葡萄糖的测定碘量法

@奚砖4838:碘量法测定葡萄糖含量实验步骤 - 作业帮
江金18671949513…… [答案] 碘有氧化性,葡萄糖有还原性,二者可发生反应,淀粉遇碘变成蓝色,可用淀粉做指示剂. 1. 1%淀粉溶液的配制 称取1g可溶性淀粉,倒入小烧杯中,先加入10mL蒸馏水调匀,然后加90mL蒸馏水煮沸,边煮边搅,使其呈透明状为止,冷却后转入100...

@奚砖4838:碘量法测葡萄糖含量的原理 -
江金18671949513…… 碘量法测葡萄糖的含量测定原理: 碘与NaOH作用可生成次碘酸钠(NaIO),葡萄糖(C6H12O6)能定量地被次碘酸钠(NaIO)氧化成葡萄糖酸(C6H12O7).在酸性条件下,未与葡萄糖作用的次碘酸钠可转变成碘(I2)析出,因此只要用Na2S2O3标准溶液滴定析出的I2,便可计算出C6H12O6的含量. 同样果糖和麦芽糖与葡萄糖一样属于还原型糖,均可以与次碘酸钠反应,所以会有干扰的

@奚砖4838:在间接碘量法测葡萄糖含量公式怎么算 -
江金18671949513…… I2与NaOH作用可生成次碘酸钠(NaIO),次碘酸钠可将葡萄糖(C6H12O6)分子中的醛基定量地氧化为羧基.未与葡萄糖作用的次碘酸钠在碱性溶液中歧化生成NaI和NaIO3,当酸化时NaIO3又恢复成I2析出,用Na2S2O3标准溶液滴定析出的I2...

@奚砖4838:葡萄糖含量的测定方法? -
江金18671949513…… 1、如果糖样中没有别的带醛基的有机物,可以用DNS法测还原糖. 2、如果糖样中有别的带醛基的有机物,可以考虑采用高效液相色谱法(HPLC). 3、其它也有一些方法,比如碘量法等.

@奚砖4838:简述间接碘量法测定葡萄糖含量的基本流程 - 作业帮
江金18671949513…… [答案] 我弱弱的问一下间接碘量法我只知道是分析化学中用来测铜的.葡萄糖测定方法基本都是酶法,特异性高,速度快,反应灵敏,结果准确,化学上则还是使用无机化学法和有机化学法.

@奚砖4838:请给一些测定葡萄糖含量办法,越多越好! -
江金18671949513…… 一、实验目的 了解碘量法测定葡萄糖含量的方法. 二、原理 碘与NaOH作用可生成次碘酸钠(NaIO),葡萄糖(C6H12O6)能定量地被次碘酸钠(NaIO)氧化成葡萄糖酸(C6H12O7).在酸性条件下,未与葡萄糖作用的次碘酸钠可转变成碘...

@奚砖4838:如何测定葡萄糖含量 -
江金18671949513…… 可以通过以下方法测量葡萄糖含量: 1、如果糖样中没有别的带醛基的有机物,可以用DNS法测还原糖. 2、如果糖样中有别的带醛基的有机物,可以考虑采用高效液相色谱法(HPLC). 3、其它也有一些方法,比如碘量法等.

@奚砖4838:用间接碘量法测定葡萄糖注射液的质量浓度时,为什么要先加naoh,后加硫酸 -
江金18671949513…… 先创造碱性环境

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