自制烧饼电饼铛

@全底5082:用电饼铛做烧饼的工作流程
容娟17868139143…… 水和酵母面粉放入厨师机搅拌步骤 2搅拌好揉成面团,放入盆里进行发酵.步骤 3面... 9电饼铛预热,放油再放入烧饼,烧饼刷少许油至熟.步骤 10操作简单,又香又好吃...

@全底5082:电饼铛烧饼的做法大全 -
容娟17868139143…… 电饼铛做烧饼的做法如下: 【材料】 烫面面团300公克,炒过白芝麻30公克,油酥:65公克,低筋面粉100公克 【做法】 1.将低筋面粉过筛,与溶化猪油拌匀成黏稠状,即为油酥备用. 2.烫面面团松弛10分钟,杆开成长方形面皮,约0.3公分厚,均匀铺上作法1的油酥,面皮边缘预留1公分,卷成长条圆柱状. 3.将作法2分割成6等份,杆成长方形后等距离摺三摺,底部沾上炒熟白芝麻,再杆成约8∼10公分的长方形,松弛15∼20分钟备用. 4.电饼铛擦干水分,紧密盖上锅盖,以小火烘烤4∼5分钟,翻面再烘烤4∼5分钟,至完全膨胀香酥即可.

@全底5082:电饼铛怎么做油酥烧饼 -
容娟17868139143…… 主料 面粉900g 辅料 油50g 盐 适量 五香粉50g 酵母粉5g 步骤1.面粉一斤半.2.可用酵母粉.3.面粉加酵母粉5克,活软面.4.发酵1小时左右.5.放少许油,至面能抓起来.6.制作油酥.150克面粉加50克五香粉,盐适量.7.油50克烧热,倒入碗里.8.调制好的油酥.9.面擀成长片.10.铺上油酥.11.将面卷成长粗条.12.揪成鸭蛋大小的剂子.13.将油酥裹在里面做成烧饼坯子.14.放电饼铛加热2分钟,至烧饼变黄.15.翻个在加热2分钟.16.做成的五香油酥烧饼.

@全底5082:自己家用电饼铛子做烧饼怎么做? -
容娟17868139143…… 先把面发上吧,中筋面粉的箱子见了底,等一会还得去买一袋子面.抓上一把酵母粉,箱子底的面也全收到了盆里,倒上水,搅成稀稀的粥样,放在一边,这个面是做烧饼皮的. 还要做些油酥面,这个得用低筋面粉.低筋面粉适于烤蛋糕、烙...

@全底5082:电饼铛普通烧饼怎么做酥软上色好吃 -
容娟17868139143…… 面粉10斤、酵母50克、泡多源100克、白糖0.2斤、乙基麦芽酚1克、盐30克、水6斤.工艺:将以上原料和成面团,放入醒箱发酵30-50分钟(常温发酵1-2小时),然后,成型、刷涂肉酱、撒葱花,放入电饼铛烙熟.

@全底5082:电饼铛做烧饼多少温度最好? -
容娟17868139143…… 电饼铛制作各种烧饼: 1、油盐饼 原料:面粉3斤,发面1斤,豆油0.5斤,碱面适量,花椒面、精盐少许. 工艺流程: (1)把面粉倒在案板上,在中间扒个坑,加上1斤半温水,放上发面,按好碱成发酵面团揉均匀,稍醒30分钟左右. (2)把醒...

@全底5082:怎么做好吃,电饼铛之麻酱烧饼的家常做法 -
容娟17868139143…… 主料 面粉500g 辅料 芝麻酱30g 熟白芝麻40g 熟油 适量 盐 适量 黑胡椒粉 适量 步骤1.准备好面粉;酵母用温水溶化.2.酵母水倒入面粉中,拌匀.3.和好成光滑面团.4.置温暖处发酵至两倍大,划开的面团呈蜂窝状.5.准备好芝麻酱和熟白芝麻.6.芝麻酱加入胡椒粉、盐、油,调匀备用.7.发酵好的面团分成若干份.擀成大片,抹上芝麻酱.8.卷起来,分割成小段.9.团好成饼胚.10.拍上白芝麻.11.电饼铛刷上薄油,放入饼胚;淋入少许冷水,盖上盖;上下火,馅饼档4分钟.12.关掉上火,抹上点油,下火2分钟即可.

@全底5082:电饼铛做发面烧饼怎么做好吃 -
容娟17868139143…… 主料 面粉适量 发酵粉适量 温水适量 电饼铛之黄金发面烧饼的做法步骤 1. 温水将酵母融化后倒入面粉中开始和面,揉成如图的面团. 2. 放入容器中盖好发酵. 3. 发酵好后的分成如图的小面团,用擀面杖擀成小圆饼. 4. 放入电饼铛中,两面烙熟. 5. 哈哈,开吃喽

@全底5082:如何用电饼铛做芝麻烧饼?
容娟17868139143…… 主料 自发粉3碗 芝麻酱3汤匙 辅料 花椒粉1茶匙 盐1茶匙 芝麻适量 白糖适量 电饼铛版麻酱芝麻烧饼的做法步骤1. 先把面和成团,盐略微软一点.放在一边发、醒.2. 面发起后放在案板上,揉实后,再醒一醒.这时候调芝麻酱了,取3汤匙芝麻酱,里面放一茶匙盐和花椒粉.将它们调匀,一定要一个方向调.再放一些调和油或是芝麻油,把芝麻酱调稀.3. 调好芝麻酱后,把面擀成一元硬币厚的面皮,把调好的芝麻酱均匀涂抹在上面.4. 把面皮从一边翻卷起来,下好剂子,收好封口.5. 电饼铛内摸一层油,在烧饼剂子上撒上芝麻,擀平,放在电饼铛里.两面烙出金黄色即可.

@全底5082:电饼铛怎样做火烧 -
容娟17868139143…… 发面炉包 材料面粉三碗,韭菜一斤,瘦肉馅半斤,盐,香油,花生油,鸡精 做法 1、先将面粉用温水和好,别忘了放酵母,酵母用温水冲开和面里.放温暖的地方发面 2、将肉馅用酱油腌上 3、韭菜洗净控水抹碎 4、将肉馅、韭菜末、盐、鸡精...

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