苦丝瓜中毒事件
@季非3575：吃有苦味丝瓜会中毒么? -
木滢17760792554…… 苦丝瓜与普通丝瓜长得很像,从外表长相上人们很难区别,但苦丝瓜却含有一种碱糖甙生物碱,加热后也很难去除,如果不小心吃了,通常在半小时至数小时内,就可出现中毒症状.轻者口干、头昏、恶心、乏力、嗜睡,重者恶心、呕吐、腹绞痛、腹泻、脱水、便带脓血,严重的还有性命之忧.安全起见还是不要吃为好.
@季非3575：苦丝瓜有毒吗 一家三口险丧命竟是喝了这碗汤 -
木滢17760792554…… 丝瓜是普通的蔬菜,正常的丝瓜味道不苦,食用后也不会引起中毒,但有的丝瓜味很苦,食用后可引起中毒.本研究所调查的49例中毒患者食用的丝瓜均由上一年同株正常丝瓜结出,当年果实无异常,无毒,凉拌熟食均无不良反应.
@季非3575：一家三口吃苦丝瓜险丧命,丝瓜发苦真的有毒吗 -
木滢17760792554…… 真的
@季非3575：苦丝瓜能不能吃?有毒吗? -
木滢17760792554…… 苦丝瓜不能吃,有毒.丝瓜、瓠瓜如果有苦味,则苦味来自碱糖甙生物碱.这种生物碱受热不易破坏分解,每个人对它的耐受性也是不同的,严重的会出现恶心呕吐、腹痛腹泻等中毒症状. 碱糖甙生物碱不耐受,则来得更加凶猛一些,发生时则...
@季非3575：丝瓜味苦有毒吗? -
木滢17760792554…… 丝瓜是普通的蔬菜,正常的丝瓜味道不苦,食用后也不会引起中毒,但有的丝瓜味很苦,食用后可引起中毒.本研究所调查的49例中毒患者食用的丝瓜均由上一年同株正常丝瓜结出,当年果实无异常,无毒,凉拌熟食均无不良反应.苦丝瓜的中...
@季非3575：有家人吃苦丝瓜差点丧命,苦丝瓜到底有多毒 -
木滢17760792554…… 话说,我们没遇过这种情况.虽然有时候吃到的丝瓜也有点苦,但吃了没事.很可能问题不是出在丝瓜上,而是瓜农刚喷了杀虫剂或者其他的农药,几天没下雨,摘下来导致农药残留的缘故.你要知道瓜农喷农药的时候100米外也能闻到很臭的味道.
@季非3575：人吃苦丝瓜会中毒鸡吃了会中毒吗 -
木滢17760792554…… 后来,郑女士与其他人聊起了苦丝瓜话题.有人说,丝瓜苦与传花授粉可能有关.现在农户时兴种植苦瓜,如果苦瓜和丝瓜刚好种在一起,苦瓜的花粉就可能会传给丝瓜,苦瓜中的苦瓜素也会传给丝瓜.炎炎盛夏,吃些苦瓜可以消暑开胃、清热...
@季非3575：丝瓜烧熟变黑了还有点苦能吃吗? -
木滢17760792554…… 有苦味不能吃. 丝瓜有苦味,则苦味来自碱糖甙生物碱.这种生物碱受热不易破坏分解,每个人对它的耐受性也是不同的,严重的会出现恶心呕吐、腹痛腹泻等中毒症状,建议不要吃苦丝瓜. 丝瓜富含一种极易被氧化的酚类化合物.切开后,...
@季非3575：被刀割伤口可以吃丝瓜吗 -
木滢17760792554…… 你好,根据你的描述这种情况是可以食用的,禁食辛辣生冷食物,伤口沾水
@季非3575：丝瓜发苦能吃吗 -
木滢17760792554…… 你好!只要不是腐烂变质,丝瓜有苦味能吃.丝瓜味苦的诱因大致有三:(1)品种自身遗传;(2)环境条件突变;(3)栽培管理矢控 苦味物质是一种葡萄甙,并有两种异物体,丝瓜的苦味源于葫芦素C,正因为丝瓜植物体内含有这种叫葫芦素C的物质才有苦味,这种物质不仅存于植物体内,而且存在于丝瓜果实的表皮内,葫芦素C一般靠近果梗部分,其苦味较浓,果肉一般没有苦味.带有苦味的植株与不带苦味的杂交,子代果实是苦的.摘自百度网友,谢谢.
木滢17760792554…… 苦丝瓜与普通丝瓜长得很像,从外表长相上人们很难区别,但苦丝瓜却含有一种碱糖甙生物碱,加热后也很难去除,如果不小心吃了,通常在半小时至数小时内,就可出现中毒症状.轻者口干、头昏、恶心、乏力、嗜睡,重者恶心、呕吐、腹绞痛、腹泻、脱水、便带脓血,严重的还有性命之忧.安全起见还是不要吃为好.
@季非3575：苦丝瓜有毒吗 一家三口险丧命竟是喝了这碗汤 -
木滢17760792554…… 丝瓜是普通的蔬菜,正常的丝瓜味道不苦,食用后也不会引起中毒,但有的丝瓜味很苦,食用后可引起中毒.本研究所调查的49例中毒患者食用的丝瓜均由上一年同株正常丝瓜结出,当年果实无异常,无毒,凉拌熟食均无不良反应.
@季非3575：一家三口吃苦丝瓜险丧命,丝瓜发苦真的有毒吗 -
木滢17760792554…… 真的
@季非3575：苦丝瓜能不能吃?有毒吗? -
木滢17760792554…… 苦丝瓜不能吃,有毒.丝瓜、瓠瓜如果有苦味,则苦味来自碱糖甙生物碱.这种生物碱受热不易破坏分解,每个人对它的耐受性也是不同的,严重的会出现恶心呕吐、腹痛腹泻等中毒症状. 碱糖甙生物碱不耐受,则来得更加凶猛一些,发生时则...
@季非3575：丝瓜味苦有毒吗? -
木滢17760792554…… 丝瓜是普通的蔬菜,正常的丝瓜味道不苦,食用后也不会引起中毒,但有的丝瓜味很苦,食用后可引起中毒.本研究所调查的49例中毒患者食用的丝瓜均由上一年同株正常丝瓜结出,当年果实无异常,无毒,凉拌熟食均无不良反应.苦丝瓜的中...
@季非3575：有家人吃苦丝瓜差点丧命,苦丝瓜到底有多毒 -
木滢17760792554…… 话说,我们没遇过这种情况.虽然有时候吃到的丝瓜也有点苦,但吃了没事.很可能问题不是出在丝瓜上,而是瓜农刚喷了杀虫剂或者其他的农药,几天没下雨,摘下来导致农药残留的缘故.你要知道瓜农喷农药的时候100米外也能闻到很臭的味道.
@季非3575：人吃苦丝瓜会中毒鸡吃了会中毒吗 -
木滢17760792554…… 后来,郑女士与其他人聊起了苦丝瓜话题.有人说,丝瓜苦与传花授粉可能有关.现在农户时兴种植苦瓜,如果苦瓜和丝瓜刚好种在一起,苦瓜的花粉就可能会传给丝瓜,苦瓜中的苦瓜素也会传给丝瓜.炎炎盛夏,吃些苦瓜可以消暑开胃、清热...
@季非3575：丝瓜烧熟变黑了还有点苦能吃吗? -
木滢17760792554…… 有苦味不能吃. 丝瓜有苦味,则苦味来自碱糖甙生物碱.这种生物碱受热不易破坏分解,每个人对它的耐受性也是不同的,严重的会出现恶心呕吐、腹痛腹泻等中毒症状,建议不要吃苦丝瓜. 丝瓜富含一种极易被氧化的酚类化合物.切开后,...
@季非3575：被刀割伤口可以吃丝瓜吗 -
木滢17760792554…… 你好,根据你的描述这种情况是可以食用的,禁食辛辣生冷食物,伤口沾水
@季非3575：丝瓜发苦能吃吗 -
木滢17760792554…… 你好!只要不是腐烂变质,丝瓜有苦味能吃.丝瓜味苦的诱因大致有三:(1)品种自身遗传;(2)环境条件突变;(3)栽培管理矢控 苦味物质是一种葡萄甙,并有两种异物体,丝瓜的苦味源于葫芦素C,正因为丝瓜植物体内含有这种叫葫芦素C的物质才有苦味,这种物质不仅存于植物体内,而且存在于丝瓜果实的表皮内,葫芦素C一般靠近果梗部分,其苦味较浓,果肉一般没有苦味.带有苦味的植株与不带苦味的杂交,子代果实是苦的.摘自百度网友,谢谢.
