腐竹的制作视频
@怀诚6108：烧腐竹的做法视频 -
法瞿19211817998…… 选豆→去皮→泡豆→磨浆→甩浆→煮浆→滤浆→提取腐竹→烘干→包装选豆去皮选择颗粒饱满的黄豆为宜,筛去灰尘杂质.将选好的黄豆,用脱皮机粉碎去皮,外皮吹净.去皮是为了保证色泽黄白,提高蛋白利用率和出品率.泡豆将去皮的黄豆...
@怀诚6108：蒸黄泥拱的家常做法大全怎么做好吃视频 -
法瞿19211817998…… 咸肉蒸黄泥拱的做法1.准备材料:咸肉,雷笋2.笋去衣切片,将春笋淖热水沥干3.咸肉用温水清洗干净后切薄片4.姜切成细末5.咸肉与春笋间隔加姜片码好于碗内,淋米酒、生抽,加白糖6.上锅蒸15分钟左右
@怀诚6108：三鲜腐竹的家常做法大全怎么做好吃视频 -
法瞿19211817998…… 1.准备好材料,洋葱,土豆,青椒,肉2.锅里面加油,烧热先放入肉,炒肉在放入辣酱.3.先放入土豆,洋葱,翻炒均匀.4.加入味极鲜,适量哦5.翻炒均匀,放入青椒.6.加入盐,味精,鸡精,五香粉,等调料.翻炒均匀即可.7.装盘.
@怀诚6108：腐竹炒粉的家常做法大全怎么做好吃视频 -
法瞿19211817998…… 烧腐竹的做法1.准备好食材,腐竹提前泡发好备用2.泡好的腐竹沥干水分,逐条沾上淀粉入油锅炸3.等腐竹油炸酥脆,捞出备用4.将腐竹切段,小葱、青椒和红椒同样切段5.锅中倒入食油,预热后,放入葱段和豆瓣酱煸炒6.放入青红椒段7.放入腐竹,加入生姜汁、生抽、十三香调味8.加入适量的清水,煮至味道浸入食材中9.大火,汤汁收浓后,调入鸡精调味出锅食用
@怀诚6108：葱油腐竹的家常做法大全怎么做好吃视频 -
法瞿19211817998…… 葱油腐竹的做法菜系及功效:卤酱菜 冠心病食谱 动脉硬化食谱 贫血食谱 骨质疏松食谱 工艺:卤葱油腐竹的制作材料:主料:腐竹250克调料:小葱25克,植物油25克,味精3克,胡椒粉3克,香油5克,盐15克葱油腐竹的做法:1.腐竹用温水浸泡,使其逐步软化,再用刀改成菱形小片,小葱切花.2.炒锅洗净烧热,生油少许入锅,投入一半葱花煸炒,出香味后下鲜汤250克,盐和适量清水,再下腐竹,盖上锅盖焖一下,待腐竹入味后,下味精,胡椒粉,香油,收浓卤汁后出锅装盆.3.另取锅洗净上火,加油烧热,下另一半葱花煸出香味后,将葱油直接倒在腐竹上,搅拌均匀,冷却后装盘食用.
@怀诚6108：香卤腐竹的家常做法大全怎么做好吃视频 -
法瞿19211817998…… 用料 主料 腐竹300g 辅料 葱5g 姜5g 蒜5g 干辣椒 适量 调料 食盐 适量 鸡精 适量 生抽 适量 白糖 适量 十三香 适量 花椒粉 适量 香卤腐竹的做法1.干腐竹泡发,沥干水份.这一步要提前一两个小时做,凉水开水都行.2.葱姜蒜切末3.锅内放油,干红椒炝锅,再放葱姜蒜末炒出香味4.放腐竹翻炒两下,生抽十三香鸡精糖,少量的花椒粉放入,小火咕嘟.汤汁收得差不多了撒上葱花蒜末装盘 补充:我放生抽多了就没有放盐.
@怀诚6108：黑豆腐竹的家常做法大全怎么做好吃视频 -
法瞿19211817998…… 用料主料腐竹黑豆80克辅料剁椒2汤匙葱2根蒜2瓣姜1片油适量剁椒黑豆腐竹的做法1.备好食材2.腐竹放冷水中浸泡几个小时至软3.腐竹放冷水中浸泡几个小时至软4.把腐竹切段摆放盘中5.葱姜蒜备好6.小锅中加油,先葱白姜末蒜末炒香,加入剁椒以及适量水煮一会7.把剁椒汁淋在腐竹上就可以了烹饪技巧用冷水浸泡腐竹更能保持腐竹的完整性,但需要的时间较长;也可以用温水加点盐浸泡腐竹,约1-2小时就能浸泡好.剁椒有味,按个人口味如有需要加点盐.
@怀诚6108：凉拌腐竹的家常做法大全怎么做好吃视频 -
法瞿19211817998…… 用料 主料 腐竹1小把 辅料 黑木耳 3朵 芹菜 1根 枸杞 1小把 香菜 1根 调料 食盐 3克 醋 2克 味精 2克 生抽 2克 香油 数滴 大蒜 1瓣 白糖 1小勺 凉拌腐竹的做法 1.准备好主要食材;将干腐竹、木耳放入水中泡发;待完全泡发好后取出沥干 2.将木耳切成小片,腐竹斜切成段,一起入开水锅焯烫2分钟后过冷开水、沥干;芹菜心斜切成段,枸杞泡软;香菜少许切段,大蒜1瓣拍成末;将腐竹、木耳、芹菜、香菜、枸杞、香菜、蒜末一起加入盆中,加入盐、糖、味精、醋,少许生抽和香油;全部拌匀后装盘即可 健康小常识
@怀诚6108：焖腐竹的家常做法大全怎么做好吃视频 -
法瞿19211817998…… 用料 主料 五花肉500克 腐竹100克 辅料 老抽2茶匙 冰糖4块 食盐1/2茶匙 葱姜10克 桂皮1小段 八角2粒 香叶3片 干辣椒2个 五花肉焖腐竹的做法1.主要食材:五花肉、腐竹2.腐竹用凉水泡软3.所需香料:桂皮、葱姜、八角、香叶、冰糖4....
@怀诚6108：红烧腐竹的家常做法大全怎么做好吃视频 -
法瞿19211817998…… 1.腐竹、黑木耳提前泡发好,将腐竹切成斜段,胡萝卜切片,葱姜蒜切片 2.锅中加少量油烧热,爆香葱姜蒜片 3.下入腐竹、木耳、胡萝卜翻炒 4.加入适量料酒、酱油、糖及半杯水稍微炖煮片刻 5.待汤汁收浓时,加入适量蚝油 6.翻炒均匀即可出锅了
法瞿19211817998…… 选豆→去皮→泡豆→磨浆→甩浆→煮浆→滤浆→提取腐竹→烘干→包装选豆去皮选择颗粒饱满的黄豆为宜,筛去灰尘杂质.将选好的黄豆,用脱皮机粉碎去皮,外皮吹净.去皮是为了保证色泽黄白,提高蛋白利用率和出品率.泡豆将去皮的黄豆...
@怀诚6108：蒸黄泥拱的家常做法大全怎么做好吃视频 -
法瞿19211817998…… 咸肉蒸黄泥拱的做法1.准备材料:咸肉,雷笋2.笋去衣切片,将春笋淖热水沥干3.咸肉用温水清洗干净后切薄片4.姜切成细末5.咸肉与春笋间隔加姜片码好于碗内,淋米酒、生抽,加白糖6.上锅蒸15分钟左右
@怀诚6108：三鲜腐竹的家常做法大全怎么做好吃视频 -
法瞿19211817998…… 1.准备好材料,洋葱,土豆,青椒,肉2.锅里面加油,烧热先放入肉,炒肉在放入辣酱.3.先放入土豆,洋葱,翻炒均匀.4.加入味极鲜,适量哦5.翻炒均匀,放入青椒.6.加入盐,味精,鸡精,五香粉,等调料.翻炒均匀即可.7.装盘.
@怀诚6108：腐竹炒粉的家常做法大全怎么做好吃视频 -
法瞿19211817998…… 烧腐竹的做法1.准备好食材,腐竹提前泡发好备用2.泡好的腐竹沥干水分,逐条沾上淀粉入油锅炸3.等腐竹油炸酥脆,捞出备用4.将腐竹切段,小葱、青椒和红椒同样切段5.锅中倒入食油,预热后,放入葱段和豆瓣酱煸炒6.放入青红椒段7.放入腐竹,加入生姜汁、生抽、十三香调味8.加入适量的清水,煮至味道浸入食材中9.大火,汤汁收浓后,调入鸡精调味出锅食用
@怀诚6108：葱油腐竹的家常做法大全怎么做好吃视频 -
法瞿19211817998…… 葱油腐竹的做法菜系及功效:卤酱菜 冠心病食谱 动脉硬化食谱 贫血食谱 骨质疏松食谱 工艺:卤葱油腐竹的制作材料:主料:腐竹250克调料:小葱25克,植物油25克,味精3克,胡椒粉3克,香油5克,盐15克葱油腐竹的做法:1.腐竹用温水浸泡,使其逐步软化,再用刀改成菱形小片,小葱切花.2.炒锅洗净烧热,生油少许入锅,投入一半葱花煸炒,出香味后下鲜汤250克,盐和适量清水,再下腐竹,盖上锅盖焖一下,待腐竹入味后,下味精,胡椒粉,香油,收浓卤汁后出锅装盆.3.另取锅洗净上火,加油烧热,下另一半葱花煸出香味后,将葱油直接倒在腐竹上,搅拌均匀,冷却后装盘食用.
@怀诚6108：香卤腐竹的家常做法大全怎么做好吃视频 -
法瞿19211817998…… 用料 主料 腐竹300g 辅料 葱5g 姜5g 蒜5g 干辣椒 适量 调料 食盐 适量 鸡精 适量 生抽 适量 白糖 适量 十三香 适量 花椒粉 适量 香卤腐竹的做法1.干腐竹泡发,沥干水份.这一步要提前一两个小时做,凉水开水都行.2.葱姜蒜切末3.锅内放油,干红椒炝锅,再放葱姜蒜末炒出香味4.放腐竹翻炒两下,生抽十三香鸡精糖,少量的花椒粉放入,小火咕嘟.汤汁收得差不多了撒上葱花蒜末装盘 补充:我放生抽多了就没有放盐.
@怀诚6108：黑豆腐竹的家常做法大全怎么做好吃视频 -
法瞿19211817998…… 用料主料腐竹黑豆80克辅料剁椒2汤匙葱2根蒜2瓣姜1片油适量剁椒黑豆腐竹的做法1.备好食材2.腐竹放冷水中浸泡几个小时至软3.腐竹放冷水中浸泡几个小时至软4.把腐竹切段摆放盘中5.葱姜蒜备好6.小锅中加油,先葱白姜末蒜末炒香,加入剁椒以及适量水煮一会7.把剁椒汁淋在腐竹上就可以了烹饪技巧用冷水浸泡腐竹更能保持腐竹的完整性,但需要的时间较长;也可以用温水加点盐浸泡腐竹,约1-2小时就能浸泡好.剁椒有味,按个人口味如有需要加点盐.
@怀诚6108：凉拌腐竹的家常做法大全怎么做好吃视频 -
法瞿19211817998…… 用料 主料 腐竹1小把 辅料 黑木耳 3朵 芹菜 1根 枸杞 1小把 香菜 1根 调料 食盐 3克 醋 2克 味精 2克 生抽 2克 香油 数滴 大蒜 1瓣 白糖 1小勺 凉拌腐竹的做法 1.准备好主要食材;将干腐竹、木耳放入水中泡发;待完全泡发好后取出沥干 2.将木耳切成小片,腐竹斜切成段,一起入开水锅焯烫2分钟后过冷开水、沥干;芹菜心斜切成段,枸杞泡软;香菜少许切段,大蒜1瓣拍成末;将腐竹、木耳、芹菜、香菜、枸杞、香菜、蒜末一起加入盆中,加入盐、糖、味精、醋,少许生抽和香油;全部拌匀后装盘即可 健康小常识
@怀诚6108：焖腐竹的家常做法大全怎么做好吃视频 -
法瞿19211817998…… 用料 主料 五花肉500克 腐竹100克 辅料 老抽2茶匙 冰糖4块 食盐1/2茶匙 葱姜10克 桂皮1小段 八角2粒 香叶3片 干辣椒2个 五花肉焖腐竹的做法1.主要食材:五花肉、腐竹2.腐竹用凉水泡软3.所需香料:桂皮、葱姜、八角、香叶、冰糖4....
@怀诚6108：红烧腐竹的家常做法大全怎么做好吃视频 -
法瞿19211817998…… 1.腐竹、黑木耳提前泡发好,将腐竹切成斜段,胡萝卜切片,葱姜蒜切片 2.锅中加少量油烧热,爆香葱姜蒜片 3.下入腐竹、木耳、胡萝卜翻炒 4.加入适量料酒、酱油、糖及半杯水稍微炖煮片刻 5.待汤汁收浓时,加入适量蚝油 6.翻炒均匀即可出锅了
