自己在家做汉堡包
@祁章5667：在家怎么自己做汉堡? -
霍新17358939166…… 准备材料:高粉 100克、低粉 20克、水 65克、盐 2克、玉米油 8克、细砂糖 5克、酵母 2克、牛奶 20克、白芝麻 少许、芝士片 4片、沙拉酱 2勺、生菜 适量、番茄 1个、火腿 2片. 一、将高粉,低粉,水,盐,玉米油,细砂糖,酵母和牛奶混...
@祁章5667：家常汉堡包的做法是什么?
霍新17358939166…… 大家都了解外边的快餐厅卖的汉堡全是废弃物食品,生产加工调料都让做父母的十分... 父母们为何不试一下自身做汉堡包呢?自己在家做汉堡包,不但干净环境卫生,便捷...
@祁章5667：自己在家怎么做汉堡包 -
霍新17358939166…… 自己在家做汉堡包方法 用料 ★肉糜(牛、猪皆可) 500g ★洋葱(切小丁) 1个 ★鸡蛋 2个 ★料酒 1大匙 ★黄油 1大匙 ★面包糠 30g ★淀粉 30g ★盐 5g ★黑胡椒碎 少许 酱汁 洋葱 2个 蒜蓉 适量 黄油 2大匙 面粉 2大匙 ●水 6大匙 ●番茄酱 6-8大...
@祁章5667：怎样自己在家做汉堡包? -
霍新17358939166…… 工业化生产的半成品奥到店里面,面包,成块的鸡肉,专用的生菜和调味酱,解冻鸡腿肉块,解冻腌制,裹粉上浆,放在炸炉里炸制一定时间,取出来,同时汉堡放在烘包机内加热,包顶冲下加酱加生菜放炸好的鸡肉块,放包底,然后包装即可...
@祁章5667：自己在家怎么做汉堡? -
霍新17358939166…… 要是想简单的话,去超市买来面包坯,还有带包装的鸡排半成品,之后回家把鸡排炸熟,放在面包坯里,同时在上面涂些番茄沙司,再放上两片生菜夹在一起就好了,当然,沙司也可以换成沙拉,看你喜欢什么口味了
@祁章5667：在家,怎么做汉堡包??
霍新17358939166…… 炸鸡的就不用说了吧. 一般来说做汉堡的肉馅,用牛肉和猪肉两种,比例大概是七比三,牛肉七,猪肉三.再加上洋葱切成茉,再加上蛋黄,盐,胡椒和一些香料搅匀(根本个人口味自己搭配吧),搅到东西都和在一起有粘粘的感觉就可以了. 然后再用手拍成形,注意一定要用拍的,拍成圆形的,这样才可以把中间的空气拍走. 拍好后就可以用平底锅煎了,一般来说是要用黄油来煎的,实在没有用食用油也OK.如果有烤箱的话煎到一半可以上烤箱烤一会,没有也无所谓,直接煎熟就可以了. 配料的话根本个人喜好,番茄,洋葱圈,酸黄瓜,蛋什么都可以. 酱的话美奶滋,塔塔酱,蛋黄酱,也随意,市面上有什么就买什么,回家自己再做也OK,直接做也可以.
@祁章5667：汉堡如何在家制作 -
霍新17358939166…… 鸡柳汉堡 原料:鸡胸肉150克,汉堡胚子2个,鸡蛋2个,面包糠100克,葱姜末各1匙,盐1/2匙,料酒1匙,生菜、西红柿适量 【做法】 1.将鸡胸肉切块,用葱、姜末、精盐、料酒腌制. 2.将鸡蛋打散,用腌好的鸡柳裹上蛋汁,拍上面包糠压实...
@祁章5667：如何制作汉堡
霍新17358939166…… 汉堡面包 150克鸡排 50克火腿肠 30克番茄酱,生菜 10克方法/步骤生菜放入水中洗净,火腿切下三薄片.平底锅加热,放入汉堡面包,微微煎黄取出.夹入生菜,火腿,鸡排,抹上番茄酱即可食用.
@祁章5667：版汉堡包的做法,家庭版汉堡包怎么做好吃 -
霍新17358939166…… 家庭版美味汉堡包的做法步骤 1. 准备食材. 2. 将除黄油的所有原料放入面包机中,开始搅拌面团. 3. 待一个和面程序后加入黄油,再启动一个和面程序. 4. 检查面团,出现如图的手套膜即可结束和面程序.开始发酵. 5. 待面团发酵至两倍大时,拿出排气分成等份,揉圆醒发15分钟. 6. 再次揉圆定型放入烤盘中 ,入烤箱发酵. 7. 面胚发酵至1.5倍大时刷蛋液撒芝麻. 8. 烤箱温度175度,16分钟左右.请根据自家烤箱火力调整适合的温度. 9. 出炉,颜色很诱人啊! 10. 用煎锅煎个蛋、培根. 11. 生菜、紫甘蓝切成丝,煎蛋、培根、沙拉酱夹入切开的汉堡胚中,剩下的就是张开大口可劲造啦!
@祁章5667：家庭制作汉堡的方法 -
霍新17358939166…… 何制作汉堡-------我们先把材料和添加物的总重量之总合分成10等份 : 1.牛的里肌肉占6等份(瘦肉即可,尽量不要有肥肉或油脂,因为会破坏汉堡的黏结度及污染水质). 瘦牛肉含有大量的铁质及动物性蛋白质,同时也是汉堡的黏结度最大的原...
霍新17358939166…… 准备材料:高粉 100克、低粉 20克、水 65克、盐 2克、玉米油 8克、细砂糖 5克、酵母 2克、牛奶 20克、白芝麻 少许、芝士片 4片、沙拉酱 2勺、生菜 适量、番茄 1个、火腿 2片. 一、将高粉,低粉,水,盐,玉米油,细砂糖,酵母和牛奶混...
@祁章5667：家常汉堡包的做法是什么?
霍新17358939166…… 大家都了解外边的快餐厅卖的汉堡全是废弃物食品,生产加工调料都让做父母的十分... 父母们为何不试一下自身做汉堡包呢?自己在家做汉堡包,不但干净环境卫生,便捷...
@祁章5667：自己在家怎么做汉堡包 -
霍新17358939166…… 自己在家做汉堡包方法 用料 ★肉糜(牛、猪皆可) 500g ★洋葱(切小丁) 1个 ★鸡蛋 2个 ★料酒 1大匙 ★黄油 1大匙 ★面包糠 30g ★淀粉 30g ★盐 5g ★黑胡椒碎 少许 酱汁 洋葱 2个 蒜蓉 适量 黄油 2大匙 面粉 2大匙 ●水 6大匙 ●番茄酱 6-8大...
@祁章5667：怎样自己在家做汉堡包? -
霍新17358939166…… 工业化生产的半成品奥到店里面,面包,成块的鸡肉,专用的生菜和调味酱,解冻鸡腿肉块,解冻腌制,裹粉上浆,放在炸炉里炸制一定时间,取出来,同时汉堡放在烘包机内加热,包顶冲下加酱加生菜放炸好的鸡肉块,放包底,然后包装即可...
@祁章5667：自己在家怎么做汉堡? -
霍新17358939166…… 要是想简单的话,去超市买来面包坯,还有带包装的鸡排半成品,之后回家把鸡排炸熟,放在面包坯里,同时在上面涂些番茄沙司,再放上两片生菜夹在一起就好了,当然,沙司也可以换成沙拉,看你喜欢什么口味了
@祁章5667：在家,怎么做汉堡包??
霍新17358939166…… 炸鸡的就不用说了吧. 一般来说做汉堡的肉馅,用牛肉和猪肉两种,比例大概是七比三,牛肉七,猪肉三.再加上洋葱切成茉,再加上蛋黄,盐,胡椒和一些香料搅匀(根本个人口味自己搭配吧),搅到东西都和在一起有粘粘的感觉就可以了. 然后再用手拍成形,注意一定要用拍的,拍成圆形的,这样才可以把中间的空气拍走. 拍好后就可以用平底锅煎了,一般来说是要用黄油来煎的,实在没有用食用油也OK.如果有烤箱的话煎到一半可以上烤箱烤一会,没有也无所谓,直接煎熟就可以了. 配料的话根本个人喜好,番茄,洋葱圈,酸黄瓜,蛋什么都可以. 酱的话美奶滋,塔塔酱,蛋黄酱,也随意,市面上有什么就买什么,回家自己再做也OK,直接做也可以.
@祁章5667：汉堡如何在家制作 -
霍新17358939166…… 鸡柳汉堡 原料:鸡胸肉150克,汉堡胚子2个,鸡蛋2个,面包糠100克,葱姜末各1匙,盐1/2匙,料酒1匙,生菜、西红柿适量 【做法】 1.将鸡胸肉切块,用葱、姜末、精盐、料酒腌制. 2.将鸡蛋打散,用腌好的鸡柳裹上蛋汁,拍上面包糠压实...
@祁章5667：如何制作汉堡
霍新17358939166…… 汉堡面包 150克鸡排 50克火腿肠 30克番茄酱,生菜 10克方法/步骤生菜放入水中洗净,火腿切下三薄片.平底锅加热,放入汉堡面包,微微煎黄取出.夹入生菜,火腿,鸡排,抹上番茄酱即可食用.
@祁章5667：版汉堡包的做法,家庭版汉堡包怎么做好吃 -
霍新17358939166…… 家庭版美味汉堡包的做法步骤 1. 准备食材. 2. 将除黄油的所有原料放入面包机中,开始搅拌面团. 3. 待一个和面程序后加入黄油,再启动一个和面程序. 4. 检查面团,出现如图的手套膜即可结束和面程序.开始发酵. 5. 待面团发酵至两倍大时,拿出排气分成等份,揉圆醒发15分钟. 6. 再次揉圆定型放入烤盘中 ,入烤箱发酵. 7. 面胚发酵至1.5倍大时刷蛋液撒芝麻. 8. 烤箱温度175度,16分钟左右.请根据自家烤箱火力调整适合的温度. 9. 出炉,颜色很诱人啊! 10. 用煎锅煎个蛋、培根. 11. 生菜、紫甘蓝切成丝,煎蛋、培根、沙拉酱夹入切开的汉堡胚中,剩下的就是张开大口可劲造啦!
@祁章5667：家庭制作汉堡的方法 -
霍新17358939166…… 何制作汉堡-------我们先把材料和添加物的总重量之总合分成10等份 : 1.牛的里肌肉占6等份(瘦肉即可,尽量不要有肥肉或油脂,因为会破坏汉堡的黏结度及污染水质). 瘦牛肉含有大量的铁质及动物性蛋白质,同时也是汉堡的黏结度最大的原...
