芝麻叶的晒干过程
@邢沿5246：干芝麻叶怎么制作| -
尉肾13316199789…… 主料: 芝麻叶750克 调料: 酱油200克 大蒜(白皮)30克 辣椒粉50克 姜20克 白砂糖30克 芝麻20克 做法步骤 '1.选出新鲜且较硬的野芝麻叶,一张一张洗净控干,然后10张一组,用棉线从根部捆好. 2.把蒜末,姜末,辣椒末,白糖,芝麻粒放进浓酱油里搅匀做成调料酱,在每张叶子上均匀地抹上调料酱,使之咸淡适宜. 3.把抹好的调料的野芝麻叶整齐地装进备好的坛子中,用石头压上,将剩余的调料酱也一起倒进坛中. 4.2-3天后,把酱油汁倒出,煮开后晾凉,再到进坛子里,2-3天后再反复一次,约一周后叶子就会变黄,此时即告腌好了.
@邢沿5246：新疆怎么能买到芝麻叶 -
尉肾13316199789…… 1.本来是可以买到已经焯好水的芝麻叶直接晒的.刚好上山去我,就亲自采摘了新鲜的芝麻叶2.用清水淘洗干净3.锅中放水,加一点点盐,放入芝麻叶煮3--5分钟.芝麻叶不像青菜入水即熟,它比较难熟,我采摘的嫩,3分钟就好了,如果比较老的芝麻叶,则需要煮5分钟以上才熟4.煮熟的芝麻叶放入凉水中再淘洗2边,把里面的粘液洗掉.然后继续凉水浸泡2小时,中间要换2次水5.泡好的芝麻叶挤干水分,摊开放到阳台上晾晒6.一天就晒的很干了.摊开的那些晒干,就这么一点点啦7.用好几个拍子晒,2斤的新鲜叶子总共晒了这么多.这些干的市场上卖30多一斤哩,关键是30多也很难买到.所以爱吃的就一定得应季收藏
@邢沿5246：芝麻叶怎样保鲜 -
尉肾13316199789…… 1、先把芝麻叶洗净后,用0.1%的小苏打和1.5%左右的食盐混合液泡3~5分钟进行护色. 2、捞出来沥干水,再用开水烫3~4分钟,然后再捞出来用凉水冷却. 3、沥干水后,再把芝麻叶摊在干燥通风的地方晾晒干. 4、然后用麻袋等盛装,在屋里堆放1~2天,使芝麻叶回软. 5、最后称重用塑料袋密封包装起来,放进防潮纸箱中保存或出售.干芝麻叶,色泽墨绿,具有芝麻叶特有的清香味,食用时间用凉水或温水泡开即可下锅,或炒菜、或做馅等.干芝麻叶含水量为12%~15%. 参考文献:/n/1/15/71877.shtml
@邢沿5246：芝麻叶罐头怎么做详细情况 -
尉肾13316199789…… 芝麻叶,即芝麻的叶子. 芝麻叶可以凉拌做菜,也可以烙饼,但更多的是替代现在的青菜,也可以制作芝麻叶面条. 现在芝麻叶已成为人们调节胃口的最佳食品,而且芝麻叶面条的吃法在不断地翻新:用葱花、辣椒、姜丝和作料炒了,做成芝...
@邢沿5246：焯过水的芝麻叶不晒干直接冷藏能长时间保存吗? -
尉肾13316199789…… 可以直接冷藏,但是焯过水的芝麻叶不晒干不能长时间冷藏,因为会发生变质,尽早使用,以免影响身体健康. 保存焯过水的芝麻叶的方法,芝麻叶焯过水之后是湿漉漉的,要想办法弄干才方便保存,最佳的方式就是放在太阳下晒干,晾晒的地...
@邢沿5246：芝麻叶的主要价值 -
尉肾13316199789…… 芝麻叶性平、味苦;具有滋养肝、肾、润燥滑肠功能;能治疗肝、肾虚、头眩、病后脱发、津枯血燥、大便秘结等;备注:掐芝麻叶的最佳时节是在七月中旬.掐叶时,要从下往上掐,或从上往下掐.这样才掐得干净.掐完了,就进入了第二个...
@邢沿5246：干芝麻叶怎么做才不苦啊,求方法 -
尉肾13316199789…… 烹饪前浸泡6小时左右即可,下面介绍做法:准备材料:干芝麻叶一小把、香葱少许、盐少许、鸡精少许减半制作步骤: 1、干芝麻叶一把. 2、泡入清水6个小时以上,冬天时间延长,可用温水. 3、泡到全部散开,柔软. 4、洗干净后,入锅里煮开. 5、加入凉水冲洗沥水,需要用力压出水. 6、捏成团,切碎. 7、少许油下锅,加热后,加盐. 8、放入葱爆香一下. 9、放入芝麻叶爆炒. 10、成品图.
@邢沿5246：晒干的芝麻叶子怎么做好吃 -
尉肾13316199789…… 制作指导芝麻叶可以凉拌做菜,也可以烙饼,但更多的是替代现在的青菜,也可以制作芝麻叶面条.现在芝麻叶已成为人们调节胃口的最佳食品,而且芝麻叶面条的吃法在不断地翻新:用葱花、辣椒、姜丝和作料炒了,做成芝麻叶面条吃;...
@邢沿5246：养生食疗用香芝麻叶 -
尉肾13316199789…… 特产野生香芝麻叶采摘于太行深山之中,是天然野生小灌木的叶片.用传统手工技术脱水而成.具有清香味美、风味独特、营养价值高等特点,富含人体所需多种维生素,对人体健康十分有益,既是新一代大自然绿色山珍名菜,又是馈赠亲友的理想佳品. 食用方法 先将香芝麻叶的叶柄去净,用开水浸泡2小时后清水洗净杂质,再用开水煮5分钟后可直接与肉类同炒或做汤,亦可与豆类、豆腐、豆腐皮凉拌.推荐食谱:香芝麻叶糊涂面条,香芝麻叶拌豆腐皮,爆炒香芝麻叶.
尉肾13316199789…… 主料: 芝麻叶750克 调料: 酱油200克 大蒜(白皮)30克 辣椒粉50克 姜20克 白砂糖30克 芝麻20克 做法步骤 '1.选出新鲜且较硬的野芝麻叶,一张一张洗净控干,然后10张一组,用棉线从根部捆好. 2.把蒜末,姜末,辣椒末,白糖,芝麻粒放进浓酱油里搅匀做成调料酱,在每张叶子上均匀地抹上调料酱,使之咸淡适宜. 3.把抹好的调料的野芝麻叶整齐地装进备好的坛子中,用石头压上,将剩余的调料酱也一起倒进坛中. 4.2-3天后,把酱油汁倒出,煮开后晾凉,再到进坛子里,2-3天后再反复一次,约一周后叶子就会变黄,此时即告腌好了.
@邢沿5246：新疆怎么能买到芝麻叶 -
尉肾13316199789…… 1.本来是可以买到已经焯好水的芝麻叶直接晒的.刚好上山去我,就亲自采摘了新鲜的芝麻叶2.用清水淘洗干净3.锅中放水,加一点点盐,放入芝麻叶煮3--5分钟.芝麻叶不像青菜入水即熟,它比较难熟,我采摘的嫩,3分钟就好了,如果比较老的芝麻叶,则需要煮5分钟以上才熟4.煮熟的芝麻叶放入凉水中再淘洗2边,把里面的粘液洗掉.然后继续凉水浸泡2小时,中间要换2次水5.泡好的芝麻叶挤干水分,摊开放到阳台上晾晒6.一天就晒的很干了.摊开的那些晒干,就这么一点点啦7.用好几个拍子晒,2斤的新鲜叶子总共晒了这么多.这些干的市场上卖30多一斤哩,关键是30多也很难买到.所以爱吃的就一定得应季收藏
@邢沿5246：芝麻叶怎样保鲜 -
尉肾13316199789…… 1、先把芝麻叶洗净后,用0.1%的小苏打和1.5%左右的食盐混合液泡3~5分钟进行护色. 2、捞出来沥干水,再用开水烫3~4分钟,然后再捞出来用凉水冷却. 3、沥干水后,再把芝麻叶摊在干燥通风的地方晾晒干. 4、然后用麻袋等盛装,在屋里堆放1~2天,使芝麻叶回软. 5、最后称重用塑料袋密封包装起来,放进防潮纸箱中保存或出售.干芝麻叶,色泽墨绿,具有芝麻叶特有的清香味,食用时间用凉水或温水泡开即可下锅,或炒菜、或做馅等.干芝麻叶含水量为12%~15%. 参考文献:/n/1/15/71877.shtml
@邢沿5246：芝麻叶罐头怎么做详细情况 -
尉肾13316199789…… 芝麻叶,即芝麻的叶子. 芝麻叶可以凉拌做菜,也可以烙饼,但更多的是替代现在的青菜,也可以制作芝麻叶面条. 现在芝麻叶已成为人们调节胃口的最佳食品,而且芝麻叶面条的吃法在不断地翻新:用葱花、辣椒、姜丝和作料炒了,做成芝...
@邢沿5246：焯过水的芝麻叶不晒干直接冷藏能长时间保存吗? -
尉肾13316199789…… 可以直接冷藏,但是焯过水的芝麻叶不晒干不能长时间冷藏,因为会发生变质,尽早使用,以免影响身体健康. 保存焯过水的芝麻叶的方法,芝麻叶焯过水之后是湿漉漉的,要想办法弄干才方便保存,最佳的方式就是放在太阳下晒干,晾晒的地...
@邢沿5246：芝麻叶的主要价值 -
尉肾13316199789…… 芝麻叶性平、味苦;具有滋养肝、肾、润燥滑肠功能;能治疗肝、肾虚、头眩、病后脱发、津枯血燥、大便秘结等;备注:掐芝麻叶的最佳时节是在七月中旬.掐叶时,要从下往上掐,或从上往下掐.这样才掐得干净.掐完了,就进入了第二个...
@邢沿5246：干芝麻叶怎么做才不苦啊,求方法 -
尉肾13316199789…… 烹饪前浸泡6小时左右即可,下面介绍做法:准备材料:干芝麻叶一小把、香葱少许、盐少许、鸡精少许减半制作步骤: 1、干芝麻叶一把. 2、泡入清水6个小时以上,冬天时间延长,可用温水. 3、泡到全部散开,柔软. 4、洗干净后,入锅里煮开. 5、加入凉水冲洗沥水,需要用力压出水. 6、捏成团,切碎. 7、少许油下锅,加热后,加盐. 8、放入葱爆香一下. 9、放入芝麻叶爆炒. 10、成品图.
@邢沿5246：晒干的芝麻叶子怎么做好吃 -
尉肾13316199789…… 制作指导芝麻叶可以凉拌做菜,也可以烙饼,但更多的是替代现在的青菜,也可以制作芝麻叶面条.现在芝麻叶已成为人们调节胃口的最佳食品,而且芝麻叶面条的吃法在不断地翻新:用葱花、辣椒、姜丝和作料炒了,做成芝麻叶面条吃;...
@邢沿5246：养生食疗用香芝麻叶 -
尉肾13316199789…… 特产野生香芝麻叶采摘于太行深山之中,是天然野生小灌木的叶片.用传统手工技术脱水而成.具有清香味美、风味独特、营养价值高等特点,富含人体所需多种维生素,对人体健康十分有益,既是新一代大自然绿色山珍名菜,又是馈赠亲友的理想佳品. 食用方法 先将香芝麻叶的叶柄去净,用开水浸泡2小时后清水洗净杂质,再用开水煮5分钟后可直接与肉类同炒或做汤,亦可与豆类、豆腐、豆腐皮凉拌.推荐食谱:香芝麻叶糊涂面条,香芝麻叶拌豆腐皮,爆炒香芝麻叶.
