营养学入门基础知识
@甄咱4840：有关营养的基础知识有哪些? -
红侮18510861371…… 临床及流行病学基本知识、营养素的构成及其作用、人体所需能量的介绍和计算方法、合理膳食的结构、针对不同人群如何制定营养食谱等等
@甄咱4840：营养学基础的内容简介 -
红侮18510861371…… 在第一版的基础上,增加了水、学龄前儿童的营养、中国居民膳食营养素参考摄入量、食物中蛋白质营养价值的评价、营养与恶性肿瘤、营养与骨质疏松症等内容.本书结构严谨,版式生动新颖,各章有学习目标、链接、小结、目标检测,书后附有教学基本要求、中国居民膳食营养素参考摄入量、食物一般营养成分,便于参考使用. 本书适合高专、高职护理、涉外护理、助产、检验、药学、药剂、卫生保健、康复、口腔医学、口腔工艺技术、医疗美容技术、社区医学、眼视光、中医、中西医结合、影像技术等专业使用,也可作为其他相关专业、在职岗位培训及执业护士基础理论考试的参考书.
@甄咱4840：求救::关于 营养学 的一些名词解释!求救::关于 营养学 的一些名词解释!1.基础代谢能量 2.食物的特殊动力作用 3.能量平衡 4.营养素 5.氨基酸互补作用... - 作业帮
红侮18510861371…… [答案] 1、是指人体维持生命的所有器官所需要的最低能量需要.(测定方法是在人体在清醒而又极端安静的状态下,不受肌肉活动、环境温度、食物及精神紧张等影响时的能量代谢率.) 2、由于机体摄入食物而引起机体能量代谢的额外增高称为食物特殊动...
@甄咱4840：营养师的基础是什么? -
红侮18510861371…… 营养师应该具备以下知识结构: 1.营养学基础.了解什么是营养学,各种营养素的功能与作用和量的关系,它们通过什么食物存在,营养素缺乏和过剩对人身体的影响,等等. 2.了解各种食物.要掌握各种食物所具备的营养,了解食物的安全性...
@甄咱4840：营养学最基本的是什么? -
红侮18510861371…… 营养是人体不断从外界摄取食物,经过消化、吸收、代谢和利用食物中身体需要的物质(养分或养料)来维持生命活动的全过程,它是一种全面的生理过程,而不是专指某一种养分. 营养素 食物中的养分科学上称为营养素.它们是维持生命的...
@甄咱4840：食物营养基本概念是什么?
红侮18510861371…… “ 食物营养学”是营养学领域的一门基础课程,《主要内容包括各类食物的化学组、营养特点;每类食物中常见食物的特点(包括营养成分和食物性味等方面);食物加工、烹调和储藏对食物营养成分的影响等;最后从现代营养学和中医营养学角度阐述了平衡膳食的概念和基本条件,介绍了“中国居民膳食指南”、“中国居民平衡膳食营养素参考摄入量”这三个实现平衡膳食食的理论和技术工具,用以指导如何做到合理营养. 来源:考试大 食品营养除研究食物中营养素和非营养素的结构、性质、生理功能等内容外,还大量研究了各类食物的营养价值、各营养成分在食品加工储藏中的变化及防止损失的措施、食品的营养强化以及食品新资源的开发.尤其是对食品的营养强化,许多国家十分重视.
@甄咱4840：找营养的基本知识 -
红侮18510861371…… 营养(nutrition) 食物所含的养分;吸收养分滋补身体具有生物从外界摄取养料以维持其生命的作用.营养学即是研究食物对生物的作用的科学.营养学家对营养所作的解释是:食物中的营养素和其他物质间的相互作用与平衡对健康和疾病的...
@甄咱4840：营养师都要学那几门课程?
红侮18510861371…… 助理营养师培训课程内容 1、营养学基础知识 2、人体结构与消化系统生理功能; 3、各类食物的营养价值及保健作用; 4、配餐原则,饮食搭配宜忌; 5、膳食营养平衡指...
@甄咱4840：基础营养的基础什么含义 -
红侮18510861371…… 不知道下面内容是不是你想要的: 营养基础知识 人体组织的构造和增长,离不开基本的营养素,人体活动的能量也均来源于各种营养素,均衡的营养是理想健康的重要因素,营养良好与否直接关系到身体的健康. 目前所知,人体需要的营养...
@甄咱4840：营养学基础应该从什么课程学起? -
红侮18510861371…… 医学基础,营养学基础,食品加工和卫生....还有技能学习
红侮18510861371…… 临床及流行病学基本知识、营养素的构成及其作用、人体所需能量的介绍和计算方法、合理膳食的结构、针对不同人群如何制定营养食谱等等
@甄咱4840：营养学基础的内容简介 -
红侮18510861371…… 在第一版的基础上,增加了水、学龄前儿童的营养、中国居民膳食营养素参考摄入量、食物中蛋白质营养价值的评价、营养与恶性肿瘤、营养与骨质疏松症等内容.本书结构严谨,版式生动新颖,各章有学习目标、链接、小结、目标检测,书后附有教学基本要求、中国居民膳食营养素参考摄入量、食物一般营养成分,便于参考使用. 本书适合高专、高职护理、涉外护理、助产、检验、药学、药剂、卫生保健、康复、口腔医学、口腔工艺技术、医疗美容技术、社区医学、眼视光、中医、中西医结合、影像技术等专业使用,也可作为其他相关专业、在职岗位培训及执业护士基础理论考试的参考书.
@甄咱4840：求救::关于 营养学 的一些名词解释!求救::关于 营养学 的一些名词解释!1.基础代谢能量 2.食物的特殊动力作用 3.能量平衡 4.营养素 5.氨基酸互补作用... - 作业帮
红侮18510861371…… [答案] 1、是指人体维持生命的所有器官所需要的最低能量需要.(测定方法是在人体在清醒而又极端安静的状态下,不受肌肉活动、环境温度、食物及精神紧张等影响时的能量代谢率.) 2、由于机体摄入食物而引起机体能量代谢的额外增高称为食物特殊动...
@甄咱4840：营养师的基础是什么? -
红侮18510861371…… 营养师应该具备以下知识结构: 1.营养学基础.了解什么是营养学,各种营养素的功能与作用和量的关系,它们通过什么食物存在,营养素缺乏和过剩对人身体的影响,等等. 2.了解各种食物.要掌握各种食物所具备的营养,了解食物的安全性...
@甄咱4840：营养学最基本的是什么? -
红侮18510861371…… 营养是人体不断从外界摄取食物,经过消化、吸收、代谢和利用食物中身体需要的物质(养分或养料)来维持生命活动的全过程,它是一种全面的生理过程,而不是专指某一种养分. 营养素 食物中的养分科学上称为营养素.它们是维持生命的...
@甄咱4840：食物营养基本概念是什么?
红侮18510861371…… “ 食物营养学”是营养学领域的一门基础课程,《主要内容包括各类食物的化学组、营养特点;每类食物中常见食物的特点(包括营养成分和食物性味等方面);食物加工、烹调和储藏对食物营养成分的影响等;最后从现代营养学和中医营养学角度阐述了平衡膳食的概念和基本条件,介绍了“中国居民膳食指南”、“中国居民平衡膳食营养素参考摄入量”这三个实现平衡膳食食的理论和技术工具,用以指导如何做到合理营养. 来源:考试大 食品营养除研究食物中营养素和非营养素的结构、性质、生理功能等内容外,还大量研究了各类食物的营养价值、各营养成分在食品加工储藏中的变化及防止损失的措施、食品的营养强化以及食品新资源的开发.尤其是对食品的营养强化,许多国家十分重视.
@甄咱4840：找营养的基本知识 -
红侮18510861371…… 营养(nutrition) 食物所含的养分;吸收养分滋补身体具有生物从外界摄取养料以维持其生命的作用.营养学即是研究食物对生物的作用的科学.营养学家对营养所作的解释是:食物中的营养素和其他物质间的相互作用与平衡对健康和疾病的...
@甄咱4840：营养师都要学那几门课程?
红侮18510861371…… 助理营养师培训课程内容 1、营养学基础知识 2、人体结构与消化系统生理功能; 3、各类食物的营养价值及保健作用; 4、配餐原则,饮食搭配宜忌; 5、膳食营养平衡指...
@甄咱4840：基础营养的基础什么含义 -
红侮18510861371…… 不知道下面内容是不是你想要的: 营养基础知识 人体组织的构造和增长,离不开基本的营养素,人体活动的能量也均来源于各种营养素,均衡的营养是理想健康的重要因素,营养良好与否直接关系到身体的健康. 目前所知,人体需要的营养...
@甄咱4840：营养学基础应该从什么课程学起? -
红侮18510861371…… 医学基础,营养学基础,食品加工和卫生....还有技能学习
