苦瓜灌肉蒸多少分钟
@毕彩2001：苦瓜蒸肉要蒸多久 -
宁胜13191529700…… 开锅气转中小火,10~15分钟.
@毕彩2001：有道川菜苦瓜里面塞的肉叫什么菜 -
宁胜13191529700…… 有道川菜苦瓜里面塞肉的菜肴是酿苦瓜 主材:苦瓜2根、猪肉250克腌肉料:盐5克、葱5克、姜末5克、生抽5克、鸡蛋1个、胡椒粉3克芡汁:蚝油5克、酱油5克、白糖5克、淀粉5克步骤:1.猪肉剁馅,加入腌肉料朝一个方向搅拌均匀,分次加入适量清水,继续朝一个方向搅拌至上劲,盖保鲜膜入冰箱冷藏腌制1小时以上2.苦瓜洗净切小段,挖去中间的瓤3.起锅坐水,水开后加入适量白糖,放苦瓜焯约1分钟,冲冷水,擦干备用4.肉馅取出酿入苦瓜,水开后入入蒸锅,上汽后转中火蒸约12分钟5.蒸酿苦瓜的汁倒入炒锅,加蚝油、酱油、白糖煮开后,调入少许水淀粉煮至汤汁粘稠,浇在蒸好的酿苦瓜上即可
@毕彩2001：家常蒸苦瓜塞肉可以放松茸吗 -
宁胜13191529700…… 不必放松茸,但是你如果有松茸是可以放的.家常蒸的苦瓜塞肉的标准做法是这样的. 清蒸苦瓜塞肉的食材用料:苦瓜,猪肉,干香菇,料酒,食盐,蚝油,食用油,葱花,姜末,鸡蛋清,水淀粉. 清蒸苦瓜塞肉的做法步骤: 1. 苦瓜一根洗净,干香菇清洗后用开水泡软. 2. 猪肉剁成肉糜,放入食油、料酒、葱花、姜末、蛋清及泡香菇的水,顺一个方向搅拌至上劲. 3.苦瓜切段,将中心部分的瓜瓤去除. 4.香菇切成小粒,放入肉糜里一起搅拌. 5.把肉糜塞入苦瓜中,装盘上笼蒸,大约蒸十二分钟. 6.将苦瓜蒸出的原汁倒入炒菜锅中,放入蚝油,用水淀粉勾芡,淋在苦瓜上即可.
@毕彩2001：苦瓜塞肉怎么做 -
宁胜13191529700…… 酿苦瓜(苦瓜塞肉)的做法 料:苦瓜200克,猪肉(肥瘦)200克 辅料:鸡蛋75克 调料:盐2克,料酒10克,姜5克,酱油5克,白砂糖2克 酿苦瓜(苦瓜塞肉)的做法:1. 将猪肉剁茸,加入鸡蛋、盐、料酒、生姜(切末)调匀,成猪肉馅;2. 苦瓜洗净,去籽;3. 将调好的肉馅塞入苦瓜中,切成段;4. 锅内下油烧热,倒入苦瓜,用小火烧熟后;5. 加入料酒、白糖,焖烧片刻即可.
@毕彩2001：吃肉酿苦瓜会胖吗 -
宁胜13191529700…… 适量食用苦瓜酿肉不会胖 做法 1.苦瓜一根,葱姜蒜切末,胡萝卜切丁,五花肉剁成肉馅. 2.肉馅放入葱姜蒜末,胡萝卜丁,然后加适量盐,生抽,胡椒粉,料酒,香油,淀粉抓匀,腌制约15分钟. 3.苦瓜切成2cm左右厚的段,掏出中间的瓤. 4.将腌制好的肉馅放入苦瓜中. 5.水烧开,放苦瓜入蒸锅,蒸约十来分钟. 6.倒出盘中蒸出的汁液,锅里热油放入剁椒加水煮开,淋汁液在苦瓜上.
@毕彩2001：酿苦瓜要蒸多少分钟 -
宁胜13191529700…… 让苦瓜不用蒸的时间很长有20分钟左右就可以了他主要是让里面的肉熟苦瓜其实是可以生吃了
@毕彩2001：苦瓜包肉怎么做 -
宁胜13191529700…… 这问你表妹我就行咯.把生的瘦肉剁碎,剁好在上面加点盐和香菇一起剁,香菇要先用热水泡过.买来的苦瓜把它切成一大块,不要让苦瓜裂开,那样的话肉就会掉到锅里,把苦瓜籽用手抠出来,拿肉代替就可以了.肉不要放太少,太少会掉.在汤里可以再加少许盐那样汤才不会太淡.这样明白不?
@毕彩2001：蒸酿苦瓜要蒸多长时间? -
宁胜13191529700…… 15分钟.酿苦瓜步骤如下: 1. 苦瓜,韭王,猪肉末(现成的).2. 把苦瓜切成小段,用盐腌制20分钟,然后冲洗干净. 3. 韭王切碎加入猪肉末. 4. 搅拌均匀. 5. 把猪肉酿到苦瓜里. 6. 隔水蒸15分钟. 7. 用淀粉,糖,酱油,油加水. 8. 勾芡淋在苦瓜上.
@毕彩2001：湘菜里的过堂苦瓜肉是怎么烧的? -
宁胜13191529700…… 基本材料 苦瓜500克,猪瘦肉250克,鸡蛋1个,葱、姜、味精、酱油、香油、盐、淀粉各适量. 制法:将苦瓜洗净切成3厘米长的段,去掉瓤和籽,用沸水烫至五六成熟.把瘦肉剁成肉馅,姜、葱切成细丝,同肉馅、蛋混合放盆内,撒上盐、淀粉、味精和油拌匀.将拌匀的肉馅放进苦瓜段空腔内,放于盘中蒸熟即可.功效:醒脑明目.用法:佐餐食用,每周2--3次.应用:适用于头昏眼花,注意力不易集中者.
@毕彩2001：肉馅酿苦瓜的做法,肉馅酿苦瓜怎么做好吃,肉馅 -
宁胜13191529700…… 步骤 1.苦瓜切一小段 2.切成这样一小段的 3.肉片 4.切成肉末 5.肉末用盐、鸡精、生粉、生抽、料酒、香油调入味 6.把调好的肉末放在苦瓜里面 7.放在蒸锅内,盖上,蒸上10分钟
宁胜13191529700…… 开锅气转中小火,10~15分钟.
@毕彩2001：有道川菜苦瓜里面塞的肉叫什么菜 -
宁胜13191529700…… 有道川菜苦瓜里面塞肉的菜肴是酿苦瓜 主材:苦瓜2根、猪肉250克腌肉料:盐5克、葱5克、姜末5克、生抽5克、鸡蛋1个、胡椒粉3克芡汁:蚝油5克、酱油5克、白糖5克、淀粉5克步骤:1.猪肉剁馅,加入腌肉料朝一个方向搅拌均匀,分次加入适量清水,继续朝一个方向搅拌至上劲,盖保鲜膜入冰箱冷藏腌制1小时以上2.苦瓜洗净切小段,挖去中间的瓤3.起锅坐水,水开后加入适量白糖,放苦瓜焯约1分钟,冲冷水,擦干备用4.肉馅取出酿入苦瓜,水开后入入蒸锅,上汽后转中火蒸约12分钟5.蒸酿苦瓜的汁倒入炒锅,加蚝油、酱油、白糖煮开后,调入少许水淀粉煮至汤汁粘稠,浇在蒸好的酿苦瓜上即可
@毕彩2001：家常蒸苦瓜塞肉可以放松茸吗 -
宁胜13191529700…… 不必放松茸,但是你如果有松茸是可以放的.家常蒸的苦瓜塞肉的标准做法是这样的. 清蒸苦瓜塞肉的食材用料:苦瓜,猪肉,干香菇,料酒,食盐,蚝油,食用油,葱花,姜末,鸡蛋清,水淀粉. 清蒸苦瓜塞肉的做法步骤: 1. 苦瓜一根洗净,干香菇清洗后用开水泡软. 2. 猪肉剁成肉糜,放入食油、料酒、葱花、姜末、蛋清及泡香菇的水,顺一个方向搅拌至上劲. 3.苦瓜切段,将中心部分的瓜瓤去除. 4.香菇切成小粒,放入肉糜里一起搅拌. 5.把肉糜塞入苦瓜中,装盘上笼蒸,大约蒸十二分钟. 6.将苦瓜蒸出的原汁倒入炒菜锅中,放入蚝油,用水淀粉勾芡,淋在苦瓜上即可.
@毕彩2001：苦瓜塞肉怎么做 -
宁胜13191529700…… 酿苦瓜(苦瓜塞肉)的做法 料:苦瓜200克,猪肉(肥瘦)200克 辅料:鸡蛋75克 调料:盐2克,料酒10克,姜5克,酱油5克,白砂糖2克 酿苦瓜(苦瓜塞肉)的做法:1. 将猪肉剁茸,加入鸡蛋、盐、料酒、生姜(切末)调匀,成猪肉馅;2. 苦瓜洗净,去籽;3. 将调好的肉馅塞入苦瓜中,切成段;4. 锅内下油烧热,倒入苦瓜,用小火烧熟后;5. 加入料酒、白糖,焖烧片刻即可.
@毕彩2001：吃肉酿苦瓜会胖吗 -
宁胜13191529700…… 适量食用苦瓜酿肉不会胖 做法 1.苦瓜一根,葱姜蒜切末,胡萝卜切丁,五花肉剁成肉馅. 2.肉馅放入葱姜蒜末,胡萝卜丁,然后加适量盐,生抽,胡椒粉,料酒,香油,淀粉抓匀,腌制约15分钟. 3.苦瓜切成2cm左右厚的段,掏出中间的瓤. 4.将腌制好的肉馅放入苦瓜中. 5.水烧开,放苦瓜入蒸锅,蒸约十来分钟. 6.倒出盘中蒸出的汁液,锅里热油放入剁椒加水煮开,淋汁液在苦瓜上.
@毕彩2001：酿苦瓜要蒸多少分钟 -
宁胜13191529700…… 让苦瓜不用蒸的时间很长有20分钟左右就可以了他主要是让里面的肉熟苦瓜其实是可以生吃了
@毕彩2001：苦瓜包肉怎么做 -
宁胜13191529700…… 这问你表妹我就行咯.把生的瘦肉剁碎,剁好在上面加点盐和香菇一起剁,香菇要先用热水泡过.买来的苦瓜把它切成一大块,不要让苦瓜裂开,那样的话肉就会掉到锅里,把苦瓜籽用手抠出来,拿肉代替就可以了.肉不要放太少,太少会掉.在汤里可以再加少许盐那样汤才不会太淡.这样明白不?
@毕彩2001：蒸酿苦瓜要蒸多长时间? -
宁胜13191529700…… 15分钟.酿苦瓜步骤如下: 1. 苦瓜,韭王,猪肉末(现成的).2. 把苦瓜切成小段,用盐腌制20分钟,然后冲洗干净. 3. 韭王切碎加入猪肉末. 4. 搅拌均匀. 5. 把猪肉酿到苦瓜里. 6. 隔水蒸15分钟. 7. 用淀粉,糖,酱油,油加水. 8. 勾芡淋在苦瓜上.
@毕彩2001：湘菜里的过堂苦瓜肉是怎么烧的? -
宁胜13191529700…… 基本材料 苦瓜500克,猪瘦肉250克,鸡蛋1个,葱、姜、味精、酱油、香油、盐、淀粉各适量. 制法:将苦瓜洗净切成3厘米长的段,去掉瓤和籽,用沸水烫至五六成熟.把瘦肉剁成肉馅,姜、葱切成细丝,同肉馅、蛋混合放盆内,撒上盐、淀粉、味精和油拌匀.将拌匀的肉馅放进苦瓜段空腔内,放于盘中蒸熟即可.功效:醒脑明目.用法:佐餐食用,每周2--3次.应用:适用于头昏眼花,注意力不易集中者.
@毕彩2001：肉馅酿苦瓜的做法,肉馅酿苦瓜怎么做好吃,肉馅 -
宁胜13191529700…… 步骤 1.苦瓜切一小段 2.切成这样一小段的 3.肉片 4.切成肉末 5.肉末用盐、鸡精、生粉、生抽、料酒、香油调入味 6.把调好的肉末放在苦瓜里面 7.放在蒸锅内,盖上,蒸上10分钟
