臂缝夹姜
@霍封6383：清蒸鱼怎么做? -
邬珍18597058125…… 》清蒸鱼秘籍 秘诀一:鱼的重量控制在600克左右,这样大小的体积,摆在鱼盘中,看上去美观,而且生熟火候好把握; 秘诀二:收拾鱼时,可将鱼脊骨从腹内斩断(用刀尾锯断),以防鱼蒸熟后由于鱼骨收缩而使鱼的整体变形,但如果您的手...
@霍封6383：清蒸鱼一般蒸多少分钟 -
邬珍18597058125…… 一般15到20分钟就可以,如果是清蒸的稍大的鱼,蒸的时间还能够再增加2至3分钟; 扩展资料: 鱼的挑选:鱼的净重最好是控制在500克上下,摆放在鱼盘里美观大方是主次的 ,关键是生和熟的熟度较为非常容易掌握. 1.如果是清蒸的稍...
@霍封6383：清煮鱼的做法? -
邬珍18597058125…… 清蒸鱼的做法步骤1先把鱼清洗干净,鱼背划两刀(可使味道更好的渗透进去),装盘待用2盘底铺上姜,鱼肚里也放入适量生姜3另切好姜,葱,香菜4把姜,葱,香菜放铺在鱼上面,并倒入生抽5锅内水烧开,放入鱼,蒸18分钟,6蒸好后,取出,锅内倒入适量油烧至冒烟后直接淋到鱼上即可
@霍封6383：清蒸鱼,需要放盐腌吗?正确做法究竟是什么? -
邬珍18597058125…… 因为鱼物美廉价,所以生活中会有很多朋友选择自己在家制作这道菜,制作时在鱼里放点盐,再加入生抽,老抽等等调料,然后上锅蒸熟.本以为做出来的口感应该很不错,但是呢,反而发现,制作出来的鱼特别腥,和饭店做的真的是差远了! ...
@霍封6383：一般的家庭如何做清蒸鱼? -
邬珍18597058125…… 蒸鱼:1.将鱼处理干净划花刀,用料酒、胡椒粉腌一下,每面腌15分钟,然后拿起鱼将盘子冲净.2.将鱼放入盘内码上葱丝、姜丝.3.锅上火待大气上来将鱼放入蒸(鲤鱼8分钟、草鱼武昌鱼10分钟、鲈鱼12分钟)关火,不要掀锅盖虚蒸3分钟后将鱼取出.4.拣掉鱼身上的葱姜丝及多余的汤水,切葱丝码在鱼上.到入生抽放少许味精.5.用一炒锅到入一两油加热至油冒烟到在鱼身上,一条美味的清蒸鱼就好了.
@霍封6383：紫鱼的烧法 -
邬珍18597058125…… 红烧子鱼的做法步骤 1. 买来的活鱼去鱼鳞,清理内脏; 2. 把鱼切成两半; 3. 再用水清洗干净备用; 4. 小碗里放入小半碗生抽,一勺老抽; 5. 加入一勺蚝油,半勺黑胡椒粉; 6. 加入半勺白糖,一勺白酒; 7. 加入一勺大葱末和生姜末; 8. 加入半勺辣椒酱和豆瓣酱,涂抹鱼的全身; 9. 加入上面调好的酱汁倒在鱼上,腌制15分钟; 10. 热锅后加入橄榄油; 11. 把鱼拿起尽可能沥干酱汁; 12. 放入锅中马上开小火,不要翻动鱼; 13. 3分钟后开大火,加入前面的腌鱼的酱汁; 14. 加入小半碗的清水,大火煮开后盖上锅盖中火煮到汤汁收的差不多就可以出锅了; 15. 出锅前撒上葱花.
@霍封6383：清蒸鱼的简单做法 -
邬珍18597058125…… 我的做法,百试不爽.一般我用的是黄花鱼. 第一,把鱼清洗干净,两面各划三刀,放入盘子. 第二,放入姜片,摸一点盐,加入少许酱油和蒸鱼豉油,鱼上放入葱丝. 第三,一般个头的鱼蒸十分钟,看到鱼的眼睛凸出来,筷子可以扎透,就说明鱼熟了.千万不要蒸老了.
@霍封6383：有没有什么东西能除去手臂上和小腿上的疤痕?生姜行不行?
邬珍18597058125…… 可以啊 还有小秘方去疤方法 1、按摩法:用手掌根部揉按疤痕,每天三次,每次5-10分钟.这个方法对于刚脱痂的伤口效果最佳,对于旧伤疤效果比较弱. 2、姜片摩擦法:生姜切片后轻轻擦揉疤痕,可以抑制肉芽组织继续生长. 3、维生素E...
@霍封6383：白味烧鱼怎么做 -
邬珍18597058125…… 白味是啥东东?我猜你是想问清蒸鱼吗?给你清蒸鱼的做法吧~ 食品用料原料:(各种)鱼一尾 [1]辅料:葱丝、姜丝、绍酒、青红椒丝、生抽、醋、板油、植物油、蚝油编辑本段制作方法具体步骤第一步:鱼的选择:鱼的重量最好控制...
@霍封6383：清蒸鱼怎么做 -
邬珍18597058125…… 做法制作食材原料(各种)鱼 一尾辅料[葱丝、姜丝、 绍酒、青红椒丝、生抽、醋、板油、植物油、蚝油制作流程第一步:鱼的选择:鱼的重量最好控制在500克左右,摆在鱼盘中美观是次要的 ,关键是生熟的火...
邬珍18597058125…… 》清蒸鱼秘籍 秘诀一:鱼的重量控制在600克左右,这样大小的体积,摆在鱼盘中,看上去美观,而且生熟火候好把握; 秘诀二:收拾鱼时,可将鱼脊骨从腹内斩断(用刀尾锯断),以防鱼蒸熟后由于鱼骨收缩而使鱼的整体变形,但如果您的手...
@霍封6383：清蒸鱼一般蒸多少分钟 -
邬珍18597058125…… 一般15到20分钟就可以,如果是清蒸的稍大的鱼,蒸的时间还能够再增加2至3分钟; 扩展资料: 鱼的挑选:鱼的净重最好是控制在500克上下,摆放在鱼盘里美观大方是主次的 ,关键是生和熟的熟度较为非常容易掌握. 1.如果是清蒸的稍...
@霍封6383：清煮鱼的做法? -
邬珍18597058125…… 清蒸鱼的做法步骤1先把鱼清洗干净,鱼背划两刀(可使味道更好的渗透进去),装盘待用2盘底铺上姜,鱼肚里也放入适量生姜3另切好姜,葱,香菜4把姜,葱,香菜放铺在鱼上面,并倒入生抽5锅内水烧开,放入鱼,蒸18分钟,6蒸好后,取出,锅内倒入适量油烧至冒烟后直接淋到鱼上即可
@霍封6383：清蒸鱼,需要放盐腌吗?正确做法究竟是什么? -
邬珍18597058125…… 因为鱼物美廉价,所以生活中会有很多朋友选择自己在家制作这道菜,制作时在鱼里放点盐,再加入生抽,老抽等等调料,然后上锅蒸熟.本以为做出来的口感应该很不错,但是呢,反而发现,制作出来的鱼特别腥,和饭店做的真的是差远了! ...
@霍封6383：一般的家庭如何做清蒸鱼? -
邬珍18597058125…… 蒸鱼:1.将鱼处理干净划花刀,用料酒、胡椒粉腌一下,每面腌15分钟,然后拿起鱼将盘子冲净.2.将鱼放入盘内码上葱丝、姜丝.3.锅上火待大气上来将鱼放入蒸(鲤鱼8分钟、草鱼武昌鱼10分钟、鲈鱼12分钟)关火,不要掀锅盖虚蒸3分钟后将鱼取出.4.拣掉鱼身上的葱姜丝及多余的汤水,切葱丝码在鱼上.到入生抽放少许味精.5.用一炒锅到入一两油加热至油冒烟到在鱼身上,一条美味的清蒸鱼就好了.
@霍封6383：紫鱼的烧法 -
邬珍18597058125…… 红烧子鱼的做法步骤 1. 买来的活鱼去鱼鳞,清理内脏; 2. 把鱼切成两半; 3. 再用水清洗干净备用; 4. 小碗里放入小半碗生抽,一勺老抽; 5. 加入一勺蚝油,半勺黑胡椒粉; 6. 加入半勺白糖,一勺白酒; 7. 加入一勺大葱末和生姜末; 8. 加入半勺辣椒酱和豆瓣酱,涂抹鱼的全身; 9. 加入上面调好的酱汁倒在鱼上,腌制15分钟; 10. 热锅后加入橄榄油; 11. 把鱼拿起尽可能沥干酱汁; 12. 放入锅中马上开小火,不要翻动鱼; 13. 3分钟后开大火,加入前面的腌鱼的酱汁; 14. 加入小半碗的清水,大火煮开后盖上锅盖中火煮到汤汁收的差不多就可以出锅了; 15. 出锅前撒上葱花.
@霍封6383：清蒸鱼的简单做法 -
邬珍18597058125…… 我的做法,百试不爽.一般我用的是黄花鱼. 第一,把鱼清洗干净,两面各划三刀,放入盘子. 第二,放入姜片,摸一点盐,加入少许酱油和蒸鱼豉油,鱼上放入葱丝. 第三,一般个头的鱼蒸十分钟,看到鱼的眼睛凸出来,筷子可以扎透,就说明鱼熟了.千万不要蒸老了.
@霍封6383：有没有什么东西能除去手臂上和小腿上的疤痕?生姜行不行?
邬珍18597058125…… 可以啊 还有小秘方去疤方法 1、按摩法:用手掌根部揉按疤痕,每天三次,每次5-10分钟.这个方法对于刚脱痂的伤口效果最佳,对于旧伤疤效果比较弱. 2、姜片摩擦法:生姜切片后轻轻擦揉疤痕,可以抑制肉芽组织继续生长. 3、维生素E...
@霍封6383：白味烧鱼怎么做 -
邬珍18597058125…… 白味是啥东东?我猜你是想问清蒸鱼吗?给你清蒸鱼的做法吧~ 食品用料原料:(各种)鱼一尾 [1]辅料:葱丝、姜丝、绍酒、青红椒丝、生抽、醋、板油、植物油、蚝油编辑本段制作方法具体步骤第一步:鱼的选择:鱼的重量最好控制...
@霍封6383：清蒸鱼怎么做 -
邬珍18597058125…… 做法制作食材原料(各种)鱼 一尾辅料[葱丝、姜丝、 绍酒、青红椒丝、生抽、醋、板油、植物油、蚝油制作流程第一步:鱼的选择:鱼的重量最好控制在500克左右,摆在鱼盘中美观是次要的 ,关键是生熟的火...
