莲藕切成片后能冷冻吗
@潘曼4011：已经去皮切片的藕,可以放在冰箱里保存吗? -
葛欧18829018195…… 问主您好,可以的.但是要泡在水里,冷水,水里加点白醋或者一点食盐.请采纳.加点白醋或食盐就是为了保护莲藕的口感和色彩.第二天绝对不会变色.
@潘曼4011：熟藕片可以冷冻吗 -
葛欧18829018195…… 煮熟的莲藕可以冷冻保存,据《山西晚报》报道,鸡、鸭、牛、羊、猪肉的冷冻时间最长别超过6个月,培根片、腌肉别超过3个月,火腿和培根块别超过4个月; 除了依据存放时间判断,国家高级食品检验员李广萍在接受《健康时报》采访时还...
@潘曼4011：藕片放冰箱可以放几天 -
葛欧18829018195…… 1、切开的莲藕:一般切开的莲藕很容易就会被氧化变黑,所以切开的莲藕放冰箱最好是将莲藕用保鲜膜封好,再放入冰箱中保存,这样的莲藕放冰箱能放7天左右. 2、未切开的莲藕:没有切开的莲藕表面不容易被氧化,所以比切开的莲藕的保存时间要长一些,再用上保鲜剂的话,一般这样处理的莲藕放冰箱能保存3-4个月的时间.
@潘曼4011：削了皮的藕怎样存放? -
葛欧18829018195…… 1、可以用食盐水浸泡莲藕进行保存 莲藕中含有很多的多酚类氧化酶,在和空气长期接触时可使莲藕中的分类氧化成黑的醌类物质,食盐水可减少水中的氧离子量,避免空气和莲藕直接接粗,可防止切开后变黑. 2、可尝试用开水浸泡莲藕进行...
@潘曼4011：藕能放进冰箱冷藏吗? -
葛欧18829018195…… 藕能放进冰箱冷藏,但是最好不要超过5天,否则没有营养价值了.莲藕其它贮存法:1、莲藕较少时,可用水缸贮存 现将要存的莲藕洗干净,放入盛清水的缸里,每星期换水一次,克存放2个月左右,并且能保持其白嫩鲜脆. 2、莲藕较多时,可用土坑贮存 先挖一个土坑,在坑底铺一层细湿土,然后选择品质好、茎粗壮、根完整的莲藕平整的铺放一层,接着在上面撒上一层细土.再铺莲藕.如此克叠放5-6层,最上层再盖上10厘米后的细土,最后盖上一层厚厚的树叶、柴草即可. 3、注意事项 莲藕最佳贮存温度为5℃,经保鲜剂处理的莲藕能保险3-4个月,不能低于5℃,在5℃以下长时间贮存会使莲藕组织发生软化,而无食用价值.
@潘曼4011：切好的藕要冰冻还是冷藏 -
葛欧18829018195…… 冷冻好 这样拿出来一切可以直接做冰片甜藕
@潘曼4011：切好的藕要冰冻还是冷藏 -
葛欧18829018195…… 泡水冷藏~不然会氧化黑掉的!
@潘曼4011：莲藕放冰箱怎样保存 -
葛欧18829018195…… 保存方法: 1.先将莲藕清洗干净,然后沥干水分. 2.然后用保鲜膜逐个包裹好,再放入塑料袋中. 3.袋口不扎紧,放入冰箱冷藏室中,即可. 注意: 1.鲜莲藕放冰箱保存,需要保持干净、干燥,不然容易携带泥污、细菌等,污染冰箱,不利于莲藕以及冰箱中其他食物的保存. 2.莲藕不要挨着冰箱壁放,冰箱壁的温度更低,容易冻坏. 3.冰箱保存莲藕的时间也有限,建议尽快吃掉.
@潘曼4011：切成的藕片在冰箱里保鲜几天 -
葛欧18829018195…… 这个我最在行!!!切好以后放在水里泡着,水刚好盖过藕片,温度调到零上1—2度,能够保证3 天不会坏(白藕——火锅藕).红藕的话2天.
@潘曼4011：藕放在冰箱冷冻后还可以食用吗? -
葛欧18829018195…… 尽量不要食用,口感已经很不好了!那要看你是怎样去保存的? 一. 用保鲜袋密封可以保持2-3天的时间且必须是生的不可以做成熟的. 二.可以在卖莲藕是带泥的.放冰箱保存也可以. 三.如果你的莲藕是已经做成的了.建议你不要吃过夜菜.这样对人的身体不好. 注意事项: 莲藕最佳贮存温度为5℃,经保鲜剂处理的莲藕能保险3-4个月,不能低于5℃,在5℃以下长时间贮存会使莲藕组织发生软化,而无食用价值.!
葛欧18829018195…… 问主您好,可以的.但是要泡在水里,冷水,水里加点白醋或者一点食盐.请采纳.加点白醋或食盐就是为了保护莲藕的口感和色彩.第二天绝对不会变色.
@潘曼4011：熟藕片可以冷冻吗 -
葛欧18829018195…… 煮熟的莲藕可以冷冻保存,据《山西晚报》报道,鸡、鸭、牛、羊、猪肉的冷冻时间最长别超过6个月,培根片、腌肉别超过3个月,火腿和培根块别超过4个月; 除了依据存放时间判断,国家高级食品检验员李广萍在接受《健康时报》采访时还...
@潘曼4011：藕片放冰箱可以放几天 -
葛欧18829018195…… 1、切开的莲藕:一般切开的莲藕很容易就会被氧化变黑,所以切开的莲藕放冰箱最好是将莲藕用保鲜膜封好,再放入冰箱中保存,这样的莲藕放冰箱能放7天左右. 2、未切开的莲藕:没有切开的莲藕表面不容易被氧化,所以比切开的莲藕的保存时间要长一些,再用上保鲜剂的话,一般这样处理的莲藕放冰箱能保存3-4个月的时间.
@潘曼4011：削了皮的藕怎样存放? -
葛欧18829018195…… 1、可以用食盐水浸泡莲藕进行保存 莲藕中含有很多的多酚类氧化酶,在和空气长期接触时可使莲藕中的分类氧化成黑的醌类物质,食盐水可减少水中的氧离子量,避免空气和莲藕直接接粗,可防止切开后变黑. 2、可尝试用开水浸泡莲藕进行...
@潘曼4011：藕能放进冰箱冷藏吗? -
葛欧18829018195…… 藕能放进冰箱冷藏,但是最好不要超过5天,否则没有营养价值了.莲藕其它贮存法:1、莲藕较少时,可用水缸贮存 现将要存的莲藕洗干净,放入盛清水的缸里,每星期换水一次,克存放2个月左右,并且能保持其白嫩鲜脆. 2、莲藕较多时,可用土坑贮存 先挖一个土坑,在坑底铺一层细湿土,然后选择品质好、茎粗壮、根完整的莲藕平整的铺放一层,接着在上面撒上一层细土.再铺莲藕.如此克叠放5-6层,最上层再盖上10厘米后的细土,最后盖上一层厚厚的树叶、柴草即可. 3、注意事项 莲藕最佳贮存温度为5℃,经保鲜剂处理的莲藕能保险3-4个月,不能低于5℃,在5℃以下长时间贮存会使莲藕组织发生软化,而无食用价值.
@潘曼4011：切好的藕要冰冻还是冷藏 -
葛欧18829018195…… 冷冻好 这样拿出来一切可以直接做冰片甜藕
@潘曼4011：切好的藕要冰冻还是冷藏 -
葛欧18829018195…… 泡水冷藏~不然会氧化黑掉的!
@潘曼4011：莲藕放冰箱怎样保存 -
葛欧18829018195…… 保存方法: 1.先将莲藕清洗干净,然后沥干水分. 2.然后用保鲜膜逐个包裹好,再放入塑料袋中. 3.袋口不扎紧,放入冰箱冷藏室中,即可. 注意: 1.鲜莲藕放冰箱保存,需要保持干净、干燥,不然容易携带泥污、细菌等,污染冰箱,不利于莲藕以及冰箱中其他食物的保存. 2.莲藕不要挨着冰箱壁放,冰箱壁的温度更低,容易冻坏. 3.冰箱保存莲藕的时间也有限,建议尽快吃掉.
@潘曼4011：切成的藕片在冰箱里保鲜几天 -
葛欧18829018195…… 这个我最在行!!!切好以后放在水里泡着,水刚好盖过藕片,温度调到零上1—2度,能够保证3 天不会坏(白藕——火锅藕).红藕的话2天.
@潘曼4011：藕放在冰箱冷冻后还可以食用吗? -
葛欧18829018195…… 尽量不要食用,口感已经很不好了!那要看你是怎样去保存的? 一. 用保鲜袋密封可以保持2-3天的时间且必须是生的不可以做成熟的. 二.可以在卖莲藕是带泥的.放冰箱保存也可以. 三.如果你的莲藕是已经做成的了.建议你不要吃过夜菜.这样对人的身体不好. 注意事项: 莲藕最佳贮存温度为5℃,经保鲜剂处理的莲藕能保险3-4个月,不能低于5℃,在5℃以下长时间贮存会使莲藕组织发生软化,而无食用价值.!
