腐竹烩三鲜
@况非4828：三鲜腐竹汤怎么煲?
云晨17563351442…… 主料:腐竹300g、水发海参75g、熟鸡肉75g、鱿鱼75g、油菜心20g、鲜汤500毫升. 辅料:鸡油10克、猪油50克、白糖、醋、精盐、胡椒粉、味精、蒜、姜、各适量. 做法: ①将腐竹用温水泡软洗净,切成4厘米长的斜段.海参洗净抹刀成4...
@况非4828：三鲜腐竹的家常做法大全怎么做好吃视频 -
云晨17563351442…… 1.准备好材料,洋葱,土豆,青椒,肉2.锅里面加油,烧热先放入肉,炒肉在放入辣酱.3.先放入土豆,洋葱,翻炒均匀.4.加入味极鲜,适量哦5.翻炒均匀,放入青椒.6.加入盐,味精,鸡精,五香粉,等调料.翻炒均匀即可.7.装盘.
@况非4828：三鲜 有什么菜 -
云晨17563351442…… 三鲜菜,从烹饪方法上讲,有烧三鲜、烩三鲜、煮三鲜等;从食材上讲,有素有浑有海鲜. 根据地域、季节、食客的不同,选材有所不同,烹调口味以鲜咸为主. 传统的三鲜里的主菜为过油肉片、响力皮、炸丸子,配料为腐竹、玉兰片.
@况非4828：三鲜头道菜的做法,三鲜头道菜怎么做好吃,三鲜 -
云晨17563351442…… 三鲜头道菜 材料 日式冷乌冬1个青瓜1小条胡萝卜1小条大啡蘑菇1个蟹棒2条干葱头2个蒜头2办橄榄油1茶匙酱油1﹣2茶匙麻油1茶匙水3茶匙芝麻少量糖少量海盐少量米酒1茶匙 做法1 把所有材料切丝备用2 开火煲一小锅水, 待水滚后即关火,把乌冬放入大约半分钟,把乌冬弄散便可,去掉水份备用3 热镬凉油,炒香葱蒜4 加入萝卜丝及蘑菇丝,转中火炒至干身,加酒炒香,如太干身,下少量水加盖焗5分钟至软身5 加入乌冬,青瓜丝轻炒,加入所有调味料炒至上色,最后加上蟹棒丝轻炒!6 加入芝麻香草便完成了!**(最后如果觉得比较干身,需要加半茶匙橄榄油轻炒才上碟!)
@况非4828：烩三鲜的做法 烩三鲜怎么做 -
云晨17563351442…… 烩三鲜的做法 主料 茄子 适量 土豆 适量 青椒 适量 红椒 适量 辅料 生抽 适量 蚝油 适量 鸡精 适量 白糖 适量 水淀粉 适量 步骤1.油锅下入茄子油炸,捞出.2.下入土豆油炸,再捞出.3.再下入青、红椒油炸,加入茄子、土豆翻炒,放入生抽、蚝油、鸡精、白糖、水淀粉炒匀即可出锅.
@况非4828：滑肉烩鲜竹怎么做? -
云晨17563351442…… 材料:主料:鲜腐竹,瘦肉3两,蘑菇,青豆2汤匙,胡萝卜,蒜头1粒,姜片.调料:盐及糖各1/4茶匙,生粉1茶匙,蛋白1汤匙,麻油少许,水及油各1/2汤匙.芡汁:水1杯,蚝油及生抽各1汤匙,糖1茶匙,麻油1/2茶匙,生粉3/2茶匙.做法:1、鲜腐竹冲净切2寸段,蒜头切片.2、瘦肉切片,拌入腌料待10分钟.3、青豆、胡萝卜片及蘑菇放滚水内氽水,隔干水分.4、烧热3汤匙油,先炒肉片,加姜及蒜片炒匀,放入蘑菇、青豆及胡萝卜捞匀.5、加入芡汁及鲜腐竹煮1分钟即成.
@况非4828：香糟烩腐竹要怎么做好吃?香糟烩腐竹要哪些材料?如何做香糟烩腐竹
云晨17563351442…… 香糟烩腐竹详细制作步骤1.将水发腐竹切成3厘米长的段;黄瓜洗净,切成2.5厘米长、1厘米宽、0.3厘米厚的薄片;木耳洗净,大朵切小;香糟放在碗内,加入料酒调匀,用纱布滤去渣子,取出糟汁. 2.锅架火上,放油烧至五六成热,投入腐竹段、黄瓜片、木耳煸炒片刻,倒入鲜汤烧开,撇去浮沫,烩烧20分钟,见腐竹接近成熟,下入香糟汁,味精再烩制片刻,用湿淀粉15克(淀粉10克加水)勾芡,淋入香油,即可盛盘食用.
@况非4828：腐竹可以和什么搭配炒 -
云晨17563351442…… 原料:腐竹、青椒 配料:葱、干辣椒、香菜、八角、味极鲜、白糖 做法 1:将腐竹用凉水泡开,洗净切段. 我都是前一天晚上用凉水泡上,这样泡出来的腐竹口感更好. 2:分别将葱、干辣椒、香菜洗净切好. 3:锅内热油,放入八角,再爆香葱、干辣椒. 4:淋点味极鲜,倒入切好的腐竹,翻炒片刻. 5:再放入青椒略炒,最后洒上香菜段. 6:加盐、鸡精、白糖调味即可.
@况非4828：腐竹烩香菇怎么做 -
云晨17563351442…… 主料: 香菇(鲜) 150克 腐竹 150克 辅料: 油菜心 25克 调料: 黄酒 25克 白砂糖 5克 盐 2克 味精 2克 姜 5克 淀粉(豌豆) 5克 色拉油 75克 各适量 腐竹烧香菇的做法: 1.水发腐竹洗净,挤去水,切成3厘米长的段;水发香菇洗净,去蒂,一切两片;油菜心洗净,沥净水,切成小段;姜洗净切片;淀粉加水适量调匀成湿淀粉约10克,备用. 2.锅架火上,放油烧热,将姜片爆香,倒入素汤100毫升、绍酒、精盐、白糖、味精、腐竹段、香菇和油菜心烧沸,用湿淀粉勾芡,淋入明油即成. 更多腐竹烧香菇信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/fuzhushaoxianggu
@况非4828：烩三鲜要怎么做啊? -
云晨17563351442…… 烩三鲜 原 料: 材料A:海参200克,虾仁150克,鱿鱼1/2条,姜3片,葱段10克.材料B:香菇5朵,玉米笋3根,红萝卜6片,芦笋15克.调味料A:盐、糖、料酒、香油、蚝油各适量,胡椒粉少许.调味料B:淀粉1大匙,水1/2杯. 制法: (1)海参去肠泥洗净切块,鱿鱼划斜纹切段,加葱段、酒、姜片入沸水氽烫去用腥;虾仁去肠泥,用少许盐稍抓洗;香菇泡软切片;玉米笋切片;芦笋去皮切段备用. (2)材料B氽烫后捞出冲凉,沥干备用. (3)热油4大匙爆香材料B,再放入材料A,倒入适量水、调味料A,烧滚后再用淀粉水勾芡即可. 特点: 海参内脏腥味重,须挖除干净,烹饪前先放入热水中,加葱、姜、米酒同煮,可以生出粘稠感,滋味更诱人
云晨17563351442…… 主料:腐竹300g、水发海参75g、熟鸡肉75g、鱿鱼75g、油菜心20g、鲜汤500毫升. 辅料:鸡油10克、猪油50克、白糖、醋、精盐、胡椒粉、味精、蒜、姜、各适量. 做法: ①将腐竹用温水泡软洗净,切成4厘米长的斜段.海参洗净抹刀成4...
@况非4828：三鲜腐竹的家常做法大全怎么做好吃视频 -
云晨17563351442…… 1.准备好材料,洋葱,土豆,青椒,肉2.锅里面加油,烧热先放入肉,炒肉在放入辣酱.3.先放入土豆,洋葱,翻炒均匀.4.加入味极鲜,适量哦5.翻炒均匀,放入青椒.6.加入盐,味精,鸡精,五香粉,等调料.翻炒均匀即可.7.装盘.
@况非4828：三鲜 有什么菜 -
云晨17563351442…… 三鲜菜,从烹饪方法上讲,有烧三鲜、烩三鲜、煮三鲜等;从食材上讲,有素有浑有海鲜. 根据地域、季节、食客的不同,选材有所不同,烹调口味以鲜咸为主. 传统的三鲜里的主菜为过油肉片、响力皮、炸丸子,配料为腐竹、玉兰片.
@况非4828：三鲜头道菜的做法,三鲜头道菜怎么做好吃,三鲜 -
云晨17563351442…… 三鲜头道菜 材料 日式冷乌冬1个青瓜1小条胡萝卜1小条大啡蘑菇1个蟹棒2条干葱头2个蒜头2办橄榄油1茶匙酱油1﹣2茶匙麻油1茶匙水3茶匙芝麻少量糖少量海盐少量米酒1茶匙 做法1 把所有材料切丝备用2 开火煲一小锅水, 待水滚后即关火,把乌冬放入大约半分钟,把乌冬弄散便可,去掉水份备用3 热镬凉油,炒香葱蒜4 加入萝卜丝及蘑菇丝,转中火炒至干身,加酒炒香,如太干身,下少量水加盖焗5分钟至软身5 加入乌冬,青瓜丝轻炒,加入所有调味料炒至上色,最后加上蟹棒丝轻炒!6 加入芝麻香草便完成了!**(最后如果觉得比较干身,需要加半茶匙橄榄油轻炒才上碟!)
@况非4828：烩三鲜的做法 烩三鲜怎么做 -
云晨17563351442…… 烩三鲜的做法 主料 茄子 适量 土豆 适量 青椒 适量 红椒 适量 辅料 生抽 适量 蚝油 适量 鸡精 适量 白糖 适量 水淀粉 适量 步骤1.油锅下入茄子油炸,捞出.2.下入土豆油炸,再捞出.3.再下入青、红椒油炸,加入茄子、土豆翻炒,放入生抽、蚝油、鸡精、白糖、水淀粉炒匀即可出锅.
@况非4828：滑肉烩鲜竹怎么做? -
云晨17563351442…… 材料:主料:鲜腐竹,瘦肉3两,蘑菇,青豆2汤匙,胡萝卜,蒜头1粒,姜片.调料:盐及糖各1/4茶匙,生粉1茶匙,蛋白1汤匙,麻油少许,水及油各1/2汤匙.芡汁:水1杯,蚝油及生抽各1汤匙,糖1茶匙,麻油1/2茶匙,生粉3/2茶匙.做法:1、鲜腐竹冲净切2寸段,蒜头切片.2、瘦肉切片,拌入腌料待10分钟.3、青豆、胡萝卜片及蘑菇放滚水内氽水,隔干水分.4、烧热3汤匙油,先炒肉片,加姜及蒜片炒匀,放入蘑菇、青豆及胡萝卜捞匀.5、加入芡汁及鲜腐竹煮1分钟即成.
@况非4828：香糟烩腐竹要怎么做好吃?香糟烩腐竹要哪些材料?如何做香糟烩腐竹
云晨17563351442…… 香糟烩腐竹详细制作步骤1.将水发腐竹切成3厘米长的段;黄瓜洗净,切成2.5厘米长、1厘米宽、0.3厘米厚的薄片;木耳洗净,大朵切小;香糟放在碗内,加入料酒调匀,用纱布滤去渣子,取出糟汁. 2.锅架火上,放油烧至五六成热,投入腐竹段、黄瓜片、木耳煸炒片刻,倒入鲜汤烧开,撇去浮沫,烩烧20分钟,见腐竹接近成熟,下入香糟汁,味精再烩制片刻,用湿淀粉15克(淀粉10克加水)勾芡,淋入香油,即可盛盘食用.
@况非4828：腐竹可以和什么搭配炒 -
云晨17563351442…… 原料:腐竹、青椒 配料:葱、干辣椒、香菜、八角、味极鲜、白糖 做法 1:将腐竹用凉水泡开,洗净切段. 我都是前一天晚上用凉水泡上,这样泡出来的腐竹口感更好. 2:分别将葱、干辣椒、香菜洗净切好. 3:锅内热油,放入八角,再爆香葱、干辣椒. 4:淋点味极鲜,倒入切好的腐竹,翻炒片刻. 5:再放入青椒略炒,最后洒上香菜段. 6:加盐、鸡精、白糖调味即可.
@况非4828：腐竹烩香菇怎么做 -
云晨17563351442…… 主料: 香菇(鲜) 150克 腐竹 150克 辅料: 油菜心 25克 调料: 黄酒 25克 白砂糖 5克 盐 2克 味精 2克 姜 5克 淀粉(豌豆) 5克 色拉油 75克 各适量 腐竹烧香菇的做法: 1.水发腐竹洗净,挤去水,切成3厘米长的段;水发香菇洗净,去蒂,一切两片;油菜心洗净,沥净水,切成小段;姜洗净切片;淀粉加水适量调匀成湿淀粉约10克,备用. 2.锅架火上,放油烧热,将姜片爆香,倒入素汤100毫升、绍酒、精盐、白糖、味精、腐竹段、香菇和油菜心烧沸,用湿淀粉勾芡,淋入明油即成. 更多腐竹烧香菇信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/fuzhushaoxianggu
@况非4828：烩三鲜要怎么做啊? -
云晨17563351442…… 烩三鲜 原 料: 材料A:海参200克,虾仁150克,鱿鱼1/2条,姜3片,葱段10克.材料B:香菇5朵,玉米笋3根,红萝卜6片,芦笋15克.调味料A:盐、糖、料酒、香油、蚝油各适量,胡椒粉少许.调味料B:淀粉1大匙,水1/2杯. 制法: (1)海参去肠泥洗净切块,鱿鱼划斜纹切段,加葱段、酒、姜片入沸水氽烫去用腥;虾仁去肠泥,用少许盐稍抓洗;香菇泡软切片;玉米笋切片;芦笋去皮切段备用. (2)材料B氽烫后捞出冲凉,沥干备用. (3)热油4大匙爆香材料B,再放入材料A,倒入适量水、调味料A,烧滚后再用淀粉水勾芡即可. 特点: 海参内脏腥味重,须挖除干净,烹饪前先放入热水中,加葱、姜、米酒同煮,可以生出粘稠感,滋味更诱人
