自己怎么做泡椒凤爪
@苗玲4301：泡椒凤爪怎么做? -
谭俭15226891049…… 食材明细 鸡爪 适量 泡椒 适量 生姜、 适量 蒜瓣 适量 八角、 适量 桂皮、 适量 香叶、 适量 纯净水 适量 白醋、 适量 花椒、 适量 盐、 适量 鸡精、 适量 1 首先将鸡爪洗干净,然后用刀把鸡爪劈成两半,方便入味.准备好香料. 2 鸡爪放入锅中,...
@苗玲4301：怎样自制泡椒凤爪? -
谭俭15226891049…… 泡椒凤爪的做法: 材料:鸡爪子、盐、花椒、市场上买来的腌好的山椒. 做法: 1、先将凤爪洗干净,并对半切开,备用. 2、锅里放水,烧开,倒入凤爪,放盐(多一点,因为水多,不容易进味道),最重要的一步不要忘了,倒入黄酒,这是...
@苗玲4301：自己做泡椒鸡爪怎么做 -
谭俭15226891049…… 凤爪洗净去指甲对半切开.先在开水里氽过去腥气.换水,在水中放入葱姜片,黄酒,花椒,八角和适量盐,将凤爪放入,上火烧开,中小火闷煮15-20分钟.喜欢脆的就15分钟,喜欢口感软些的就20分钟.准备一个够大的带盖冰箱盛器,将一...
@苗玲4301：如何自己在家做泡椒鸡爪 -
谭俭15226891049…… 泡椒凤爪的做法原料:凤爪1公斤,泡菜盐(淮盐),野山椒一瓶,花椒若干,生姜,料酒,白醋,白糖,味精 1、将指甲剪掉.切成两半(两个指母一半) 2、起一锅清水(我用的矿泉水,用冷开水也可),,放泡菜盐,然后放入,泡野山椒,几颗花椒,撒入一点白酒和一点白砂糖.加入白醋,加点味精,放冰箱里冷成冰水.冷成冰水的目地在于让凤爪的皮更爽脆. 3、烧一锅清水,放入料酒,生姜片,先将凤爪煮熟.七成熟,捞出,用冷水冲,目地在于去胶. 4、将冲好的凤爪放进去,泡上一天,入味就可.
@苗玲4301：泡椒凤爪的做法大全详细制作方法
谭俭15226891049…… 泡椒凤爪是近年来最为流行的小吃之一.以麻辣有滋、皮韧肉香而著称.泡椒凤爪既能登大雅之堂,也为普通老百姓所喜爱.此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效...
@苗玲4301：怎样在家自己制作泡椒凤爪 -
谭俭15226891049…… 泡椒凤爪 原料: 主料:鸡爪500克 配料:泡椒200克 调料:白醋5克、盐适量、凉白开适量、八角一个、香叶两片、桂皮一段、生姜一块、花椒十几粒 泡椒凤爪的做法 1.准备好原材料. 2.鸡爪去掉指甲,切成块. 3.准备八角、花椒、桂皮、香...
@苗玲4301：自己怎么做泡椒凤爪
谭俭15226891049…… 原料:凤爪若干,洋葱一个,芹菜一根,蒜几瓣,姜一大块,野山椒一瓶. 方法:先用开水把野山椒泡一下,多放点花椒,野山椒可以切断,这样会更辣.芹菜要段,洋葱切成片,都放在里泡着.加两勺盐. 凤爪先泡一会儿,切掉指甲,再一只切成两块,过一下水,然后重新放到开水里煮,加一大勺盐,一点花椒,一点八角之类的香料,煮七八分钟,然后起锅,放在水下漂半个小时,去掉凤爪里的胶质. 最后把泡好的凤爪放进野山椒水里,泡几个小时.就可以吃了. 味道还可以!
@苗玲4301：泡椒凤爪怎么制作?
谭俭15226891049…… 1、精选个大凤爪,洗净从中间剁开(整个也行),入沸水锅中煮10-15分钟后捞出冷却. 2、蒜剁碎,山海椒剁碎,备用. 3、开水盛在宽口容器中,倒入剁碎的蒜和山海椒,冷却. 4、取老坛泡菜水(约与开水等量),倒入盛开水容器中,与...
@苗玲4301：如何自制美味的泡椒凤爪,非常简单方便 -
谭俭15226891049…… 方法一 :自制泡椒凤爪/图示 1、泡菜水一坛 2、野山椒一瓶 3、将鸡爪煮熟,晾凉 (煮鸡爪前别忘了剪去鸡的指甲:P) 将以上三点混在一起,放入专门的泡菜坛子,密封一星期后就得了. 这里特别解释一下这个泡菜水: 用凉白开,花椒,盐...
@苗玲4301：如何自制泡椒凤爪
谭俭15226891049…… 用料 1、鸡爪一斤.2、泡椒及泡椒汁半瓶.3、纯净水或冷开水半杯.4、盐、味精适量.做法 1、用小刀在鸡爪背上竖割一刀,然后从骨关节处横割剔去大骨. 2、将鸡爪下沸水锅中飞水去腥,然后另加水煮到鸡爪熟透,捞起后沥干水分晾凉. 3、鸡爪盛碗里,倒入淹过鸡爪的泡椒和汁、冷开水、盐、味精,拌匀后加盖放冰箱冷藏两天以上即可食用.
谭俭15226891049…… 食材明细 鸡爪 适量 泡椒 适量 生姜、 适量 蒜瓣 适量 八角、 适量 桂皮、 适量 香叶、 适量 纯净水 适量 白醋、 适量 花椒、 适量 盐、 适量 鸡精、 适量 1 首先将鸡爪洗干净,然后用刀把鸡爪劈成两半,方便入味.准备好香料. 2 鸡爪放入锅中,...
@苗玲4301：怎样自制泡椒凤爪? -
谭俭15226891049…… 泡椒凤爪的做法: 材料:鸡爪子、盐、花椒、市场上买来的腌好的山椒. 做法: 1、先将凤爪洗干净,并对半切开,备用. 2、锅里放水,烧开,倒入凤爪,放盐(多一点,因为水多,不容易进味道),最重要的一步不要忘了,倒入黄酒,这是...
@苗玲4301：自己做泡椒鸡爪怎么做 -
谭俭15226891049…… 凤爪洗净去指甲对半切开.先在开水里氽过去腥气.换水,在水中放入葱姜片,黄酒,花椒,八角和适量盐,将凤爪放入,上火烧开,中小火闷煮15-20分钟.喜欢脆的就15分钟,喜欢口感软些的就20分钟.准备一个够大的带盖冰箱盛器,将一...
@苗玲4301：如何自己在家做泡椒鸡爪 -
谭俭15226891049…… 泡椒凤爪的做法原料:凤爪1公斤,泡菜盐(淮盐),野山椒一瓶,花椒若干,生姜,料酒,白醋,白糖,味精 1、将指甲剪掉.切成两半(两个指母一半) 2、起一锅清水(我用的矿泉水,用冷开水也可),,放泡菜盐,然后放入,泡野山椒,几颗花椒,撒入一点白酒和一点白砂糖.加入白醋,加点味精,放冰箱里冷成冰水.冷成冰水的目地在于让凤爪的皮更爽脆. 3、烧一锅清水,放入料酒,生姜片,先将凤爪煮熟.七成熟,捞出,用冷水冲,目地在于去胶. 4、将冲好的凤爪放进去,泡上一天,入味就可.
@苗玲4301：泡椒凤爪的做法大全详细制作方法
谭俭15226891049…… 泡椒凤爪是近年来最为流行的小吃之一.以麻辣有滋、皮韧肉香而著称.泡椒凤爪既能登大雅之堂,也为普通老百姓所喜爱.此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效...
@苗玲4301：怎样在家自己制作泡椒凤爪 -
谭俭15226891049…… 泡椒凤爪 原料: 主料:鸡爪500克 配料:泡椒200克 调料:白醋5克、盐适量、凉白开适量、八角一个、香叶两片、桂皮一段、生姜一块、花椒十几粒 泡椒凤爪的做法 1.准备好原材料. 2.鸡爪去掉指甲,切成块. 3.准备八角、花椒、桂皮、香...
@苗玲4301：自己怎么做泡椒凤爪
谭俭15226891049…… 原料:凤爪若干,洋葱一个,芹菜一根,蒜几瓣,姜一大块,野山椒一瓶. 方法:先用开水把野山椒泡一下,多放点花椒,野山椒可以切断,这样会更辣.芹菜要段,洋葱切成片,都放在里泡着.加两勺盐. 凤爪先泡一会儿,切掉指甲,再一只切成两块,过一下水,然后重新放到开水里煮,加一大勺盐,一点花椒,一点八角之类的香料,煮七八分钟,然后起锅,放在水下漂半个小时,去掉凤爪里的胶质. 最后把泡好的凤爪放进野山椒水里,泡几个小时.就可以吃了. 味道还可以!
@苗玲4301：泡椒凤爪怎么制作?
谭俭15226891049…… 1、精选个大凤爪,洗净从中间剁开(整个也行),入沸水锅中煮10-15分钟后捞出冷却. 2、蒜剁碎,山海椒剁碎,备用. 3、开水盛在宽口容器中,倒入剁碎的蒜和山海椒,冷却. 4、取老坛泡菜水(约与开水等量),倒入盛开水容器中,与...
@苗玲4301：如何自制美味的泡椒凤爪,非常简单方便 -
谭俭15226891049…… 方法一 :自制泡椒凤爪/图示 1、泡菜水一坛 2、野山椒一瓶 3、将鸡爪煮熟,晾凉 (煮鸡爪前别忘了剪去鸡的指甲:P) 将以上三点混在一起,放入专门的泡菜坛子,密封一星期后就得了. 这里特别解释一下这个泡菜水: 用凉白开,花椒,盐...
@苗玲4301：如何自制泡椒凤爪
谭俭15226891049…… 用料 1、鸡爪一斤.2、泡椒及泡椒汁半瓶.3、纯净水或冷开水半杯.4、盐、味精适量.做法 1、用小刀在鸡爪背上竖割一刀,然后从骨关节处横割剔去大骨. 2、将鸡爪下沸水锅中飞水去腥,然后另加水煮到鸡爪熟透,捞起后沥干水分晾凉. 3、鸡爪盛碗里,倒入淹过鸡爪的泡椒和汁、冷开水、盐、味精,拌匀后加盖放冰箱冷藏两天以上即可食用.
