茴香饺子要不要焯水

@班强1917:茴香包饺子用焯水吗
红祝19294399461…… 不需焯水要不就失去了原味 茴香菜是一种蔬菜,多用来做包子饺子陷,和它的种子(小茴香)一样具有一种特殊的香气,在北方很受欢迎,而南方少见.因“茴香”和“回乡”同音,故北方的很多地方在过春节的时候都喜欢包茴香肉馅的饺子. 所需材料 茴香、肉馅(猪肉)、葱、姜、五香粉、盐、鸡精、香油、生抽、饺子皮、水、色拉油. 做法 1、茴香洗净后先控水份,将葱姜剁碎后放入肉馅里. 2、在肉馅里调入适量的盐、鸡精、生抽、五香粉.再用烧热的色拉油泼香,拌匀之前放入香油,顺一个方向,搅拌均匀. 3、将控去水份的茴香切碎,放入肉馅里.用筷子将馅搅拌均匀,也是顺一个方向拌匀. 4、然后开始包饺子. 5、坐锅水,锅开后下饺子即可

@班强1917:茴香菜做饺子馅前用焯一下吗? -
红祝19294399461…… 不用焯,但是要切得碎些,多放油,防止出水,茴香菜也喜油.

@班强1917:小茴香包饺子需要用开水棹吗 -
红祝19294399461…… 你说的应该是茴香苗吧,茴香苗不需要焯水. 没听说做饺子馅要放小茴香的,小茴香是大料

@班强1917:用茴香包饺子苗香用炒水吗
红祝19294399461…… 要焯水的.生茴香的梗,虽然嫩,但戳破饺子皮还是很容易的,另外,如果不焯水,拌好馅子茴香要出水

@班强1917:茴香包饺子用开水烫下还是直直接切碎包 -
红祝19294399461…… 直接包

@班强1917:茴香做馅用不用水烫
红祝19294399461…… 不用水烫.切好的茴香撒些盐后,用手揉搓,岀水分后攥干,就行了.

@班强1917:茴香馅饺子怎么做如何做好吃 -
红祝19294399461…… 食材明细 面粉500克 小茴香500克 葱姜末适量 猪肉末300克 食油 食盐5克 生抽5毫升 料酒5毫升 香油10毫升 鸡精适量 茴香馅饺子的做法步骤 1 面粉用半斤水和面,水中加少许食盐以防止饺子煮熟后粘连.和好面放到容器中加盖饧十分钟. 2 ...

@班强1917:猪肉茴香陷饺子怎么做.茴香用不用焯水 -
红祝19294399461…… 不用,直接切碎,拌肉馅即可

@班强1917:茴香馅的水饺,焯水好吃,还是不焯水好吃! -
红祝19294399461…… 亲.不要焯.一焯就熟了.没法包了

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