菜花怎么泡又脆又好吃
@茅晴5620：怎样腌制咸菜菜花 -
巫度19597751209…… 材料:菜花、辣椒酱适量、醋适量、糖适量、香油适量. 1、将现成的菜花洗净,切成小块,在盐水中浸泡一个多小时. 2、花菜用盐不断搅拌,使每朵花均匀滴入盐中,以让花菜软化脆的质地,约半天,然后用水稍微冲洗一下盐. 3、放辣椒酱、醋、糖、芝麻油,根据自己的口味适当添加. 4、搅拌均匀,使每一朵菜花都用调味料紧紧地包裹起来,然后放入一个干净的容器. 5、放入冰箱腌制一两天,就可取出食用.
@茅晴5620：如何腌制菜花 -
巫度19597751209…… 主料:菜花2500克 调料:盐100克,酱油1500克 酱油菜花的特色:成品呈经褐色,质地嫩脆,美味清香.做法:1.先将菜花掰开,用清水洗净,沥去水. 2.将菜花按一层菜一层盐的顺序放入腌器中腌制,待有咸味后取出,放入清水中洗两遍后沥干.3.锅置火上,将酱油倒入锅中熬开,晾凉以后倒入腌器中,再把菜花投入其中,10-15天后即为成品.
@茅晴5620：菜花怎么泡 -
巫度19597751209…… 泡菜制法 土陶泡菜坛一个(以装5公斤水的泡菜坛为例,如果你是小家庭用,可以用玻璃泡菜坛,清澈红亮的泡菜坛会给橱房操作增添很多乐趣的),如果是新买的先用5%的浓盐水泡上半天后洗净待用 1、在洗净的泡菜坛内倒入一杯白酒,将坛...
@茅晴5620：怎么腌干菜花 -
巫度19597751209…… 腌菜花 原料配方 菜花500克 生菜油100克 芹菜50克 大蒜15克 柠檬汁15克 盐10克 白酸葡萄酒50克 茴香籽15克 香叶2片 胡椒粒10粒 白糖适量 制作方法 1.将菜花去掉黑斑,洗净,择成小朵;锅架火上,放水烧开,将菜花投入,浸烫约5分钟...
@茅晴5620：泡菜花的做法,泡菜花怎么做 -
巫度19597751209…… 材料 新鲜嫩白菜花1000克,老盐水1000克,红糖20克,白酒20克,干红辣椒30克,精盐30克,醪糟汁,香料包1个.(花椒、大料、姜片) 做法1、将菜花用手掰成小央去掉茎,在沸水中烫约5分钟,捞出迅速摊开晾干;2、把各种调料,装入坛中,放入菜花及香料包,用竹夹卡住盖上坛盖,添满坛沿水,泡5天即成.
@茅晴5620：菜花淹咸菜怎么做好吃 -
巫度19597751209…… 主料 2人份 菜花适量 调料 食盐1勺、辣椒酱适量、醋适量、白糖适量、香油适量 腌菜花步骤1 花椰菜切小朵,用盐水泡1小时,洗净 步骤2 泡好的花椰菜用一勺盐腌制,中途要不停翻拌,让每一朵花都均匀滴粘到盐,为的是让花椰菜软化质地脆韧,大约半天时间,再用水稍微冲洗掉盐份,最后一道要用冷开水或过滤水.淋干水份备用,咸淡在此时就可以尝试了 步骤3 放辣椒酱,醋,糖,香油,多寡依然是凭自己的喜好 步骤4 装一容器中 步骤5 密封好,放冰箱1-2天就OK啦!要吃多少取多少出来
@茅晴5620：菜花泡菜的做法,自制韩式菜花泡菜怎么做好 -
巫度19597751209…… 用料 泡菜 花菜 泡菜炒花菜的做法 花菜洗净沥干.油锅里先翻炒花菜,再加入泡菜,不用加什么调料的
@茅晴5620：菜花的做法,凉拌菜花怎么做好吃,凉拌菜花的家常做法 -
巫度19597751209…… 1. 菜花掰成小块,放在凉水中放盐泡五分钟,再洗干净控水备用 2. 水烧开,放入菜花焯水,差不多3分钟即可,捞出放入准备好的凉水里 3. 焯好水过凉水菜花口感更脆,菜花凉透捞出控干水分,否则拌好的菜花都是出汤多 4. 把盐,味精,醋,生抽,花椒油,辣椒油,香油放入菜花拌均匀摆盘,喜欢吃香菜的放点香菜 5. 简单易学,最主要的是好吃,炒的菜花总感觉不好吃,菜花感觉还是凉拌还吃
@茅晴5620：菜花的做法大全 菜花怎么做好吃 -
巫度19597751209…… 干锅花菜的做法如下: 1原料:花菜、秀珍菇、蘑菇、青红尖椒、豆瓣酱、老干妈豆豉酱、干辣椒段、花椒粒、姜片、蒜片、葱段、酱油、盐、鸡粉、白糖. 2做法: 1、花菜用小刀剥小朵用清水漂洗净,再氽水备用.蘑菇洗净切片,秀珍菇洗...
@茅晴5620：请问腌花菜盐怎么放? -
巫度19597751209…… 你好,盐的放置是按照1:10的比例,也就是花菜十斤需要盐一斤,盐少了容易变质,多了又太咸.希望能帮到你 谢谢采纳
巫度19597751209…… 材料:菜花、辣椒酱适量、醋适量、糖适量、香油适量. 1、将现成的菜花洗净,切成小块,在盐水中浸泡一个多小时. 2、花菜用盐不断搅拌,使每朵花均匀滴入盐中,以让花菜软化脆的质地,约半天,然后用水稍微冲洗一下盐. 3、放辣椒酱、醋、糖、芝麻油,根据自己的口味适当添加. 4、搅拌均匀,使每一朵菜花都用调味料紧紧地包裹起来,然后放入一个干净的容器. 5、放入冰箱腌制一两天,就可取出食用.
@茅晴5620：如何腌制菜花 -
巫度19597751209…… 主料:菜花2500克 调料:盐100克,酱油1500克 酱油菜花的特色:成品呈经褐色,质地嫩脆,美味清香.做法:1.先将菜花掰开,用清水洗净,沥去水. 2.将菜花按一层菜一层盐的顺序放入腌器中腌制,待有咸味后取出,放入清水中洗两遍后沥干.3.锅置火上,将酱油倒入锅中熬开,晾凉以后倒入腌器中,再把菜花投入其中,10-15天后即为成品.
@茅晴5620：菜花怎么泡 -
巫度19597751209…… 泡菜制法 土陶泡菜坛一个(以装5公斤水的泡菜坛为例,如果你是小家庭用,可以用玻璃泡菜坛,清澈红亮的泡菜坛会给橱房操作增添很多乐趣的),如果是新买的先用5%的浓盐水泡上半天后洗净待用 1、在洗净的泡菜坛内倒入一杯白酒,将坛...
@茅晴5620：怎么腌干菜花 -
巫度19597751209…… 腌菜花 原料配方 菜花500克 生菜油100克 芹菜50克 大蒜15克 柠檬汁15克 盐10克 白酸葡萄酒50克 茴香籽15克 香叶2片 胡椒粒10粒 白糖适量 制作方法 1.将菜花去掉黑斑,洗净,择成小朵;锅架火上,放水烧开,将菜花投入,浸烫约5分钟...
@茅晴5620：泡菜花的做法,泡菜花怎么做 -
巫度19597751209…… 材料 新鲜嫩白菜花1000克,老盐水1000克,红糖20克,白酒20克,干红辣椒30克,精盐30克,醪糟汁,香料包1个.(花椒、大料、姜片) 做法1、将菜花用手掰成小央去掉茎,在沸水中烫约5分钟,捞出迅速摊开晾干;2、把各种调料,装入坛中,放入菜花及香料包,用竹夹卡住盖上坛盖,添满坛沿水,泡5天即成.
@茅晴5620：菜花淹咸菜怎么做好吃 -
巫度19597751209…… 主料 2人份 菜花适量 调料 食盐1勺、辣椒酱适量、醋适量、白糖适量、香油适量 腌菜花步骤1 花椰菜切小朵,用盐水泡1小时,洗净 步骤2 泡好的花椰菜用一勺盐腌制,中途要不停翻拌,让每一朵花都均匀滴粘到盐,为的是让花椰菜软化质地脆韧,大约半天时间,再用水稍微冲洗掉盐份,最后一道要用冷开水或过滤水.淋干水份备用,咸淡在此时就可以尝试了 步骤3 放辣椒酱,醋,糖,香油,多寡依然是凭自己的喜好 步骤4 装一容器中 步骤5 密封好,放冰箱1-2天就OK啦!要吃多少取多少出来
@茅晴5620：菜花泡菜的做法,自制韩式菜花泡菜怎么做好 -
巫度19597751209…… 用料 泡菜 花菜 泡菜炒花菜的做法 花菜洗净沥干.油锅里先翻炒花菜,再加入泡菜,不用加什么调料的
@茅晴5620：菜花的做法,凉拌菜花怎么做好吃,凉拌菜花的家常做法 -
巫度19597751209…… 1. 菜花掰成小块,放在凉水中放盐泡五分钟,再洗干净控水备用 2. 水烧开,放入菜花焯水,差不多3分钟即可,捞出放入准备好的凉水里 3. 焯好水过凉水菜花口感更脆,菜花凉透捞出控干水分,否则拌好的菜花都是出汤多 4. 把盐,味精,醋,生抽,花椒油,辣椒油,香油放入菜花拌均匀摆盘,喜欢吃香菜的放点香菜 5. 简单易学,最主要的是好吃,炒的菜花总感觉不好吃,菜花感觉还是凉拌还吃
@茅晴5620：菜花的做法大全 菜花怎么做好吃 -
巫度19597751209…… 干锅花菜的做法如下: 1原料:花菜、秀珍菇、蘑菇、青红尖椒、豆瓣酱、老干妈豆豉酱、干辣椒段、花椒粒、姜片、蒜片、葱段、酱油、盐、鸡粉、白糖. 2做法: 1、花菜用小刀剥小朵用清水漂洗净,再氽水备用.蘑菇洗净切片,秀珍菇洗...
@茅晴5620：请问腌花菜盐怎么放? -
巫度19597751209…… 你好,盐的放置是按照1:10的比例,也就是花菜十斤需要盐一斤,盐少了容易变质,多了又太咸.希望能帮到你 谢谢采纳
