茄子图片大全大图
@石竹4477：茄子的100种做法大全 -
别田19735555549…… 茄子有很多做法,如炒茄子、风味茄子、鱼香茄子、凉拌茄子、红烧茄子、油焖茄子等.下面以凉拌茄子为例,介绍具体做法供参考,首先准备材料:茄子1根、蒜末适量、香菜适量、芹菜适量、红辣椒适量、蚝油5克、生抽5克、白砂糖5克. 1、茄子洗净,然后去蒂切成两半,再打花刀备用.2、蒜切末,香菜切碎,芹菜切末,红辣椒切丁备用. 3、把处理好的茄子放入蒸锅,隔水,大火蒸20分钟. 4、把蒜末、香菜、芹菜、红辣椒放入小碗中,然后加蚝油、生抽、白砂糖,搅拌均匀. 5、把蒸好的茄子盛出,然后淋上调好的酱汁即可食用.
@石竹4477：怎么做红烧茄子? 要带图,说明 -
别田19735555549…… 原料 1、茄子一斤,切滚刀块,用一匙盐拌匀腌20分钟. 2、料酒两匙. 3、八角(大料)两玫. 4、葱三棵,切碎. 5、蒜三瓣,切片. 6、香菜两棵,切碎. 7、豆瓣一匙、酱油一大匙、白糖一咖啡匙、鸡精一咖啡匙同放一个碗里. 8、...
@石竹4477：红烧茄子的做法步骤图,红烧茄子怎么做好吃 -
别田19735555549…… 材料 主料:茄子,香菜,蒜瓣 副料:酱油,糖,盐,水,油 做法1、茄子去皮,切成滚刀快.放如一大碗内,均匀的撒上一层盐,边撒边搅拌.然后放到一边备用.2、这时候,你可以剥蒜,洗香菜.将蒜瓣切成蒜绒放在碗里,到上一点酱油....
@石竹4477：火烧茄子的家常做法大全怎么做好吃视频 -
别田19735555549…… 火烧茄子步骤1 火烧茄子的做法大全 根据人数准备好适量的蔬菜,洗干净 步骤2 火烧茄子的做法图解 把铁架子放在煤气灶上,再把茄子、辣椒放在铁架子上烧 步骤3 用夹子翻着烧,把所有的茄子、辣子表面烧黑,烧软至熟 步骤4 烧好就是这个...
@石竹4477：糖醋脆皮茄子的家常做法大全怎么做好吃 -
别田19735555549…… 展开全部糖醋脆皮茄子步骤1 糖醋脆皮茄子的做法大全 茄子洗净刮去表皮,切成条状,撒1小勺盐拌匀,腌制10分钟 步骤2 糖醋脆皮茄子的做法图解 低筋面粉里打入一个鸡蛋加入少许水,调成稀稠适中的面糊 步骤3 腌好的茄子将杀出的黑水倒...
@石竹4477：省油的青椒茄子的做法步骤图,怎么做好吃 -
别田19735555549…… 省油的青椒茄子的做法 此菜谱适合的是长茄子,然后滚刀切,滚刀刀法就是从长茄子尾部先切一小块,再滚个边切一小块,特别适合没有任何切菜基础的新手,如图切那么大就可以了.青椒也滚刀切,大蒜拍一拍备用.一般做过茄子的都知道,...
@石竹4477：腌生茄子的做法步骤图,腌生茄子怎么做好吃 -
别田19735555549…… 用料 茄子 酱油 生抽 盐 腌生茄子的做法 茄子切片放适量的盐. 用手捏,把水份挤出来 加入味精用冷开水,冲洗.酱油+生抽调到入味.
@石竹4477：土豆烀茄子的做法步骤图,土豆烀茄子怎么做 -
别田19735555549…… 土豆烀茄子的做法 香其酱(或者其他牌子的东北大酱也可以)倒入盆中,加入同等重量的水搅拌均匀.(酱和水1:1就对了).再加入5毫升食用油搅拌均匀.大火热锅热油,下入大葱的葱花(葱白)、大蒜片爆香,倒入之前搅拌均匀的大酱水,...
@石竹4477：茄子素面的做法步骤图,茄子素面怎么做好吃 -
别田19735555549…… 用料 薄盐生抽 2汤匙 茄子 1只 生粉 若干,下面详细介绍 味淋 1汤匙 蒜瓣 2瓣 茄子素面的做法 一只大茄子切成三段,切细条.泡入冷水中防止变色.(我用的是普通国产茄子,纪录片中使用的是一种叫做惊茄的品种,表皮接近黑色,十分粗壮....
@石竹4477：南方酱茄子怎么做?要有图片的
别田19735555549…… 主料:茄子(紫皮,长)1000克 调料:盐20克,酱油75克,辣椒粉20克,大葱5克,大蒜(灼ぃ克,芝麻10克 酱茄子的做法: 1.在8八月份选出细长,鲜嫩的无籽茄子,洗净擦干,切成3厘米长的段,然后再把每段竖着劈成4份. 2.在切好的茄子上撒上点盐腌上一夜,然后用纱布包好,压上重物. 3.把葱剁成末,与酱油,辣椒面,蒜末,芝麻粒一起调成调料酱. 4.把茄子挤干后,将它放在通风处,使其表皮开始发干.然后将按比例做好的调料酱一层一层地撒到茄子上,装入坛子中,盖严. 5.3-4天后即可取出食用,上桌时最好点一两滴香油,味道更佳
别田19735555549…… 茄子有很多做法,如炒茄子、风味茄子、鱼香茄子、凉拌茄子、红烧茄子、油焖茄子等.下面以凉拌茄子为例,介绍具体做法供参考,首先准备材料:茄子1根、蒜末适量、香菜适量、芹菜适量、红辣椒适量、蚝油5克、生抽5克、白砂糖5克. 1、茄子洗净,然后去蒂切成两半,再打花刀备用.2、蒜切末,香菜切碎,芹菜切末,红辣椒切丁备用. 3、把处理好的茄子放入蒸锅,隔水,大火蒸20分钟. 4、把蒜末、香菜、芹菜、红辣椒放入小碗中,然后加蚝油、生抽、白砂糖,搅拌均匀. 5、把蒸好的茄子盛出,然后淋上调好的酱汁即可食用.
@石竹4477：怎么做红烧茄子? 要带图,说明 -
别田19735555549…… 原料 1、茄子一斤,切滚刀块,用一匙盐拌匀腌20分钟. 2、料酒两匙. 3、八角(大料)两玫. 4、葱三棵,切碎. 5、蒜三瓣,切片. 6、香菜两棵,切碎. 7、豆瓣一匙、酱油一大匙、白糖一咖啡匙、鸡精一咖啡匙同放一个碗里. 8、...
@石竹4477：红烧茄子的做法步骤图,红烧茄子怎么做好吃 -
别田19735555549…… 材料 主料:茄子,香菜,蒜瓣 副料:酱油,糖,盐,水,油 做法1、茄子去皮,切成滚刀快.放如一大碗内,均匀的撒上一层盐,边撒边搅拌.然后放到一边备用.2、这时候,你可以剥蒜,洗香菜.将蒜瓣切成蒜绒放在碗里,到上一点酱油....
@石竹4477：火烧茄子的家常做法大全怎么做好吃视频 -
别田19735555549…… 火烧茄子步骤1 火烧茄子的做法大全 根据人数准备好适量的蔬菜,洗干净 步骤2 火烧茄子的做法图解 把铁架子放在煤气灶上,再把茄子、辣椒放在铁架子上烧 步骤3 用夹子翻着烧,把所有的茄子、辣子表面烧黑,烧软至熟 步骤4 烧好就是这个...
@石竹4477：糖醋脆皮茄子的家常做法大全怎么做好吃 -
别田19735555549…… 展开全部糖醋脆皮茄子步骤1 糖醋脆皮茄子的做法大全 茄子洗净刮去表皮,切成条状,撒1小勺盐拌匀,腌制10分钟 步骤2 糖醋脆皮茄子的做法图解 低筋面粉里打入一个鸡蛋加入少许水,调成稀稠适中的面糊 步骤3 腌好的茄子将杀出的黑水倒...
@石竹4477：省油的青椒茄子的做法步骤图,怎么做好吃 -
别田19735555549…… 省油的青椒茄子的做法 此菜谱适合的是长茄子,然后滚刀切,滚刀刀法就是从长茄子尾部先切一小块,再滚个边切一小块,特别适合没有任何切菜基础的新手,如图切那么大就可以了.青椒也滚刀切,大蒜拍一拍备用.一般做过茄子的都知道,...
@石竹4477：腌生茄子的做法步骤图,腌生茄子怎么做好吃 -
别田19735555549…… 用料 茄子 酱油 生抽 盐 腌生茄子的做法 茄子切片放适量的盐. 用手捏,把水份挤出来 加入味精用冷开水,冲洗.酱油+生抽调到入味.
@石竹4477：土豆烀茄子的做法步骤图,土豆烀茄子怎么做 -
别田19735555549…… 土豆烀茄子的做法 香其酱(或者其他牌子的东北大酱也可以)倒入盆中,加入同等重量的水搅拌均匀.(酱和水1:1就对了).再加入5毫升食用油搅拌均匀.大火热锅热油,下入大葱的葱花(葱白)、大蒜片爆香,倒入之前搅拌均匀的大酱水,...
@石竹4477：茄子素面的做法步骤图,茄子素面怎么做好吃 -
别田19735555549…… 用料 薄盐生抽 2汤匙 茄子 1只 生粉 若干,下面详细介绍 味淋 1汤匙 蒜瓣 2瓣 茄子素面的做法 一只大茄子切成三段,切细条.泡入冷水中防止变色.(我用的是普通国产茄子,纪录片中使用的是一种叫做惊茄的品种,表皮接近黑色,十分粗壮....
@石竹4477：南方酱茄子怎么做?要有图片的
别田19735555549…… 主料:茄子(紫皮,长)1000克 调料:盐20克,酱油75克,辣椒粉20克,大葱5克,大蒜(灼ぃ克,芝麻10克 酱茄子的做法: 1.在8八月份选出细长,鲜嫩的无籽茄子,洗净擦干,切成3厘米长的段,然后再把每段竖着劈成4份. 2.在切好的茄子上撒上点盐腌上一夜,然后用纱布包好,压上重物. 3.把葱剁成末,与酱油,辣椒面,蒜末,芝麻粒一起调成调料酱. 4.把茄子挤干后,将它放在通风处,使其表皮开始发干.然后将按比例做好的调料酱一层一层地撒到茄子上,装入坛子中,盖严. 5.3-4天后即可取出食用,上桌时最好点一两滴香油,味道更佳
