艾草锤制作全过程
@台维3363：艾绒制作过程 -
边青17140943467…… 将采集的艾草去梗,去杆只留艾叶,并将艾叶放到阳光充足处多次暴晒到干,而非用脱水机和烘干机烘干晒干后的艾草长期保存起来,使用时经过第一次分拣,拣出杂质.将第一次分拣后的艾叶放到石臼中,先捣1500下,捣出后的艾叶,再进行...
@台维3363：生艾叶怎样做成熟艾绒 -
边青17140943467…… 古法制做艾绒是纯手工的,而且很讲究的. 1、首先要选蕲艾,下面是我摘录的介绍: 蕲艾与野艾 艾叶的品种主要有两种,一种为蕲艾,另一种为野艾. 蕲艾多产于江北,叶宽而厚,绒毛多,可以制出优质艾绒.李时珍在其 著作中曾指出:...
@台维3363：艾草怎样才能加工成艾绒 -
边青17140943467…… 传统手工加工艾绒的方法 1、在端午前后采摘的艾草, 2、陈放3年以上,于大寒节气前后十天内制作, 3、使用木制的木锤,把艾草放在石头臼中反复的锤打,使艾叶叶柄脱离,而艾叶则成团状,用筛子去除这些硬子杂质,剩余的就是艾绒...
@台维3363：请问艾草做“灸”的过程
边青17140943467…… 每年五月间,采集新鲜肥厚的艾叶,放置日光下曝晒干燥,然后放入石臼中捣碎,注意一定要用木质锤捣.筛去杂梗和泥砂.晒、捣、筛反复多次,即成淡黄色洁净细软的艾绒. 艾绒按加工(捣筛)程度不同,分粗细几种等级.可根据治疗的需...
@台维3363：民间是如何制作艾绒的?民间是如何制作艾绒的?
边青17140943467…… 传统中,在端午前后采摘的艾草陈放3年以上后,于大寒节气前后十天内制作.使用木制的木锤,把艾草放在石头臼中反复的硾打,这样艾叶上的梗子就会脱离,而艾绒则成团状,用筛子去除这些硬子杂质,剩余的就是艾绒.硾打的遍数越多,杂质也就会越多,这样一来经过硾打与过筛的次数越多,留下的艾绒就越纯净,所以现在艾绒有了“纯度”这个评价艾绒质量高低的一个要素. 随着技术的进步,现在已经不再采用那种传统的制作方法了,因为传统艾绒制作方法,效率太低.现在所采用的方法是使用艾绒专业的提取机,自动除杂.
@台维3363：艾粄的制作方法 -
边青17140943467…… 以制作80个艾粄为例,肉馅、糖馅各40个. ★基本:艾草1250克,糯米粉1500克,粘米粉1000克,碱水50克,生油适量.★肉馅:猪肉1500克(前腿肉为佳),冬菇20个,冬笋1条,盐、淀粉、五香粉、蚝油适量.★糖馅:花生150克、白芝...
@台维3363：用糯米粉怎么做糍粑 -
边青17140943467…… 主料:艾草300克、糯米粉500克、水适量 辅料:花生适量、芝麻适量、红糖适量、花生油适量 步骤:1、首先来做馅,芝麻和花生打碎,加适量水和糖和油翻炒2、炒至馅料抱团即可盛起备用3、艾草洗净切碎,加适量水和红糖翻炒4、煮软后把艾草盛起5、趁热倒入糯米粉和适量热水6、揉至成团7、取一个艾草团包入馅料,封口揉圆后稍压扁8、依次做好,冷水烧沸后上锅蒸15分钟即可
@台维3363：艾草清明果(三种馅料的)的家常做法大全怎么做好吃 -
边青17140943467…… 1.把咸馅料切成丁调好味用油炒熟. 2.艾叶用热水焯, 压出苦汁, 放凉水冲洗.以上过程重复两遍. 3.加一点碱,沸水煮烂艾 . 4.连同汁倒入米粉里拌,拌匀. 5.加入糯米粉 . 6.再次揉匀. 7.揉成碧绿的面团(用湿巾覆盖). 8.搓成条. 9.分成小团. 10.捏成形.圆的是甜馅,饺子形的是咸馅.我包的难免模样丑!把包好的清明果用旺火猛蒸6至8分钟即可.
@台维3363：可以用艾草做枕头吗? -
边青17140943467…… 可以用艾草做枕头,艾草具有特殊的馨香味,做成馨香枕头,还有安眠助睡解乏的功效. 用艾草做枕头是比较常见的,是比较常见的一种中草药,对人体的健康有一定的调理和保健的作用,具有增强免疫力的作用,另外还有很好的抗菌和平喘的...
@台维3363：怎样做艾果 -
边青17140943467…… 艾米果制作全过程(组图) 每年的阳春三月,客家人都兴做艾叶米果,用来敬谢观音菩萨和招待客人.至时,家家户户邀请亲朋汇集一起吃艾米果,有的亲朋不请自来,尤其是城里人更是乐此不疲,浩浩荡荡,车水马龙,一为踏青赏景,二为...
边青17140943467…… 将采集的艾草去梗,去杆只留艾叶,并将艾叶放到阳光充足处多次暴晒到干,而非用脱水机和烘干机烘干晒干后的艾草长期保存起来,使用时经过第一次分拣,拣出杂质.将第一次分拣后的艾叶放到石臼中,先捣1500下,捣出后的艾叶,再进行...
@台维3363：生艾叶怎样做成熟艾绒 -
边青17140943467…… 古法制做艾绒是纯手工的,而且很讲究的. 1、首先要选蕲艾,下面是我摘录的介绍: 蕲艾与野艾 艾叶的品种主要有两种,一种为蕲艾,另一种为野艾. 蕲艾多产于江北,叶宽而厚,绒毛多,可以制出优质艾绒.李时珍在其 著作中曾指出:...
@台维3363：艾草怎样才能加工成艾绒 -
边青17140943467…… 传统手工加工艾绒的方法 1、在端午前后采摘的艾草, 2、陈放3年以上,于大寒节气前后十天内制作, 3、使用木制的木锤,把艾草放在石头臼中反复的锤打,使艾叶叶柄脱离,而艾叶则成团状,用筛子去除这些硬子杂质,剩余的就是艾绒...
@台维3363：请问艾草做“灸”的过程
边青17140943467…… 每年五月间,采集新鲜肥厚的艾叶,放置日光下曝晒干燥,然后放入石臼中捣碎,注意一定要用木质锤捣.筛去杂梗和泥砂.晒、捣、筛反复多次,即成淡黄色洁净细软的艾绒. 艾绒按加工(捣筛)程度不同,分粗细几种等级.可根据治疗的需...
@台维3363：民间是如何制作艾绒的?民间是如何制作艾绒的?
边青17140943467…… 传统中,在端午前后采摘的艾草陈放3年以上后,于大寒节气前后十天内制作.使用木制的木锤,把艾草放在石头臼中反复的硾打,这样艾叶上的梗子就会脱离,而艾绒则成团状,用筛子去除这些硬子杂质,剩余的就是艾绒.硾打的遍数越多,杂质也就会越多,这样一来经过硾打与过筛的次数越多,留下的艾绒就越纯净,所以现在艾绒有了“纯度”这个评价艾绒质量高低的一个要素. 随着技术的进步,现在已经不再采用那种传统的制作方法了,因为传统艾绒制作方法,效率太低.现在所采用的方法是使用艾绒专业的提取机,自动除杂.
@台维3363：艾粄的制作方法 -
边青17140943467…… 以制作80个艾粄为例,肉馅、糖馅各40个. ★基本:艾草1250克,糯米粉1500克,粘米粉1000克,碱水50克,生油适量.★肉馅:猪肉1500克(前腿肉为佳),冬菇20个,冬笋1条,盐、淀粉、五香粉、蚝油适量.★糖馅:花生150克、白芝...
@台维3363：用糯米粉怎么做糍粑 -
边青17140943467…… 主料:艾草300克、糯米粉500克、水适量 辅料:花生适量、芝麻适量、红糖适量、花生油适量 步骤:1、首先来做馅,芝麻和花生打碎,加适量水和糖和油翻炒2、炒至馅料抱团即可盛起备用3、艾草洗净切碎,加适量水和红糖翻炒4、煮软后把艾草盛起5、趁热倒入糯米粉和适量热水6、揉至成团7、取一个艾草团包入馅料,封口揉圆后稍压扁8、依次做好,冷水烧沸后上锅蒸15分钟即可
@台维3363：艾草清明果(三种馅料的)的家常做法大全怎么做好吃 -
边青17140943467…… 1.把咸馅料切成丁调好味用油炒熟. 2.艾叶用热水焯, 压出苦汁, 放凉水冲洗.以上过程重复两遍. 3.加一点碱,沸水煮烂艾 . 4.连同汁倒入米粉里拌,拌匀. 5.加入糯米粉 . 6.再次揉匀. 7.揉成碧绿的面团(用湿巾覆盖). 8.搓成条. 9.分成小团. 10.捏成形.圆的是甜馅,饺子形的是咸馅.我包的难免模样丑!把包好的清明果用旺火猛蒸6至8分钟即可.
@台维3363：可以用艾草做枕头吗? -
边青17140943467…… 可以用艾草做枕头,艾草具有特殊的馨香味,做成馨香枕头,还有安眠助睡解乏的功效. 用艾草做枕头是比较常见的,是比较常见的一种中草药,对人体的健康有一定的调理和保健的作用,具有增强免疫力的作用,另外还有很好的抗菌和平喘的...
@台维3363：怎样做艾果 -
边青17140943467…… 艾米果制作全过程(组图) 每年的阳春三月,客家人都兴做艾叶米果,用来敬谢观音菩萨和招待客人.至时,家家户户邀请亲朋汇集一起吃艾米果,有的亲朋不请自来,尤其是城里人更是乐此不疲,浩浩荡荡,车水马龙,一为踏青赏景,二为...
