芹菜饺子馅芹菜要焯水
@公牲4310：芹菜包饺子芹菜要焯水吗? -
汲侦15620972235…… 不用焯水.具体做法如下: 主料:猪前腿600g、莲藕1/3个、香芹1把 辅料:姜1块、香葱2棵、盐1茶匙、鸡精1/2、茶匙黑胡椒1/2茶匙、红烧酱油1汤匙、食用油1汤匙、蚝油1汤匙、饺子皮适量 1、原料图. 2、莲藕切丁焯水捞出沥干. 3、猪肉切碎. 4、芹菜洗干净,切碎. 5、猪肉加芹菜,葱末姜末一起剁碎. 6、调入所有调料,加2汤匙水,搅拌均匀. 7、包成饺子. 8、煮熟即可.
@公牲4310：芹菜用焯吗,包饺子 -
汲侦15620972235…… 可焯可不焯.焯了芹菜就么有那本身的问道了,但是你做的是它容易出水. 焯过的芹菜就是不容易出水.我 一般都是不焯,直接弄,然后把芹菜的水分挤出去,这样馅剁的才细.但是芹菜的水分我不扔的,我把他放到肉馅里,要不肉馅会很干,调出来的肉口感不好.同事芹菜的味道和养分还不会丢失.但是芹菜的水分不用都放肉里,看情况而定.同时你可以放一个胡萝卜增加营养(百度资料) 望采纳谢谢
@公牲4310：做芹菜陷饺子之前,芹菜用水焯一下好还是不好? -
汲侦15620972235…… 如果是年轻人吃的话,最好直接放进去,脆脆的很好吃的.如果老人或孩子吃的话,还是焯一下吧,软软的不太硬,好消化,不过口感就不太好了.
@公牲4310：芹菜大肉饺子的芹菜为什么要过水 -
汲侦15620972235…… 用于芹菜大肉饺子馅子的芹菜过水有三个目的:1、芹菜本身有一股药味,一经过水后就可以大部分去除;2、芹菜本身有大量的水分,如果不过水的那么进入芹菜大肉馅后就会大量水份加热后渗出,甚至破坏饺子皮;3、芹菜本身因为其纤维强硬,过水后此强硬就会得到软化,更适宜饺子的制作.
@公牲4310：做芹菜馅儿饺子时,芹菜焯水吗?
汲侦15620972235…… 芹菜馅儿绝对不要焯水!所有的营养都流失了 口感也不好.
@公牲4310：用芹菜做饺子馅时需要焯一下吗?优缺点有哪些?谢谢啊! -
汲侦15620972235…… 朋友:你好! 这里将用芹菜做饺子馅的方法与你分享.做时芹菜可焯水可不焯水.焯水了的芹菜就没有那本身的味道了,但是你做的是时它容易出水. 焯过水的芹菜就是不容易出水.我 一般都是不焯,直接弄,然后把芹菜的水分挤出去,这样馅剁的才细.但是芹菜的水分我不扔的,我把他放到肉馅里,要不肉馅会很干,调出来的肉口感不好.同时芹菜的味道和养分还不会丢失.但是芹菜的水分不用都放肉里,看情况而定.同时你可以放一个胡萝卜增加营养. 以上回答希望能够帮助你,如满意,请采纳哦.谢谢!
@公牲4310：用芹菜包饺子,芹菜要焯水吗?
汲侦15620972235…… 不用.焯水后芹菜的香味就没了.
@公牲4310：请问一下,晚上包饺子剁好的芹菜还用抄一下吗?焯一下吗?焯和不焯有什么区别吗?求告诉 -
汲侦15620972235…… 将用芹菜做饺子馅的方法与你分享一下.做时芹菜可焯水 也可不焯水.焯水了的芹菜就没有那本身的味道了.但是你做的是时如果不焯水,它会比较容易出水. 焯过水的芹菜就是不容易出水.我 一般都是不焯,直接做,然后把芹菜的水分挤出去,这样馅剁的才细.但是芹菜的水分我不扔的,我把他放到肉馅里,要不肉馅会很干,调出来的肉口感不好.同时芹菜的味道和养分还不会丢失.同时你可以放一个胡萝卜增加营养. 希望我的回答能够帮助到你!
@公牲4310：芹菜水饺馅为何芹菜洗净要用开水焯1下.
汲侦15620972235…… 芹菜焯水还有1方面缘由是,由于芹菜本身有1股特出味道,焯1下水就把这类味道去掉了 查看原帖>> 记得采纳啊
@公牲4310：用芹菜包饺子,剁馅儿要不要烫水?
汲侦15620972235…… 不用烫,洗净后,把芹菜剁碎,把水分挤掉,可以用芹菜汁和面,这样营养一点都不流失.和馅时把油浇到菜上,让油把菜包住,馅就不会出汤.
汲侦15620972235…… 不用焯水.具体做法如下: 主料:猪前腿600g、莲藕1/3个、香芹1把 辅料:姜1块、香葱2棵、盐1茶匙、鸡精1/2、茶匙黑胡椒1/2茶匙、红烧酱油1汤匙、食用油1汤匙、蚝油1汤匙、饺子皮适量 1、原料图. 2、莲藕切丁焯水捞出沥干. 3、猪肉切碎. 4、芹菜洗干净,切碎. 5、猪肉加芹菜,葱末姜末一起剁碎. 6、调入所有调料,加2汤匙水,搅拌均匀. 7、包成饺子. 8、煮熟即可.
@公牲4310：芹菜用焯吗,包饺子 -
汲侦15620972235…… 可焯可不焯.焯了芹菜就么有那本身的问道了,但是你做的是它容易出水. 焯过的芹菜就是不容易出水.我 一般都是不焯,直接弄,然后把芹菜的水分挤出去,这样馅剁的才细.但是芹菜的水分我不扔的,我把他放到肉馅里,要不肉馅会很干,调出来的肉口感不好.同事芹菜的味道和养分还不会丢失.但是芹菜的水分不用都放肉里,看情况而定.同时你可以放一个胡萝卜增加营养(百度资料) 望采纳谢谢
@公牲4310：做芹菜陷饺子之前,芹菜用水焯一下好还是不好? -
汲侦15620972235…… 如果是年轻人吃的话,最好直接放进去,脆脆的很好吃的.如果老人或孩子吃的话,还是焯一下吧,软软的不太硬,好消化,不过口感就不太好了.
@公牲4310：芹菜大肉饺子的芹菜为什么要过水 -
汲侦15620972235…… 用于芹菜大肉饺子馅子的芹菜过水有三个目的:1、芹菜本身有一股药味,一经过水后就可以大部分去除;2、芹菜本身有大量的水分,如果不过水的那么进入芹菜大肉馅后就会大量水份加热后渗出,甚至破坏饺子皮;3、芹菜本身因为其纤维强硬,过水后此强硬就会得到软化,更适宜饺子的制作.
@公牲4310：做芹菜馅儿饺子时,芹菜焯水吗?
汲侦15620972235…… 芹菜馅儿绝对不要焯水!所有的营养都流失了 口感也不好.
@公牲4310：用芹菜做饺子馅时需要焯一下吗?优缺点有哪些?谢谢啊! -
汲侦15620972235…… 朋友:你好! 这里将用芹菜做饺子馅的方法与你分享.做时芹菜可焯水可不焯水.焯水了的芹菜就没有那本身的味道了,但是你做的是时它容易出水. 焯过水的芹菜就是不容易出水.我 一般都是不焯,直接弄,然后把芹菜的水分挤出去,这样馅剁的才细.但是芹菜的水分我不扔的,我把他放到肉馅里,要不肉馅会很干,调出来的肉口感不好.同时芹菜的味道和养分还不会丢失.但是芹菜的水分不用都放肉里,看情况而定.同时你可以放一个胡萝卜增加营养. 以上回答希望能够帮助你,如满意,请采纳哦.谢谢!
@公牲4310：用芹菜包饺子,芹菜要焯水吗?
汲侦15620972235…… 不用.焯水后芹菜的香味就没了.
@公牲4310：请问一下,晚上包饺子剁好的芹菜还用抄一下吗?焯一下吗?焯和不焯有什么区别吗?求告诉 -
汲侦15620972235…… 将用芹菜做饺子馅的方法与你分享一下.做时芹菜可焯水 也可不焯水.焯水了的芹菜就没有那本身的味道了.但是你做的是时如果不焯水,它会比较容易出水. 焯过水的芹菜就是不容易出水.我 一般都是不焯,直接做,然后把芹菜的水分挤出去,这样馅剁的才细.但是芹菜的水分我不扔的,我把他放到肉馅里,要不肉馅会很干,调出来的肉口感不好.同时芹菜的味道和养分还不会丢失.同时你可以放一个胡萝卜增加营养. 希望我的回答能够帮助到你!
@公牲4310：芹菜水饺馅为何芹菜洗净要用开水焯1下.
汲侦15620972235…… 芹菜焯水还有1方面缘由是,由于芹菜本身有1股特出味道,焯1下水就把这类味道去掉了 查看原帖>> 记得采纳啊
@公牲4310：用芹菜包饺子,剁馅儿要不要烫水?
汲侦15620972235…… 不用烫,洗净后,把芹菜剁碎,把水分挤掉,可以用芹菜汁和面,这样营养一点都不流失.和馅时把油浇到菜上,让油把菜包住,馅就不会出汤.
