自己灌香肠用什么工具
@洪飘5143：怎么做灌香肠的工具 -
厉罡19833022340…… 做灌香肠的工具方法有:1. 用喝过的空饮料瓶做,把瓶底部剪掉,只要瓶口那里,将肠衣塞进瓶口,就可以灌香肠了;2. 用大口径的漏斗,同样将肠衣套在漏斗上,就可以灌香肠了.......
@洪飘5143：灌香肠用什么样的工具好灌又简单 -
厉罡19833022340…… 早春风冷,今年的第一批香肠灌好了.去超市买一包Hog Casing.肠衣通常摆在猪肉冷冻柜台.一包5盎司的肠衣,可以灌30磅的香肠.肠衣都已清洁干净,用盐腌着.回家拆开后用温水泡15分钟,然后打开一头,用温水冲洗灌肠.准备一个可...
@洪飘5143：怎样制做香肠?需要哪些工具及材料? -
厉罡19833022340…… 要有漏斗一个,用矿泉水瓶自制或买的都可以; 小剪刀,剪线和破损的肠衣用;针,给灌好的香肠扎孔放掉灌进去的空气用; 棉线若干,给灌好的香肠分节打结用的;晾晒温度在10度以下,北方的话,不要挂到室外去,会冻起来的,晾晒7~10...
@洪飘5143：家庭灌香肠怎么灌 -
厉罡19833022340…… 1、将猪肉(肥和瘦的比例是3:7)切成肉条,肉条约1厘米宽,3厘米长.2、将所有调料放进切好的肉条中,拌匀,腌制12-24小时.3、将买来的肠衣清洗干净,肠衣不是太好清洗,在清洗的时候加入一些小苏打会好清洗一些,将洗好的肠...
@洪飘5143：在那可以买到灌制腊肠的专用工具(家庭专用那种) -
厉罡19833022340…… 现在市面上都流行机械灌腊肠,个人觉得机械内部不容易清洗容易藏污纳垢.向你推荐一种最原始最环保的工具,希望对你有帮助,这是我小时候家里和邻居们常用的工具.山上到处是竹子,取一截直径约8CM(反正跟猪小肠拉开来差不多的竹子,长短看自己手握的习惯定长度,两端切口用砂纸磨平,以免竹签刺破肠衣.将猪小肠套在竹筒上,边口用线扎紧,就可以往里面塞肉了.这种是最方便最原始最环保的纯手工做法,只是操作较慢没有机械操作那么快.但小时候最喜欢看大人这样做了,现在市面上好象有塑胶的管子代替竹筒,现在想来这也是最环保的.希望可以帮到你.
@洪飘5143：怎样自已做灌香肠,有哪些注意事项 -
厉罡19833022340…… 方法 自己灌香肠的方法及注意事项如下: 选肉:选新鲜猪肉,最好是臀部的肉,前夹心肉,因为这两处的肉瘦,而且质紧.前夹心肉做香肠很香,而且经济实惠,只是比较肥,做时要多去掉一些肥肉.肉一定要选新鲜的,没有注水的. 切丁:...
@洪飘5143：如何快速的灌成香肠 -
厉罡19833022340…… 食材 主料猪肉5000g 辅料盐100g十三香1袋胡椒粉15g鸡精高度白酒100ml白糖130g 步骤1.姜切小块,搅打碎.2.挤出姜汁备用.3.猪肉切丝或者小块.我这个是用绞肉机搅的细丝.4.放入盐.5.放入白糖.6.放入十三香.7.放入胡椒粉...
@洪飘5143：手工装好香胀的工具有那些 -
厉罡19833022340…… 1..将猪小肠洗干净,猪肠衣用温水洗净哦! 手工灌香肠的做法,自己怎么灌香肠 2 猪后腿肉,有肥有瘦的5kg左右,去皮洗净控掉水分 手工灌香肠的做法,自己怎么灌香肠 3 后腿肉切成肉片,不能太厚太大,肉将通过竹筒灌过肠内,以此为准...
@洪飘5143：谁能帮我想一个好的方法?
厉罡19833022340…… 找个饮料瓶要1/3就好了,就用瓶口灌就可以了.
@洪飘5143：手工灌香肠的做法,自己怎么灌香肠 -
厉罡19833022340…… 工具/原料 猪小肠、猪后腿肉 竹筒 方法/步骤 隔壁一老太太每年都自己在家灌香肠,猪小肠是老太太问卖肉的老板要的,没花钱的.将猪小肠洗干净,猪肠e799bee5baa6e59b9ee7ad9431333365633962衣用温水洗净哦! 猪后腿肉,有肥有瘦的...
厉罡19833022340…… 做灌香肠的工具方法有:1. 用喝过的空饮料瓶做,把瓶底部剪掉,只要瓶口那里,将肠衣塞进瓶口,就可以灌香肠了;2. 用大口径的漏斗,同样将肠衣套在漏斗上,就可以灌香肠了.......
@洪飘5143：灌香肠用什么样的工具好灌又简单 -
厉罡19833022340…… 早春风冷,今年的第一批香肠灌好了.去超市买一包Hog Casing.肠衣通常摆在猪肉冷冻柜台.一包5盎司的肠衣,可以灌30磅的香肠.肠衣都已清洁干净,用盐腌着.回家拆开后用温水泡15分钟,然后打开一头,用温水冲洗灌肠.准备一个可...
@洪飘5143：怎样制做香肠?需要哪些工具及材料? -
厉罡19833022340…… 要有漏斗一个,用矿泉水瓶自制或买的都可以; 小剪刀,剪线和破损的肠衣用;针,给灌好的香肠扎孔放掉灌进去的空气用; 棉线若干,给灌好的香肠分节打结用的;晾晒温度在10度以下,北方的话,不要挂到室外去,会冻起来的,晾晒7~10...
@洪飘5143：家庭灌香肠怎么灌 -
厉罡19833022340…… 1、将猪肉(肥和瘦的比例是3:7)切成肉条,肉条约1厘米宽,3厘米长.2、将所有调料放进切好的肉条中,拌匀,腌制12-24小时.3、将买来的肠衣清洗干净,肠衣不是太好清洗,在清洗的时候加入一些小苏打会好清洗一些,将洗好的肠...
@洪飘5143：在那可以买到灌制腊肠的专用工具(家庭专用那种) -
厉罡19833022340…… 现在市面上都流行机械灌腊肠,个人觉得机械内部不容易清洗容易藏污纳垢.向你推荐一种最原始最环保的工具,希望对你有帮助,这是我小时候家里和邻居们常用的工具.山上到处是竹子,取一截直径约8CM(反正跟猪小肠拉开来差不多的竹子,长短看自己手握的习惯定长度,两端切口用砂纸磨平,以免竹签刺破肠衣.将猪小肠套在竹筒上,边口用线扎紧,就可以往里面塞肉了.这种是最方便最原始最环保的纯手工做法,只是操作较慢没有机械操作那么快.但小时候最喜欢看大人这样做了,现在市面上好象有塑胶的管子代替竹筒,现在想来这也是最环保的.希望可以帮到你.
@洪飘5143：怎样自已做灌香肠,有哪些注意事项 -
厉罡19833022340…… 方法 自己灌香肠的方法及注意事项如下: 选肉:选新鲜猪肉,最好是臀部的肉,前夹心肉,因为这两处的肉瘦,而且质紧.前夹心肉做香肠很香,而且经济实惠,只是比较肥,做时要多去掉一些肥肉.肉一定要选新鲜的,没有注水的. 切丁:...
@洪飘5143：如何快速的灌成香肠 -
厉罡19833022340…… 食材 主料猪肉5000g 辅料盐100g十三香1袋胡椒粉15g鸡精高度白酒100ml白糖130g 步骤1.姜切小块,搅打碎.2.挤出姜汁备用.3.猪肉切丝或者小块.我这个是用绞肉机搅的细丝.4.放入盐.5.放入白糖.6.放入十三香.7.放入胡椒粉...
@洪飘5143：手工装好香胀的工具有那些 -
厉罡19833022340…… 1..将猪小肠洗干净,猪肠衣用温水洗净哦! 手工灌香肠的做法,自己怎么灌香肠 2 猪后腿肉,有肥有瘦的5kg左右,去皮洗净控掉水分 手工灌香肠的做法,自己怎么灌香肠 3 后腿肉切成肉片,不能太厚太大,肉将通过竹筒灌过肠内,以此为准...
@洪飘5143：谁能帮我想一个好的方法?
厉罡19833022340…… 找个饮料瓶要1/3就好了,就用瓶口灌就可以了.
@洪飘5143：手工灌香肠的做法,自己怎么灌香肠 -
厉罡19833022340…… 工具/原料 猪小肠、猪后腿肉 竹筒 方法/步骤 隔壁一老太太每年都自己在家灌香肠,猪小肠是老太太问卖肉的老板要的,没花钱的.将猪小肠洗干净,猪肠e799bee5baa6e59b9ee7ad9431333365633962衣用温水洗净哦! 猪后腿肉,有肥有瘦的...
