菠菜煮时间长了有毒吗
@夹轮866：菠菜煮的时间久了没有没毒? -
帅静15060676763…… 没有吧~
@夹轮866：菠菜做汤二次加热会产生毒素吗? -
帅静15060676763…… 长时间煮菠菜汁不会产生毒素 不过时间长的话 菠菜中的维生素 会变性 失去营养价值
@夹轮866：养生堂说波菜不能放进火锅吃的 -
帅静15060676763…… 菠菜当然可以放在火锅里吃了,只是别煮太久了.菠菜洗营养价值高,能补血、排毒、保护视力,常吃菠菜对人体是是非常的有好处的,只是说它跟有些菜还是不要混在一起吃,例如,黄豆,豆腐,鳝鱼,对我们的身体会有一定的影响.
@夹轮866：菠菜煮久了再吃有营养吗? -
帅静15060676763…… 菠菜煮久了维生素的损失很大,别的营养没有什么损失.菠菜富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素.适宜人群1、宜食:痔疮、便血、习惯性便秘、坏血病、高血压病、贫血、糖尿病、夜盲症...
@夹轮866：菠菜吃多了对身体有什么危害呢? -
帅静15060676763…… 菠菜也有缺点,由于它含草酸较多,吃起来有点发涩.草酸容易和食物中的钙结合形成不溶性的草酸钙,妨碍人体对钙的吸收. 长期吃草酸含量高的食物,还容易产生肾结石.因此,吃菠菜前最好用水焯一下,经过水焯以后菠菜中80%的草酸便可被除去. 但焯的时间不宜太长,否则会降低菠菜中维生素的含量.焯过以后的菠菜不仅营养成分丢失不多,而且口感较好. 婴幼儿,肺结核、软骨病患者,为了不影响钙的吸收,最好少吃或不吃菠菜. 菠菜具有一定的滑肠作用,腹泻患者最好也不要吃.
@夹轮866：菠菜和豆腐一起煮有毒吗? -
帅静15060676763…… 菠菜中含有草酸,豆腐中含有铁元素.当草酸与铁发生反应时,会生成难以消化的草酸铁.他不好消化.菠菜和豆腐煮在一起是不会有毒的.长期吃可能会导致结石.当然也会有草酸钙形成.会阻止钙的吸收.总之,菠菜和豆腐煮在一起吃没毒.但是最好不要煮在一起吃.
@夹轮866：有没有生吃无毒,加热或煮熟后有毒的食物 -
帅静15060676763…… 1、熟吃蔬菜比较卫生.因为加热能破坏其中的有机磷农药,除去一部分草酸和亚硝酸盐,杀灭细菌和寄生虫卵,大大提高安全性.如大肠杆菌之类的病菌也难奈沸水或热油的洗礼,一些抗营养因素和破坏维生素的氧化酶类,也能在加热的过程...
@夹轮866：菠菜可以跟豆制品一起烧来吃吗?有人说会有毒,真的吗? -
帅静15060676763…… 可以,但菠菜不能煮久了,否则其含的叶绿素,维生素等就会被破坏.
帅静15060676763…… 没有吧~
@夹轮866：菠菜做汤二次加热会产生毒素吗? -
帅静15060676763…… 长时间煮菠菜汁不会产生毒素 不过时间长的话 菠菜中的维生素 会变性 失去营养价值
@夹轮866：养生堂说波菜不能放进火锅吃的 -
帅静15060676763…… 菠菜当然可以放在火锅里吃了,只是别煮太久了.菠菜洗营养价值高,能补血、排毒、保护视力,常吃菠菜对人体是是非常的有好处的,只是说它跟有些菜还是不要混在一起吃,例如,黄豆,豆腐,鳝鱼,对我们的身体会有一定的影响.
@夹轮866：菠菜煮久了再吃有营养吗? -
帅静15060676763…… 菠菜煮久了维生素的损失很大,别的营养没有什么损失.菠菜富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素.适宜人群1、宜食:痔疮、便血、习惯性便秘、坏血病、高血压病、贫血、糖尿病、夜盲症...
@夹轮866：菠菜吃多了对身体有什么危害呢? -
帅静15060676763…… 菠菜也有缺点,由于它含草酸较多,吃起来有点发涩.草酸容易和食物中的钙结合形成不溶性的草酸钙,妨碍人体对钙的吸收. 长期吃草酸含量高的食物,还容易产生肾结石.因此,吃菠菜前最好用水焯一下,经过水焯以后菠菜中80%的草酸便可被除去. 但焯的时间不宜太长,否则会降低菠菜中维生素的含量.焯过以后的菠菜不仅营养成分丢失不多,而且口感较好. 婴幼儿,肺结核、软骨病患者,为了不影响钙的吸收,最好少吃或不吃菠菜. 菠菜具有一定的滑肠作用,腹泻患者最好也不要吃.
@夹轮866：菠菜和豆腐一起煮有毒吗? -
帅静15060676763…… 菠菜中含有草酸,豆腐中含有铁元素.当草酸与铁发生反应时,会生成难以消化的草酸铁.他不好消化.菠菜和豆腐煮在一起是不会有毒的.长期吃可能会导致结石.当然也会有草酸钙形成.会阻止钙的吸收.总之,菠菜和豆腐煮在一起吃没毒.但是最好不要煮在一起吃.
@夹轮866：有没有生吃无毒,加热或煮熟后有毒的食物 -
帅静15060676763…… 1、熟吃蔬菜比较卫生.因为加热能破坏其中的有机磷农药,除去一部分草酸和亚硝酸盐,杀灭细菌和寄生虫卵,大大提高安全性.如大肠杆菌之类的病菌也难奈沸水或热油的洗礼,一些抗营养因素和破坏维生素的氧化酶类,也能在加热的过程...
@夹轮866：菠菜可以跟豆制品一起烧来吃吗?有人说会有毒,真的吗? -
帅静15060676763…… 可以,但菠菜不能煮久了,否则其含的叶绿素,维生素等就会被破坏.
