花生最好的四种吃法

@束水6337:花生怎么吃最有营养 花生的4种养生吃法 -
纪婵13591073084…… 1、生食花生米易患病 花生在地里生长时,其外壳多被病菌或寄生虫卵污染,生食时很容易受其感染而患各种疾病.如果吃了被鼠类污染的生花生米,还会患流行性出血热.另外,花生米里含有大量脂肪,如果过多生食还会引起消化不良,腹痛腹泻.因此,不要生食花生米.2、炒炸花生米营养差 花生米经过火炒或油炸以后,其所含的维生成素会被炒炸时的高温破坏掉,蛋白质、纤维素和新鲜花生衣也会部分碳化或全部碳化,这样其营养价值和药用价值也就很低了.因此,花生米不宜火炒或油炸.3、水煮花米益处多 水煮花生米能完好地保存其营养成分和药用成分,而且味道非常鲜美,食后对人体健康有益处.所以,花生米最好用水煮的方法吃.

@束水6337:新鲜花生怎么吃最好? -
纪婵13591073084…… 花生中含蛋白质营养成分高达26%左右,相当于小麦的两倍,且容易被人体吸收利用;含脂肪达40%,其中不饱和脂肪酸占80%以上.花生的营养价值比粮食高,可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美,古人称之为“人参果”.新鲜花生...

@束水6337:花生的什么样的吃法最具有营养? -
纪婵13591073084…… 花生营养丰富,含有多各维生素、卵磷脂、蛋白质氨基酸、胆碱及油酸、硬脂酸、棕榈酸等.花生的产热量也大大高于肉类.比牛奶高1倍,比鸡蛋高4倍.故普遍受到人们的欢迎. 花生还是一味很好的中药.花生性味甘平,有扶正补虚、悦脾...

@束水6337:花生怎样吃营养最好? -
纪婵13591073084…… 1、水煮花生营养高 有些人习惯吃炒花仁或用油炸后吃,这样会使花生红衣中所合甘油脂和塞醇酯成分被大量破坏,因此花生仁连红衣一起煮着吃营养价值更高.另外,花生容易感染黄曲霉菌毒素,水煮后,花生所污染的黄曲霉菌毒素基本上能...

@束水6337:花生米的做法
纪婵13591073084…… 炒花生米食材:花生米,水,盐,油做法:1:碗中倒入清水,没过花生米静置浸泡3-5分钟,一是为了除去依附在花生表皮的杂质,二是让花生能够让花生吸收水分,成色也更加鲜亮饱满.2:将浸泡过的花生米捞出,放到篮中沥干水分或者用...

@束水6337:花生怎么吃才有益 -
纪婵13591073084…… 花生那种吃法更有营养 [关键词] 花生 饮食 保健 花生营养丰富、全面,是蛋白质的良好和经济的来源,富含单不饱和脂肪酸 ,不含胆固醇,含有膳食纤维,是天然的低钠食物.花生里富含维E、叶酸、烟酸 、B1、镁、钾、铜、锌和铁等许多必须...

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