自制切糕简单方法
@阙科3922：在家里怎么制作切糕? -
周厕13254189724…… 蒸上白糖切糕的做法 ·配 料: (制70块) 细糯米粉2.5公斤 绵白糖1.5公斤 细粳米粉1公斤 糖桂花100克. ·特 色:糕体洁白,入口甜润软糯,有很浓的桂花香味,宜趁热随切随吃. ·操 作: 1.取细糯米粉(1.75公斤)、细粳米粉(0.75公...
@阙科3922：怎样做切糕 简单易学的两种切糕做法 -
周厕13254189724…… 糯米子糕 传统的糯米子糕制作,用专门的木制模具定型,还需要竹箬叶垫底蒸,家庭DIY可以免去这些,做些改进.DIY追求的是动手的快乐,而不是照本宣科,对不? 材料:糯米半斤,鸡蛋2个,五花肉1.5两,盐,当模具用的饭盒子 做法 1.糯...
@阙科3922：如何自制切糕 -
周厕13254189724…… 自制切糕 原料:糯米1000克,去核红枣100克、红豆50克、绿豆50克、冰糖或白糖100克 准备工作:1、 将糯米、红豆、绿豆分别用温开水浸泡4个小时以上,见到米和豆膨胀脱节即可2、 冰糖或白糖加水1000克,与红枣同煮,开锅5分钟即可 ...
@阙科3922：切糕的做法,切糕怎么做好吃,切糕的家常做法 -
周厕13254189724…… 1.用到的食材有,圆粒糯米和红枣,糯米红枣洗净都用水泡4个小时 2.米和红枣泡好啦,倒出糯米中多余的水 3.取出蒸锅,锅里加上水,放上蒸屉,把糯米红枣都放到蒸屉上 4.盖上盖子开火,等蒸锅上汽,蒸15分钟 5.上汽15分钟打开盖子 6....
@阙科3922：怎样做切糕 -
周厕13254189724…… 做法一 主料 糯米 辅料 红枣适量白糖适量 做法步骤1. 将糯米、红枣淘洗干净,浸泡4-5个小时.糯米控干水分,放入蒸锅中蒸15分钟.红枣去核,放入开水锅中,煮10分钟.捞出.2. 蒸制15分钟开盖,往糯米里倒入开水.边倒开水边搅拌,使糯...
@阙科3922：切糕怎么做 -
周厕13254189724…… 切糕 原料:糯米、小枣 制作方法: 将糯米洗净,用凉水浸半小时,净水后,上笼用旺火蒸一个小时后,放入盆中,浇上开水,顺一个方向搅拌.待米与水融合后,再蒸半小时,仍放入盆中搅拌成粘稠状的糯米团,接着再蒸10分钟取出,饧12小时 小枣洗净煮熟,上笼蒸半小时,取出后晾凉待用.把糯米团分成相等的三块,蘸凉开水,逐块按揉光润,拍按成方块 在第一块糯米团上铺上五分之二的小枣,盖上第二块糯米团,接着在第二块上铺同样多的小枣,再盖上第三块糯米团,再将余下的小枣全都摆在面上 将糕用湿布盖严,挤成约三寸厚时,揭去湿布,切成菱形小块,即可食用
@阙科3922：切糕怎么做好吃又简单 -
周厕13254189724…… 做1.糯米洗净冷水浸至泡发;鸡蛋打蛋液;五花肉切1厘米见丁2.先糯米蒸锅蒸熟摊盆晾凉3.蛋液、五花肉丁、盐同糯米拌匀拌匀静置片刻(让糯米充入味变黏)4.拌糯米装进饭盒(盒四周与底抹薄薄层猪油)5.放层糯米压紧层(定要压实)6.蒙保鲜膜再放蒸锅旺火蒸熟7.熟趁热倒扣饭盒糯米糕便掉模具8.等糯米糕放凉切片即食用(热切易碎)
@阙科3922：切糕怎么做好吃 -
周厕13254189724…… 切糕的做法1.糯米用水泡2个小时2.把水控干,放到火上蒸15分钟3.十五分钟后拿出,往蒸好的糯米里加水,至饱和的程度,再蒸20分钟4.把枣洗净5.可以把枣把枣蒸熟,也可以和糯米一起蒸一下6.蒸好的糯米搅拌成粘稠的7.准备一个盒子,铺上保鲜膜8.把米和枣一层一层铺到上面,用保鲜膜盖起来9.用重物压上,凉了放冰箱
@阙科3922：切糕的做法 -
周厕13254189724…… 教您黄米切糕怎么做,如何做黄米切糕黄米磨成细粉,过滤后备用.红小豆洗净,入锅煮至熟软,捞出控净水.黄米面与水按1:1的比例调成稠浆糊,然后倒在铺有湿布的蒸笼上,摊成约3厘米厚,放入蒸锅用旺火蒸至金黄色将熟时,开锅,撒上...
@阙科3922：切糕的做法 切糕怎么做 -
周厕13254189724…… 将糯米、红枣淘洗干净,浸泡4-5个小时 糯米控干水分,放入蒸锅中蒸15分钟 红枣去核 放入开水锅中,煮10分钟.捞出 蒸制15分钟开盖,往糯米里倒入开水 边倒开水边搅拌,使糯米充分吸收水分;待糯米完全被搅拌成糨粥状 盖盖子继续蒸制...
周厕13254189724…… 蒸上白糖切糕的做法 ·配 料: (制70块) 细糯米粉2.5公斤 绵白糖1.5公斤 细粳米粉1公斤 糖桂花100克. ·特 色:糕体洁白,入口甜润软糯,有很浓的桂花香味,宜趁热随切随吃. ·操 作: 1.取细糯米粉(1.75公斤)、细粳米粉(0.75公...
@阙科3922：怎样做切糕 简单易学的两种切糕做法 -
周厕13254189724…… 糯米子糕 传统的糯米子糕制作,用专门的木制模具定型,还需要竹箬叶垫底蒸,家庭DIY可以免去这些,做些改进.DIY追求的是动手的快乐,而不是照本宣科,对不? 材料:糯米半斤,鸡蛋2个,五花肉1.5两,盐,当模具用的饭盒子 做法 1.糯...
@阙科3922：如何自制切糕 -
周厕13254189724…… 自制切糕 原料:糯米1000克,去核红枣100克、红豆50克、绿豆50克、冰糖或白糖100克 准备工作:1、 将糯米、红豆、绿豆分别用温开水浸泡4个小时以上,见到米和豆膨胀脱节即可2、 冰糖或白糖加水1000克,与红枣同煮,开锅5分钟即可 ...
@阙科3922：切糕的做法,切糕怎么做好吃,切糕的家常做法 -
周厕13254189724…… 1.用到的食材有,圆粒糯米和红枣,糯米红枣洗净都用水泡4个小时 2.米和红枣泡好啦,倒出糯米中多余的水 3.取出蒸锅,锅里加上水,放上蒸屉,把糯米红枣都放到蒸屉上 4.盖上盖子开火,等蒸锅上汽,蒸15分钟 5.上汽15分钟打开盖子 6....
@阙科3922：怎样做切糕 -
周厕13254189724…… 做法一 主料 糯米 辅料 红枣适量白糖适量 做法步骤1. 将糯米、红枣淘洗干净,浸泡4-5个小时.糯米控干水分,放入蒸锅中蒸15分钟.红枣去核,放入开水锅中,煮10分钟.捞出.2. 蒸制15分钟开盖,往糯米里倒入开水.边倒开水边搅拌,使糯...
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周厕13254189724…… 切糕 原料:糯米、小枣 制作方法: 将糯米洗净,用凉水浸半小时,净水后,上笼用旺火蒸一个小时后,放入盆中,浇上开水,顺一个方向搅拌.待米与水融合后,再蒸半小时,仍放入盆中搅拌成粘稠状的糯米团,接着再蒸10分钟取出,饧12小时 小枣洗净煮熟,上笼蒸半小时,取出后晾凉待用.把糯米团分成相等的三块,蘸凉开水,逐块按揉光润,拍按成方块 在第一块糯米团上铺上五分之二的小枣,盖上第二块糯米团,接着在第二块上铺同样多的小枣,再盖上第三块糯米团,再将余下的小枣全都摆在面上 将糕用湿布盖严,挤成约三寸厚时,揭去湿布,切成菱形小块,即可食用
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@阙科3922：切糕怎么做好吃 -
周厕13254189724…… 切糕的做法1.糯米用水泡2个小时2.把水控干,放到火上蒸15分钟3.十五分钟后拿出,往蒸好的糯米里加水,至饱和的程度,再蒸20分钟4.把枣洗净5.可以把枣把枣蒸熟,也可以和糯米一起蒸一下6.蒸好的糯米搅拌成粘稠的7.准备一个盒子,铺上保鲜膜8.把米和枣一层一层铺到上面,用保鲜膜盖起来9.用重物压上,凉了放冰箱
@阙科3922：切糕的做法 -
周厕13254189724…… 教您黄米切糕怎么做,如何做黄米切糕黄米磨成细粉,过滤后备用.红小豆洗净,入锅煮至熟软,捞出控净水.黄米面与水按1:1的比例调成稠浆糊,然后倒在铺有湿布的蒸笼上,摊成约3厘米厚,放入蒸锅用旺火蒸至金黄色将熟时,开锅,撒上...
@阙科3922：切糕的做法 切糕怎么做 -
周厕13254189724…… 将糯米、红枣淘洗干净,浸泡4-5个小时 糯米控干水分,放入蒸锅中蒸15分钟 红枣去核 放入开水锅中,煮10分钟.捞出 蒸制15分钟开盖,往糯米里倒入开水 边倒开水边搅拌,使糯米充分吸收水分;待糯米完全被搅拌成糨粥状 盖盖子继续蒸制...
