自己打的黑芝麻糊发苦
@池严4579：请问:为什么我打的黑芝麻糊这么苦啊 -
戚盼19857491811…… 炒芝麻糊一定要用温和炒,而且时间不要长,特别是炒到8成熟的时候就要关火,用余温炒,这样就不容易糊了.我家也经常炒的..
@池严4579：为什么我做的黑芝麻糊是苦的 -
戚盼19857491811…… 炒久了,可能有点焦,所以苦.你觉得是这样吗.
@池严4579：自己在家里买的黑芝麻做成糊糊,怎么吃起来是苦的? -
戚盼19857491811…… 本来就是苦的,放点糖就好了
@池严4579：自己做的芝麻糊怎么去掉苦涩味 -
戚盼19857491811…… 首先要检查一下是否有炒糊,因为炒糊的芝麻会有苦味, 且很难去掉. 如果芝麻烤炒的力度刚好的话, 你加一点糖下去, 就可以冲淡它的苦味, 使之有香味又不至于有苦味. 黑芝麻糊这样做,口感纯正,细腻丝滑,黑芝麻糊的制作方法,一次性...
@池严4579：黑芝麻磨成糊为什么会发苦 -
戚盼19857491811…… 黑芝麻苦应该是煎过了,要不就三在磨得过程中磨的时间长了,就会苦.
@池严4579：谁会自制芝麻糊呀?请教一下为何我做的会苦????麻烦告诉我 -
戚盼19857491811…… 自制黑芝麻糊]原料:1、主料:黑芝麻、黑米、糯米. 2、配料:根据个人喜好和来源任意选择加入,小米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山以及其它五谷杂粮. 3、调料:白糖 制作方法:一次可以做出吃许多天的成品. (1)准备原料:主...
@池严4579：黑芝麻磨成粉为什么会发?黑芝麻磨成粉为什么会发苦
戚盼19857491811…… 1、发芽是正常的现象,如果黑芝麻没有干放处理,在湿润的情况就会发芽.2、黑芝麻发芽之后最好不要食用.一般我们购买的黑芝麻和大米一样,是经过干燥处理的,处于含水量较低的状态,此时黑芝麻的发芽条件没有满足,不会出现发芽的现象.
@池严4579：我把黑芝麻,黑豆,薏米,黑米,放在豆浆机里面做米糊,怎么那么苦啊,有谁知道是怎么回事,放了糖,也苦 -
戚盼19857491811…… 是黑芝麻惹的祸.豆浆机打的芝麻糊也不好吃.颗粒粗糙,味苦.黑芝麻烘干炒香后放搅拌机里打成粉,然后加些白糖吃还可以.市场上的黑米大多是染色的,而且也不便宜,黑米产量很低的.薏米没什么用,说是去湿增白,但作用很缓慢,跟没用一样,性价比不如大米,颗粒也很粗糙,可用大米代替.黑豆很好,补肾益智,清补.也能乌发生发.
@池严4579：黑芝麻糊发苦是不是炒过头了
戚盼19857491811…… 嗯,一般来说正确,还有一个可能是芝麻变质,还有不懂可追问.
@池严4579：五谷杂粮现场磨粉为什么磨出来的芝麻糊会苦 -
戚盼19857491811…… 我来帮你回答,买的是黑芝麻磨出来有些带有苦味,在磨黑芝麻前先瞅瞅质量,也可能是炒糊了,所以才有苦味.建议你去若谷草堂杂粮现磨店去看看,它家产品值得肯定.
戚盼19857491811…… 炒芝麻糊一定要用温和炒,而且时间不要长,特别是炒到8成熟的时候就要关火,用余温炒,这样就不容易糊了.我家也经常炒的..
@池严4579：为什么我做的黑芝麻糊是苦的 -
戚盼19857491811…… 炒久了,可能有点焦,所以苦.你觉得是这样吗.
@池严4579：自己在家里买的黑芝麻做成糊糊,怎么吃起来是苦的? -
戚盼19857491811…… 本来就是苦的,放点糖就好了
@池严4579：自己做的芝麻糊怎么去掉苦涩味 -
戚盼19857491811…… 首先要检查一下是否有炒糊,因为炒糊的芝麻会有苦味, 且很难去掉. 如果芝麻烤炒的力度刚好的话, 你加一点糖下去, 就可以冲淡它的苦味, 使之有香味又不至于有苦味. 黑芝麻糊这样做,口感纯正,细腻丝滑,黑芝麻糊的制作方法,一次性...
@池严4579：黑芝麻磨成糊为什么会发苦 -
戚盼19857491811…… 黑芝麻苦应该是煎过了,要不就三在磨得过程中磨的时间长了,就会苦.
@池严4579：谁会自制芝麻糊呀?请教一下为何我做的会苦????麻烦告诉我 -
戚盼19857491811…… 自制黑芝麻糊]原料:1、主料:黑芝麻、黑米、糯米. 2、配料:根据个人喜好和来源任意选择加入,小米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山以及其它五谷杂粮. 3、调料:白糖 制作方法:一次可以做出吃许多天的成品. (1)准备原料:主...
@池严4579：黑芝麻磨成粉为什么会发?黑芝麻磨成粉为什么会发苦
戚盼19857491811…… 1、发芽是正常的现象,如果黑芝麻没有干放处理,在湿润的情况就会发芽.2、黑芝麻发芽之后最好不要食用.一般我们购买的黑芝麻和大米一样,是经过干燥处理的,处于含水量较低的状态,此时黑芝麻的发芽条件没有满足,不会出现发芽的现象.
@池严4579：我把黑芝麻,黑豆,薏米,黑米,放在豆浆机里面做米糊,怎么那么苦啊,有谁知道是怎么回事,放了糖,也苦 -
戚盼19857491811…… 是黑芝麻惹的祸.豆浆机打的芝麻糊也不好吃.颗粒粗糙,味苦.黑芝麻烘干炒香后放搅拌机里打成粉,然后加些白糖吃还可以.市场上的黑米大多是染色的,而且也不便宜,黑米产量很低的.薏米没什么用,说是去湿增白,但作用很缓慢,跟没用一样,性价比不如大米,颗粒也很粗糙,可用大米代替.黑豆很好,补肾益智,清补.也能乌发生发.
@池严4579：黑芝麻糊发苦是不是炒过头了
戚盼19857491811…… 嗯,一般来说正确,还有一个可能是芝麻变质,还有不懂可追问.
@池严4579：五谷杂粮现场磨粉为什么磨出来的芝麻糊会苦 -
戚盼19857491811…… 我来帮你回答,买的是黑芝麻磨出来有些带有苦味,在磨黑芝麻前先瞅瞅质量,也可能是炒糊了,所以才有苦味.建议你去若谷草堂杂粮现磨店去看看,它家产品值得肯定.
