芋圆真实的照片
@龚叛4320：芋圆怎么做才会q弹好吃 芋圆的做法大全 -
冉言15798213047…… 步骤 1 紫薯,红薯,芋艿洗干净 步骤 2 切成小块 步骤 3 包在锡纸里 步骤 4 放入锅中蒸软 步骤 5 蒸好后的样子 步骤 6 (揉的时候满手都是就没拍照了😂)蒸好后拿出来,放在保鲜袋或者搅拌机里弄成泥,然后趁热拌入糖粉.(做抹茶味...
@龚叛4320：芋圆是什么甜品?
冉言15798213047…… 芋圆是一道著名的汉族小吃,属于福建和台湾地区的传统甜点.以芋头蒸熟后压成泥,加上地瓜粉及水拌匀成团,搓揉成长条形再切成小块,放入沸水中煮至浮起捞出即成芋圆.加入地瓜粉较Q,改用太白粉则较软.相似食品还有以绿豆泥代替芋泥的绿豆圆.均是台湾九份的著名小吃之一.煮熟的芋圆可和在冰糖水里食用,冬天时也有热食的吃法.在台湾和福建地区,许多甜点如豆花、刨冰,均可加点芋圆和地瓜圆覆盖其上一起食用.
@龚叛4320：五颜六色的芋圆怎么做 -
冉言15798213047…… 所有材料不讲克数,多少都可以凑合着弄 : 1、芋头(大芋头口感更粉糯,小芋头口感更黏滑,我选的是小芋头); 2、菠菜; 3、紫薯; 4、红薯(南瓜的颜色更鲜艳); 5、淀粉(有的人强调一定要木薯淀粉,我用的是红薯淀粉,效果反正...
@龚叛4320：关于制作芋圆.木薯粉和红薯淀粉. -
冉言15798213047…… 制作芋圆的木薯粉是可以用红薯淀粉代替的. 主要材料:红薯淀粉、抹茶粉或蔬菜汁(用于上色与调味)、开水 1、将红薯淀粉过筛,使做出来的芋圆口感更细腻. 2、加入少量抹茶粉、蔬菜粉或者蔬菜汁调味上色. 3、用筷子边搅拌边缓...
@龚叛4320：福建泉州衙口芋圆有哪些吃法?
冉言15798213047…… 衙口芋圆,先选取上好芋头去皮刨成丝,加地瓜粉和成泥状,取适量于小盘中,包上调好的肉馅,搓成圆球状再蒸即成皮Q馅正的芋圆了.遥想当年芋圆只有一种吃法:在碗中剪开的芋圆中加些熬好的大骨汤;后来也有了干吃法,就是芋圆上洒些花生末、加上甜辣酱等佐料,再淋点香油.不同吃法各具特色.
@龚叛4320：三味芋圆的做法步骤图,三味芋圆怎么做好吃 -
冉言15798213047…… 用料 木薯粉 500克红薯 1小个芋头 半个紫薯 1小个细砂糖 少许三色芋圆的做法 紫薯红薯芋头切小块蒸熟三色芋圆的做法 步骤1把蒸熟的红薯紫薯芋头分别粉碎,拌入木薯粉,芋头加点沙糖,红薯紫薯本是甜的,可根据自己口味选择下不下糖,...
@龚叛4320：我想问下芋圆怎么做的Q -
冉言15798213047…… 步骤/方法1:蒸熟芋头,捣成泥 说起来简单,其实呢,呵呵,也真的蛮简单 唯一要注意的是,芋头必须完全蒸透,否则会有小颗粒的硬块,不容易捣烂2:加入木薯淀粉,揉成团 我加的量是一整包,这个完全看你的芋泥的量了,感觉稀了加粉,感觉干了加点水 3、木薯生粉部分倒入大锅4、把团子捏成方的,这个很简单吧?5、成品,入冰箱冷冻,随煮随吃 END 注意事项1、做芋圆等一定要用木薯淀粉做得才Q,而且一定要用滚水烫熟,成品才会像珍珠一样有咬劲;2、芋头含水量少,烫淀粉就多用点水;含水量多,就少用点水;3、一次肯定会做很多,怎么办,拿保鲜袋里一放,扔进冰箱冷冻下,想吃的时候抓一点出来吃吃很方便!
@龚叛4320：芋圆怎么制作?
冉言15798213047…… 食材1、香芋(菜场买的大个的,不是那种小小的芋艿哦)2、木薯淀粉(话说这个很难买,菜场超市都没有,最后还是万能的小淘搞定)3、红糖(这是为了增加色泽的相似度,不放的话做出来就是白乎乎的了)步骤/方法1:蒸熟芋头,捣成泥说起来简单,其实呢,呵呵,也真的蛮简单唯一要注意的是,芋头必须完全蒸透,否则会有小颗粒的硬块,不容易捣烂2:加入木薯淀粉,揉成团我加的量是一整包,这个完全看你的芋泥的量了,感觉稀了加粉,感觉干了加点水 3、木薯生粉部分倒入大锅4、把团子捏成方的,这个很简单吧?5、成品,入冰箱冷冻,随煮随吃
@龚叛4320：人心果(人心果图片)
冉言15798213047…… 我国地大物博,无所不有,小时候在农村我们可以吃到各种奇形怪状的水果,如长了很多“佛手”的佛手柑,外表像蛇皮的沙叻,浑身长满疙瘩的香橼,长得像“凤眼”...
冉言15798213047…… 步骤 1 紫薯,红薯,芋艿洗干净 步骤 2 切成小块 步骤 3 包在锡纸里 步骤 4 放入锅中蒸软 步骤 5 蒸好后的样子 步骤 6 (揉的时候满手都是就没拍照了😂)蒸好后拿出来,放在保鲜袋或者搅拌机里弄成泥,然后趁热拌入糖粉.(做抹茶味...
@龚叛4320：芋圆是什么甜品?
冉言15798213047…… 芋圆是一道著名的汉族小吃,属于福建和台湾地区的传统甜点.以芋头蒸熟后压成泥,加上地瓜粉及水拌匀成团,搓揉成长条形再切成小块,放入沸水中煮至浮起捞出即成芋圆.加入地瓜粉较Q,改用太白粉则较软.相似食品还有以绿豆泥代替芋泥的绿豆圆.均是台湾九份的著名小吃之一.煮熟的芋圆可和在冰糖水里食用,冬天时也有热食的吃法.在台湾和福建地区,许多甜点如豆花、刨冰,均可加点芋圆和地瓜圆覆盖其上一起食用.
@龚叛4320：五颜六色的芋圆怎么做 -
冉言15798213047…… 所有材料不讲克数,多少都可以凑合着弄 : 1、芋头(大芋头口感更粉糯,小芋头口感更黏滑,我选的是小芋头); 2、菠菜; 3、紫薯; 4、红薯(南瓜的颜色更鲜艳); 5、淀粉(有的人强调一定要木薯淀粉,我用的是红薯淀粉,效果反正...
@龚叛4320：关于制作芋圆.木薯粉和红薯淀粉. -
冉言15798213047…… 制作芋圆的木薯粉是可以用红薯淀粉代替的. 主要材料:红薯淀粉、抹茶粉或蔬菜汁(用于上色与调味)、开水 1、将红薯淀粉过筛,使做出来的芋圆口感更细腻. 2、加入少量抹茶粉、蔬菜粉或者蔬菜汁调味上色. 3、用筷子边搅拌边缓...
@龚叛4320：福建泉州衙口芋圆有哪些吃法?
冉言15798213047…… 衙口芋圆,先选取上好芋头去皮刨成丝,加地瓜粉和成泥状,取适量于小盘中,包上调好的肉馅,搓成圆球状再蒸即成皮Q馅正的芋圆了.遥想当年芋圆只有一种吃法:在碗中剪开的芋圆中加些熬好的大骨汤;后来也有了干吃法,就是芋圆上洒些花生末、加上甜辣酱等佐料,再淋点香油.不同吃法各具特色.
@龚叛4320：三味芋圆的做法步骤图,三味芋圆怎么做好吃 -
冉言15798213047…… 用料 木薯粉 500克红薯 1小个芋头 半个紫薯 1小个细砂糖 少许三色芋圆的做法 紫薯红薯芋头切小块蒸熟三色芋圆的做法 步骤1把蒸熟的红薯紫薯芋头分别粉碎,拌入木薯粉,芋头加点沙糖,红薯紫薯本是甜的,可根据自己口味选择下不下糖,...
@龚叛4320：我想问下芋圆怎么做的Q -
冉言15798213047…… 步骤/方法1:蒸熟芋头,捣成泥 说起来简单,其实呢,呵呵,也真的蛮简单 唯一要注意的是,芋头必须完全蒸透,否则会有小颗粒的硬块,不容易捣烂2:加入木薯淀粉,揉成团 我加的量是一整包,这个完全看你的芋泥的量了,感觉稀了加粉,感觉干了加点水 3、木薯生粉部分倒入大锅4、把团子捏成方的,这个很简单吧?5、成品,入冰箱冷冻,随煮随吃 END 注意事项1、做芋圆等一定要用木薯淀粉做得才Q,而且一定要用滚水烫熟,成品才会像珍珠一样有咬劲;2、芋头含水量少,烫淀粉就多用点水;含水量多,就少用点水;3、一次肯定会做很多,怎么办,拿保鲜袋里一放,扔进冰箱冷冻下,想吃的时候抓一点出来吃吃很方便!
@龚叛4320：芋圆怎么制作?
冉言15798213047…… 食材1、香芋(菜场买的大个的,不是那种小小的芋艿哦)2、木薯淀粉(话说这个很难买,菜场超市都没有,最后还是万能的小淘搞定)3、红糖(这是为了增加色泽的相似度,不放的话做出来就是白乎乎的了)步骤/方法1:蒸熟芋头,捣成泥说起来简单,其实呢,呵呵,也真的蛮简单唯一要注意的是,芋头必须完全蒸透,否则会有小颗粒的硬块,不容易捣烂2:加入木薯淀粉,揉成团我加的量是一整包,这个完全看你的芋泥的量了,感觉稀了加粉,感觉干了加点水 3、木薯生粉部分倒入大锅4、把团子捏成方的,这个很简单吧?5、成品,入冰箱冷冻,随煮随吃
@龚叛4320：人心果(人心果图片)
冉言15798213047…… 我国地大物博,无所不有,小时候在农村我们可以吃到各种奇形怪状的水果,如长了很多“佛手”的佛手柑,外表像蛇皮的沙叻,浑身长满疙瘩的香橼,长得像“凤眼”...
