菜花炒肉怎样做最好吃

@易艳251:菜花炒肉(以花菜、里脊肉为主食材的菜品) - 搜狗百科
花崔15666105070…… 1、锅里烧水 ,将菜花掰成小块,菜花不要切哦,就像手撕包菜,要用手把它掰成均匀的小块,水开时把菜花放进开水里焯一下,变色后捞出.2、锅里放油,放入葱、蒜,干红椒爆香,放入切好的肉片,滴入少许料酒,少许酱油,翻炒(一个小秘籍啊,可以放入一个西红柿,颜色和味道都很好啊).3、放入焯好的菜花,(因为焯水过的菜花已经携带有一些水分了,就不需要专门加水了,当然,如果喜欢吃烧的烂烂糯糯的菜花,就要加水炖了)翻炒均匀,放盐,味精或鸡精.4、大功告成,可以开动啦.

@易艳251:菜花炒肉怎么做? -
花崔15666105070…… 菜花炒肉的制作材料: 主料:菜花(半颗或者一颗),里脊肉 调料:姜,花椒,干辣椒,白糖,料酒,酱油,淀粉,盐,鸡精 教您菜花炒肉怎么做,如何做菜花炒肉才好吃 做法: 1、将里脊肉切成条儿状或是片儿状,用适量姜末、料酒、酱油、淀粉腌制5-10分钟左右,菜花掰成小块儿; 2、热油(可稍多一点儿),将腌好的里脊肉放入翻炒,均匀变色之后立刻盛出; 3、再热油,放花椒、干辣椒爆香,将菜花倒入,翻炒1分钟左右,将炒好的肉放入,翻炒几下,放少许白糖和料酒,继续翻炒,确认糖没有粘黏局部之后放盐、鸡精,翻炒出锅. 提示:普通的家常菜,但味道很不错.

@易艳251:怎样做菜花炒肉这道菜?
花崔15666105070…… 菜花炒肉的制作材料有:菜花150克,瘦猪肉30克,葱、姜、水淀粉、盐各适量. 做法: 1.将瘦猪肉洗净,切片,放入盘内,加入水淀粉、盐拌匀上浆; 菜花切成小瓣,用开水烫一下去其味. 2.锅置火上,放油烧热,放入猪肉,滑散,捞出,控干油. 3.炒锅置火上,放油烧热,放入葱、姜末炝锅,放入菜花、 肉片翻炒几下,加入适量清水,烧开后加入盐搅匀,用水淀粉勾芡, 即可.

@易艳251:花菜炒肉丝该怎么做?
花崔15666105070…… 花菜炒肉丝的制作方法如下: 原料:花菜、里脊丝、青红椒丝、生姜片、酱油、糖、鸡精、淀粉、色拉油、盐. 制作方法: 1、花菜洗净,摘成小朵,过水焯至半生. 2、里脊丝加入酱油、糖、鸡精、淀粉腌至入味. 3、锅内放油,放入里脊丝煸炒变色后随即加入菜花和青红椒丝煸炒. 4、加入盐调味,起锅即成.

@易艳251:肉炒菜花怎么做好吃 -
花崔15666105070…… 用料主料 菜花370克 猪肉170克 辅料 葱1根 姜2片 盐1/2勺 辣椒2个 醋1/3勺 生抽1/2勺 肉炒菜花的做法1.准备所有食材.菜花在淡盐水中泡一会儿控干水份;猪肉切片.2.菜花切小朵3.用水焯一下4.用凉水浸泡一下5.油温热放姜片和辣椒,放肉片炒,来一点醋翻炒.6.放生抽炒,然后放入葱花炒.7.最后放入菜花和盐炒匀.

@易艳251:肉炒菜花的做法,肉炒菜花怎么做好吃,肉炒菜花的家常 -
花崔15666105070…… 肉炒菜花的做法 准备工作:1.把菜花掰成小朵清洗干净.小锅加水烧开,放入洗净的菜花焯水1-2分钟.焯好的菜花捞出过冷水再沥出水分待用2.把肉切成肉片.淀粉和生抽混合均匀,放入肉片腌制10分钟左右3.胡萝卜切成片 肉炒菜花的做法:1.锅内放油,加入五香粉炒香,加入腌好的肉片小火翻炒2.待肉片稍有变色,加入胡萝卜3.加入菜花转大火翻炒均匀4.出锅前加盐调味儿,即可关火盛盘

@易艳251:菜花炒肉的做法 -
花崔15666105070…… 菜花炒肉1瘦肉切片后加少量水、蛋青、水淀粉拌匀,加半勺油再拌匀,放冰箱冷藏20分钟. 2菜花掰小朵洗净.京葱切花、姜切片. 3油锅放少许油烧热,葱花炒香,下菜花煸炒片刻加盐、鸡精、水煮8成熟成起. 4锅洗净,放火上烧热,放适量油,烧7成热时下肉片翻炒,变色后放姜片、黄酒少许、盐、鸡精、胡椒粉炒匀. 5加入炒好的菜花,拌匀,略调味后,水淀粉勾芡. 6出锅时撒葱花.http://www.woocai.cn/cookbook/288.html 希望对你有帮助

@易艳251:炒肉片怎么做好吃,菜花炒肉片的家常做法 -
花崔15666105070…… 材料猪肉,菜花,西红柿1个,大蒜2瓣,老抽,盐做法1、猪肉切成片,肥瘦分开;瘦肉用少量老抽稍微提色提味,待用;2、菜花掰成朵,粗的茎部切成片;西红柿切成瓣;大蒜切成片;3、锅内油六分热的时候,倒入肥肉片,快速翻炒直到肥肉边泛黄;4、然后把瘦肉倒入锅内,变色后放入大蒜煸香;5、把菜花、西红柿一并倒入锅内,稍软后放盐;6、倒入少量水盖上锅盖中火焖一下,中途翻几次锅,大约10分钟就好了.

@易艳251:菜花炒肉是怎么做的?
花崔15666105070…… 原料:菜花150克,瘦猪肉30克,葱、 姜各适量,水淀粉、盐各适量. 1. 将瘦猪肉洗净,切片,放入盘内,加 入水淀粉、盐拌匀上浆;菜花切成小 瓣,用开水烫一下祛其味. 2. 锅置火上,放油烧热,放入猪肉,滑 散,捞出,控干油. 3. 炒锅置火上,放油烧热,放入葱、姜 末炝锅,放入菜花、肉片翻炒几下,加 入适量清水,烧开后加人盐搅匀,用水 淀粉勾芡,即可.

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