舂鸡脚怎么读
@牛叛5164：舂的拼音是什么 -
乐波15587473343…… 读音chōng 意思是把东西放在石臼或乳钵里捣,使破碎或去皮壳.“舂”字,大多数用于“舂米”而“舂”的单独解释是打碎之类的意思.“舂米”就是把打下的谷子,将其去掉壳的过程称作舂米.壳即为米糠,而去掉壳的谷子便是小米. 先秦...
@牛叛5164：正宗泰国舂鸡脚的做法 -
乐波15587473343…… 用料 :鸡脚 一斤 青柠檬 一个 鱼露 20毫升 泰式甜辣酱 20毫升 红辣椒粉 5克 罗勒 6片 生蒜 4瓣 做法 :1.鸡脚洗净后用花雕酒加清水浸泡15分钟2.放入滚水中,一直保持微沸的状态(火关至最小),煮15分钟3.捞出后立马放在冷水下冲洗冷,最...
@牛叛5164：怎样做舂鸡脚(西双版纳小吃)最好吃 -
乐波15587473343…… 1.这个就是舂臼.2.生鸡脚料理干净,用水煮熟(大概煮半小时),3.煮熟之后沥掉开水,放入凉水里浸泡15分钟,沥干备用.4.做泡脚或者舂鸡郐最不能缺的柠檬.5.佐料准备,花生碎必须是炒过或者烤过,朋友家里已经有之前烤好的,大芜荽切成段,蒜头和小米辣备用.另备一份调料:蒜瓣切成蓉、小米辣切碎,柠檬压出汁,调进去,放上适当的盐,备用.6.开始了!舂臼里放入两瓣蒜,捣碎,(不喜欢蒜也可以不放.)鸡脚放进去,接着舂,再放入花生碎,可按自己的喜欢多放或者少放,接着舂.7.放出大芜荽.8.黄瓜和黄萝卜擦成丝,放入,到了这步可以不舂了.9.放上备好的调料和一小勺甜醋,酸酸甜甜的味道就有了!
@牛叛5164：傣家香舂鸡脚的做法,如何做傣家香舂鸡脚,怎样做傣家香舂鸡脚,傣家香 -
乐波15587473343…… 用料 鸡脚 5只 折耳根 100g 柠檬 两个 小米辣 3-5个 香柳 25g 老缅芫荽 25g 佐料 盐 味精 蒜 炒花生 糊辣椒 傣家风味舂鸡脚的做法 先准备好一个杵臼,可以是石头的,不过我们用的是木制的.(杵臼就是舂东西用的器具,不过好像这是我们的地...
@牛叛5164：你们好!有谁知道舂鸡脚的配料有些什么啊! -
乐波15587473343…… 鸡爪10余只,红小米辣3一4个,大蒜2瓣,花生10余粒,虾米10余粒,大芫荽2棵,西红柿1个,小红萝卜1个,柠檬1个,鱼露2勺,盐少许
@牛叛5164：“前爪”读音 -
乐波15587473343…… 古文中肯定读爪-zhǎo 现在的区别是: 爪 zhǎo 指甲或趾甲:趾端有爪. 鸟兽的脚指:鹰爪.爪牙(喻党羽,狗腿子).一鳞半爪. 爪 zhuǎ 禽兽的脚(多指有尖甲的):鸡爪子.狗爪子. 像爪的东西,如:这个锅有三个爪儿. “前爪”应该指前肢或手的部位,而非指“指甲或趾甲;鸟兽的脚指”,故应取“禽兽的脚”之意,就读:爪 zhuǎ
@牛叛5164：西双版纳有什么特色? -
乐波15587473343…… 1、壁画艺术 傣族创造了民族特色鲜明的绘画艺术.其绘画主要有壁画、长诗文本插图,版漏金水装饰图案等.壁画主要绘制在佛寺的墙壁上,多是佛经故事和佛本生故事,有“三魔女斗法”、“萨陲太子出游”、“鹿本生经”、“舍身喂虎”...
@牛叛5164：乩字怎样读? -
乐波15587473343…… 一、读音:【jī】 二、基本释义:乩,是指占卜问疑.通过占卜问吉凶,堂上设了乩坛.如扶乩,又叫扶鸾.二人扶丁字形木架在沙盘上划字,说是为人决疑治病,预示吉凶. 三、典故出处: 1.通过占卜问吉凶 ,堂上设了乩坛.——《红楼梦》 2. 又如:乩语(巫神在沙盘上写出的预示吉凶的话);乩坛(放扶乩用具的桌子);乩架(扶乩用的架子);扶乩(又叫扶鸾.二人扶丁字形木架在沙盘上划字,说是为人决疑治病,预示吉凶)
@牛叛5164：好吃的舂鸡脚的做法? -
乐波15587473343…… 简易舂鸡脚的做法 1. 鸡脚剪去趾甲,洗干净.鸡脚要用这种短杆的,不要用那种长脚杆的. 2. 准备好配料.我用剁椒代替的小米椒,小葱代替的香菜,小青桔代替的柠檬. 3. 鸡脚冷水下锅开始煮,加入花椒去腥.水烧开后,转中火煮20分...
@牛叛5164：德宏柠檬舂鸡脚的做法 -
乐波15587473343…… 柠檬鸡脚的做法 材料 鸡腿2只,大蒜4粒,辣椒2条,姜片6片,柠檬2颗,配料:1个,洋葱1个,罐头凤梨6片,水1/2小匙,蕃茄酱1又1/2大匙,糖2大匙,盐1小匙,米酒少许,糖少许,香油少许,蚝油少许 做法 (1)将鸡腿肉切成块状,加入腌料腌入味. (2)洋葱切成片状,青椒切块、凤梨切小块备用. (3)将大蒜、辣椒及鸡肉爆香,再加入配料和洋葱拌炒. (4)最后拌入综合调味料,炒熟起锅前可加入少许柠檬汁增加其香味.
乐波15587473343…… 读音chōng 意思是把东西放在石臼或乳钵里捣,使破碎或去皮壳.“舂”字,大多数用于“舂米”而“舂”的单独解释是打碎之类的意思.“舂米”就是把打下的谷子,将其去掉壳的过程称作舂米.壳即为米糠,而去掉壳的谷子便是小米. 先秦...
@牛叛5164：正宗泰国舂鸡脚的做法 -
乐波15587473343…… 用料 :鸡脚 一斤 青柠檬 一个 鱼露 20毫升 泰式甜辣酱 20毫升 红辣椒粉 5克 罗勒 6片 生蒜 4瓣 做法 :1.鸡脚洗净后用花雕酒加清水浸泡15分钟2.放入滚水中,一直保持微沸的状态(火关至最小),煮15分钟3.捞出后立马放在冷水下冲洗冷,最...
@牛叛5164：怎样做舂鸡脚(西双版纳小吃)最好吃 -
乐波15587473343…… 1.这个就是舂臼.2.生鸡脚料理干净,用水煮熟(大概煮半小时),3.煮熟之后沥掉开水,放入凉水里浸泡15分钟,沥干备用.4.做泡脚或者舂鸡郐最不能缺的柠檬.5.佐料准备,花生碎必须是炒过或者烤过,朋友家里已经有之前烤好的,大芜荽切成段,蒜头和小米辣备用.另备一份调料:蒜瓣切成蓉、小米辣切碎,柠檬压出汁,调进去,放上适当的盐,备用.6.开始了!舂臼里放入两瓣蒜,捣碎,(不喜欢蒜也可以不放.)鸡脚放进去,接着舂,再放入花生碎,可按自己的喜欢多放或者少放,接着舂.7.放出大芜荽.8.黄瓜和黄萝卜擦成丝,放入,到了这步可以不舂了.9.放上备好的调料和一小勺甜醋,酸酸甜甜的味道就有了!
@牛叛5164：傣家香舂鸡脚的做法,如何做傣家香舂鸡脚,怎样做傣家香舂鸡脚,傣家香 -
乐波15587473343…… 用料 鸡脚 5只 折耳根 100g 柠檬 两个 小米辣 3-5个 香柳 25g 老缅芫荽 25g 佐料 盐 味精 蒜 炒花生 糊辣椒 傣家风味舂鸡脚的做法 先准备好一个杵臼,可以是石头的,不过我们用的是木制的.(杵臼就是舂东西用的器具,不过好像这是我们的地...
@牛叛5164：你们好!有谁知道舂鸡脚的配料有些什么啊! -
乐波15587473343…… 鸡爪10余只,红小米辣3一4个,大蒜2瓣,花生10余粒,虾米10余粒,大芫荽2棵,西红柿1个,小红萝卜1个,柠檬1个,鱼露2勺,盐少许
@牛叛5164：“前爪”读音 -
乐波15587473343…… 古文中肯定读爪-zhǎo 现在的区别是: 爪 zhǎo 指甲或趾甲:趾端有爪. 鸟兽的脚指:鹰爪.爪牙(喻党羽,狗腿子).一鳞半爪. 爪 zhuǎ 禽兽的脚(多指有尖甲的):鸡爪子.狗爪子. 像爪的东西,如:这个锅有三个爪儿. “前爪”应该指前肢或手的部位,而非指“指甲或趾甲;鸟兽的脚指”,故应取“禽兽的脚”之意,就读:爪 zhuǎ
@牛叛5164：西双版纳有什么特色? -
乐波15587473343…… 1、壁画艺术 傣族创造了民族特色鲜明的绘画艺术.其绘画主要有壁画、长诗文本插图,版漏金水装饰图案等.壁画主要绘制在佛寺的墙壁上,多是佛经故事和佛本生故事,有“三魔女斗法”、“萨陲太子出游”、“鹿本生经”、“舍身喂虎”...
@牛叛5164：乩字怎样读? -
乐波15587473343…… 一、读音:【jī】 二、基本释义:乩,是指占卜问疑.通过占卜问吉凶,堂上设了乩坛.如扶乩,又叫扶鸾.二人扶丁字形木架在沙盘上划字,说是为人决疑治病,预示吉凶. 三、典故出处: 1.通过占卜问吉凶 ,堂上设了乩坛.——《红楼梦》 2. 又如:乩语(巫神在沙盘上写出的预示吉凶的话);乩坛(放扶乩用具的桌子);乩架(扶乩用的架子);扶乩(又叫扶鸾.二人扶丁字形木架在沙盘上划字,说是为人决疑治病,预示吉凶)
@牛叛5164：好吃的舂鸡脚的做法? -
乐波15587473343…… 简易舂鸡脚的做法 1. 鸡脚剪去趾甲,洗干净.鸡脚要用这种短杆的,不要用那种长脚杆的. 2. 准备好配料.我用剁椒代替的小米椒,小葱代替的香菜,小青桔代替的柠檬. 3. 鸡脚冷水下锅开始煮,加入花椒去腥.水烧开后,转中火煮20分...
@牛叛5164：德宏柠檬舂鸡脚的做法 -
乐波15587473343…… 柠檬鸡脚的做法 材料 鸡腿2只,大蒜4粒,辣椒2条,姜片6片,柠檬2颗,配料:1个,洋葱1个,罐头凤梨6片,水1/2小匙,蕃茄酱1又1/2大匙,糖2大匙,盐1小匙,米酒少许,糖少许,香油少许,蚝油少许 做法 (1)将鸡腿肉切成块状,加入腌料腌入味. (2)洋葱切成片状,青椒切块、凤梨切小块备用. (3)将大蒜、辣椒及鸡肉爆香,再加入配料和洋葱拌炒. (4)最后拌入综合调味料,炒熟起锅前可加入少许柠檬汁增加其香味.
