芹菜的切法和做法
@胥湛3086：我想知道芹菜的切法和做法? -
蒋知19762194274…… 利用芹菜保健的几种不同的食用方法:1.芹菜炒干丝芹菜25O克,豆干300克,葱白、生姜各适量.芹菜洗净切去根头,切段;豆干切细丝,葱切段,生姜拍松;炒锅置旺火上,倒入花生油,烧至七成热,下姜葱煸过加精盐,倒入豆干丝再炒...
@胥湛3086：芹菜的做法有哪些 -
蒋知19762194274…… 凉拌芹菜:拌芹菜原料: 鲜嫩芹菜、精盐、香油、醋、酱油. 做法: 1.将芹菜择叶拣净,削去毛根,洗净; 2.切成五分长的段,入开水锅里焯一下,之后撒上精盐拌匀,食用时浇上酱油、醋、香油,也可浇入花椒油,其味更佳. 提醒: 醋不可...
@胥湛3086：炒芹菜怎么做好吃芹菜的做法
蒋知19762194274…… 1、首先将芹菜洗净切成小块,放在盆里面待用.2、准备好瘦肉(切成小块)以及葱花.3、油锅加热,加入少量的食用油,油热后加入葱花爆锅.4、加入肉丝进行小火翻炒1分钟,倒入之前准备好的芹菜5、先放少量的水,防止糊锅.大火翻炒5分钟.6、出锅前,放入一大勺豆瓣酱用作调味,但是不要加食盐.7、芹菜翻炒均匀后即可出锅.
@胥湛3086：芹菜怎么切才漂亮,怎么炒最好吃亮丽,一定 -
蒋知19762194274…… 芹菜漂亮的切法和好吃的做法 料 西芹,百合,盐,淀粉,味精,酱油 做法 1、西芹,是较粗较厚实的那种,MM们应该认得的.洗净,斜切成片.煮开水把西芹焯熟.这样做的好处是营养不易流失. 2、百合,把外面的老皮剥掉,一瓣一瓣的剥下来,中间的绿心是苦的,不要.洗干净. 3、油烧七成热,放入百合稍炒,加入焯好的西芹,将少量淀粉勾芡收汁,加盐,两三滴酱油,一定要少放盐和酱油.炒熟即可.
@胥湛3086：求:芹菜的多种做法 -
蒋知19762194274…… 芹菜的N种做法 辣味芹菜炒肉末 做法: 1)芹菜切小粒,姜,蒜切碎,红色尖椒2只,切成圈儿. 2)锅热油,放入一匙剁细了的郫县豆瓣酱和姜蒜末尖椒圈儿,炒出香味以后,倒入肉馅儿,继续翻炒.火鸡肉末比较白,所以,为了想让肉末...
@胥湛3086：芹菜的做法
蒋知19762194274…… 主料:芹菜200克.辅料:豆腐干100克,盐3克,味精2克,花椒3克,姜汁10克,姜5克,白砂糖2克,淀粉5克,花生油30克.做法:1、 豆腐干切条,芹菜切段,入沸水锅中焯一下捞出;2、 花椒泡热水制成花椒水;3、 锅内加花生油烧热,放入姜丝炝锅,入豆腐干炒透;4、 再下入芹菜段及其他调料,旺火炒至嫩熟;5、 加味精,勾薄芡,淋明油,出锅装盘.
@胥湛3086：芹菜的切法主要是哪种? -
蒋知19762194274…… 如果是西芹,叶片比较大,应该先把芹菜拍下,然后切斜口.如果是山芹,那就直接切段就可以了
@胥湛3086：芹菜的做法 -
蒋知19762194274…… 材料芹菜300克,瘦猪肉150克,干红辣椒2个、大蒜4瓣,生抽、醋、盐、植物油做法1、瘦肉切丝,放点生抽,腌制10分钟.2、芹菜摘去叶子,洗净,划成细条,切成一寸左右的段.3、蒜切片,干辣椒切段.4、热锅凉油,下入肉丝炒散,肉丝变色后,放入辣椒、蒜片、芹菜段.5、翻炒几下,放点生抽,菜快出锅时放盐.6、顺锅边烹入醋,翻炒几下,关火.
@胥湛3086：芹菜的切法主要是哪种?
蒋知19762194274…… :①把西芹切段,切口与纤维成直角.②切成1~3厘米长小段.
@胥湛3086：芹菜怎么切 -
蒋知19762194274…… 先把叶子摘掉,洗一下,然后每截切笔帽那么长就行,尾部较宽的可以中间补一刀劈开
蒋知19762194274…… 利用芹菜保健的几种不同的食用方法:1.芹菜炒干丝芹菜25O克,豆干300克,葱白、生姜各适量.芹菜洗净切去根头,切段;豆干切细丝,葱切段,生姜拍松;炒锅置旺火上,倒入花生油,烧至七成热,下姜葱煸过加精盐,倒入豆干丝再炒...
@胥湛3086：芹菜的做法有哪些 -
蒋知19762194274…… 凉拌芹菜:拌芹菜原料: 鲜嫩芹菜、精盐、香油、醋、酱油. 做法: 1.将芹菜择叶拣净,削去毛根,洗净; 2.切成五分长的段,入开水锅里焯一下,之后撒上精盐拌匀,食用时浇上酱油、醋、香油,也可浇入花椒油,其味更佳. 提醒: 醋不可...
@胥湛3086：炒芹菜怎么做好吃芹菜的做法
蒋知19762194274…… 1、首先将芹菜洗净切成小块,放在盆里面待用.2、准备好瘦肉(切成小块)以及葱花.3、油锅加热,加入少量的食用油,油热后加入葱花爆锅.4、加入肉丝进行小火翻炒1分钟,倒入之前准备好的芹菜5、先放少量的水,防止糊锅.大火翻炒5分钟.6、出锅前,放入一大勺豆瓣酱用作调味,但是不要加食盐.7、芹菜翻炒均匀后即可出锅.
@胥湛3086：芹菜怎么切才漂亮,怎么炒最好吃亮丽,一定 -
蒋知19762194274…… 芹菜漂亮的切法和好吃的做法 料 西芹,百合,盐,淀粉,味精,酱油 做法 1、西芹,是较粗较厚实的那种,MM们应该认得的.洗净,斜切成片.煮开水把西芹焯熟.这样做的好处是营养不易流失. 2、百合,把外面的老皮剥掉,一瓣一瓣的剥下来,中间的绿心是苦的,不要.洗干净. 3、油烧七成热,放入百合稍炒,加入焯好的西芹,将少量淀粉勾芡收汁,加盐,两三滴酱油,一定要少放盐和酱油.炒熟即可.
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蒋知19762194274…… 芹菜的N种做法 辣味芹菜炒肉末 做法: 1)芹菜切小粒,姜,蒜切碎,红色尖椒2只,切成圈儿. 2)锅热油,放入一匙剁细了的郫县豆瓣酱和姜蒜末尖椒圈儿,炒出香味以后,倒入肉馅儿,继续翻炒.火鸡肉末比较白,所以,为了想让肉末...
@胥湛3086：芹菜的做法
蒋知19762194274…… 主料:芹菜200克.辅料:豆腐干100克,盐3克,味精2克,花椒3克,姜汁10克,姜5克,白砂糖2克,淀粉5克,花生油30克.做法:1、 豆腐干切条,芹菜切段,入沸水锅中焯一下捞出;2、 花椒泡热水制成花椒水;3、 锅内加花生油烧热,放入姜丝炝锅,入豆腐干炒透;4、 再下入芹菜段及其他调料,旺火炒至嫩熟;5、 加味精,勾薄芡,淋明油,出锅装盘.
@胥湛3086：芹菜的切法主要是哪种? -
蒋知19762194274…… 如果是西芹,叶片比较大,应该先把芹菜拍下,然后切斜口.如果是山芹,那就直接切段就可以了
@胥湛3086：芹菜的做法 -
蒋知19762194274…… 材料芹菜300克,瘦猪肉150克,干红辣椒2个、大蒜4瓣,生抽、醋、盐、植物油做法1、瘦肉切丝,放点生抽,腌制10分钟.2、芹菜摘去叶子,洗净,划成细条,切成一寸左右的段.3、蒜切片,干辣椒切段.4、热锅凉油,下入肉丝炒散,肉丝变色后,放入辣椒、蒜片、芹菜段.5、翻炒几下,放点生抽,菜快出锅时放盐.6、顺锅边烹入醋,翻炒几下,关火.
@胥湛3086：芹菜的切法主要是哪种?
蒋知19762194274…… :①把西芹切段,切口与纤维成直角.②切成1~3厘米长小段.
@胥湛3086：芹菜怎么切 -
蒋知19762194274…… 先把叶子摘掉,洗一下,然后每截切笔帽那么长就行,尾部较宽的可以中间补一刀劈开
