菠萝红烧肉的视频大全
@胥聪5569：红烧菠萝怎样做?
仲欧18863202843…… 1.煮好的带皮猪肉切成块,2.削好的菠萝也切成块,3.再准备葱段姜块大料桂皮和冰糖4.锅里倒少许的油,5.6成热时倒入猪肉块翻炒,6.炒到肉块稍变色,把葱姜大料桂皮冰糖等调料倒入锅中,7.翻炒至调料出香味,8.此时倒入料酒,9.再倒入适当的生抽和老抽,10.炒至猪肉上色,11.加入适当的清水,水开后炖210分钟,12.加入适当的盐,再炖10分钟,13.加入菠萝块,14.炖至汤汁黏稠便可.小贴士肉要小火慢炖才好吃,水量也要加足.
@胥聪5569：如何菠萝红烧肉?
仲欧18863202843…… 菠汁红烧肉的做法 菜系及功效:家常菜谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 工艺:红烧菠汁红烧肉的制作材料:主料:猪肋条肉(五花肉)350克辅料:菠萝180克,黄瓜50克,樱桃30克调料:江米酒15克,姜5克,猪油(炼...
@胥聪5569：的做法,菠萝红烧肉怎么做好吃,菠萝红烧肉的家常做法 -
仲欧18863202843…… 五花肉切块,用加入料酒的水泡半小时,去除肉腥味 泡好的五花肉放入高压锅,加水,花椒,葱姜(高压锅做五花肉,和传统的方法不一样,可以把肥油先煮出去一些,吃起来不会太腻)十分钟即可 菠萝切块,用盐水泡5分钟~ 煮好的五花肉(...
@胥聪5569：怎么做个有特色的红烧肉
仲欧18863202843…… 做法: 1、五花肉切麻将块大小,沸水汆烫去血污,入冷水锅内,切记水需没过肉块,大火烧滚,撇去浮沫. 2、锅中入料酒和干辣椒,继续煮至八成熟,加入酱油和鲜汤,再滚后,放入白糖. 3、加大蒜改小火慢慢
@胥聪5569：菠萝炒肉的家常做法大全怎么做好吃视频 -
仲欧18863202843…… 原料:猪肉150克,菠萝50克,青椒10克,红椒0.25克,青辣椒1克,白醋5毫升,番茄酱11克,生粉7克,糖18克,盐2克,味精1克,料酒3毫升,胡椒粉0.1克,全鸡蛋12克,山楂片2克,油50克,葱段2克,蒜茸2克 制作过程: 1、将猪肉切成厚约0.7厘米的片,放入盐,味精,鸡蛋,生粉,料酒腌味.青椒,萝卜切三角块. 2、猪肉片挂鸡蛋,干淀粉. 3、将白醋,番茄酱,糖,盐,胡椒粉调成汁. 4、猪肉片入热油锅内炸熟. 5、浆料头爆响,放入青,红椒与菠萝炒热,放入调好的汁勾芡,下入炸好的猪肉翻炒即成. 【风味特点】味酸甜,质地外酥里嫩
@胥聪5569：怎么做好吃,红烧菠萝排骨的家常做法 -
仲欧18863202843…… 红烧菠萝排骨的做法 1.排骨切大块,烧一小锅水,水开后放入排骨焯水 2.焯好后取出洗净备用,炒锅中倒入1匙油,放入蒜片姜片爆香 3.再加入排骨,煎至排骨两面金黄 4.将红烧肉调料半包,水300克搅拌均匀,倒进煎香的排骨里,加盖,大火烧开后,转小火焖20分钟 5.这段时间将菠萝和红甜椒切小块备用,20分钟后,加入菠萝和冰糖,再小火焖5分钟,至汤汁浓稠 6.加入红椒翻炒片刻,收汁即可装盘食用 烹饪技巧 1、排骨这类食材不容易煮好,炒的话容易炒老,不太适合新手操作,新手适合用焖的方法,让排骨软烂哦; 2、现在的季节很多新鲜菠萝呢,建议用新鲜菠萝来煮,水果的酸甜溶入到排骨里,很惹味呢.
@胥聪5569：的做法,菠萝五花肉怎么做好吃,菠萝五花肉的家常做法 -
仲欧18863202843…… 1.准备食材 2.五花肉去皮切小方块加盐,鸡精,料酒,胡椒粉抓匀腌制30分钟,菠萝切成小方块,鸡蛋打散备用 3.腌好的肉在蛋液里打个滚 4.裹上面粉 5.下油锅里小火慢炸 6.炸到两面金黄捞出来沥干油后复炸一次 7.锅里留少量油倒入番茄酱和水熬煮成汁 8.倒入菠萝和炸好的五花肉翻炒均匀,快炒至每块肉和菠萝都裹上番茄酱后大火收汁既可 9.装盘
@胥聪5569：红烧肉怎样做?
仲欧18863202843…… 红烧肉: 材料: 带皮五花肉500克、八角(大料)3枚、桂皮1块、姜25克、香葱20克、冰糖5粒、料酒1汤匙(15ml)、老抽(深色酱油)1汤匙、生抽(浅色酱油)1汤匙(15ml)、盐少量 做法: 1、 将五花肉切成2厘米左右见方的块. 2、 ...
@胥聪5569：如何菠萝红烧肉? -
仲欧18863202843…… 用料 五花肉400克菠萝半个 生姜 黄酒 红烧酱油 冰糖 菠萝红烧肉的做法 1. 1.五花肉洗净切成大小均匀的块;炒锅烧热放入1勺油,倒入肉块慢慢煸炒至表面微黄、吐油; 2. 2.放入姜片,调入黄酒,倒入红烧酱油上色;加入热水与肉块齐平,大火...
@胥聪5569：春节必备红烧肉的家常做法大全 红烧肉怎么做好吃 -
仲欧18863202843…… 材料:五花肉500克、葱30克、姜20克、蒜20克、大料5瓣、花椒5克、桂皮5克、盐4克、糖15克、酱油20克、料酒20克、清水适量、食用油少许.做法:1、五花肉洗净,切4厘米见方的块备用.2、葱切大段、姜切片、蒜剥好备用.3、用纱布将大料、花椒、桂皮包好封好口备用.4、锅中做少许油,凉油时下入白糖用铲子慢慢炒制.5、锅中的糖变成深红色时烹入酱油、下入切好的五花肉.6、不停地煸炒五花肉至糖色裹匀并微微出油.7、下入60度左右的温水至刚好没过肉.8、下料酒、放入香料包后大火做开.9、盖盖变小火慢慢炖至五花肉9成熟.10、入盐和少许糖调味后继续焖至五花肉松软入味.11、捡去香料包,大火将汤汁收到红亮浓稠即可出锅食用.
仲欧18863202843…… 1.煮好的带皮猪肉切成块,2.削好的菠萝也切成块,3.再准备葱段姜块大料桂皮和冰糖4.锅里倒少许的油,5.6成热时倒入猪肉块翻炒,6.炒到肉块稍变色,把葱姜大料桂皮冰糖等调料倒入锅中,7.翻炒至调料出香味,8.此时倒入料酒,9.再倒入适当的生抽和老抽,10.炒至猪肉上色,11.加入适当的清水,水开后炖210分钟,12.加入适当的盐,再炖10分钟,13.加入菠萝块,14.炖至汤汁黏稠便可.小贴士肉要小火慢炖才好吃,水量也要加足.
@胥聪5569：如何菠萝红烧肉?
仲欧18863202843…… 菠汁红烧肉的做法 菜系及功效:家常菜谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 工艺:红烧菠汁红烧肉的制作材料:主料:猪肋条肉(五花肉)350克辅料:菠萝180克,黄瓜50克,樱桃30克调料:江米酒15克,姜5克,猪油(炼...
@胥聪5569：的做法,菠萝红烧肉怎么做好吃,菠萝红烧肉的家常做法 -
仲欧18863202843…… 五花肉切块,用加入料酒的水泡半小时,去除肉腥味 泡好的五花肉放入高压锅,加水,花椒,葱姜(高压锅做五花肉,和传统的方法不一样,可以把肥油先煮出去一些,吃起来不会太腻)十分钟即可 菠萝切块,用盐水泡5分钟~ 煮好的五花肉(...
@胥聪5569：怎么做个有特色的红烧肉
仲欧18863202843…… 做法: 1、五花肉切麻将块大小,沸水汆烫去血污,入冷水锅内,切记水需没过肉块,大火烧滚,撇去浮沫. 2、锅中入料酒和干辣椒,继续煮至八成熟,加入酱油和鲜汤,再滚后,放入白糖. 3、加大蒜改小火慢慢
@胥聪5569：菠萝炒肉的家常做法大全怎么做好吃视频 -
仲欧18863202843…… 原料:猪肉150克,菠萝50克,青椒10克,红椒0.25克,青辣椒1克,白醋5毫升,番茄酱11克,生粉7克,糖18克,盐2克,味精1克,料酒3毫升,胡椒粉0.1克,全鸡蛋12克,山楂片2克,油50克,葱段2克,蒜茸2克 制作过程: 1、将猪肉切成厚约0.7厘米的片,放入盐,味精,鸡蛋,生粉,料酒腌味.青椒,萝卜切三角块. 2、猪肉片挂鸡蛋,干淀粉. 3、将白醋,番茄酱,糖,盐,胡椒粉调成汁. 4、猪肉片入热油锅内炸熟. 5、浆料头爆响,放入青,红椒与菠萝炒热,放入调好的汁勾芡,下入炸好的猪肉翻炒即成. 【风味特点】味酸甜,质地外酥里嫩
@胥聪5569：怎么做好吃,红烧菠萝排骨的家常做法 -
仲欧18863202843…… 红烧菠萝排骨的做法 1.排骨切大块,烧一小锅水,水开后放入排骨焯水 2.焯好后取出洗净备用,炒锅中倒入1匙油,放入蒜片姜片爆香 3.再加入排骨,煎至排骨两面金黄 4.将红烧肉调料半包,水300克搅拌均匀,倒进煎香的排骨里,加盖,大火烧开后,转小火焖20分钟 5.这段时间将菠萝和红甜椒切小块备用,20分钟后,加入菠萝和冰糖,再小火焖5分钟,至汤汁浓稠 6.加入红椒翻炒片刻,收汁即可装盘食用 烹饪技巧 1、排骨这类食材不容易煮好,炒的话容易炒老,不太适合新手操作,新手适合用焖的方法,让排骨软烂哦; 2、现在的季节很多新鲜菠萝呢,建议用新鲜菠萝来煮,水果的酸甜溶入到排骨里,很惹味呢.
@胥聪5569：的做法,菠萝五花肉怎么做好吃,菠萝五花肉的家常做法 -
仲欧18863202843…… 1.准备食材 2.五花肉去皮切小方块加盐,鸡精,料酒,胡椒粉抓匀腌制30分钟,菠萝切成小方块,鸡蛋打散备用 3.腌好的肉在蛋液里打个滚 4.裹上面粉 5.下油锅里小火慢炸 6.炸到两面金黄捞出来沥干油后复炸一次 7.锅里留少量油倒入番茄酱和水熬煮成汁 8.倒入菠萝和炸好的五花肉翻炒均匀,快炒至每块肉和菠萝都裹上番茄酱后大火收汁既可 9.装盘
@胥聪5569：红烧肉怎样做?
仲欧18863202843…… 红烧肉: 材料: 带皮五花肉500克、八角(大料)3枚、桂皮1块、姜25克、香葱20克、冰糖5粒、料酒1汤匙(15ml)、老抽(深色酱油)1汤匙、生抽(浅色酱油)1汤匙(15ml)、盐少量 做法: 1、 将五花肉切成2厘米左右见方的块. 2、 ...
@胥聪5569：如何菠萝红烧肉? -
仲欧18863202843…… 用料 五花肉400克菠萝半个 生姜 黄酒 红烧酱油 冰糖 菠萝红烧肉的做法 1. 1.五花肉洗净切成大小均匀的块;炒锅烧热放入1勺油,倒入肉块慢慢煸炒至表面微黄、吐油; 2. 2.放入姜片,调入黄酒,倒入红烧酱油上色;加入热水与肉块齐平,大火...
@胥聪5569：春节必备红烧肉的家常做法大全 红烧肉怎么做好吃 -
仲欧18863202843…… 材料:五花肉500克、葱30克、姜20克、蒜20克、大料5瓣、花椒5克、桂皮5克、盐4克、糖15克、酱油20克、料酒20克、清水适量、食用油少许.做法:1、五花肉洗净,切4厘米见方的块备用.2、葱切大段、姜切片、蒜剥好备用.3、用纱布将大料、花椒、桂皮包好封好口备用.4、锅中做少许油,凉油时下入白糖用铲子慢慢炒制.5、锅中的糖变成深红色时烹入酱油、下入切好的五花肉.6、不停地煸炒五花肉至糖色裹匀并微微出油.7、下入60度左右的温水至刚好没过肉.8、下料酒、放入香料包后大火做开.9、盖盖变小火慢慢炖至五花肉9成熟.10、入盐和少许糖调味后继续焖至五花肉松软入味.11、捡去香料包,大火将汤汁收到红亮浓稠即可出锅食用.
