花生米怎么炸好吃又脆
@浦解6472：怎样让油炸花生米更酥脆? -
淳卫18024713342…… 1、要在凉油的时候就放入花生米,不要热了再放 2、火不要大,要小火慢炸 3、一边炸一边不停的搅动,使花生米炸匀 4、闻到有花生香味的时候就及时停火,让油再稍微炸一下,花生一变色马上捞起,不然就炸糊了 5、炸完后,放一会就很酥脆了
@浦解6472：怎样炸花生米又酥又脆 -
淳卫18024713342…… 炸法一:炸干花生米 1、在凉油中直接加入干花生米,加热凉油,等油温达到105-110度时保持这个温度,在锅中不断的搅拌,过一会能够听到花生皮炸裂的声音,慢慢的你会感觉到在搅拌的时候没有刚开始那样费劲了,越来越轻,这说明花生...
@浦解6472：油炸花生怎么做? -
淳卫18024713342…… 油炸花生详细做法如下;1.炸之前把花生米过水 , 把花生表皮打湿 . 因为花生遇高温很容易炭化,这样让表面稍微沾点水,就不容易炸糊了.2. 一定要把花生上的水控干,最好放在窗台上晒一下,这样是避免花生中的水分太多炸的时候迸油.3. 接下来把锅烧热,然后再倒点儿油,不用太多,根据花生的量,能没过花生就可以了.4.把油和花生米一起下锅 .不等油热就马上倒入花生米,油 逐渐升温 , 花生米 内外受热均匀 , 酥脆一致 . 用大火并不停的翻炒,使花生熟的快而且不会糊.5.另外, 在花生出锅前喷小半碗白酒,炸出的花生不仅味道特殊的香而且放上一周花生都不潮,啥时候吃都又香又脆.
@浦解6472：怎样才能把花生米炸得又香又脆? -
淳卫18024713342…… 花生一定要是干的,不能有水分,炸得时候不必放好多油,像炒菜那样就行,油稍微一热就放花生,反复翻炒,等花生的里面颜色稍微便一点颜色,出锅就好了.放上几天都没问题的,我就这么做,朋友来了都吃不够呢!但是光这么说是不行的,你还是自己实践实践的好!多做几次就会了!
@浦解6472：花生米怎么炸好吃又脆 -
淳卫18024713342…… 1、选择大小均匀的花生米炸,否则大小不一,炸的时候就会生熟不均. 2、将选好的生花生米洗净控干,一是为了洗净灰尘,二是因为花生遇高温后容易炭化,让表面沾点水就不容易炸糊了,但之后一定要控干,避免水太多入锅会迸油. 3、油...
@浦解6472：记住这几个小技巧,炸出的花生米香脆可口,越吃越上瘾 -
淳卫18024713342…… 作为中华儿女,爱吃本来就是我们的本性,中国自古以来美食就多,对于这方面还是很有研究的,正所谓,民以食为天,生活中,人们对饮食的要求越来越高,对口味越来越讲究,最近的天气大热,每天晚餐家里都得备个凉拌菜,要不饭都吃不...
@浦解6472：怎样炸花生才香脆 -
淳卫18024713342…… 该如何才能炸好这花生米呢? 下面就有几个小窍门告诉你, 担保你炸的花生米和外面饭店的一样,完整, 香脆.窍门一:炸之前,用水将花生米冲一下, 然后将表面的水控干;窍门二:凉油下锅,在向锅中倒入油后, 同时将花生米下锅;窍门...
@浦解6472：教你怎样让炸花生米又酥又脆 -
淳卫18024713342…… 油炸花生米制作步骤:准备用料:花生米300g、油适量、盐适量、白酒适量1、锅中注入油.2、直接倒入花生米.3、开小火,翻炒均匀,要不停的翻炒.4、油温生热后,把锅离火.5、待油温稍凉后,继续小火煎炸.煎炸至颜色加深,飘出香味,尝尝 ,花生米断生.6、马上捞出,沥油,趁热倒入少量的白酒.7、撒上盐,拌均匀,凉透即可.
@浦解6472：花生米怎样才能炸的又香又脆? -
淳卫18024713342…… 炒花生米主要有两点:(非常关键) 一、在炒之前先把干花生米用水泡五六分钟; 二、一定要在油还是凉的时候放入花生米. 之后看见颜色变金黄色就起锅,(这时可以根据口味放入盐或糖)呵呵, 祝嗑花生米快乐! 方法一:[油炒花生米] ...
@浦解6472：炸花生米怎样才酥脆 -
淳卫18024713342…… 做法如下: 1、冲洗控干.炸前用水将花生米冲一下,然后控干,一是为了洗净灰尘,二是因为冲洗后受热均匀,不容易炸糊. 2、凉油下锅.烹饪技师指出,炸花生米应凉油下锅,热油下锅会使花生米急剧受热,容易导致外焦内生. 3、七八...
淳卫18024713342…… 1、要在凉油的时候就放入花生米,不要热了再放 2、火不要大,要小火慢炸 3、一边炸一边不停的搅动,使花生米炸匀 4、闻到有花生香味的时候就及时停火,让油再稍微炸一下,花生一变色马上捞起,不然就炸糊了 5、炸完后,放一会就很酥脆了
@浦解6472：怎样炸花生米又酥又脆 -
淳卫18024713342…… 炸法一:炸干花生米 1、在凉油中直接加入干花生米,加热凉油,等油温达到105-110度时保持这个温度,在锅中不断的搅拌,过一会能够听到花生皮炸裂的声音,慢慢的你会感觉到在搅拌的时候没有刚开始那样费劲了,越来越轻,这说明花生...
@浦解6472：油炸花生怎么做? -
淳卫18024713342…… 油炸花生详细做法如下;1.炸之前把花生米过水 , 把花生表皮打湿 . 因为花生遇高温很容易炭化,这样让表面稍微沾点水,就不容易炸糊了.2. 一定要把花生上的水控干,最好放在窗台上晒一下,这样是避免花生中的水分太多炸的时候迸油.3. 接下来把锅烧热,然后再倒点儿油,不用太多,根据花生的量,能没过花生就可以了.4.把油和花生米一起下锅 .不等油热就马上倒入花生米,油 逐渐升温 , 花生米 内外受热均匀 , 酥脆一致 . 用大火并不停的翻炒,使花生熟的快而且不会糊.5.另外, 在花生出锅前喷小半碗白酒,炸出的花生不仅味道特殊的香而且放上一周花生都不潮,啥时候吃都又香又脆.
@浦解6472：怎样才能把花生米炸得又香又脆? -
淳卫18024713342…… 花生一定要是干的,不能有水分,炸得时候不必放好多油,像炒菜那样就行,油稍微一热就放花生,反复翻炒,等花生的里面颜色稍微便一点颜色,出锅就好了.放上几天都没问题的,我就这么做,朋友来了都吃不够呢!但是光这么说是不行的,你还是自己实践实践的好!多做几次就会了!
@浦解6472：花生米怎么炸好吃又脆 -
淳卫18024713342…… 1、选择大小均匀的花生米炸,否则大小不一,炸的时候就会生熟不均. 2、将选好的生花生米洗净控干,一是为了洗净灰尘,二是因为花生遇高温后容易炭化,让表面沾点水就不容易炸糊了,但之后一定要控干,避免水太多入锅会迸油. 3、油...
@浦解6472：记住这几个小技巧,炸出的花生米香脆可口,越吃越上瘾 -
淳卫18024713342…… 作为中华儿女,爱吃本来就是我们的本性,中国自古以来美食就多,对于这方面还是很有研究的,正所谓,民以食为天,生活中,人们对饮食的要求越来越高,对口味越来越讲究,最近的天气大热,每天晚餐家里都得备个凉拌菜,要不饭都吃不...
@浦解6472：怎样炸花生才香脆 -
淳卫18024713342…… 该如何才能炸好这花生米呢? 下面就有几个小窍门告诉你, 担保你炸的花生米和外面饭店的一样,完整, 香脆.窍门一:炸之前,用水将花生米冲一下, 然后将表面的水控干;窍门二:凉油下锅,在向锅中倒入油后, 同时将花生米下锅;窍门...
@浦解6472：教你怎样让炸花生米又酥又脆 -
淳卫18024713342…… 油炸花生米制作步骤:准备用料:花生米300g、油适量、盐适量、白酒适量1、锅中注入油.2、直接倒入花生米.3、开小火,翻炒均匀,要不停的翻炒.4、油温生热后,把锅离火.5、待油温稍凉后,继续小火煎炸.煎炸至颜色加深,飘出香味,尝尝 ,花生米断生.6、马上捞出,沥油,趁热倒入少量的白酒.7、撒上盐,拌均匀,凉透即可.
@浦解6472：花生米怎样才能炸的又香又脆? -
淳卫18024713342…… 炒花生米主要有两点:(非常关键) 一、在炒之前先把干花生米用水泡五六分钟; 二、一定要在油还是凉的时候放入花生米. 之后看见颜色变金黄色就起锅,(这时可以根据口味放入盐或糖)呵呵, 祝嗑花生米快乐! 方法一:[油炒花生米] ...
@浦解6472：炸花生米怎样才酥脆 -
淳卫18024713342…… 做法如下: 1、冲洗控干.炸前用水将花生米冲一下,然后控干,一是为了洗净灰尘,二是因为冲洗后受热均匀,不容易炸糊. 2、凉油下锅.烹饪技师指出,炸花生米应凉油下锅,热油下锅会使花生米急剧受热,容易导致外焦内生. 3、七八...
