草菇为什么不能放过夜
@徐霄3674：草菇放冰箱后为何会变黑 -
暴宗13719257888…… 冷害:12℃以下 草菇在12℃以下储存,会发生菇表出水的冷害现象.若储存温度在15℃以上,又因呼吸作用强,急速消耗体质,菇体很快软化并产生异味,因此草菇采收后极难储存.其最适的储存温度为12-15℃,约只能存放2-3天.草菇又名...
@徐霄3674：草菇有什么方法可以保存2~3天? -
暴宗13719257888…… 草菇要保存2~3天,最适合的储存温度为12℃~15℃,但也只能存放2~3天. 草菇是高温食用菌,新鲜草菇在12℃以下储存,会发生表面出水的冷害现象.若储存温度在15℃以上,又因呼吸作用强,急速消耗体质,菇体很快软化并产生异味,因...
@徐霄3674：隔夜的放在冰箱里的生草菇发黑了有股味道还能吃吗?
暴宗13719257888…… 适储存温度:13-15℃ 相对湿度:95%RH以上 冷害:12℃以下 草菇在12℃以下储存,会发生菇表出水的冷害现象.若储存温度在15℃以上,又因呼吸作用强,急速消耗体质,菇体很快软化并产生异味,因此草菇采收后极难储存.其最适的储存温度为12-15℃,约只能存放2-3天.所以,草菇不能冷冻,最好是吃多少买多少
@徐霄3674：买来的草菇没吃完冻在冰箱第二天还能吃吗 -
暴宗13719257888…… 草菇放电冰箱后还能吃吗? 草菇别名兰草菇、苞脚菇始于广东韶关的南华寺中,300年前在我国已刚开始人工服务种植,在20新世纪约30年代由侨民传到世界各地,是一种关键的热带亚热带菌类,是全世界第三大种植食用菌菌种,在我国草菇...
@徐霄3674：草菇放了几天上面白色了能吃不 -
暴宗13719257888…… 草菇,是一种可食用的菌类,它主要是在我国华南地区培植,所以说生活在南方的人一定经常食用,但是新鲜的草菇和所有菌类一样,也是不好保存,如果买回来不马上吃,我们应该怎样保存它才不会很快变质?下面我们来了解一些草菇的保存...
@徐霄3674：为什么新鲜的蘑菇不能放在冰箱里?
暴宗13719257888…… 蘑菇最怕湿.如果不减少蘑菇的水分,湿乎乎地放进冰箱里,会变质得更快.而新鲜的草菇根本就不能放入冰箱.所以,想让蘑菇储存得更久一些,应该稍微晾干后再放入冰箱保存.
@徐霄3674：草菇能放入冰箱保鲜吗? -
暴宗13719257888…… 最好不要放进冰箱,因为会变软.原因: 草菇本身遇到水就会长,但冰箱温度又不让它长,所以会进行一点收缩,草菇本身长又长不了,水汽又散不去,就会这样.当然即使是变软的草菇也是可以吃的,关键是要烧熟. 另外请注意一条:如果冰箱里的草菇出现水分,就不要再吃了.新鲜草菇的色泽呈浅褐色到黑褐色,菇体结实有弹性,无论用什么方法煮食,都有清香味.口感好,营养丰富.一般食用茵产品在4℃环境下可保存一周左右,而草菇则不行,新鲜草菇必须在16℃左右的条件下短期储藏.15℃以下,菇体就会软化,4℃左右会自溶成水,且有特殊气味.如果购买的草菇出现这种情况,那说明储藏在冰箱可能已有些时日,已经变质.
@徐霄3674：草菇怎么保鲜 -
暴宗13719257888…… (一)储藏特性 温度0℃-3℃为宜,空气相对湿度以85%-95%适合,在4%的氧气下储藏4天,氧气对蘑菇盖的生长有明显的刺激作用,造成蘑菇开伞.当氧气浓度降低到1%以下时,对开伞和呼吸有明显的抑制作用.二氧化碳对蘑菇呼吸和生长...
@徐霄3674：草菇放时间长会不会有毒,但是外表是硬的没有坏的表现,硬硬的也不湿. -
暴宗13719257888…… 会坏的
暴宗13719257888…… 冷害:12℃以下 草菇在12℃以下储存,会发生菇表出水的冷害现象.若储存温度在15℃以上,又因呼吸作用强,急速消耗体质,菇体很快软化并产生异味,因此草菇采收后极难储存.其最适的储存温度为12-15℃,约只能存放2-3天.草菇又名...
@徐霄3674：草菇有什么方法可以保存2~3天? -
暴宗13719257888…… 草菇要保存2~3天,最适合的储存温度为12℃~15℃,但也只能存放2~3天. 草菇是高温食用菌,新鲜草菇在12℃以下储存,会发生表面出水的冷害现象.若储存温度在15℃以上,又因呼吸作用强,急速消耗体质,菇体很快软化并产生异味,因...
@徐霄3674：隔夜的放在冰箱里的生草菇发黑了有股味道还能吃吗?
暴宗13719257888…… 适储存温度:13-15℃ 相对湿度:95%RH以上 冷害:12℃以下 草菇在12℃以下储存,会发生菇表出水的冷害现象.若储存温度在15℃以上,又因呼吸作用强,急速消耗体质,菇体很快软化并产生异味,因此草菇采收后极难储存.其最适的储存温度为12-15℃,约只能存放2-3天.所以,草菇不能冷冻,最好是吃多少买多少
@徐霄3674：买来的草菇没吃完冻在冰箱第二天还能吃吗 -
暴宗13719257888…… 草菇放电冰箱后还能吃吗? 草菇别名兰草菇、苞脚菇始于广东韶关的南华寺中,300年前在我国已刚开始人工服务种植,在20新世纪约30年代由侨民传到世界各地,是一种关键的热带亚热带菌类,是全世界第三大种植食用菌菌种,在我国草菇...
@徐霄3674：草菇放了几天上面白色了能吃不 -
暴宗13719257888…… 草菇,是一种可食用的菌类,它主要是在我国华南地区培植,所以说生活在南方的人一定经常食用,但是新鲜的草菇和所有菌类一样,也是不好保存,如果买回来不马上吃,我们应该怎样保存它才不会很快变质?下面我们来了解一些草菇的保存...
@徐霄3674：为什么新鲜的蘑菇不能放在冰箱里?
暴宗13719257888…… 蘑菇最怕湿.如果不减少蘑菇的水分,湿乎乎地放进冰箱里,会变质得更快.而新鲜的草菇根本就不能放入冰箱.所以,想让蘑菇储存得更久一些,应该稍微晾干后再放入冰箱保存.
@徐霄3674：草菇能放入冰箱保鲜吗? -
暴宗13719257888…… 最好不要放进冰箱,因为会变软.原因: 草菇本身遇到水就会长,但冰箱温度又不让它长,所以会进行一点收缩,草菇本身长又长不了,水汽又散不去,就会这样.当然即使是变软的草菇也是可以吃的,关键是要烧熟. 另外请注意一条:如果冰箱里的草菇出现水分,就不要再吃了.新鲜草菇的色泽呈浅褐色到黑褐色,菇体结实有弹性,无论用什么方法煮食,都有清香味.口感好,营养丰富.一般食用茵产品在4℃环境下可保存一周左右,而草菇则不行,新鲜草菇必须在16℃左右的条件下短期储藏.15℃以下,菇体就会软化,4℃左右会自溶成水,且有特殊气味.如果购买的草菇出现这种情况,那说明储藏在冰箱可能已有些时日,已经变质.
@徐霄3674：草菇怎么保鲜 -
暴宗13719257888…… (一)储藏特性 温度0℃-3℃为宜,空气相对湿度以85%-95%适合,在4%的氧气下储藏4天,氧气对蘑菇盖的生长有明显的刺激作用,造成蘑菇开伞.当氧气浓度降低到1%以下时,对开伞和呼吸有明显的抑制作用.二氧化碳对蘑菇呼吸和生长...
@徐霄3674：草菇放时间长会不会有毒,但是外表是硬的没有坏的表现,硬硬的也不湿. -
暴宗13719257888…… 会坏的
