苕粉怎么泡得又软又糯

@况养1464:苕粉冷水还是热水泡
从贺18156633490…… 一般情况下苕粉可以用热水或者冷水泡的.若是用冷水泡时间会很久.且会影响苕粉的口感.通常是选用温热水浸泡.大概将其泡半个小时就能泡软.经常食用对人体的肠...

@况养1464:怎样才能迅速的把苕粉泡软
从贺18156633490…… 用比较热的水,就可以

@况养1464:怎样把生苕粉弄熟 -
从贺18156633490…… 用适量开水浸泡苕粉,看它已经较软了以后就可以捞出来,等要吃的时候再煮一会儿.最好要吃多少就泡多少 煮的时候尽量不要先放油,煮出来的更好吃

@况养1464:买来的苕粉不知道怎样泡发用热水还是凉水 -
从贺18156633490…… 应该是凉水吧,因为热水就糊了.

@况养1464:苕粉泡软要多长时间? -
从贺18156633490…… 我都是提前2小时左右泡的~~~ 只用冷水,不能用热水

@况养1464:四川苕粉做法,先放什么,后放什么 -
从贺18156633490…… 材料 姜蒜片、红椒丝、泡包菜、肉丝、热水发泡30分钟以上的红薯粉丝(发泡好的粉丝一定不要滤干,继续泡在水里,等下锅时直接从水中滤出带少量水下锅,这样粉丝不会粘锅,同时口感更顺滑,不会黏成一团) 做法 1、热油下入红椒丝炒熟盛起备用 2、热油下姜蒜片,尖椒爆香 3、下入酸包菜翻炒出香味,全部呈白色溢出香味则可 4、将泡菜分开,中间加点油下入豆瓣酱爆香出红油,然后依次加入粉丝和提前爆好的肉丝(我一般爆好的肉丝用三天,所以做的时候就直接加了,不用再爆肉了),加盐和少量生抽调味即可

@况养1464:四川苕皮中的(苕粉)的制作方法? -
从贺18156633490…… 苕粉先用水泡着(待软),青蒜苗两根、青、红椒少许. 准备一块五花肉,刮干净毛,下凉水锅加葱、姜、料酒、小火煮熟.捞出凉凉、切片备用 炒锅放油(要多些不然会沾锅)先放块八角进去、接着放两颗干辣椒、再放葱、姜、蒜末、五花肉片、料酒、酱油煸炒出香.接着加入蒜苗、青红椒、再放入苕粉.加盐调好口味、颜色(红亮).出锅前加味精、香油少许即可. 试试!!保证下饭,没回吃这个我都能把自己整撑了.

@况养1464:泡菜薯粉肉丝怎么做 -
从贺18156633490…… 泡菜苕粉肉丝的做法1.备好食材,苕粉也就是红薯粉用清水泡10分钟左右2.瘦肉切丝,加少量盐、色拉油、生抽、淀粉搅拌均匀3.泡菜切丝、尖椒切斜条4.锅里放水煮沸后将苕粉放在水中煮至8熟捞起来5.捞起来备用,还可以提前一点捞起来,第一次做煮得时间长了一点6.锅里放油7.将肉丝放进锅中翻炒8.肉丝炒变色后加大蒜炒出香味9.加切好的泡菜和泡椒10.炒15秒左右后加一勺韩式豆瓣酱11.炒匀后加煮熟的苕粉12.将苕粉炒均匀后加生抽13.加适量盐和胡椒粉14.翻炒均匀即可

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