自己在家晒陈皮的方法
@糜傅4638：家庭如何自制陈皮 -
周很13272818852…… 1,将桔皮(不要清洗)用线穿起来,悬挂在通风的地方,几天以后,晒干到桔皮可以轻易被折断的程度就可以了. 2,晒干的陈皮香味比较淡,口感有点苦可以将陈皮放入烤箱中层,用140度左右的温度,烘20分钟(随时查看,不要烤糊)取出彻底冷却后,再放入密封袋中保存,味道最好. 除了泡茶,平时炖肉时放入几片,还可以提香去腥,解油腻.
@糜傅4638：橘子皮怎么晾晒 -
周很13272818852…… 先不要剥橘子皮,用细盐使劲搓它的表面,冲干净后,再把橘子放在有面粉的水里浸泡十分钟,再冲洗,然后就可以剥皮了,把剥下来的皮放在阴凉通风处吹干,过一个星期后,再找密封的盒子把它储藏起来,最起码要一年以上,这就叫陈皮,可以经常用到的,非常好的东东!!
@糜傅4638：怎么晒橘子皮 -
周很13272818852…… 1、首先准备一个橘子,将橘子皮剥开.2、下面只留百下度橘子皮部分即可.3、下面准备好一口小一点的锅. 4、然后装上适量的水知,将橘子皮放在小锅内.5、然后开始煮橘子皮,道开小火煮,煮到橘子皮水沸腾就可回以了.6、接下来将煮好的橘子皮在太阳下晒干.7、最后橘子皮就答晒干了,见下图所示.
@糜傅4638：如何自制陈皮 -
周很13272818852…… 其实,陈皮的制作方法并不难,自己在家里就可以做.选用成熟的橘子,将果蒂剪平,挑选橘子时要选果皮完好的橘子.将剥好的果皮放于当阳处,使其自然失水萎蔫,要注意晒的时候,橘白朝外.将风干的橘子皮存放于密封装置2~5个月,用湿度为80%的潮湿空气加湿,以使果皮软化.果皮软化后,将其捆绑固定,风干,然后再次放到当阳处晒干;等到完全晒干后,陈皮就制作完成了,将其密封存放即可
@糜傅4638：陈皮的制作方法九制陈皮的制作方法陈皮为什么三蒸三晒 -
周很13272818852…… 之所以三蒸三晒,是要通百过反复蒸制,让挥发油蒸发掉. 具体制作陈皮方法如下: 1、准备好柑橘. 2、清洗干净后用度纸巾吸干水份. 3、然后再如图的位置划上一刀. 4、再横着知划一刀,同样的不要拉断. 5、然后用手剥...
@糜傅4638：告诉我如何在家制作陈皮 -
周很13272818852…… 1.工艺流程 制坯—加料浸渍—干燥—加料干燥—连续加料干燥—加甘草粉—成品 2.制作要点 (1)原料要求 选用新鲜黄色甜橙、香橙等,剥皮,刨取果品的最外层(桔黄层)作原料. (2)制坯 剥下的橙皮,用特制刨刀刨下橙皮最外层,剥下的小...
@糜傅4638：晒橘子皮,是怎么晒? -
周很13272818852…… 也可以蒸后再晒
@糜傅4638：陈皮是什么果皮?怎样做成陈皮? -
周很13272818852…… 认识陈皮: 10至12月果实成熟时,摘下果实,剥取果皮,阴干或通风干燥.陈皮熬水喝可止咳,所以每到秋季很多人都买陈皮,而今市场上的陈皮价格涨得凶.很多人平时家里也经常买橘子吃,但吃完果肉后,橘子皮一般都随手扔掉了,如果...
@糜傅4638：如何自制药用陈皮 -
周很13272818852…… 如何自制陈皮 中医讲究六陈,其中陈皮是重要和常用的一种.陈皮本来是橘皮,之所以要说陈皮,而不叫橘皮,就是说要陈放,才能有药用效果,不陈放就达不到好的效果,因此它不等于橘皮. 步骤或方法 [编辑本段] 1、制作 把秋天的新鲜橘皮,带青点的,晒干,然后到锅里炒黄,带点黑色,趁热放到瓶或磁器中用盖盖好,放上两年再用,如果三五年更好. 说明:陈皮药用价值在长时间陈放,越长越好,长期陈放的陈皮,几乎是宝贝. 2、陈皮药用 陈皮主消食化气,祛痰,性热. 3、用法 如果食物吃后不消化,腹中胀气,吐酸气.用母指面大的一块陈
@糜傅4638：如何简单在家制作干橘皮? -
周很13272818852…… 把橘了皮上掸上白酒.放在干燥通风处就行了
周很13272818852…… 1,将桔皮(不要清洗)用线穿起来,悬挂在通风的地方,几天以后,晒干到桔皮可以轻易被折断的程度就可以了. 2,晒干的陈皮香味比较淡,口感有点苦可以将陈皮放入烤箱中层,用140度左右的温度,烘20分钟(随时查看,不要烤糊)取出彻底冷却后,再放入密封袋中保存,味道最好. 除了泡茶,平时炖肉时放入几片,还可以提香去腥,解油腻.
@糜傅4638：橘子皮怎么晾晒 -
周很13272818852…… 先不要剥橘子皮,用细盐使劲搓它的表面,冲干净后,再把橘子放在有面粉的水里浸泡十分钟,再冲洗,然后就可以剥皮了,把剥下来的皮放在阴凉通风处吹干,过一个星期后,再找密封的盒子把它储藏起来,最起码要一年以上,这就叫陈皮,可以经常用到的,非常好的东东!!
@糜傅4638：怎么晒橘子皮 -
周很13272818852…… 1、首先准备一个橘子,将橘子皮剥开.2、下面只留百下度橘子皮部分即可.3、下面准备好一口小一点的锅. 4、然后装上适量的水知,将橘子皮放在小锅内.5、然后开始煮橘子皮,道开小火煮,煮到橘子皮水沸腾就可回以了.6、接下来将煮好的橘子皮在太阳下晒干.7、最后橘子皮就答晒干了,见下图所示.
@糜傅4638：如何自制陈皮 -
周很13272818852…… 其实,陈皮的制作方法并不难,自己在家里就可以做.选用成熟的橘子,将果蒂剪平,挑选橘子时要选果皮完好的橘子.将剥好的果皮放于当阳处,使其自然失水萎蔫,要注意晒的时候,橘白朝外.将风干的橘子皮存放于密封装置2~5个月,用湿度为80%的潮湿空气加湿,以使果皮软化.果皮软化后,将其捆绑固定,风干,然后再次放到当阳处晒干;等到完全晒干后,陈皮就制作完成了,将其密封存放即可
@糜傅4638：陈皮的制作方法九制陈皮的制作方法陈皮为什么三蒸三晒 -
周很13272818852…… 之所以三蒸三晒,是要通百过反复蒸制,让挥发油蒸发掉. 具体制作陈皮方法如下: 1、准备好柑橘. 2、清洗干净后用度纸巾吸干水份. 3、然后再如图的位置划上一刀. 4、再横着知划一刀,同样的不要拉断. 5、然后用手剥...
@糜傅4638：告诉我如何在家制作陈皮 -
周很13272818852…… 1.工艺流程 制坯—加料浸渍—干燥—加料干燥—连续加料干燥—加甘草粉—成品 2.制作要点 (1)原料要求 选用新鲜黄色甜橙、香橙等,剥皮,刨取果品的最外层(桔黄层)作原料. (2)制坯 剥下的橙皮,用特制刨刀刨下橙皮最外层,剥下的小...
@糜傅4638：晒橘子皮,是怎么晒? -
周很13272818852…… 也可以蒸后再晒
@糜傅4638：陈皮是什么果皮?怎样做成陈皮? -
周很13272818852…… 认识陈皮: 10至12月果实成熟时,摘下果实,剥取果皮,阴干或通风干燥.陈皮熬水喝可止咳,所以每到秋季很多人都买陈皮,而今市场上的陈皮价格涨得凶.很多人平时家里也经常买橘子吃,但吃完果肉后,橘子皮一般都随手扔掉了,如果...
@糜傅4638：如何自制药用陈皮 -
周很13272818852…… 如何自制陈皮 中医讲究六陈,其中陈皮是重要和常用的一种.陈皮本来是橘皮,之所以要说陈皮,而不叫橘皮,就是说要陈放,才能有药用效果,不陈放就达不到好的效果,因此它不等于橘皮. 步骤或方法 [编辑本段] 1、制作 把秋天的新鲜橘皮,带青点的,晒干,然后到锅里炒黄,带点黑色,趁热放到瓶或磁器中用盖盖好,放上两年再用,如果三五年更好. 说明:陈皮药用价值在长时间陈放,越长越好,长期陈放的陈皮,几乎是宝贝. 2、陈皮药用 陈皮主消食化气,祛痰,性热. 3、用法 如果食物吃后不消化,腹中胀气,吐酸气.用母指面大的一块陈
@糜傅4638：如何简单在家制作干橘皮? -
周很13272818852…… 把橘了皮上掸上白酒.放在干燥通风处就行了
