自制黑芝麻糊配方比例

@国晴252:怎么自制黑芝麻糊?
纪凝18069392919…… 原料: 1、主料:黑芝麻、黑米、糯米. 2、配料:根据个人喜好和来源任意选择加... 黑芝麻糊制作班,开课了!! 初级: 芝麻糊1 材料:黑芝麻500克,粘米100克、冰糖...

@国晴252:在家怎样自制黑芝麻糊?
纪凝18069392919…… 1、材料:面粉、黑芝麻(比例按1:1),少量核桃仁,糖(按自己口味放),黄油200克. 2、黑芝麻洗净,这个东西很脏,土很多,所以要多洗两次,沥干.用小火炒熟(不能用大火),炒熟的标准就是飘出芝麻香了,用碾子碾碎. 3、面粉也用小火炒熟,炒时用铲子把面碾一下,这样颗粒均匀,炒熟的标准就是面发黄了,也发出香味了. 4、黄油在室温下成油状,倒入炒熟的面粉中,仔细拌均,同样也把面粉碾均. 5、核桃仁碾碎. 6、加入黑芝麻、碎核桃仁、适量糖,拌均后就成了,装入密封罐可以放上至少两个星期. 冲调时,用烧开的牛奶调,无比香滑.

@国晴252:黑芝麻糊做法 -
纪凝18069392919…… 自制黑芝麻糊 原料: 1、主料:黑芝麻、黑米、糯米. 2、配料:根据个人喜好和来源任意选择加入,小米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山以及其它五谷杂粮. 3、调料:白糖 制作方法:一次可以做出吃许多天的成品. (1)准备原料:...

@国晴252:芝麻糊的配方有谁知道? -
纪凝18069392919…… 材料(4~6人分量):黑芝麻200克、白米1汤匙、冰糖适量、清水8碗. 滋润小百科:要煮出芝麻糊带糊状的质感,必须要落米浆;而想芝麻糊香一点,就应再放少许白芝麻一齐煮. 做法: 1.将黑芝麻和米洗净,浸2小时. 2.将黑芝麻、米及4碗水放入搅拌机内,搅5分钟,将芝麻及米搅至全烂. 3.将芝麻米浆倒在鱼袋布内,隔渣,令芝麻糊更滑.(如用茶隔,需隔2小时以上) 4.把4碗水及冰糖放入煲内,煮溶,再放芝麻米浆,慢火一边煮,一边搅动,煮至糊状即成

@国晴252:芝麻糊的制作方法是什么?
纪凝18069392919…… 材料:黑芝麻120克,粳米60克,山药15克,鲜牛奶200克,玫瑰糖6克,冰糖120克.做法:芝麻炒香,粳米水泡沥干后炒香,山药洗净切成小粒.然后将芝麻、粳米、山药和牛奶(适当加点儿清水)拌匀,石磨磨细.滤出细茸.冰糖溶化,纱布滤汁,烧沸后,将芝麻茸慢慢倒人锅内,不断搅动,再加玫瑰糖,搅成芝麻糊后,起锅装盆.每日服一小碗.功效:滋养肝肾,大补气血.适用于肝肾虚衰,气血不足.症见体弱消瘦,须发早白,肌肤不泽,头晕目眩等.常人服食可增强元气.

@国晴252:黑芝麻糊的做法和材料? -
纪凝18069392919…… 用料:芝麻300克、糯米粉235克 调料:白糖4大匙 黑芝麻糊的做法 1.把黑芝麻和糯米粉分别炒熟.我买的熟黑芝麻,所以只炒糯米粉就好了.糯米粉刚入锅炒的时候出好多疙瘩,估计是我买的粉有点潮,不管它,继续小火炒就好了,慢慢的焙...

@国晴252:怎样制作黑芝麻糊?
纪凝18069392919…… 黑芝麻糊一般简称芝麻糊,是用黑芝麻做成的糊状物,是一道 中国传统美食.将黑芝麻磨成末状后,用温水或沸水冲开,就可以 食用了.尤其是在冬天时食用,可以温暖...

@国晴252:芝麻糊怎么做? -
纪凝18069392919…… 黑芝麻糊材料: 黑芝麻、糯米粉、糖(可放可不放,根据自身需要). 制作: 1、炒制黑芝麻粉:将黑芝麻洗净沥干水分,放入烤箱150度,烘烤10分钟左右(没有烤箱放入锅中用小火炒熟也是一样的),烤熟的黑芝麻放入食品搅拌机中打成粉末状,放入瓶中密封保存. 2、炒制糯米粉:糯米粉放入锅中用小火炒熟至颜色变黄,备用(一次炒多一点放入密封容器保存就好). 3、将炒制好的黑芝麻粉、糯米粉和糖以2:1:1的比例用沸水冲调即可,芝麻糊的浓稠度可以根据个人喜好酌量添加沸水调整 4、同样方法也可以将核桃仁烘烤至熟后打磨成核桃粉. 加入黑芝麻糊中一起冲调就是又香又浓的核桃芝麻糊了~~

@国晴252:如何自制黑芝麻糊 -
纪凝18069392919…… 食材第一种方法,所需原料:黑芝麻、水、糯米粉、冰糖或白糖第二种方法,所需原料:黑芝麻、米饭小半碗、水、冰糖或白糖第三种方法,所需原料:黑芝麻、大米、(黑芝麻和米的比例一般是5:1,也可以...

@国晴252:如何用黑芝麻做芝麻糊 -
纪凝18069392919…… 主料黑芝麻300克核桃300克糯米粉300克 辅料糖适量 步骤 自制黑芝麻糊的做法步骤11.黑芝麻、核桃、糯米粉按1:1:1准备 自制黑芝麻糊的做法步骤22.小火炒熟芝麻 自制黑芝麻糊的做法步骤33.小火炒熟核桃 自制黑芝麻糊的做法步骤44.小火炒熟糯米粉,勤翻以免炒糊.自制黑芝麻糊的做法步骤55.用搅拌机将芝麻、核桃打成泥 自制黑芝麻糊的做法步骤66.倒入炒熟的糯米粉中,加适量的糖,搅拌均匀.自制黑芝麻糊的做法步骤77.核桃芝麻比较油,所以要用手搓一下,使其和米粉相互包容在一起,成大颗粒粉状.自制黑芝麻糊的做法步骤88.取适量芝麻糊粉,用刚烧开的开水,先倒少量开水,使其溶解成稠稠的糊状,再按喜好调成稀一点的糊即可食用.

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