一年.
@叔音5271：蒜苔怎么腌制好吃家常 -
师畅15778512956…… 糖醋腌蒜苔 1、蒜苔用糖醋汁腌制特别好吃,腌制时需要准备山西老陈醋,适量食用盐十克,白糖二十五克.凉白开一小碗,新鲜蒜苔六百克. 2、把准备好的新鲜蒜苔去掉根部,用淡盐水浸泡十分钟,取出以后用清水洗净,再把它切成段状,然后在锅中放清水,加少量食用盐,等食用盐化开以后,关火降温. 3、把切好的蒜苔段放在降温后的盐水中,浸泡四小时,取出去掉水分,再把准备好的凉白开、陈醋以及食用盐和白糖一起放在锅中加热煮开,叫我们以后就是自制的糖醋汁,把处理好的蒜苔直接放到糖醋汁中腌制就可以.
@叔音5271：腌制蒜苔的方法有哪些??? -
师畅15778512956…… 一、盐腌蒜薹 1.原料青嫩蒜薹20公斤,精盐5公斤,18℃盐水2公斤. 2.制作将蒜薹扎捆后入缸进行腌渍,一层蒜薹一层盐,并均匀撒入盐水.每天倒缸2次.腌制10天后,改为每天倒缸1次,连续腌2周即成.成品脆嫩可口. 二、糖醋蒜薹 1.原料鲜嫩蒜薹50公斤,白糖10公斤,醋10公斤,食盐2.5公斤,水12.5公斤. 2.制作将鲜嫩蒜薹去梢,切成长3厘米的短段入缸,加入清水7.5公斤,食盐2.5公斤拌匀.每天倒缸2次,5天后捞出,用手揉搓至柔软为止,再入缸.另将白糖倒进醋中,用火煮沸,冷却后将蒜薹入缸进行浸渍,每隔10天倒缸1次,一个月后即成.成品质脆,酸甜可口.
@叔音5271：新鲜蒜苔怎么腌制方法 -
师畅15778512956…… 腌制蒜苔的做法 1. 备齐食材. 2. 蒜苔选嫩的新鲜的,切去顶部洗净晾干水份,红辣椒洗净去籽晾干. 3. 蒜苔切成段,蒜瓣去皮切碎,红辣椒切丁. 4. 将蒜苔、红辣椒、蒜瓣一起放入盘子中,加入盐翻拌均匀. 5. 然后装入干净无水无油的玻璃瓶中密封,上面撒一层盐,放入阴凉处,最快3天就可以吃了,吃时还可以加入辣椒油、白糖、醋调味更好吃.
@叔音5271：蒜苔怎么腌制才好吃家常做法 -
师畅15778512956…… 蒜苔是我们日常生活中常见的一种蔬菜,不管是南方人还是北方人,都被蒜苔爽脆的口感和独特的味道而圈粉.春天刚上市的新鲜蒜苔,不管清炒、凉拌、还是包包子,怎么做都好吃.4月正是新蒜苔上市的季节,蒜苔的价格比前段时间也便宜...
@叔音5271：如何腌制蒜薹 -
师畅15778512956…… 蒜薹腌制的四个方法 1、咸辣蒜薹.原料:蒜薹5千克,食盐500克,生姜100克,鲜辣椒100克,白酒50克. 加工:⑴把蒜薹洗干净,置于开水中焯一下,沥干水分.⑵将生姜洗净、沥干、切片.辣椒洗净、沥干.把生姜片、辣椒、盐放入坛...
@叔音5271：最简单的盐蒜苔怎么腌 -
师畅15778512956…… 原料:鲜嫩蒜苔一小把,盐、香油各适量.准备:把蒜苔摘去上面的花苞部分,与花苞相连的那一段如果比较老也摘去,只留下比较嫩的部分待用.做法步骤:1、把摘好的蒜苔洗干净沥水,切成小段后撒适量细盐,用手轻轻揉搓均匀更容易入味,放室内或冰箱里冷藏腌1小时以上.2、取出腌好的蒜苔淋香油即可食用. 最简单最快速的腌蒜苔方法补充说明:1、调味料还可以加入少许白糖提鲜,或者根据自己的口味增加其它的调味料.2、腌好的蒜苔一时吃不完可以冷藏保存,吃上三天左右是绝对没有问题的.3、把摘好的蒜苔用手撕成细丝再腌制,腌的速度更快更容易入味.4、摘下来的部分用来炒鸡蛋食用也非常美味.
@叔音5271：蒜苔怎么腌制好吃 腌蒜苔的家常做法大全 -
师畅15778512956…… 步骤1.蒜薹洗净.2.控净水,放在阴凉通风晾干水分.3.煮锅里倒入清水,倒入陈醋.4.倒入少许酱油.5.调入白糖.6.少许精盐.7.洒入花椒,大火煮开成糖醋汤汁,关火晾凉备用.8.蒜薹晾干水分后,扎成小把,这样方便放入小得容器.9.不...
