草莓酱加柠檬汁后还要煮吗
@黎玛1363：不用熬煮草莓酱的做法 -
白是19564529755…… 可以用面包机的果酱功能做草莓酱.准备用料:草莓1000g、白糖600g1、草莓用盐水浸泡20分钟后冲洗干净,沥干水分.2、切小块.3、放入面包机,加入白糖.4、放进面包桶,加入白砂糖拌匀.5、启动果酱程序,我的面包机是1个小时.6、时间结束,取出放凉后密封保存.7、如果喜欢稠一些的,可以适量延长面包机果酱的时间.
@黎玛1363：草莓果酱怎么做? -
白是19564529755…… 原料:草莓400克,糖160克,柠檬汁2大匙.草莓果酱做法1. 清洗草莓,去蒂,切小块;2. 草莓和糖放入锅中,放置1小时;3. 果汁渗出后移于火上,用中火煮约7、8分钟,撇去浮沫;4. 添加柠檬汁,继续煮20分钟左右至果酱浓稠;5. 煮好的果...
@黎玛1363：草莓酱制作方法 -
白是19564529755…… 材料:草莓1400g、白糖450g、冰糖50g、柠檬汁30g左右,熬制时间30分钟左右.1、草莓用流动的手冲洗干净,放清水中浸泡15分钟左右,去掉草莓蒂2、洗净的草莓,用刀切成4片,装入干净的大盆中3、将细砂糖均匀撒在切好的草莓上4、...
@黎玛1363：自制的草莓酱可以再次加热熬煮吗 -
白是19564529755…… 1.把草莓切成小块.你也可以根据喜好剁碎碎的或者用料理机打碎,我们一家是喜欢吃在口里有小块的果粒的~ 滴几滴柠檬汁进去.没有可以不放.柠檬汁的作用是增加保质期2.然后放上白糖.用量大约为草莓的四分之一到三分之一,根据各人口味和买到草莓的甜度3.假如实在不能确定糖的用量,就拌匀后尝一下吧~~ \(^o^)/4.接下来就是小火熬煮了~~ 这个过程中需要用筷子经常搅动均匀.
@黎玛1363：草莓酱怎么做? -
白是19564529755…… 草莓果酱 Strawberry Jam 1: 材料: 草莓600克、糖400克、柠檬汁3茶匙、白兰地一茶匙. 做法: 草莓放入锅内(空锅已先开火加温,不必担心烧焦,因草莓会出汁),加入糖、柠檬汁、白兰地,小火熬煮至草莓软化即可. 补充: 若要装罐...
@黎玛1363：我想做草莓酱,但不知具体该怎么做?
白是19564529755…… 草莓果酱1: 材料: 草莓600克、糖400克、柠檬汁3茶匙、白兰地一茶匙. 做法: 草莓放入锅内(空锅已先开火加温,不必担心烧焦,因草莓会出汁),加入糖、柠檬汁...
@黎玛1363：草莓酱不放柠檬可以吗 做果酱为什么要加柠檬汁 -
白是19564529755…… 草莓酱不放柠檬可以吗 可以的.不过,还是比较推荐放柠檬的.加入柠檬是为了使味道清新,果酱不但要有甜味,而且要有水果的酸味,味道才会更加可口.草莓甜的,柠檬是酸的,酸甜可口.更重要的是柠檬可起到凝固的作用.等果酱稍放凉以后,就可以装入瓶中.柠檬汁可和水果中的天然果胶融合,起凝结的效果,使之快速粘稠.做果酱为什么要加柠檬汁 果酱就是把水果、糖及酸度调节剂混合后,用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质,也叫果子酱.你做的果酱为什么感觉灰灰的,估计是没放柠檬汁.柠檬汁在制作果酱时,能起到调整酸度、杀菌防腐、增加果香和提高光泽度等作用.而且,柠檬汁中的柠檬酸是纯天然的杀菌防腐剂,能延长保质期,加入柠檬汁的草莓酱不会变色.
@黎玛1363：野草莓果酱怎么做 -
白是19564529755…… 主料 野草莓3000克 冰糖490克 食盐一小勺 柠檬水3个 野草莓果酱的做法步骤1. 野草莓清水泡2分钟2. 用漏勺舀到另外一盆干净的水中,过水两三次3. 沥干水,加冰糖4. 加盐5. 搅拌均匀,常温腌三小时左右6. 倒入锅内大火煮沸,偶尔搅拌,中小火煮至果子没有完整的,倒入柠檬水,搅拌,越稠搅拌的次数越多,不然会糊锅.7. 煮至果胶状关火离灶,放凉8. 装瓶,冷藏.9. 完成啦!味道比草莓的醇香哦!
@黎玛1363：如何制作草莓酱 -
白是19564529755…… 草莓 白糖 柠檬 麦芽糖(或者冰糖、果糖,麦芽糖可以使果酱更粘稠) 比例:500克草莓,需200克白糖,100克麦芽糖(如果喜欢甜的糖可以多放点),半个柠檬 做法:1、草莓洗净去蒂控干水分,切成三~四小块,放入锅中撒上白糖腌制1小时.2、待草莓腌制出水以后,放入锅中,加入麦芽糖、柠檬汁,大火烧开,撇去浮沫,转小火熬制.3、当水分慢慢蒸发时,注意不断搅拌防止粘锅,至果酱变粘稠熄火4、冷却后放入开水烫过晾干的玻璃瓶容器中,密封保存,可保存一个月.我做过的哦~很好吃
白是19564529755…… 可以用面包机的果酱功能做草莓酱.准备用料:草莓1000g、白糖600g1、草莓用盐水浸泡20分钟后冲洗干净,沥干水分.2、切小块.3、放入面包机,加入白糖.4、放进面包桶,加入白砂糖拌匀.5、启动果酱程序,我的面包机是1个小时.6、时间结束,取出放凉后密封保存.7、如果喜欢稠一些的,可以适量延长面包机果酱的时间.
@黎玛1363：草莓果酱怎么做? -
白是19564529755…… 原料:草莓400克,糖160克,柠檬汁2大匙.草莓果酱做法1. 清洗草莓,去蒂,切小块;2. 草莓和糖放入锅中,放置1小时;3. 果汁渗出后移于火上,用中火煮约7、8分钟,撇去浮沫;4. 添加柠檬汁,继续煮20分钟左右至果酱浓稠;5. 煮好的果...
@黎玛1363：草莓酱制作方法 -
白是19564529755…… 材料:草莓1400g、白糖450g、冰糖50g、柠檬汁30g左右,熬制时间30分钟左右.1、草莓用流动的手冲洗干净,放清水中浸泡15分钟左右,去掉草莓蒂2、洗净的草莓,用刀切成4片,装入干净的大盆中3、将细砂糖均匀撒在切好的草莓上4、...
@黎玛1363：自制的草莓酱可以再次加热熬煮吗 -
白是19564529755…… 1.把草莓切成小块.你也可以根据喜好剁碎碎的或者用料理机打碎,我们一家是喜欢吃在口里有小块的果粒的~ 滴几滴柠檬汁进去.没有可以不放.柠檬汁的作用是增加保质期2.然后放上白糖.用量大约为草莓的四分之一到三分之一,根据各人口味和买到草莓的甜度3.假如实在不能确定糖的用量,就拌匀后尝一下吧~~ \(^o^)/4.接下来就是小火熬煮了~~ 这个过程中需要用筷子经常搅动均匀.
@黎玛1363：草莓酱怎么做? -
白是19564529755…… 草莓果酱 Strawberry Jam 1: 材料: 草莓600克、糖400克、柠檬汁3茶匙、白兰地一茶匙. 做法: 草莓放入锅内(空锅已先开火加温,不必担心烧焦,因草莓会出汁),加入糖、柠檬汁、白兰地,小火熬煮至草莓软化即可. 补充: 若要装罐...
@黎玛1363：我想做草莓酱,但不知具体该怎么做?
白是19564529755…… 草莓果酱1: 材料: 草莓600克、糖400克、柠檬汁3茶匙、白兰地一茶匙. 做法: 草莓放入锅内(空锅已先开火加温,不必担心烧焦,因草莓会出汁),加入糖、柠檬汁...
@黎玛1363：草莓酱不放柠檬可以吗 做果酱为什么要加柠檬汁 -
白是19564529755…… 草莓酱不放柠檬可以吗 可以的.不过,还是比较推荐放柠檬的.加入柠檬是为了使味道清新,果酱不但要有甜味,而且要有水果的酸味,味道才会更加可口.草莓甜的,柠檬是酸的,酸甜可口.更重要的是柠檬可起到凝固的作用.等果酱稍放凉以后,就可以装入瓶中.柠檬汁可和水果中的天然果胶融合,起凝结的效果,使之快速粘稠.做果酱为什么要加柠檬汁 果酱就是把水果、糖及酸度调节剂混合后,用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质,也叫果子酱.你做的果酱为什么感觉灰灰的,估计是没放柠檬汁.柠檬汁在制作果酱时,能起到调整酸度、杀菌防腐、增加果香和提高光泽度等作用.而且,柠檬汁中的柠檬酸是纯天然的杀菌防腐剂,能延长保质期,加入柠檬汁的草莓酱不会变色.
@黎玛1363：野草莓果酱怎么做 -
白是19564529755…… 主料 野草莓3000克 冰糖490克 食盐一小勺 柠檬水3个 野草莓果酱的做法步骤1. 野草莓清水泡2分钟2. 用漏勺舀到另外一盆干净的水中,过水两三次3. 沥干水,加冰糖4. 加盐5. 搅拌均匀,常温腌三小时左右6. 倒入锅内大火煮沸,偶尔搅拌,中小火煮至果子没有完整的,倒入柠檬水,搅拌,越稠搅拌的次数越多,不然会糊锅.7. 煮至果胶状关火离灶,放凉8. 装瓶,冷藏.9. 完成啦!味道比草莓的醇香哦!
@黎玛1363：如何制作草莓酱 -
白是19564529755…… 草莓 白糖 柠檬 麦芽糖(或者冰糖、果糖,麦芽糖可以使果酱更粘稠) 比例:500克草莓,需200克白糖,100克麦芽糖(如果喜欢甜的糖可以多放点),半个柠檬 做法:1、草莓洗净去蒂控干水分,切成三~四小块,放入锅中撒上白糖腌制1小时.2、待草莓腌制出水以后,放入锅中,加入麦芽糖、柠檬汁,大火烧开,撇去浮沫,转小火熬制.3、当水分慢慢蒸发时,注意不断搅拌防止粘锅,至果酱变粘稠熄火4、冷却后放入开水烫过晾干的玻璃瓶容器中,密封保存,可保存一个月.我做过的哦~很好吃
