舌尖上的美食红烧肉
@高狗2724：舌尖美食红烧肉 - 搜狗百科
方冉19141889435…… 首先将五花肉切成3厘米见方的小块,待水烧开后放入肉块,别改锅盖,水开后捞出,洗净待用.锅里放油,油热后放入白糖炒色,将糖炒至发黑色时把肉放入锅里不断翻炒至颜色均匀,再放入葱,姜,大料,,少...
@高狗2724：红烧肉怎么做啊
方冉19141889435…… 主料:猪肋条肉(五花肉)(1000克) 调料:大葱(10克) 姜(5克) 八角(5克) 香叶(5克) 花生油(20克) 酱油(5克)白砂糖(10克) 盐(5克) 味精(2克) [编辑本段]做法一 流程一:将肉切成麻将大小的方块,放到锅里煮15分钟后...
@高狗2724：红烧肉怎么做好吃.
方冉19141889435…… 其实,最正宗的红烧肉,不用任何多余的方法和调料,就只放水,酱油,料酒和糖,顶多再加上点葱姜和几粒八角和1颗草果,然后就是慢慢熬煮,需要时间、耐心和等待了. 红烧肉的制作要领: 一、浸泡:放在水中浸,可以浸去毛细血管中...
@高狗2724：怎样做红烧肉 -
方冉19141889435…… 1、切肉;2、锅里放油,大火爆炒三分钟,这时肉变成了深红色;3、加入盐适量、老抽一勺料酒两勺、鸡精半勺、清汤至淹没肉3毫米,大火煮沸;4、小火熬1个半小时,此时汤应很少且呈粘稠状,加入香菜再炖3...
@高狗2724：红烧肉怎么做; -
方冉19141889435…… 红烧肉可以看着是一道典型要求色香味俱全的菜.当然,做法可以根据个人的口味适当的做些调整,下面我介绍一种做法,你可以去试一下.需要的料比较多. 材料: 带皮五花肉1块 老抽2汤匙 料酒2汤匙 白糖2汤匙 大葱2段 生姜2片 八角2粒 ...
@高狗2724：红烧肉的制做方法 -
方冉19141889435…… 红烧肉的家庭制作方法红烧肉也是我的一道拿手菜.每逢节日必有大群吃友吵着要我做一大盆红烧肉给他们解馋,MM们在我的红烧肉面前也会主动放弃减肥计划.(呵呵,有点自吹自擂了哈.)这一切说明我的...
@高狗2724：红烧肉怎么做
方冉19141889435…… 1、选五花肉一条,约4斤; 2、铁锅烧热,抓起五花肉,将皮轻轻在锅里来回烫几下,这样能使肉皮容易酥烂; 3、将肉洗净后切寸方块沥水; 4、换干净锅,置少量油(约半两多),烧至六成热,炒肉之前在锅里到一点点油(就一点点,千万...
@高狗2724：请教如何做正宗的红烧肉 -
方冉19141889435…… 红烧肉主料五花肉500克辅料姜1大块 八角1个 葱4根 香叶2片 桂皮1条 黄酒1汤匙 生抽2汤匙 老抽1汤匙 冰糖2大块 料酒1汤匙 花椒适量红烧肉的做法1.五花肉洗净切成3、4公分的大块2.姜切片、葱切段3.五花肉块冷水入锅,加入料酒、姜、花椒...
@高狗2724：想知道怎么做红烧肉好吃 -
方冉19141889435…… (一) 五花肉切成小块,方方正正,每块都有皮有肥瘦肉,烧一小锅水,把肉块放进去煮5分钟,煮出血污与浮沫,取出来冲洗干净,沥干水. (其实应该是把肉块放到锅里,煎炸,将肉里的油脂逼出来,煎炸到肉块四面都呈金黄色) 平底不...
方冉19141889435…… 首先将五花肉切成3厘米见方的小块,待水烧开后放入肉块,别改锅盖,水开后捞出,洗净待用.锅里放油,油热后放入白糖炒色,将糖炒至发黑色时把肉放入锅里不断翻炒至颜色均匀,再放入葱,姜,大料,,少...
@高狗2724：红烧肉怎么做啊
方冉19141889435…… 主料:猪肋条肉(五花肉)(1000克) 调料:大葱(10克) 姜(5克) 八角(5克) 香叶(5克) 花生油(20克) 酱油(5克)白砂糖(10克) 盐(5克) 味精(2克) [编辑本段]做法一 流程一:将肉切成麻将大小的方块,放到锅里煮15分钟后...
@高狗2724：红烧肉怎么做好吃.
方冉19141889435…… 其实,最正宗的红烧肉,不用任何多余的方法和调料,就只放水,酱油,料酒和糖,顶多再加上点葱姜和几粒八角和1颗草果,然后就是慢慢熬煮,需要时间、耐心和等待了. 红烧肉的制作要领: 一、浸泡:放在水中浸,可以浸去毛细血管中...
@高狗2724：怎样做红烧肉 -
方冉19141889435…… 1、切肉;2、锅里放油,大火爆炒三分钟,这时肉变成了深红色;3、加入盐适量、老抽一勺料酒两勺、鸡精半勺、清汤至淹没肉3毫米,大火煮沸;4、小火熬1个半小时,此时汤应很少且呈粘稠状,加入香菜再炖3...
@高狗2724：红烧肉怎么做; -
方冉19141889435…… 红烧肉可以看着是一道典型要求色香味俱全的菜.当然,做法可以根据个人的口味适当的做些调整,下面我介绍一种做法,你可以去试一下.需要的料比较多. 材料: 带皮五花肉1块 老抽2汤匙 料酒2汤匙 白糖2汤匙 大葱2段 生姜2片 八角2粒 ...
@高狗2724：红烧肉的制做方法 -
方冉19141889435…… 红烧肉的家庭制作方法红烧肉也是我的一道拿手菜.每逢节日必有大群吃友吵着要我做一大盆红烧肉给他们解馋,MM们在我的红烧肉面前也会主动放弃减肥计划.(呵呵,有点自吹自擂了哈.)这一切说明我的...
@高狗2724：红烧肉怎么做
方冉19141889435…… 1、选五花肉一条,约4斤; 2、铁锅烧热,抓起五花肉,将皮轻轻在锅里来回烫几下,这样能使肉皮容易酥烂; 3、将肉洗净后切寸方块沥水; 4、换干净锅,置少量油(约半两多),烧至六成热,炒肉之前在锅里到一点点油(就一点点,千万...
@高狗2724：请教如何做正宗的红烧肉 -
方冉19141889435…… 红烧肉主料五花肉500克辅料姜1大块 八角1个 葱4根 香叶2片 桂皮1条 黄酒1汤匙 生抽2汤匙 老抽1汤匙 冰糖2大块 料酒1汤匙 花椒适量红烧肉的做法1.五花肉洗净切成3、4公分的大块2.姜切片、葱切段3.五花肉块冷水入锅,加入料酒、姜、花椒...
@高狗2724：想知道怎么做红烧肉好吃 -
方冉19141889435…… (一) 五花肉切成小块,方方正正,每块都有皮有肥瘦肉,烧一小锅水,把肉块放进去煮5分钟,煮出血污与浮沫,取出来冲洗干净,沥干水. (其实应该是把肉块放到锅里,煎炸,将肉里的油脂逼出来,煎炸到肉块四面都呈金黄色) 平底不...
