花生米怎么煮才不黑

@仉路3112:怎样煮花生米才不会黑呀 -
澹韦15559022020…… 煮花生米的时候不要用铁锅煮,用铝锅煮就不会发黑;煮的时间不要过长,一定要在刚好煮熟就捞出来,凉干水分,不能浸泡在水中.如果遇天气好最好是趁热放在太阳下晒干水分保持花生本色;不过煮盐水花生,花生是有点变黑的. 做法:...

@仉路3112:水煮花生怎么不会发黑 -
澹韦15559022020…… 一:不要用铁锅煮,用铝锅煮就不会发黑.二:不要煮太久.太久没营养,颜色也变黑 .三:一定要在刚好煮熟就捞出来,凉干水分,不能浸泡在水中.如果遇天气好最好是趁热放在太阳下晒干水分保持花生本色.四:在出锅前2分钟放盐,可以保持花生出锅不变色.

@仉路3112:花生怎么煮不变黑 -
澹韦15559022020…… 这个简单,你只要掌握以下的几个要点就行了;1水要漫过花生;2不要用铁锅煮花生;3要煮好后在放盐.这三点,我保你花生不黑

@仉路3112:怎么煮花生米不黑 -
澹韦15559022020…… 砂锅煮,熟后投入冰水中(冰水事先调制好,按味可以加盐,花椒等).

@仉路3112:怎样煮花生米才不会黑呀
澹韦15559022020…… 把花生米用冷水泡一下,然后去掉花生米上面那层红色的衣,煮出来的花生米就不会变黑了.

@仉路3112:用什么方法煮出的花生米不会发黑 -
澹韦15559022020…… 可能是火烧大了,炒花生应该微火慢工,着急时不行的,花生在锅里炒的时候不要炒全熟,炒至八分熟即可,出锅后应该把花生摊开凉凉,千万不要传堆,因为花生吸收了大量的热量,要是你在锅里尝到熟了在出锅,凉了之后就已经糊了.

@仉路3112:怎样煮花生煮不黑 -
澹韦15559022020…… 带壳煮 煮熟以后捞出来马上放到凉水里 泡几遍 花生完全不热了之后,捞出来放盐就可以了

@仉路3112:怎么煮花生不黑 -
澹韦15559022020…… 1侵泡一夜,到花生吃水饱满.2在煮花生前的漂洗.3煮花生用压力锅两分钟就好了.

@仉路3112:水煮花生怎么做不发黑 -
澹韦15559022020…… 不发黑的做法 1. 把花生上的泥洗掉,准备好八角,桂皮,香叶,姜片. 2. 2.用手将花生挤开一个小口,这样煮的时候就更加入味了. 3. 处理好的花生放入电饭锅内,倒适量水,把相关的调料放入,盖上锅盖煮40分钟左右. 4. 锅里水烧开后,用筷子搅拌均匀,拔掉电源焖5分钟左右;然后捞出控干水分,就可以装盘吃了.

@仉路3112:带壳花生怎么煮不黑,颜色好看 -
澹韦15559022020…… 不要用铁锅煮,用铝锅煮就不会发黑.不要煮太久了水要漫过花生,要煮好后在放盐在刚好煮熟就捞出来,凉干水分,不能浸泡在水中.如果遇天气好最好是趁热放在太阳下晒干水分保持花生本色做法:1、带壳的花生,反复搓洗,洗干净后,连壳放入锅中就不粘壳,而且颜色不发黑2、小火煮30分钟后,闭火.3、放适量花椒、八角、盐,注意别太咸 4、等自然凉了后,放入保鲜盒中,同时倒入煮花生的水,封闭放入冰箱冷藏4、过5、6个小时(或过夜),拿出来,冰冰凉凉,花生也更加好吃了.

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