自己在家怎么做蜜豆
@仲影4709：自制蜜豆的做法? -
季纪15367741901…… 自制蜜豆的做法步骤如下: 1、小红豆淘洗干净沥水装入保鲜袋入冰箱冷冻一小时以上,豆子冻硬即可,从冰箱取出倒入锅中加入适量水大火煮半小时煮至豆子熟透变酥烂; 2、煮好的红豆倒出过滤豆汁,沥好的红豆汤汁别倒了可以喝的; 3、沥汤汁的豆子倒入锅中加入白砂糖翻炒均匀; 4、豆子加入糖融化后会有汤汁,开小火翻炒几下稍稍收汁,注意别让糖汁烧干了,否则豆子会变硬.
@仲影4709：家庭里怎么制作蜜豆
季纪15367741901…… 蜜制红豆原料:红小豆、白糖做法: 小贴士:1、倒掉第一遍煮开红豆的水不要,相当于咱们做菜中的＂焯烫＂这一步,目的是为了去除红豆的涩味儿,这样煮出来的红豆味道特别正!同理,现在做红豆沙,我也加上了这道工序,好吃到停不下...
@仲影4709：快手自制低糖蜜豆怎么做如何做好吃 -
季纪15367741901…… 食材介绍 红豆(250克),冰糖(适量),水(500克) 快手自制低糖蜜豆的做法步骤1. 红豆提前泡好,我泡了一天一夜豆子基本已经喝饱水,凉水入锅放入冰糖,大火煮开转中小火20分钟,开大火收汁,期间不断搅拌防止糊锅.2. 收到这个程度晾凉,用密封罐保存.
@仲影4709：怎么样做蜜豆 -
季纪15367741901…… 方法一1、将500克红豆洗干净,放入足够水,至少要比豆子多一倍.放火上加热,水开后关火,盖着锅盖焖;2、等锅外面不烫手时,往锅里加红糖,加多少甜不甜都是自已掌握的.此时豆子已经膨胀很大了,如果水没超过豆子,还是要加水的...
@仲影4709：蜜豆怎么做? -
季纪15367741901…… 原料:黄豆、大料、和红糖. 作法:先把买回来的黄豆稍加冲洗,然后用冷水浸泡;大约4个小时以后,黄豆泡发起来以后就可以做了.这时在锅中接水,将黄豆一并放进去,开大火煮;水开了以后用汤勺翻搅,改用小火焖,目的是要将黄豆焖...
@仲影4709：小编揭秘简单美味的蜜豆怎么做 -
季纪15367741901…… 蜜豆是一道美味的甜品菜肴. 做法 方法一 1、将500克红豆洗干净,放入足够水,至少要比豆子多一倍.放火上加热,水开后关火,盖着锅盖焖; 2、等锅外面不烫手时,往锅里加红糖,加多少甜不甜都是自已掌握的.此时豆子已经膨胀很大了...
@仲影4709：蜜豆超级简单的方法怎么做好吃 -
季纪15367741901…… 蜜豆超级简单的方法 1.红豆洗净浸泡4小时以上,水要比红豆多一倍以上 2.泡好的红豆连水一起倒进锅里,大火煮开,关火,盖盖闷 3.锅凉到不烫手了,放白砂糖(我放了多半碗,甜度按自己的口味掌握)搅拌至融化,大火煮开,关火,闷,反复这个步骤,直到红豆软了 4.小火煮10分钟,红豆软烂了,红豆皮没破,把剩余的汤汁收干,好吃的蜜红豆就做好了
@仲影4709：自制红蜜豆怎么做如何做好吃 -
季纪15367741901…… 自制红蜜豆 主料 红豆500g 冰糖160g 水1000ML 自制红蜜豆的做法步骤 1. 准备食材,红豆洗净,最好煮之前泡个四五个小时,这样红豆更容易酥软 2. 把水倒进锅里,两倍红豆那么多的水,水煮开后关火,我是用电磁炉的,煮开后闷着不开锅,等锅余温不烫手后加冰糖.我分两次加的. 3. 这时红豆已经是煮之前两倍那么大了,水也被吸收了.这时要是有水就继续煮,没水还是要加点水,至少要没过红豆一些. 4. 反复第二步直到红豆变软,这样就可以锅了,冰糖在第二次开锅后就可以把剩余的全部加入了, 5. 出锅后装盘
@仲影4709：蜜豆怎么做?
季纪15367741901…… 蜜豆的做法: 材料: 1.红豆500g(多做点,放在瓶里留着做其它东西) 2.片糖100g(喜欢吃甜的就多放点) 3.麦芽糖300g 4.油100ml(加麦芽糖不加油也可以,做出来也很软) 红豆洗干净用水泡四小时(我泡过夜.豆子泡久点容易熟不假生)...
@仲影4709：我想知道怎么把红豆做成蜜豆 制作蜜豆的方法 -
季纪15367741901…… 用料:红小豆(或者芸豆)、白糖 做法: 1、将红小豆或者芸豆适量放入容器中,加入没顶的水浸泡24小时. 2、在普通锅中放入多过红小豆一倍的水,将红小豆煮开,转中火煮20分钟到半个小时. 3、关火后,不要打开盖子,将红小豆焖凉. 4、放入煮水量1/2的糖,继续用小火煮,直至粘稠. 5、做好后还可加入桂花、蜂蜜等配料,用来作为甜酱或小吃,别有风味.
季纪15367741901…… 自制蜜豆的做法步骤如下: 1、小红豆淘洗干净沥水装入保鲜袋入冰箱冷冻一小时以上,豆子冻硬即可,从冰箱取出倒入锅中加入适量水大火煮半小时煮至豆子熟透变酥烂; 2、煮好的红豆倒出过滤豆汁,沥好的红豆汤汁别倒了可以喝的; 3、沥汤汁的豆子倒入锅中加入白砂糖翻炒均匀; 4、豆子加入糖融化后会有汤汁,开小火翻炒几下稍稍收汁,注意别让糖汁烧干了,否则豆子会变硬.
@仲影4709：家庭里怎么制作蜜豆
季纪15367741901…… 蜜制红豆原料:红小豆、白糖做法: 小贴士:1、倒掉第一遍煮开红豆的水不要,相当于咱们做菜中的＂焯烫＂这一步,目的是为了去除红豆的涩味儿,这样煮出来的红豆味道特别正!同理,现在做红豆沙,我也加上了这道工序,好吃到停不下...
@仲影4709：快手自制低糖蜜豆怎么做如何做好吃 -
季纪15367741901…… 食材介绍 红豆(250克),冰糖(适量),水(500克) 快手自制低糖蜜豆的做法步骤1. 红豆提前泡好,我泡了一天一夜豆子基本已经喝饱水,凉水入锅放入冰糖,大火煮开转中小火20分钟,开大火收汁,期间不断搅拌防止糊锅.2. 收到这个程度晾凉,用密封罐保存.
@仲影4709：怎么样做蜜豆 -
季纪15367741901…… 方法一1、将500克红豆洗干净,放入足够水,至少要比豆子多一倍.放火上加热,水开后关火,盖着锅盖焖;2、等锅外面不烫手时,往锅里加红糖,加多少甜不甜都是自已掌握的.此时豆子已经膨胀很大了,如果水没超过豆子,还是要加水的...
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季纪15367741901…… 原料:黄豆、大料、和红糖. 作法:先把买回来的黄豆稍加冲洗,然后用冷水浸泡;大约4个小时以后,黄豆泡发起来以后就可以做了.这时在锅中接水,将黄豆一并放进去,开大火煮;水开了以后用汤勺翻搅,改用小火焖,目的是要将黄豆焖...
@仲影4709：小编揭秘简单美味的蜜豆怎么做 -
季纪15367741901…… 蜜豆是一道美味的甜品菜肴. 做法 方法一 1、将500克红豆洗干净,放入足够水,至少要比豆子多一倍.放火上加热,水开后关火,盖着锅盖焖; 2、等锅外面不烫手时,往锅里加红糖,加多少甜不甜都是自已掌握的.此时豆子已经膨胀很大了...
@仲影4709：蜜豆超级简单的方法怎么做好吃 -
季纪15367741901…… 蜜豆超级简单的方法 1.红豆洗净浸泡4小时以上,水要比红豆多一倍以上 2.泡好的红豆连水一起倒进锅里,大火煮开,关火,盖盖闷 3.锅凉到不烫手了,放白砂糖(我放了多半碗,甜度按自己的口味掌握)搅拌至融化,大火煮开,关火,闷,反复这个步骤,直到红豆软了 4.小火煮10分钟,红豆软烂了,红豆皮没破,把剩余的汤汁收干,好吃的蜜红豆就做好了
@仲影4709：自制红蜜豆怎么做如何做好吃 -
季纪15367741901…… 自制红蜜豆 主料 红豆500g 冰糖160g 水1000ML 自制红蜜豆的做法步骤 1. 准备食材,红豆洗净,最好煮之前泡个四五个小时,这样红豆更容易酥软 2. 把水倒进锅里,两倍红豆那么多的水,水煮开后关火,我是用电磁炉的,煮开后闷着不开锅,等锅余温不烫手后加冰糖.我分两次加的. 3. 这时红豆已经是煮之前两倍那么大了,水也被吸收了.这时要是有水就继续煮,没水还是要加点水,至少要没过红豆一些. 4. 反复第二步直到红豆变软,这样就可以锅了,冰糖在第二次开锅后就可以把剩余的全部加入了, 5. 出锅后装盘
@仲影4709：蜜豆怎么做?
季纪15367741901…… 蜜豆的做法: 材料: 1.红豆500g(多做点,放在瓶里留着做其它东西) 2.片糖100g(喜欢吃甜的就多放点) 3.麦芽糖300g 4.油100ml(加麦芽糖不加油也可以,做出来也很软) 红豆洗干净用水泡四小时(我泡过夜.豆子泡久点容易熟不假生)...
@仲影4709：我想知道怎么把红豆做成蜜豆 制作蜜豆的方法 -
季纪15367741901…… 用料:红小豆(或者芸豆)、白糖 做法: 1、将红小豆或者芸豆适量放入容器中,加入没顶的水浸泡24小时. 2、在普通锅中放入多过红小豆一倍的水,将红小豆煮开,转中火煮20分钟到半个小时. 3、关火后,不要打开盖子,将红小豆焖凉. 4、放入煮水量1/2的糖,继续用小火煮,直至粘稠. 5、做好后还可加入桂花、蜂蜜等配料,用来作为甜酱或小吃,别有风味.
