莲藕饺子馅怎么调好吃
@茹桂6052：怎样用藕做饺子馅 -
林壮18541132092…… 用藕做饺子馅的方法:用料 :莲藕 一斤,猪肉 半斤,葱姜 酌量, 盐、麻油、十三香 少许 . 1. 莲藕用擦子擦碎,莲藕一定正切面擦,这样才能擦的很碎!2. 再用刀剁一会、因为莲藕含有淀粉、有一定的粘性、所以剁的时候很容易、并不会迸的...
@茹桂6052：藕怎么调陷包饺子好吃 -
林壮18541132092…… 食材明细:莲藕、猪肉、葱、姜、面粉.辅料:食盐、老抽、生抽、食用油.做法:莲藕清洗干净,去皮;猪肉清洗干净,选择有肥有瘦的猪肉口感更好.猪肉馅中加盐、老抽、生抽、姜末、葱花先拌均匀,再一边少量多次地加水,一边顺时针...
@茹桂6052：藕馅水饺的制作方法 -
林壮18541132092…… 1.将葱、姜洗净均切成末,待用;将鲜藕洗净,切去藕节,切成藕丝,剁成末,挤去水分,备用.2.将猪肉洗净,剁成馅,放入盆里加入酱油、精盐、味精,姜末拌匀,分次加入适量水,搅稠为止,加入藕末、葱末、麻油、猪油拌匀,即成馅料.3.将面粉放入盆内,倒入水和成面团,饧约1个小时,揉透搓成长条,分成每个约10克的小剂子,逐个按扁,擀成圆形,边缘较薄,中间较厚的饺子坯皮,包入馅料,捏成饺子生坯.4.将锅放在火上,倒入水烧沸,分散下入饺子生坯,边下边用勺轻轻顺一个方向推动,直到饺子浮出水面,盖上锅盖,用沸而不腾的火候,焖煮四五分钟,倒入少许冷水,再沸再倒入冷水,煮至水饺熟透,即可食用.
@茹桂6052：莲藕饺子馅怎么做好吃 -
林壮18541132092…… 材料 面粉500g、鸡蛋1枚 主料:猪肉、莲藕(一节就足够了)、芹菜适量、姜末、喜欢葱的可以加点葱 调料:生抽、芝麻油、盐 做法1、面粉加鸡蛋,加水(一点点加)慢慢揉至面团.2、揉好面团后,醒20分钟.3、把面团揉成长条,揪成小剂子,擀成饺子皮(中间稍微厚点,边缘薄点,不易破).4、猪肉剁馅(肥三瘦七的比例)5、莲藕芹菜洗净,芹菜只留取芹菜根,叶子不要,焯水后切碎丁.6、把芹菜放入肉末中一起再剁碎一点,再加入莲藕丁、姜末、盐、生抽、芝麻油拌匀.7、用饺子皮包入馅料即可.
@茹桂6052：藕饺子素馅怎么做好吃
林壮18541132092…… 白菜馅:主料就是白菜半棵、香菇六朵、红萝卜一个、生姜一块,(两个人的量,如果人多可以增加主料).制作方法:1、先将白菜剁碎用纱布包裹后挤水,挤到使劲也不再有水流出时就好了;2、再将水发好的香菇去掉硬梗后剁碎,红萝卜最...
@茹桂6052：莲藕馅饺子做法 -
林壮18541132092…… 1、将莲藕切细丁,越细越好,加水和半汤匙盐泡半小时后沥干.沥得越干越好;2、莲藕丁、粹肉、生鸡蛋混在一起,加、盐、味精、鸡精,老抽、、姜末、搅匀,搅得越久越好;3、将以上准备好的馅包入饺子皮中.炉灶上支口汤锅,六成水旺火烧开将包好的饺子下入水中,继续用大火煮,煮至饺子浮面后三分钟关火捞起;
@茹桂6052：莲藕馅饺子怎么做 -
林壮18541132092…… 食材 原料:猪肉、莲藕 调料:料酒、酱油、胡椒粉、花椒粉、盐、鸡精、葱姜末、调和油、蚝油、香油 步骤/方法1、猪肉洗净剁成肉馅,加入调料调和成馅料.这次的肉馅是用里脊肉做的,没别的肉了,就剩一条里脊,用里脊做馅对我来说有点奢侈.调馅方法详见详解好吃的手工饺子.2、莲藕去皮洗净,用擦板擦成细丝.呵呵,我这个方法最简单实用了,如果用刀剁,那可费功夫了,还会剁得到处都是.3、放进肉馅中.4、拌匀,饺子馅就大功告成了.6、饧好的面下剂子.一般情况下都是先和面再调馅,调馅的过程也是面团饧发的过程,这样馅料调好就可以下手包了.7、按扁.8、用擀面棍擀成饺子皮.9、包好饺子.10、下锅煮熟即可.
@茹桂6052：藕肉水饺怎么做? -
林壮18541132092…… 8、将切碎的葱、姜、莲菜碎放入打好的馅中; 3、葱姜末,也切碎5、肉馅中加水(大概比例是,500g肉馅需要加200g-300g水,做的时候根据自己的喜好增减吧),每加一次均用力朝一个方向搅打、花生油. 9、莲菜切片,过开水烫水后,一点一点的加,用手将面粉打成雪花装的絮絮 2原料; 7,加适量盐、鸡精搅拌均匀、面粉 1、盖湿布醒上半个小时后,揉光滑 4、把肥瘦肉分开处理,瘦肉剁蓉、猪肉馅: 白莲藕、盐,两手都是面没照哈,来张包好的啊 ok、香油、鸡精、然后将面粉絮絮揉成一团、凉水加入面粉中,肥肉切小粒 5、然后将两着混合,顺一个方向搅均匀 6、葱姜切末、加入炸好的花椒油和香油继续朝一个方向搅拌均匀. 擀皮包饺子咯
@茹桂6052：莲菜饺子怎么做 -
林壮18541132092…… 莲藕馅饺子:料: 藕, 牛肉馅(超市有卖的), 胡萝卜一个, 大葱一根, 姜一块, 香菇四五个.辅料: 料酒, 胡椒粉, 花椒粉, 酱油, 生鸡蛋一个, 几滴醋, 香油, 少许盐.皮: 超市中买了现成的(有点儿厚, 省事儿了) 把藕, 胡萝卜, ...
@茹桂6052：藕馅的素饺子如何做才好吃? -
林壮18541132092…… 藕馅的素饺子做法如下:食材准备:具体步骤:1.将鲜藕洗净,去皮,切成藕片、切成藕丝,切成末2.将葱、姜洗净均切成末3.将猪肉馅放入盆里加入生抽、盐、味精,姜末拌匀,分次加入少许水,朝同一个方向搅拌,搅拌上劲后,加入藕末、葱末、香油、油拌匀,即成馅料4.将面粉放入盆内,倒入水和成面团,饧约20分钟5.揉光滑后,搓成长条,下剂,擀成饺子皮,包入馅料6.锅中倒入水烧开,下入饺子,边下边用勺轻轻顺一个方向推动,防止饺子粘到锅底,盖上锅盖,沸腾后,倒入少许冷水,再沸再倒入冷水,煮至水饺熟透,即可食用
林壮18541132092…… 用藕做饺子馅的方法:用料 :莲藕 一斤,猪肉 半斤,葱姜 酌量, 盐、麻油、十三香 少许 . 1. 莲藕用擦子擦碎,莲藕一定正切面擦,这样才能擦的很碎!2. 再用刀剁一会、因为莲藕含有淀粉、有一定的粘性、所以剁的时候很容易、并不会迸的...
@茹桂6052：藕怎么调陷包饺子好吃 -
林壮18541132092…… 食材明细:莲藕、猪肉、葱、姜、面粉.辅料:食盐、老抽、生抽、食用油.做法:莲藕清洗干净,去皮;猪肉清洗干净,选择有肥有瘦的猪肉口感更好.猪肉馅中加盐、老抽、生抽、姜末、葱花先拌均匀,再一边少量多次地加水,一边顺时针...
@茹桂6052：藕馅水饺的制作方法 -
林壮18541132092…… 1.将葱、姜洗净均切成末,待用;将鲜藕洗净,切去藕节,切成藕丝,剁成末,挤去水分,备用.2.将猪肉洗净,剁成馅,放入盆里加入酱油、精盐、味精,姜末拌匀,分次加入适量水,搅稠为止,加入藕末、葱末、麻油、猪油拌匀,即成馅料.3.将面粉放入盆内,倒入水和成面团,饧约1个小时,揉透搓成长条,分成每个约10克的小剂子,逐个按扁,擀成圆形,边缘较薄,中间较厚的饺子坯皮,包入馅料,捏成饺子生坯.4.将锅放在火上,倒入水烧沸,分散下入饺子生坯,边下边用勺轻轻顺一个方向推动,直到饺子浮出水面,盖上锅盖,用沸而不腾的火候,焖煮四五分钟,倒入少许冷水,再沸再倒入冷水,煮至水饺熟透,即可食用.
@茹桂6052：莲藕饺子馅怎么做好吃 -
林壮18541132092…… 材料 面粉500g、鸡蛋1枚 主料:猪肉、莲藕(一节就足够了)、芹菜适量、姜末、喜欢葱的可以加点葱 调料:生抽、芝麻油、盐 做法1、面粉加鸡蛋,加水(一点点加)慢慢揉至面团.2、揉好面团后,醒20分钟.3、把面团揉成长条,揪成小剂子,擀成饺子皮(中间稍微厚点,边缘薄点,不易破).4、猪肉剁馅(肥三瘦七的比例)5、莲藕芹菜洗净,芹菜只留取芹菜根,叶子不要,焯水后切碎丁.6、把芹菜放入肉末中一起再剁碎一点,再加入莲藕丁、姜末、盐、生抽、芝麻油拌匀.7、用饺子皮包入馅料即可.
@茹桂6052：藕饺子素馅怎么做好吃
林壮18541132092…… 白菜馅:主料就是白菜半棵、香菇六朵、红萝卜一个、生姜一块,(两个人的量,如果人多可以增加主料).制作方法:1、先将白菜剁碎用纱布包裹后挤水,挤到使劲也不再有水流出时就好了;2、再将水发好的香菇去掉硬梗后剁碎,红萝卜最...
@茹桂6052：莲藕馅饺子做法 -
林壮18541132092…… 1、将莲藕切细丁,越细越好,加水和半汤匙盐泡半小时后沥干.沥得越干越好;2、莲藕丁、粹肉、生鸡蛋混在一起,加、盐、味精、鸡精,老抽、、姜末、搅匀,搅得越久越好;3、将以上准备好的馅包入饺子皮中.炉灶上支口汤锅,六成水旺火烧开将包好的饺子下入水中,继续用大火煮,煮至饺子浮面后三分钟关火捞起;
@茹桂6052：莲藕馅饺子怎么做 -
林壮18541132092…… 食材 原料:猪肉、莲藕 调料:料酒、酱油、胡椒粉、花椒粉、盐、鸡精、葱姜末、调和油、蚝油、香油 步骤/方法1、猪肉洗净剁成肉馅,加入调料调和成馅料.这次的肉馅是用里脊肉做的,没别的肉了,就剩一条里脊,用里脊做馅对我来说有点奢侈.调馅方法详见详解好吃的手工饺子.2、莲藕去皮洗净,用擦板擦成细丝.呵呵,我这个方法最简单实用了,如果用刀剁,那可费功夫了,还会剁得到处都是.3、放进肉馅中.4、拌匀,饺子馅就大功告成了.6、饧好的面下剂子.一般情况下都是先和面再调馅,调馅的过程也是面团饧发的过程,这样馅料调好就可以下手包了.7、按扁.8、用擀面棍擀成饺子皮.9、包好饺子.10、下锅煮熟即可.
@茹桂6052：藕肉水饺怎么做? -
林壮18541132092…… 8、将切碎的葱、姜、莲菜碎放入打好的馅中; 3、葱姜末,也切碎5、肉馅中加水(大概比例是,500g肉馅需要加200g-300g水,做的时候根据自己的喜好增减吧),每加一次均用力朝一个方向搅打、花生油. 9、莲菜切片,过开水烫水后,一点一点的加,用手将面粉打成雪花装的絮絮 2原料; 7,加适量盐、鸡精搅拌均匀、面粉 1、盖湿布醒上半个小时后,揉光滑 4、把肥瘦肉分开处理,瘦肉剁蓉、猪肉馅: 白莲藕、盐,两手都是面没照哈,来张包好的啊 ok、香油、鸡精、然后将面粉絮絮揉成一团、凉水加入面粉中,肥肉切小粒 5、然后将两着混合,顺一个方向搅均匀 6、葱姜切末、加入炸好的花椒油和香油继续朝一个方向搅拌均匀. 擀皮包饺子咯
@茹桂6052：莲菜饺子怎么做 -
林壮18541132092…… 莲藕馅饺子:料: 藕, 牛肉馅(超市有卖的), 胡萝卜一个, 大葱一根, 姜一块, 香菇四五个.辅料: 料酒, 胡椒粉, 花椒粉, 酱油, 生鸡蛋一个, 几滴醋, 香油, 少许盐.皮: 超市中买了现成的(有点儿厚, 省事儿了) 把藕, 胡萝卜, ...
@茹桂6052：藕馅的素饺子如何做才好吃? -
林壮18541132092…… 藕馅的素饺子做法如下:食材准备:具体步骤:1.将鲜藕洗净,去皮,切成藕片、切成藕丝,切成末2.将葱、姜洗净均切成末3.将猪肉馅放入盆里加入生抽、盐、味精,姜末拌匀,分次加入少许水,朝同一个方向搅拌,搅拌上劲后,加入藕末、葱末、香油、油拌匀,即成馅料4.将面粉放入盆内,倒入水和成面团,饧约20分钟5.揉光滑后,搓成长条,下剂,擀成饺子皮,包入馅料6.锅中倒入水烧开,下入饺子,边下边用勺轻轻顺一个方向推动,防止饺子粘到锅底,盖上锅盖,沸腾后,倒入少许冷水,再沸再倒入冷水,煮至水饺熟透,即可食用
