自酿啤酒屋为什么倒闭
@牧卷3375：自酿啤酒上当的很多?听好多朋友说的,是真的吗? -
山宋19431527288…… 自酿啤酒,要么你有个很好的地理位置,要么有固定的客源,不然很难开销路.另外,酿酒师和酿酒设备很关键,日常经营也很复杂.总的来说,如果没有餐饮经验就放弃吧.而且这个东西投资很大,没有200万想都不要想
@牧卷3375：自酿啤酒屋设备啤酒利润高吗? -
山宋19431527288…… 如果买精酿啤酒设备开一家精酿啤酒屋经营,利润还是挺可观的.一升精酿啤酒的直接成本大约在2元左右,直接成本:原料、水、电、人工.市场销售价20元/升.如果想经营好,一定要把销售量做上去,有了销量就有了利润.
@牧卷3375：现在自酿啤酒前景怎么样,看到好多二手设备,是不是好多亏本的? -
山宋19431527288…… 不能这么认为,当然可能有一部分这个原因,主要原因还是设备配置跟质量不行,酿出酒的口感不行,自然生意就不行,设备得配置是影响啤酒口感的主要原因.当然配置不好使用就不方便,难以操作,啤酒口感又不行自然就倒闭了,正常是德式两锅三器设备,有冰水酒精制冷罐,控制采用西门子全自动控温这样的设备才行
@牧卷3375：中国法律允许自酿啤酒销售吗 -
山宋19431527288…… 严格依法律,生产销售都必须有营业执照.还要看你的工艺是否符合国家标准以及酒类生产许可证. 所谓自酿啤酒顾名思义就是自己手工酿造的啤酒,自酿一般出现在酒吧,高档酒店,啤酒屋,或者是一些娱乐场所,一般是啤酒屋比较多,自...
@牧卷3375：自酿啤酒屋酒水利润高吗? -
山宋19431527288…… 自酿啤酒屋酒水制作成本低,售酒价格高,投资成本低回报率高 自酿啤酒屋酒水每升制作含水,电,原材料,酵母,人工费用加在一起在2块钱. 售酒价格根据当地消费水平而定价格.
@牧卷3375：自酿啤酒生意可以做吗? -
山宋19431527288…… 自酿啤酒自己喝没问题,若当做产品上市需大量资金,包括厂房设备及专业团队.如都具备了当然可以当做生意做了
@牧卷3375：自酿啤酒的难度在哪里? -
山宋19431527288…… 严格的说自酿啤酒分两种,一种是对外出售的自酿,比如啤酒屋啤酒堡等生产的自酿啤酒;另一种就是啤酒爱好者做的家酿啤酒.不知道你说的是哪种. 前者:你要是开自酿啤酒屋,难度在销售.原料商设备商都很好找,具体的酿酒工作你可以交给酿酒师(设备商也会对你培训,直到你酿出合格的酒).只要有市场,什么问题都不是问题. 后者:缺少专业知识,温控、染菌、氧化,都是难题,解决了这三个问题,你就能做出正宗的Craft Beer ! 如有疑问可以联系我,可以看看酒花贴吧,有我的联系方式. 手工打字,给个满分吧!
@牧卷3375：中国法律允许自酿啤酒销售吗 -
山宋19431527288…… 自酿啤酒销售肯定是允许的,主要看如何经营:1、如果是开小型啤酒屋,店内销售,就简单多了,办理一下营业执照和食品流通许可证就可以了;2、如果开办小型啤酒厂,酿造了啤酒对外销售,就要办理营业执照和SC生产许可证.想了解详细内容,可到当地食药局去咨询一下,每个地区的要求都有所差别.
@牧卷3375：自酿啤酒屋能建在居民区吗暴炸案例 -
山宋19431527288…… 2016年7月26日,胜利街一家自酿鲜啤酒的啤酒罐发生爆炸..是否有人受伤不清楚.据周围人说啤酒罐冲破房顶飞出来的.啤酒屋是可以建在居民区的,方便大家,但是购买啤酒设备时,要选好设备,不要选某些价格便宜、质量差的,不然出问题,都没人解决.
@牧卷3375：准备 开一个小型自酿啤酒设备厂需要哪些设备?前期投资多少 -
山宋19431527288…… 具体需要设备:粉碎、糖化、发酵、清洗、蒸汽、制冷、电器控制等设备.自酿啤酒设备厂一般最少1天产1000L.设备投资的20多万.还需要组厂房的资金.周周转金3万左右.需三十万左右.关键看自酿啤酒设备厂的规模.具体可咨询山东和晟公司.
山宋19431527288…… 自酿啤酒,要么你有个很好的地理位置,要么有固定的客源,不然很难开销路.另外,酿酒师和酿酒设备很关键,日常经营也很复杂.总的来说,如果没有餐饮经验就放弃吧.而且这个东西投资很大,没有200万想都不要想
@牧卷3375：自酿啤酒屋设备啤酒利润高吗? -
山宋19431527288…… 如果买精酿啤酒设备开一家精酿啤酒屋经营,利润还是挺可观的.一升精酿啤酒的直接成本大约在2元左右,直接成本:原料、水、电、人工.市场销售价20元/升.如果想经营好,一定要把销售量做上去,有了销量就有了利润.
@牧卷3375：现在自酿啤酒前景怎么样,看到好多二手设备,是不是好多亏本的? -
山宋19431527288…… 不能这么认为,当然可能有一部分这个原因,主要原因还是设备配置跟质量不行,酿出酒的口感不行,自然生意就不行,设备得配置是影响啤酒口感的主要原因.当然配置不好使用就不方便,难以操作,啤酒口感又不行自然就倒闭了,正常是德式两锅三器设备,有冰水酒精制冷罐,控制采用西门子全自动控温这样的设备才行
@牧卷3375：中国法律允许自酿啤酒销售吗 -
山宋19431527288…… 严格依法律,生产销售都必须有营业执照.还要看你的工艺是否符合国家标准以及酒类生产许可证. 所谓自酿啤酒顾名思义就是自己手工酿造的啤酒,自酿一般出现在酒吧,高档酒店,啤酒屋,或者是一些娱乐场所,一般是啤酒屋比较多,自...
@牧卷3375：自酿啤酒屋酒水利润高吗? -
山宋19431527288…… 自酿啤酒屋酒水制作成本低,售酒价格高,投资成本低回报率高 自酿啤酒屋酒水每升制作含水,电,原材料,酵母,人工费用加在一起在2块钱. 售酒价格根据当地消费水平而定价格.
@牧卷3375：自酿啤酒生意可以做吗? -
山宋19431527288…… 自酿啤酒自己喝没问题,若当做产品上市需大量资金,包括厂房设备及专业团队.如都具备了当然可以当做生意做了
@牧卷3375：自酿啤酒的难度在哪里? -
山宋19431527288…… 严格的说自酿啤酒分两种,一种是对外出售的自酿,比如啤酒屋啤酒堡等生产的自酿啤酒;另一种就是啤酒爱好者做的家酿啤酒.不知道你说的是哪种. 前者:你要是开自酿啤酒屋,难度在销售.原料商设备商都很好找,具体的酿酒工作你可以交给酿酒师(设备商也会对你培训,直到你酿出合格的酒).只要有市场,什么问题都不是问题. 后者:缺少专业知识,温控、染菌、氧化,都是难题,解决了这三个问题,你就能做出正宗的Craft Beer ! 如有疑问可以联系我,可以看看酒花贴吧,有我的联系方式. 手工打字,给个满分吧!
@牧卷3375：中国法律允许自酿啤酒销售吗 -
山宋19431527288…… 自酿啤酒销售肯定是允许的,主要看如何经营:1、如果是开小型啤酒屋,店内销售,就简单多了,办理一下营业执照和食品流通许可证就可以了;2、如果开办小型啤酒厂,酿造了啤酒对外销售,就要办理营业执照和SC生产许可证.想了解详细内容,可到当地食药局去咨询一下,每个地区的要求都有所差别.
@牧卷3375：自酿啤酒屋能建在居民区吗暴炸案例 -
山宋19431527288…… 2016年7月26日,胜利街一家自酿鲜啤酒的啤酒罐发生爆炸..是否有人受伤不清楚.据周围人说啤酒罐冲破房顶飞出来的.啤酒屋是可以建在居民区的,方便大家,但是购买啤酒设备时,要选好设备,不要选某些价格便宜、质量差的,不然出问题,都没人解决.
@牧卷3375：准备 开一个小型自酿啤酒设备厂需要哪些设备?前期投资多少 -
山宋19431527288…… 具体需要设备:粉碎、糖化、发酵、清洗、蒸汽、制冷、电器控制等设备.自酿啤酒设备厂一般最少1天产1000L.设备投资的20多万.还需要组厂房的资金.周周转金3万左右.需三十万左右.关键看自酿啤酒设备厂的规模.具体可咨询山东和晟公司.
