草鱼泡的图片
@谷青3585：酸菜鱼怎么制作? -
宇禄19656442097…… 酸菜鱼的制作材料: 主料:1,鲜鱼一条,片成片,用两大匙淀粉,一匙盐抓匀码味.2,泡酸菜约半斤,切丝.3,泡辣椒八个,切碎.4,花椒约二十粒.5,老姜一小块,切片.6,蒜半个,切片.7,葱四棵,切碎.8,料酒两匙.9,鸡精...
@谷青3585：四川酸菜鱼的做法? -
宇禄19656442097…… 主料:活草鱼500克(因为草鱼肉多刺少,所以会比较适合做酸菜鱼),四川泡酸菜60克(超市里应该有的卖的,如果没有,用其它酸菜也可以); 配料:烹调油 30克,精盐、味精、姜、蒜、料酒各适量,鸡蛋1个,玉米粉半汤匙. 制作方法:...
@谷青3585：酸菜鱼怎么煮 -
宇禄19656442097…… 酸菜鱼的标准做法 材料: 佐料:葱姜蒜切片,野山椒,花椒,香菜,盐少许,味精少许,料酒,白醋,生粉,辣油,孜然粉; 主料:青鱼、鲤鱼或草鱼; 酸菜; 做法: 第一步:把青鱼从头到尾从鱼背中间部位用刀将其骨肉分离,再将鱼肉切...
@谷青3585：如何做酸菜鱼 -
宇禄19656442097…… 酸菜鱼的做法酸菜鱼和水煮鱼不同,除了吃鱼肉,酸菜可以吃,汤也是可以喝的.而水煮鱼的汤油腻、辛辣就不能喝了. 只要掌握了以下四要点:鱼片不散,肉要滑嫩,汤要鲜美,酸菜要脆,这道菜就成功了!(最底下有解释) 今天买的鱼比...
@谷青3585：酒糟鱼怎样制作 -
宇禄19656442097…… 食材清单 咸草鱼干1000克——1500克 米酒(如果米酒比较老500克左右就够了)700克 姜20克 蒜20克 干椒丝(辣椒面更好)30克 麻辣鲜(对酒糟鱼的鲜美起到了相当大的决定作用)适量 烹饪步骤1/6  点击查看大图 准备好所有原料.2/6  ...
@谷青3585：经典湘菜过江鱼的做法步骤图,怎么做好吃 -
宇禄19656442097…… 主料:草鱼一条(最好不要太大,一斤半左右的样子);调料:泡野山椒10余个,小米椒5个(怕辣的话小米椒可不放),剁椒2大匙,洋葱1个,大葱1段,生姜1块,蒸鱼豉油约50毫升,高汤约80毫升,白糖1小匙,料酒3大匙,胡椒粉0.3小匙...
@谷青3585：如何制作酸菜鱼 -
宇禄19656442097…… 我都是买鱼切片洗净放点生粉加适量盐和鸡精腌半小时后 酸菜鱼料包加水煮开刚腌的鱼片用筷子一块块下锅可速度得快出来的酸菜鱼才会好吃
@谷青3585：清蒸草鱼怎么做好吃,清蒸草鱼的家常做法 -
宇禄19656442097…… 用料 主料 草鱼1条 辅料 柿子椒 适量 橘子 1个 红椒 1个 调料 食盐 1/2茶匙 葱 2段 蒸鱼豉油 1汤匙 白酒 2茶匙 清蒸草鱼的做法 材料集合图: 1.橘子剥皮,取橘子皮泡水中5分钟,泡掉橘子皮的苦涩味道 2.草鱼清洗干净,正面打十字花刀,可以快...
@谷青3585：又来了,熏鱼的做法?上海口味的. -
宇禄19656442097…… 熏鱼主要产自江苏、浙江、上海一带,作为当地过年必备的食品.熏鱼不仅汁液浓厚,鱼肉鲜甜,而且又是一道养生佳肴:温中补虚,有利湿、暖胃和平肝、祛风等功效. 编辑本段做法一原料 草鱼(或鲤鱼)中段1斤、葱3支、姜5片、酱油5大...
宇禄19656442097…… 酸菜鱼的制作材料: 主料:1,鲜鱼一条,片成片,用两大匙淀粉,一匙盐抓匀码味.2,泡酸菜约半斤,切丝.3,泡辣椒八个,切碎.4,花椒约二十粒.5,老姜一小块,切片.6,蒜半个,切片.7,葱四棵,切碎.8,料酒两匙.9,鸡精...
@谷青3585：四川酸菜鱼的做法? -
宇禄19656442097…… 主料:活草鱼500克(因为草鱼肉多刺少,所以会比较适合做酸菜鱼),四川泡酸菜60克(超市里应该有的卖的,如果没有,用其它酸菜也可以); 配料:烹调油 30克,精盐、味精、姜、蒜、料酒各适量,鸡蛋1个,玉米粉半汤匙. 制作方法:...
@谷青3585：酸菜鱼怎么煮 -
宇禄19656442097…… 酸菜鱼的标准做法 材料: 佐料:葱姜蒜切片,野山椒,花椒,香菜,盐少许,味精少许,料酒,白醋,生粉,辣油,孜然粉; 主料:青鱼、鲤鱼或草鱼; 酸菜; 做法: 第一步:把青鱼从头到尾从鱼背中间部位用刀将其骨肉分离,再将鱼肉切...
@谷青3585：如何做酸菜鱼 -
宇禄19656442097…… 酸菜鱼的做法酸菜鱼和水煮鱼不同,除了吃鱼肉,酸菜可以吃,汤也是可以喝的.而水煮鱼的汤油腻、辛辣就不能喝了. 只要掌握了以下四要点:鱼片不散,肉要滑嫩,汤要鲜美,酸菜要脆,这道菜就成功了!(最底下有解释) 今天买的鱼比...
@谷青3585：酒糟鱼怎样制作 -
宇禄19656442097…… 食材清单 咸草鱼干1000克——1500克 米酒(如果米酒比较老500克左右就够了)700克 姜20克 蒜20克 干椒丝(辣椒面更好)30克 麻辣鲜(对酒糟鱼的鲜美起到了相当大的决定作用)适量 烹饪步骤1/6  点击查看大图 准备好所有原料.2/6  ...
@谷青3585：经典湘菜过江鱼的做法步骤图,怎么做好吃 -
宇禄19656442097…… 主料:草鱼一条(最好不要太大,一斤半左右的样子);调料:泡野山椒10余个,小米椒5个(怕辣的话小米椒可不放),剁椒2大匙,洋葱1个,大葱1段,生姜1块,蒸鱼豉油约50毫升,高汤约80毫升,白糖1小匙,料酒3大匙,胡椒粉0.3小匙...
@谷青3585：如何制作酸菜鱼 -
宇禄19656442097…… 我都是买鱼切片洗净放点生粉加适量盐和鸡精腌半小时后 酸菜鱼料包加水煮开刚腌的鱼片用筷子一块块下锅可速度得快出来的酸菜鱼才会好吃
@谷青3585：清蒸草鱼怎么做好吃,清蒸草鱼的家常做法 -
宇禄19656442097…… 用料 主料 草鱼1条 辅料 柿子椒 适量 橘子 1个 红椒 1个 调料 食盐 1/2茶匙 葱 2段 蒸鱼豉油 1汤匙 白酒 2茶匙 清蒸草鱼的做法 材料集合图: 1.橘子剥皮,取橘子皮泡水中5分钟,泡掉橘子皮的苦涩味道 2.草鱼清洗干净,正面打十字花刀,可以快...
@谷青3585：又来了,熏鱼的做法?上海口味的. -
宇禄19656442097…… 熏鱼主要产自江苏、浙江、上海一带,作为当地过年必备的食品.熏鱼不仅汁液浓厚,鱼肉鲜甜,而且又是一道养生佳肴:温中补虚,有利湿、暖胃和平肝、祛风等功效. 编辑本段做法一原料 草鱼(或鲤鱼)中段1斤、葱3支、姜5片、酱油5大...
