莲花味精配料表变成味精了
@崔饶309：为什么莲花味精配料表只有味精 -
梁洋18838946750…… 莲花味精的配料表只有味精,这是因为莲花味精是采用优质小麦为原料制成的,小麦是制作味精的常用原材料之一.在制作过程中,将小麦中的谷氨酸提取出来,与钠元素(离子)结合,形成谷氨酸钠,即味精的主要成分.因此,莲花味精的配...
@崔饶309：莲花味精怎么没有配料表了 -
梁洋18838946750…… 莲花味精没有配料表的原因是因为莲花味精没有进行深加工.深加工的食品都会配有详细的食材清单和制作步骤,而莲花味精没有进行深加工,因此没有配料表.
@崔饶309：味精是烹饪中不可缺少的调味品,其主要成分为谷氨酸钠(化学式为C5H8NO4Na),著名的“莲花”牌味精,其 -
梁洋18838946750…… (1)因为谷氨酸钠的化学式为C5H8NO4Na,所以谷氨酸钠的相对分子质量=12*5+1*8+14*1+16*4+23*1=169,故答案为:169. (2)因为“莲花”牌味精中谷氨酸钠的含量为85%以上,50g“莲花”牌味精中所以谷氨酸钠的质量≥50*85%=42.5g,故答案为:42.5.
@崔饶309：无盐味精和莲花味精有什么区别 -
梁洋18838946750…… 味精的化学名叫谷氨酸钠,一般呈晶体状颗粒,如果全部是晶体状的就是纯味精;如果谷氨酸钠含量小于80%,这个产品就不能称为“味精”. 市场上的味精主要有三类: 一是纯味精,或者标明无盐味精,谷氨酸钠含量在99%以上; 二是含盐...
@崔饶309：荷花味精为什么要渗20%盐巴呢? -
梁洋18838946750…… 虽然有提味作用,但味精里加盐主要是建国初期国家为了降低味精销售价格,让普通人能吃到味精,在发酵生产出味精之后,分装时加入20%的盐,现在已经成了习惯,所以才有了行业标准里的80%味精.
@崔饶309：莲花味精怎么样? -
梁洋18838946750…… 河南莲花味精股份有限公司是国务院确定的 520 家重点企业之一,被农业部等 8 部委认定为全国第一批农业产业化龙头企业,现有资产总额45.44亿多元,职工10959人.河南莲花味精股份有限公司于 1998 年 8 月在上海证券交易所挂牌上市. ...
@崔饶309：哪种味精好.怎么看好坏呢 -
梁洋18838946750…… 俺一般用莲花味精(老牌子了) 味精好坏在于谷氨酸钠的含量,含量一般标有80%和99%的,其次是锌、铅、砷的含量不得超过国家卫生标准
@崔饶309：莲花味精含盐吗 -
梁洋18838946750…… 含有少量.
@崔饶309：味精是用什么东西做的
梁洋18838946750…… 味精的发明 味精是人所共知的调味品.它的诞生至今还不到100年. 说起味精的发明,纯属一种偶然.1908年的一天中午,日本帝国大学的化学教授池田菊苗坐到餐桌前.由于在上午完成了一个难度较高的实验,此刻他的心情特别舒展,因此...
梁洋18838946750…… 莲花味精的配料表只有味精,这是因为莲花味精是采用优质小麦为原料制成的,小麦是制作味精的常用原材料之一.在制作过程中,将小麦中的谷氨酸提取出来,与钠元素(离子)结合,形成谷氨酸钠,即味精的主要成分.因此,莲花味精的配...
@崔饶309：莲花味精怎么没有配料表了 -
梁洋18838946750…… 莲花味精没有配料表的原因是因为莲花味精没有进行深加工.深加工的食品都会配有详细的食材清单和制作步骤,而莲花味精没有进行深加工,因此没有配料表.
@崔饶309：味精是烹饪中不可缺少的调味品,其主要成分为谷氨酸钠(化学式为C5H8NO4Na),著名的“莲花”牌味精,其 -
梁洋18838946750…… (1)因为谷氨酸钠的化学式为C5H8NO4Na,所以谷氨酸钠的相对分子质量=12*5+1*8+14*1+16*4+23*1=169,故答案为:169. (2)因为“莲花”牌味精中谷氨酸钠的含量为85%以上,50g“莲花”牌味精中所以谷氨酸钠的质量≥50*85%=42.5g,故答案为:42.5.
@崔饶309：无盐味精和莲花味精有什么区别 -
梁洋18838946750…… 味精的化学名叫谷氨酸钠,一般呈晶体状颗粒,如果全部是晶体状的就是纯味精;如果谷氨酸钠含量小于80%,这个产品就不能称为“味精”. 市场上的味精主要有三类: 一是纯味精,或者标明无盐味精,谷氨酸钠含量在99%以上; 二是含盐...
@崔饶309：荷花味精为什么要渗20%盐巴呢? -
梁洋18838946750…… 虽然有提味作用,但味精里加盐主要是建国初期国家为了降低味精销售价格,让普通人能吃到味精,在发酵生产出味精之后,分装时加入20%的盐,现在已经成了习惯,所以才有了行业标准里的80%味精.
@崔饶309：莲花味精怎么样? -
梁洋18838946750…… 河南莲花味精股份有限公司是国务院确定的 520 家重点企业之一,被农业部等 8 部委认定为全国第一批农业产业化龙头企业,现有资产总额45.44亿多元,职工10959人.河南莲花味精股份有限公司于 1998 年 8 月在上海证券交易所挂牌上市. ...
@崔饶309：哪种味精好.怎么看好坏呢 -
梁洋18838946750…… 俺一般用莲花味精(老牌子了) 味精好坏在于谷氨酸钠的含量,含量一般标有80%和99%的,其次是锌、铅、砷的含量不得超过国家卫生标准
@崔饶309：莲花味精含盐吗 -
梁洋18838946750…… 含有少量.
@崔饶309：味精是用什么东西做的
梁洋18838946750…… 味精的发明 味精是人所共知的调味品.它的诞生至今还不到100年. 说起味精的发明,纯属一种偶然.1908年的一天中午,日本帝国大学的化学教授池田菊苗坐到餐桌前.由于在上午完成了一个难度较高的实验,此刻他的心情特别舒展,因此...
