芝士碎怎么加热融化

@盛董3947:怎么样融芝士 -
祖相15393795154…… 加热就可以了,芝士可以直接加热,比如放在微波炉里,芝士片比较容易融化

@盛董3947:如何让芝士更更快融化 -
祖相15393795154…… 披萨上面能拉丝的奶酪是莫札雷拉干酪,或者叫马苏里拉干酪(这个名字比较大众) 芝士片里面含有胶质,属于再加工干酪,不适合放在披萨上面烤制 ---------------------------------------------------- 这种不好融化哦,加热只会让它变得软哒哒粘糊糊的, 想做甜的还真不知道要怎么办,看看有没有比较喜欢芝士片的朋友,送她算了= =! 其实可以用来做三明治的,跟火腿片生菜一起夹在白土司里(可以加点沙拉酱,但是热量高)做早餐好了,慢慢适应这个味道吧~~

@盛董3947:没有烤箱怎么融化芝士 -
祖相15393795154…… 1. 将1条芝士切成4或5块,切块状. 2. 将芝士放入厚底锅,厚底锅比普通平底锅更能均匀导热,让芝士各个部分都能同时受热和融化,不容易烧焦. 3. 用小火加热,芝士会在28到36摄氏度(82到97华氏度)开始融化. 4. 保持小火在这过程中,不时地用勺子或小铲搅拌锅底的芝士,让它均匀地分散开来. 5. 熄火或把锅转移到另一个炉子,继续搅拌剩下未融化的芝士. 6. 轻轻地拌匀直至出现焦黄色的小点,然后倒入处于室温的盘子里.

@盛董3947:芝士怎么加热? -
祖相15393795154…… 1.直接放在要吃的食物上~然后加食物一起加热~不需要揭下来啊2.吧芝士片放在杯子里~隔水加热~变成和牛奶一样的东西~然后淋在要放的食物上

@盛董3947:奶酪怎样溶化? -
祖相15393795154…… 首先你买的奶酪是什么样子的?如果是袋装块状奶酪,那个是开袋既食的.这种奶酪直接吃口感最好!如果是凝固液态类奶酪.那个需要抹在面包上在微波炉里家热吃口感好!

@盛董3947:芝士片是不是要加热后再加入面包里吃?怎么热?融化么 -
祖相15393795154…… 各人喜好不同 有些人喜欢冷的夹入面包里吃 有些人喜欢融化的芝士.可以夹入面包后放入微波炉加热半分钟.时间长了面包会变硬.

@盛董3947:芝士片怎么弄成稀的 -
祖相15393795154…… 往碎芝士片里加点儿牛奶,放到锅里隔水加热,可以使其融化

@盛董3947:芝士怎样热才没有颗粒? -
祖相15393795154…… 精华答案冬虫吓草4级2009-07-25 芝士是Cheese(干酪)(奶酪)的一种音译,在美国有Cheesecake(酪饼-由干酪,蛋和糖等混合后焙制而成).香港人把Cheese叫做芝士,这就像是美国人把豆腐叫做Toufu一样.在美国的华人很多,美国人又比较随和,就跟着华人叫了.美国文化是强势文化,对待外来文化比较宽容,能够兼容并蓄. 把芝士放入铝盆中,隔着热水蒸汽热熔,其最需要注意的是【搅拌】,让其均匀受热!就不出现小颗粒!

@盛董3947:芝士片怎么融化没有微波炉 -
祖相15393795154…… 1.微波炉法 首先可以把奶酪用微波炉,高火21131分钟左右.这样时候已经是成糊了,然后5261就要快速拿汤匙舀起来,浇到想要放置的位置上.要快,不然4102会重新凝固起来了哦. 2.隔水煮法 可以在锅里1653隔水煮,一边住一边用打蛋器打发,注意水温不能太高,保持60°为佳.熔化内特别厉害,成液体状,可放入冰箱冷冻2-5分钟,冻容成想要的软化状就可以了.

@盛董3947:请教:如何使奶酪软化 -
祖相15393795154…… 1. 拆开乳酪包装放进微波碗里,用高火加热30到45秒,使乳酪变的稍软. 2. 将乳酪隔水加热,用橡胶刮刀挤压奶酪直到软化为止. 3. 将室温的奶酪放进食品加工机中搅拌,至软化.

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