菠萝为什么扎嘴不白吃
@满衫3251：吃菠萝为什么会剌嘴巴 -
伍沿17010889507…… 他们说的都是假的,不要被营销号骗了!😤😤😤 菠萝里的菠萝蛋白酶的确可以伤害细胞膜上的一些蛋白质,但很多水果其实都有植物蛋白酶,而吃菠萝感觉更刺嘴是因为菠萝里还含有一些苷类以及5-羟色胺等物质,这些物质会加强蛋白...
@满衫3251：为什么菠萝吃多了嘴巴疼? -
伍沿17010889507…… 菠萝里有大量的草酸钙针晶,所以才扎嘴,蛋白酶是次要原因
@满衫3251：为什么拿盐水泡了菠萝 吃着就不扎嘴了? -
伍沿17010889507…… 为了脱敏.菠萝里面有三种不好的成分:疳类——对人体的皮肤、口腔黏膜有刺激作用,会引起发痒;羟色胺,有强烈地使血管收缩和使血压升高的作用,会引起头疼;还有就是菠萝蛋白酶,虽然会被胃酸分解破坏,但还是有少数人会在吃后15-60分钟左右出现腹疼、恶心、呕吐、头疼、头晕等症状.把切成片或块的菠萝放在盐水里浸泡30分钟,再用凉开水浸洗去咸味,达到脱敏的作用.
@满衫3251：为什么我吃了波萝 舌头有点痛就象有小针在扎一样 -
伍沿17010889507…… 菠萝的果肉除富含维生素C和糖分以外还含有不少有机酸,如苹果酸、柠檬酸等,另外还含有一种“菠萝酶”这种酶能够分解蛋白质.这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,会使我们感一种麻刺痛的感觉. 食盐能抑制菠萝酶的活力.因此,当我们吃鲜菠萝时,最好先用盐水泡上一段时间,就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激,同时也会感到菠萝更加香甜了.
@满衫3251：为什么菠萝几个半个,舌头和嘴里有种麻麻的感觉? -
伍沿17010889507…… 菠萝的涩味,来自于菠萝中含有生物甙和菠萝蛋酶.这种酶在未完全成熟的菠萝里含量较多,这是因为较生的菠萝便于采摘运输.而南方菠萝产地人们吃完全成熟的菠萝就不用泡盐水. 感觉菠萝涩味实际上是人们对菠萝酶的过敏反应.给人的感觉也不尽相同:有人感觉是涩的、有人感觉是“扎嗓子”、也有人是其他感觉,甚至出现恶心呕吐、腹痛腹泻、口唇发麻、皮肤发痒等表现. 盐水能够破坏这种生物酶,使菠萝的口感更好.另一种办法是加热菠萝,也能破坏菠萝酶. 另外比例适当的盐水,和菠萝的香甜配合形成“复合味”,会感到菠萝口味更趋完美.
@满衫3251：吃了菠萝舌头不舒服怎么办 -
伍沿17010889507…… 是不是那种像好多小针在扎的感觉?如果是的话,我以十几年的经验告诉你,你对生菠萝过敏,以后请少吃. 我就是这种情况,无论用盐水洗的多干净的菠萝,只要是生的,吃了舌头就会不舒服.不过熟的菠萝没有问题,如果这是你第一次吃菠萝而且就遇上了这种问题的话有两种可能,第一:你吃的菠萝没有用盐水清洗干净,菠萝本身就具有一定的过敏原,很多人在生吃的时候都要用盐水洗净才吃的.第二:如果你吃的菠萝很干净,而且无论吃几次都是感到舌头不舒服,那真的很抱歉,你的体质对菠萝过敏,以后就吃熟的菠萝吧~~
@满衫3251：菠萝和凤梨是一种水果吗,为什么吃菠萝舌头刺痛 -
伍沿17010889507…… 凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果.市场上,凤梨与菠萝为不同品种水果:菠萝削皮后有“内刺”需要剔除;而凤梨消掉外皮后没有“内刺”,不需要用到划出一道道沟.
@满衫3251：为什么吃过不经处理的菠萝嘴巴不舒服,而用盐水泡过菠萝后症状会减轻 -
伍沿17010889507…… 在吃菠萝前喜欢用盐水把菠萝泡上半小时!这是因为菠萝中虽然含有丰富的糖类、蛋白质、维生素C,有清热解暑、生津止渴、利小便等作用.但菠萝也含有甙类、菠萝蛋白酶以及5-羟色胺等物质,对皮肤、口腔黏膜都有刺激,而且有人天生对菠萝就过敏,在食用菠萝15分钟至1小时左右会出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻,同时出现过敏症状如头疼、头昏、皮肤潮红等甚至休克中毒,在这样的情况下,一定要立刻停止食用菠萝. 在吃前把菠萝切成片或块放在盐水中浸泡30分钟,然后再洗去咸味,就可以达到消除过敏性物质的目的,还会使菠萝味道变得更加甜美.饭后半小时吃这些用盐水浸泡过的菠萝,既美味又营养
@满衫3251：菠萝扎嘴了怎么办 -
伍沿17010889507…… 一般来说没有什么问题,用清水洗洗,如果真出现红肿,可以到医院看看.祝你健康.
@满衫3251：现在菠萝上市了,吃菠萝为什么要用盐水泡啊
伍沿17010889507…… 用盐水泡过后不扎嘴,你可以试试不用盐水泡,就知道为什么了!
伍沿17010889507…… 他们说的都是假的,不要被营销号骗了!😤😤😤 菠萝里的菠萝蛋白酶的确可以伤害细胞膜上的一些蛋白质,但很多水果其实都有植物蛋白酶,而吃菠萝感觉更刺嘴是因为菠萝里还含有一些苷类以及5-羟色胺等物质,这些物质会加强蛋白...
@满衫3251：为什么菠萝吃多了嘴巴疼? -
伍沿17010889507…… 菠萝里有大量的草酸钙针晶,所以才扎嘴,蛋白酶是次要原因
@满衫3251：为什么拿盐水泡了菠萝 吃着就不扎嘴了? -
伍沿17010889507…… 为了脱敏.菠萝里面有三种不好的成分:疳类——对人体的皮肤、口腔黏膜有刺激作用,会引起发痒;羟色胺,有强烈地使血管收缩和使血压升高的作用,会引起头疼;还有就是菠萝蛋白酶,虽然会被胃酸分解破坏,但还是有少数人会在吃后15-60分钟左右出现腹疼、恶心、呕吐、头疼、头晕等症状.把切成片或块的菠萝放在盐水里浸泡30分钟,再用凉开水浸洗去咸味,达到脱敏的作用.
@满衫3251：为什么我吃了波萝 舌头有点痛就象有小针在扎一样 -
伍沿17010889507…… 菠萝的果肉除富含维生素C和糖分以外还含有不少有机酸,如苹果酸、柠檬酸等,另外还含有一种“菠萝酶”这种酶能够分解蛋白质.这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,会使我们感一种麻刺痛的感觉. 食盐能抑制菠萝酶的活力.因此,当我们吃鲜菠萝时,最好先用盐水泡上一段时间,就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激,同时也会感到菠萝更加香甜了.
@满衫3251：为什么菠萝几个半个,舌头和嘴里有种麻麻的感觉? -
伍沿17010889507…… 菠萝的涩味,来自于菠萝中含有生物甙和菠萝蛋酶.这种酶在未完全成熟的菠萝里含量较多,这是因为较生的菠萝便于采摘运输.而南方菠萝产地人们吃完全成熟的菠萝就不用泡盐水. 感觉菠萝涩味实际上是人们对菠萝酶的过敏反应.给人的感觉也不尽相同:有人感觉是涩的、有人感觉是“扎嗓子”、也有人是其他感觉,甚至出现恶心呕吐、腹痛腹泻、口唇发麻、皮肤发痒等表现. 盐水能够破坏这种生物酶,使菠萝的口感更好.另一种办法是加热菠萝,也能破坏菠萝酶. 另外比例适当的盐水,和菠萝的香甜配合形成“复合味”,会感到菠萝口味更趋完美.
@满衫3251：吃了菠萝舌头不舒服怎么办 -
伍沿17010889507…… 是不是那种像好多小针在扎的感觉?如果是的话,我以十几年的经验告诉你,你对生菠萝过敏,以后请少吃. 我就是这种情况,无论用盐水洗的多干净的菠萝,只要是生的,吃了舌头就会不舒服.不过熟的菠萝没有问题,如果这是你第一次吃菠萝而且就遇上了这种问题的话有两种可能,第一:你吃的菠萝没有用盐水清洗干净,菠萝本身就具有一定的过敏原,很多人在生吃的时候都要用盐水洗净才吃的.第二:如果你吃的菠萝很干净,而且无论吃几次都是感到舌头不舒服,那真的很抱歉,你的体质对菠萝过敏,以后就吃熟的菠萝吧~~
@满衫3251：菠萝和凤梨是一种水果吗,为什么吃菠萝舌头刺痛 -
伍沿17010889507…… 凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果.市场上,凤梨与菠萝为不同品种水果:菠萝削皮后有“内刺”需要剔除;而凤梨消掉外皮后没有“内刺”,不需要用到划出一道道沟.
@满衫3251：为什么吃过不经处理的菠萝嘴巴不舒服,而用盐水泡过菠萝后症状会减轻 -
伍沿17010889507…… 在吃菠萝前喜欢用盐水把菠萝泡上半小时!这是因为菠萝中虽然含有丰富的糖类、蛋白质、维生素C,有清热解暑、生津止渴、利小便等作用.但菠萝也含有甙类、菠萝蛋白酶以及5-羟色胺等物质,对皮肤、口腔黏膜都有刺激,而且有人天生对菠萝就过敏,在食用菠萝15分钟至1小时左右会出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻,同时出现过敏症状如头疼、头昏、皮肤潮红等甚至休克中毒,在这样的情况下,一定要立刻停止食用菠萝. 在吃前把菠萝切成片或块放在盐水中浸泡30分钟,然后再洗去咸味,就可以达到消除过敏性物质的目的,还会使菠萝味道变得更加甜美.饭后半小时吃这些用盐水浸泡过的菠萝,既美味又营养
@满衫3251：菠萝扎嘴了怎么办 -
伍沿17010889507…… 一般来说没有什么问题,用清水洗洗,如果真出现红肿,可以到医院看看.祝你健康.
@满衫3251：现在菠萝上市了,吃菠萝为什么要用盐水泡啊
伍沿17010889507…… 用盐水泡过后不扎嘴,你可以试试不用盐水泡,就知道为什么了!
