苦杏仁能吃吗怎么吃

@乌良6846：苦杏仁能吃吗?怎么吃 -
廉露19811628787…… 生吃苦杏仁时,苦杏仁中含有的氰甙物质在咀嚼时就会被唾液分解,放出剧毒物质氰氢酸,氰氢酸被吸收后,与组织细胞含铁的呼吸酶结合,使组织细胞无法利用氧气,而使人中毒.所以食用前必须先将苦杏仁浸泡于水中,剥去黄色外皮,然后再用清水浸泡数日,每天勤换水,直到苦味全无为止.这样氰甙的含量可减少95%以上,吃的时候也要彻底煮熟或炒熟,才不会发生中毒.另外,桃仁、枇杷仁、梅仁、李子仁、樱桃仁等也含有氰甙,因此也都不能生吃. 纯手打,忘采纳

@乌良6846：苦杏仁能吃吗?怎么吃 -
廉露19811628787…… 生吃苦杏仁时,苦杏仁中含有的氰甙物质在咀嚼时就会被唾液分解,放出剧毒物质氰氢酸,氰氢酸被吸收后,与组织细胞含铁的呼吸酶结合,使组织细胞无法利用氧气,而使人中毒.所以食用前必须先将苦杏仁浸泡于水中,剥去黄色外皮,然后再用清水浸泡数日,每天勤换水,直到苦味全无为止.这样氰甙的含量可减少95%以上,吃的时候也要彻底煮熟或炒熟,才不会发生中毒.另外,桃仁、枇杷仁、梅仁、李子仁、樱桃仁等也含有氰甙,因此也都不能生吃. 纯手打,忘采纳

@乌良6846：苦杏仁能吃吗?怎么吃 -
廉露19811628787…… 能

@乌良6846：苦杏仁可以吃吗?
廉露19811628787…… 可以吃的,我吃过,听说能消火

@乌良6846：杏仁可以怎么吃 -
廉露19811628787…… 直接食用,用锅炒熟或者用烤箱烤熟,煮熟后用蔬菜调成凉菜,泡好后与黄豆打磨成豆浆,总之能去掉杏仁的苦涩味怎么吃都行

@乌良6846：杏仁都可以怎么吃 -
廉露19811628787…… 杏仁分为甜、苦两种.苦杏仁的毒性极大,是甜杏仁的20 ~30倍,成人吃40~60粒,小儿吃10~20粒,就有中毒可能.故不要吃苦杏仁,甜杏仁也不能多吃. 做法1∶甜杏仁、蜜枣适量加水煮成甜汤喝. 做法2∶甜杏仁、枇杷同煮,喝其糖水. ...