茶叶最佳采摘时间
@郑询3947：茶叶采摘最佳时间是 -
谈谢13851843647…… 1、春茶,是指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶.春季温度适中,雨量充分,再加上茶树经过了半年冬季的休养生息,使得春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,且含有丰富的维生素,特别是氨基酸.不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有...
@郑询3947：茶什么时候摘采最好? -
谈谢13851843647…… 叶什么时候摘最合适? 春天雨水充沛,气温温和,加上茶树经过一个冬季的休眠,根部积累了丰富的养分,使得春季茶树生长特别旺盛,春梢芽叶肥厚,色泽翠绿,叶质柔软,幼嫩芽叶毫毛多,与茶叶品质形成的有关的有效成分,如氨基酸、可溶性果胶、维生素C和芳香油含量富集,不仅使绿茶滋味醇厚鲜美,香气浓郁,而且保健作用更佳.因此,春茶,特别是早期春茶往往是一年中茶叶品质最好和采摘最合适的时期. 茶类之间,就红茶而言,采摘的时间为夏季最佳.由于夏季茶树中茶多酚含量上升,有利于红茶的发酵,形成更多茶红色和茶黄色素,使红茶的干茶和茶汤色泽更为红亮,滋味更具刺激性.
@郑询3947：茶业什么时候采摘最合适? -
谈谢13851843647…… 从季节来看:由于不同茶叶品种成熟期不一,故春季、夏季、秋季均适合不同茶叶品种采摘.所谓明前茶即是清明前采摘的,由于时期早、茶质细嫩,可谓当年新茶中的佳品; 由时间来看:一般选择每日清晨至上午进行采摘; 由茶叶生长时期来看:多挑选茶园中1叶1心至2叶1心(即2.5叶)的幼嫩叶片进行采摘,当然也有不分青红皂白大把瞎抓的,多为加工制作成袋装茶包商品. 由采茶人员来讲:据说未婚嫁的小姑娘作业为佳,个人感觉没有科学理论依据,而且实地见到的多为老太太操作(小姑娘都出去打工了),汗...
@郑询3947：茶叶什么时候采摘最合适 -
谈谢13851843647…… 采摘茶叶的时间只能在清明节前后7-10天内,还规定了9种情况下不能采摘,即雨天、风霜天、虫伤、细瘦、弯曲、空心、茶芽开口、茶芽发紫、不合尺寸等.
@郑询3947：茶叶采摘的时节有什么讲究? -
谈谢13851843647…… 每种茶的生长都有不同周期,采得过早或者过晚,都会严重影响茶叶内含物的品质. 像是现在市场上大热的小罐茶,在采摘过程中,都严守时节,其特级原产地茶青采摘时间,一年只有短短几天. 珍贵,只因过时不候.
@郑询3947：茶叶什么时候采摘最合适 -
谈谢13851843647…… 在一日中,以下午青即午后12时至下午4时前采摘的鲜叶中有充分晒青时间,新鲜清爽,品质最好.由于采摘鲜叶的时间不同,影响鲜叶内部的内含物、晒青等方面,对铁观音品质的形成也造成影响.早青为上午10时前采摘的茶青,鲜叶大多带有露水,其制成的茶品质较差;上午青为上午10时后至中午12时前采摘的茶青,因茶树经过一段时间阳光的照射,露水已消失,制作茶叶品质优于早、晚青;晚青为下午4时后所采的茶青,因采摘完鲜叶后,无法利用阳光晒青萎凋,错过晒青的最佳时机,制茶品质欠佳,总体优于早青;所以应尽量选择下午青作为制作原料.北风天气所采茶叶品质较佳,制作优质铁观音,应选择连续晴朗天气的午青鲜叶制作,才能达到上乘品质.
@郑询3947：山西茶树什么时候采摘最好 -
谈谢13851843647…… 山西茶叶采摘最适合时间: 采摘茶叶的时间只能在清明节前后7-10天内,还规定了9种情况下不能采摘,即雨天、风霜天、虫伤、细瘦、弯曲、空心、茶芽开口、茶芽发紫、不合尺寸等. 在采摘的过程中,为防止鲜叶变质,应注意: ①采摘时要使芽叶完整,在手中不可紧捏,放置茶篮中不可紧压,以免芽叶破碎、叶温增高; ②采下的鲜叶要放置在阴凉处,并及时收青,运往茶厂每天至少中午、傍晚各收送一次; ③运青的容器应干净、透气、无异味; ④运送鲜叶过程中,容堆放时不可重压.
@郑询3947：茶叶的采摘最佳时期是什么时候?
谈谢13851843647…… 《三之造》首先谈了茶叶采摘问题,一开始就说:“凡采茶,在二月、三月、四月之间.”唐代使用的是现在的农历,则采摘期是在公历的三、四、五月间,即现在长江流域一带的春茶生产季节.
@郑询3947：茶叶什么时候采是最好
谈谢13851843647…… 茶叶采收季节-- 春季温度适中,雨量充沛,加上茶树经半年冬季的休养生息,使得春梢芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,特别是氨基酸及相应的全氮量和多种维生素,不但...
@郑询3947：茶叶什么时候采摘最合适
谈谢13851843647…… 清晨还带有露水的时候最好了.季节上多数在清明节前10天左右.
谈谢13851843647…… 1、春茶,是指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶.春季温度适中,雨量充分,再加上茶树经过了半年冬季的休养生息,使得春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,且含有丰富的维生素,特别是氨基酸.不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有...
@郑询3947：茶什么时候摘采最好? -
谈谢13851843647…… 叶什么时候摘最合适? 春天雨水充沛,气温温和,加上茶树经过一个冬季的休眠,根部积累了丰富的养分,使得春季茶树生长特别旺盛,春梢芽叶肥厚,色泽翠绿,叶质柔软,幼嫩芽叶毫毛多,与茶叶品质形成的有关的有效成分,如氨基酸、可溶性果胶、维生素C和芳香油含量富集,不仅使绿茶滋味醇厚鲜美,香气浓郁,而且保健作用更佳.因此,春茶,特别是早期春茶往往是一年中茶叶品质最好和采摘最合适的时期. 茶类之间,就红茶而言,采摘的时间为夏季最佳.由于夏季茶树中茶多酚含量上升,有利于红茶的发酵,形成更多茶红色和茶黄色素,使红茶的干茶和茶汤色泽更为红亮,滋味更具刺激性.
@郑询3947：茶业什么时候采摘最合适? -
谈谢13851843647…… 从季节来看:由于不同茶叶品种成熟期不一,故春季、夏季、秋季均适合不同茶叶品种采摘.所谓明前茶即是清明前采摘的,由于时期早、茶质细嫩,可谓当年新茶中的佳品; 由时间来看:一般选择每日清晨至上午进行采摘; 由茶叶生长时期来看:多挑选茶园中1叶1心至2叶1心(即2.5叶)的幼嫩叶片进行采摘,当然也有不分青红皂白大把瞎抓的,多为加工制作成袋装茶包商品. 由采茶人员来讲:据说未婚嫁的小姑娘作业为佳,个人感觉没有科学理论依据,而且实地见到的多为老太太操作(小姑娘都出去打工了),汗...
@郑询3947：茶叶什么时候采摘最合适 -
谈谢13851843647…… 采摘茶叶的时间只能在清明节前后7-10天内,还规定了9种情况下不能采摘,即雨天、风霜天、虫伤、细瘦、弯曲、空心、茶芽开口、茶芽发紫、不合尺寸等.
@郑询3947：茶叶采摘的时节有什么讲究? -
谈谢13851843647…… 每种茶的生长都有不同周期,采得过早或者过晚,都会严重影响茶叶内含物的品质. 像是现在市场上大热的小罐茶,在采摘过程中,都严守时节,其特级原产地茶青采摘时间,一年只有短短几天. 珍贵,只因过时不候.
@郑询3947：茶叶什么时候采摘最合适 -
谈谢13851843647…… 在一日中,以下午青即午后12时至下午4时前采摘的鲜叶中有充分晒青时间,新鲜清爽,品质最好.由于采摘鲜叶的时间不同,影响鲜叶内部的内含物、晒青等方面,对铁观音品质的形成也造成影响.早青为上午10时前采摘的茶青,鲜叶大多带有露水,其制成的茶品质较差;上午青为上午10时后至中午12时前采摘的茶青,因茶树经过一段时间阳光的照射,露水已消失,制作茶叶品质优于早、晚青;晚青为下午4时后所采的茶青,因采摘完鲜叶后,无法利用阳光晒青萎凋,错过晒青的最佳时机,制茶品质欠佳,总体优于早青;所以应尽量选择下午青作为制作原料.北风天气所采茶叶品质较佳,制作优质铁观音,应选择连续晴朗天气的午青鲜叶制作,才能达到上乘品质.
@郑询3947：山西茶树什么时候采摘最好 -
谈谢13851843647…… 山西茶叶采摘最适合时间: 采摘茶叶的时间只能在清明节前后7-10天内,还规定了9种情况下不能采摘,即雨天、风霜天、虫伤、细瘦、弯曲、空心、茶芽开口、茶芽发紫、不合尺寸等. 在采摘的过程中,为防止鲜叶变质,应注意: ①采摘时要使芽叶完整,在手中不可紧捏,放置茶篮中不可紧压,以免芽叶破碎、叶温增高; ②采下的鲜叶要放置在阴凉处,并及时收青,运往茶厂每天至少中午、傍晚各收送一次; ③运青的容器应干净、透气、无异味; ④运送鲜叶过程中,容堆放时不可重压.
@郑询3947：茶叶的采摘最佳时期是什么时候?
谈谢13851843647…… 《三之造》首先谈了茶叶采摘问题,一开始就说:“凡采茶,在二月、三月、四月之间.”唐代使用的是现在的农历,则采摘期是在公历的三、四、五月间,即现在长江流域一带的春茶生产季节.
@郑询3947：茶叶什么时候采是最好
谈谢13851843647…… 茶叶采收季节-- 春季温度适中,雨量充沛,加上茶树经半年冬季的休养生息,使得春梢芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,特别是氨基酸及相应的全氮量和多种维生素,不但...
@郑询3947：茶叶什么时候采摘最合适
谈谢13851843647…… 清晨还带有露水的时候最好了.季节上多数在清明节前10天左右.
