自制火锅花生酱蘸料
@萧花2895：怎样自制家常火锅的蘸料??? -
陆盲18871323508…… 主料:植物油400g、辣椒粉150g、四季宝花生酱柔滑型两大勺、 配料:大蒜 一头、小葱 一把、麻油少许、香油少许 自制火锅蘸料的做法 1、准备好上述材料 2、葱蒜分别剁碎 3、炒锅热油榨辣椒油,先在一个大碗内放入三分之一辣椒粉 4、油烧制到8分热时起锅 5、舀一勺油倒入碗中 6、发出滋滋拉拉的榨辣椒声音然后再倒入三分之一的干辣椒粉 7、搅拌均匀,再舀一勺油倒入碗中 8、重复以上动作直到干辣椒榨完 ,香气扑鼻,将榨好的辣椒油放凉 9、小碗里舀两大勺花生酱,加凉开水搅匀 10、放两大勺辣椒油,几滴香油几滴花椒油 11、加入蒜末葱末,自制火锅蘸料就完成啦
@萧花2895：火锅店蘸料怎么做? -
陆盲18871323508…… 花生酱加水,葱花,糖、盐、辣椒油、姜末、味精、芝麻盐、韭菜酱、甜面酱、一些厨房能想到的咱们自己都可以用,就像我们家自己在家吃火锅的时候,都是用一罐花生酱然后加些水然后谁愿意吃辣就到点辣椒酱,不愿吃辣的弄点味精芝麻调味很简单啊,像那种锅里面的料也好说啊,你放桂皮盐、味精、枸杞、辣椒、总的说来就是你喜欢怎么吃就放什么,这个没什么好讲究的,有的还专门去药店买些药材放锅里,其实不用那么麻烦,呵呵不过只要喜欢.、、、随你便
@萧花2895：怎么自制火锅酱料? -
陆盲18871323508…… 蘸的调料一般是用麻酱,也就是把买回来的芝麻酱加盐,味精,少许醋,然后加水搅开,搅到不太粘时就可以用来做蘸料了,喜欢吃腐乳的还可以加一块腐乳放在里面一起搅味道也不错 1:完美的火锅蘸料需要的材料有:麻汁、豆腐乳(红色的...
@萧花2895：谁知道火锅酱怎么调 -
陆盲18871323508…… 1:完美的火锅蘸料需要的材料有:麻汁、豆腐乳(红色的)、葱末、辣椒、香菜、精盐、味精.各取适量加入开水搅拌即可. 2:芹菜0~12、鲜红辣椒0~16、鲜姜8~12、普宁豆酱190~210、芝麻酱12~16、花生酱10~14、白糖0~32、色拉油70...
@萧花2895：火锅蘸料的做法 -
陆盲18871323508…… 材料 (A料): 红辣椒 8条 指天椒 4条 香桔子 5粒 大洋葱 半个 蒜米 1颗(10瓣大小左右) (B料): 酱清 一大汤匙 食油&麻油 各一小茶匙 白糖&盐 各一大茶匙 白开水 1杯(250ml左右) 做法 1、首先将红辣椒&指天椒冲洗后,让它们继续在...
@萧花2895：火锅沾料怎么调 -
陆盲18871323508…… 主料:蒜头1个、剁椒10g、芝麻酱10g、豆瓣酱10g、醋100ml、花生酱15g、蒜蓉辣酱10g 辅料:香油适量、盐适量、蚝油适量、味极鲜适量、糖适量、十三香适量、水适量 步骤1.这是自制的蒜泥麻油.把一头大蒜剥皮放入蒜臼,加入盐,这样...
@萧花2895：吃火锅是如何调制一碗最好的蘸酱? -
陆盲18871323508…… 成都火锅的蘸料以香油和蒜泥为底,再加入香醋、蚝油、花生碎、芝麻、香菜以及葱花,少许白糖提鲜,一般不加味精.在火锅的后期,由于火锅味道越来越重,一般可以添加香醋维持战斗力.当然蚝油由于比较浓,在吃的过程中“损耗”的比...
@萧花2895：火锅蘸料辣酱怎么做 -
陆盲18871323508…… 加点水吧应该
@萧花2895：火锅蘸料怎么做? -
陆盲18871323508…… 火锅蘸料看个人喜好罗,本人也喜欢吃辣,所以我把我常做的方法告诉你吧 大蒜和生姜拍好剁成末,小红椒和青椒切成小圆圈,加几个小豆鼓也切小,都放碗里,锅内放菜子油,烧热,浇在配料上,搅拌好,在放生抽和点点鸡精还要盐,调好就OK了. 帮到你了没有呢?
@萧花2895：火锅酱怎么调? -
陆盲18871323508…… 家庭自制营养火锅小料用料:主料:花生酱、芝麻酱、茄子辅料:韭菜花、腐乳、香菜、香芹、大葱、胡萝卜、尖椒、洋葱、青辣椒调料:香油、大料、草果、小茴香、花椒、桂皮、香叶、干辣椒、豆瓣酱、香辣酱、盐、味精、白糖家庭...
陆盲18871323508…… 主料:植物油400g、辣椒粉150g、四季宝花生酱柔滑型两大勺、 配料:大蒜 一头、小葱 一把、麻油少许、香油少许 自制火锅蘸料的做法 1、准备好上述材料 2、葱蒜分别剁碎 3、炒锅热油榨辣椒油,先在一个大碗内放入三分之一辣椒粉 4、油烧制到8分热时起锅 5、舀一勺油倒入碗中 6、发出滋滋拉拉的榨辣椒声音然后再倒入三分之一的干辣椒粉 7、搅拌均匀,再舀一勺油倒入碗中 8、重复以上动作直到干辣椒榨完 ,香气扑鼻,将榨好的辣椒油放凉 9、小碗里舀两大勺花生酱,加凉开水搅匀 10、放两大勺辣椒油,几滴香油几滴花椒油 11、加入蒜末葱末,自制火锅蘸料就完成啦
@萧花2895：火锅店蘸料怎么做? -
陆盲18871323508…… 花生酱加水,葱花,糖、盐、辣椒油、姜末、味精、芝麻盐、韭菜酱、甜面酱、一些厨房能想到的咱们自己都可以用,就像我们家自己在家吃火锅的时候,都是用一罐花生酱然后加些水然后谁愿意吃辣就到点辣椒酱,不愿吃辣的弄点味精芝麻调味很简单啊,像那种锅里面的料也好说啊,你放桂皮盐、味精、枸杞、辣椒、总的说来就是你喜欢怎么吃就放什么,这个没什么好讲究的,有的还专门去药店买些药材放锅里,其实不用那么麻烦,呵呵不过只要喜欢.、、、随你便
@萧花2895：怎么自制火锅酱料? -
陆盲18871323508…… 蘸的调料一般是用麻酱,也就是把买回来的芝麻酱加盐,味精,少许醋,然后加水搅开,搅到不太粘时就可以用来做蘸料了,喜欢吃腐乳的还可以加一块腐乳放在里面一起搅味道也不错 1:完美的火锅蘸料需要的材料有:麻汁、豆腐乳(红色的...
@萧花2895：谁知道火锅酱怎么调 -
陆盲18871323508…… 1:完美的火锅蘸料需要的材料有:麻汁、豆腐乳(红色的)、葱末、辣椒、香菜、精盐、味精.各取适量加入开水搅拌即可. 2:芹菜0~12、鲜红辣椒0~16、鲜姜8~12、普宁豆酱190~210、芝麻酱12~16、花生酱10~14、白糖0~32、色拉油70...
@萧花2895：火锅蘸料的做法 -
陆盲18871323508…… 材料 (A料): 红辣椒 8条 指天椒 4条 香桔子 5粒 大洋葱 半个 蒜米 1颗(10瓣大小左右) (B料): 酱清 一大汤匙 食油&麻油 各一小茶匙 白糖&盐 各一大茶匙 白开水 1杯(250ml左右) 做法 1、首先将红辣椒&指天椒冲洗后,让它们继续在...
@萧花2895：火锅沾料怎么调 -
陆盲18871323508…… 主料:蒜头1个、剁椒10g、芝麻酱10g、豆瓣酱10g、醋100ml、花生酱15g、蒜蓉辣酱10g 辅料:香油适量、盐适量、蚝油适量、味极鲜适量、糖适量、十三香适量、水适量 步骤1.这是自制的蒜泥麻油.把一头大蒜剥皮放入蒜臼,加入盐,这样...
@萧花2895：吃火锅是如何调制一碗最好的蘸酱? -
陆盲18871323508…… 成都火锅的蘸料以香油和蒜泥为底,再加入香醋、蚝油、花生碎、芝麻、香菜以及葱花,少许白糖提鲜,一般不加味精.在火锅的后期,由于火锅味道越来越重,一般可以添加香醋维持战斗力.当然蚝油由于比较浓,在吃的过程中“损耗”的比...
@萧花2895：火锅蘸料辣酱怎么做 -
陆盲18871323508…… 加点水吧应该
@萧花2895：火锅蘸料怎么做? -
陆盲18871323508…… 火锅蘸料看个人喜好罗,本人也喜欢吃辣,所以我把我常做的方法告诉你吧 大蒜和生姜拍好剁成末,小红椒和青椒切成小圆圈,加几个小豆鼓也切小,都放碗里,锅内放菜子油,烧热,浇在配料上,搅拌好,在放生抽和点点鸡精还要盐,调好就OK了. 帮到你了没有呢?
@萧花2895：火锅酱怎么调? -
陆盲18871323508…… 家庭自制营养火锅小料用料:主料:花生酱、芝麻酱、茄子辅料:韭菜花、腐乳、香菜、香芹、大葱、胡萝卜、尖椒、洋葱、青辣椒调料:香油、大料、草果、小茴香、花椒、桂皮、香叶、干辣椒、豆瓣酱、香辣酱、盐、味精、白糖家庭...
