葱丝是大葱还是小葱
@良茂3720：葱切丝一般是指葱头吗 -
季昭15659668077…… 是的.切葱丝一般是指切葱头,特别是葱白部分.
@良茂3720：葱有哪些吃法?求解 -
季昭15659668077…… 其实不然,葱这个东西不可小觑,地位颇高,吃法无穷.葱姜蒜,是中餐里的三兄弟,更是川菜的铁哥们,川菜厨子要是没了葱姜蒜,必然以头抢地.葱有大葱小葱之分,小葱也叫香葱,大葱以山东大葱为典型,在日本叫做“根深葱”,又白又...
@良茂3720：葱白是小葱白还是大葱白(葱白是大葱还是小葱)
季昭15659668077…… 葱和葱都有.大葱叶子下面的白色部分叫做大葱.葱白靠近根部,葱白的味道也很浓.特别是在北方,人们经常用甜面酱蘸大葱,味道非常好.洋葱常和生姜一起煮着喝,...
@良茂3720：火锅底料上面写要加葱段煮,请问这葱段是大葱还是小葱? -
季昭15659668077…… 说葱段通常都是大葱,取葱白切成4cm左右的段
@良茂3720：葱白是大葱还是小葱 -
季昭15659668077…… 葱白,中药名.为百合科植物葱近根部的鳞茎.我国各地均有种植,随时可采.采挖后,切去须根及叶,剥去外膜,鲜用.味辛,性温.具有发汗解表,通达阳气的功效.主要用于外感风寒,阴寒内盛,格阳于外,脉微,厥逆,腹泻,外敷治疗疮痈疔毒.
@良茂3720：做菜的 葱,姜,是指什么? -
季昭15659668077…… 葱和蒜看照片有点像,但是实物看到就不一样了.大蒜的叶子是扁的,而葱的叶子是中空的管状的,两者味道也不一样. 一般做菜用的葱,大小是和大蒜一样的.那种很粗的大葱是火锅店里放在汤底里的,漂在上面的粗粗的一段一段的.
@良茂3720：葱末是指什么葱 -
季昭15659668077…… 大葱或者小葱,切碎,就是葱末.
@良茂3720：小葱与大葱在中国的栽种、食用历史? -
季昭15659668077…… 小葱别名:香葱、绵葱、火葱、四季葱、细米葱.葱属百合科,是多年生草本植物葱的茎与叶,上部为青色葱叶,下部为白色葱白.原产于西伯利亚,我国栽培历史悠久,分布广泛,而以山东、河北、河南等省为重要产地. 种植 长江流域小葱...
@良茂3720：吃了这么多年葱,你知道大葱和小葱的区别吗 -
季昭15659668077…… 葱一般分为大葱和小葱,北方主要以大葱为主,尤其是作为烹饪的调味料,比如山东大葱,皮厚叶肥,有时一根大葱就能重达两三斤,大葱可以直接当作一种蔬菜来炒菜,比如说大葱爆腰花、大葱炒羊肉等等. 南方主要是一些小葱,也叫做香...
@良茂3720：长条葱和大头葱的区别 -
季昭15659668077…… 葱是我们日常生活中不可缺少的一种调味品,很多人在制作菜肴的时候都是会放一些葱来进行调味的,也是有人喜欢生吃葱的,这是可以很的帮助我们提高食欲的,有开胃的作用,也是可以预防很多疾病的,但是细香葱和大葱都是属于葱,那么...
季昭15659668077…… 是的.切葱丝一般是指切葱头,特别是葱白部分.
@良茂3720：葱有哪些吃法?求解 -
季昭15659668077…… 其实不然,葱这个东西不可小觑,地位颇高,吃法无穷.葱姜蒜,是中餐里的三兄弟,更是川菜的铁哥们,川菜厨子要是没了葱姜蒜,必然以头抢地.葱有大葱小葱之分,小葱也叫香葱,大葱以山东大葱为典型,在日本叫做“根深葱”,又白又...
@良茂3720：葱白是小葱白还是大葱白(葱白是大葱还是小葱)
季昭15659668077…… 葱和葱都有.大葱叶子下面的白色部分叫做大葱.葱白靠近根部,葱白的味道也很浓.特别是在北方,人们经常用甜面酱蘸大葱,味道非常好.洋葱常和生姜一起煮着喝,...
@良茂3720：火锅底料上面写要加葱段煮,请问这葱段是大葱还是小葱? -
季昭15659668077…… 说葱段通常都是大葱,取葱白切成4cm左右的段
@良茂3720：葱白是大葱还是小葱 -
季昭15659668077…… 葱白,中药名.为百合科植物葱近根部的鳞茎.我国各地均有种植,随时可采.采挖后,切去须根及叶,剥去外膜,鲜用.味辛,性温.具有发汗解表,通达阳气的功效.主要用于外感风寒,阴寒内盛,格阳于外,脉微,厥逆,腹泻,外敷治疗疮痈疔毒.
@良茂3720：做菜的 葱,姜,是指什么? -
季昭15659668077…… 葱和蒜看照片有点像,但是实物看到就不一样了.大蒜的叶子是扁的,而葱的叶子是中空的管状的,两者味道也不一样. 一般做菜用的葱,大小是和大蒜一样的.那种很粗的大葱是火锅店里放在汤底里的,漂在上面的粗粗的一段一段的.
@良茂3720：葱末是指什么葱 -
季昭15659668077…… 大葱或者小葱,切碎,就是葱末.
@良茂3720：小葱与大葱在中国的栽种、食用历史? -
季昭15659668077…… 小葱别名:香葱、绵葱、火葱、四季葱、细米葱.葱属百合科,是多年生草本植物葱的茎与叶,上部为青色葱叶,下部为白色葱白.原产于西伯利亚,我国栽培历史悠久,分布广泛,而以山东、河北、河南等省为重要产地. 种植 长江流域小葱...
@良茂3720：吃了这么多年葱,你知道大葱和小葱的区别吗 -
季昭15659668077…… 葱一般分为大葱和小葱,北方主要以大葱为主,尤其是作为烹饪的调味料,比如山东大葱,皮厚叶肥,有时一根大葱就能重达两三斤,大葱可以直接当作一种蔬菜来炒菜,比如说大葱爆腰花、大葱炒羊肉等等. 南方主要是一些小葱,也叫做香...
@良茂3720：长条葱和大头葱的区别 -
季昭15659668077…… 葱是我们日常生活中不可缺少的一种调味品,很多人在制作菜肴的时候都是会放一些葱来进行调味的,也是有人喜欢生吃葱的,这是可以很的帮助我们提高食欲的,有开胃的作用,也是可以预防很多疾病的,但是细香葱和大葱都是属于葱,那么...
